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【激安ワイン】アルパカって美味しいですか？
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- Опубликовано: 9 ноя 2023
- スーパーやコンビニによく置いてあるワイン「アルパカ」を
一流のソムリエが飲んでみたらどう評価するのか?
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ワインソムリエ最高峰であるマスターソムリエの呼称をもつ鈴木培稚（すずきますぢ）が 日々料理に合うワインを動画メディアを中心に発信。 「今日もワインを食卓に」をコンセプトに 「誰でも」「気軽に」「美味しく」ワインを楽しめる世界を目指します。
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#アルパカ
#ワイン紹介
#マスターソムリエ
自分も若い頃にピザ職人を目指していた時期があり、その頃は「宅配ピザなんて偽物だよwww」と馬鹿にしていましたが、今となってはわかりやすい味付けでたくさんの人達に活力を与える大変普遍的な美味として楽しめるようになりました
ピッツァ派ですか？ny派ですか？
私もフレンチの二ツ星でサービスをしておりますが、お客様に一番いいワインはどれと聞かれた時は、「一番いい車はご存じですか？」って聞きますね。それから「一番いい、お客様にとって一番のワインをサービスするので、お好みをお伺いします」っと一言断ってから、お客様のお好みを訪ねてソムリエに伝えますね。😂アウトドア派、キャンプやBBQを堪能するお客様にフェラーリを売ってもしょうがないですしね。一番高いからその人に合うなんて素人の商売ですよ。要はその人が楽しんでくださるボトルがその人にとっては一番のワインなのですから。kpopが好きなら、kpopの話をすればいい。ワインの値段なんて税関やマーケティングに影響されるし、マイナーだけれども凝ったワインも沢山有る。有名でもお客様の心に響かないワインを売って、喜ばれなかったら、我々の苦労も無駄なのですよ
普段からリピートしてて、味がわかる人には美味しいと思わないんだろうなあって思うけど、こうやってプロの人が手放しに否定せずにこのワインの特徴とか利点を教えてくれることで、次から飲むときにまた違う意識で飲めるから本当にこういう動画助かる。味がわかる証明は否定するのが一番簡単だしね
分かりやすい説明で、ソムリエの方のデキャンタージュの仕方まで見れるなんてRUclipsは本当素晴らしいプラットフォームだなと感じた。
また見に来ます。
チリワインは日本への輸入の関税が0％なので、日本で安く売ることができるんですよね。ワイン好きの人に「本当は1000円台後半くらいの値段でもいいくらいのクオリティだ」って聞いたことがあります。
僕もワイン飲み始めたばかりですが、アイレーションして楽しみたいと思います！
いやーワイン飲めないけど面白かった！
どんなワインでも魅力を紹介できるし味に合わせた楽しみ方を紹介できる
本当にワインを愛しておられるんだなと
まさにソムリエという感じで格好いいです
このチャンネルのおかげで、ワインに興味が出てきました！ありがとうございます。
ワインどころか酒すら飲まないけど楽しく見れる！
興味を持っても自分では飲めないけど勉強になるなぁと思いました！
ワインの地位向上の為にはやっぱりこう言う庶民的が楽しめる物をどこまでクオリティ上げて行くかみたいなのもありますよねぇ
どんな業界でもそうですが、ご新規さんが入って来ないと途端に廃れますから
間口を広げる活動はとても良いと思います
ワインなんか特に！
安いワインは気軽さがとても良いと思います。カベルネではないですが、「王様の涙」の赤が安くてちょくちょく飲んでました。最近はあんまり飲酒してないですが、動画を見るとお酒が欲しくなります。
作り手に対するリスペクトが感じられて素晴らしい動画でした！ありがとうございます！
めちゃくちゃ面白い動画でした。表現力豊かで言葉がすーっと入ってくるのがとても楽しい。
アルパカが美味しそうに感じますよね♫
キャップの開け方、かっこよすぎてめっちゃ真似したい。
回し方は分からんけど、こんなに解像度高くワインと食事を楽しめるようになりたい。
ワインも楽しいんだろうけど、それ以上にソムリエに興味が持てる動画だった
アルパカは白より赤の方がいいです。カベルネ／メルローもいいですが、シラーもスパイシーでカレーと合われると美味しいです。
白はQUINTA LAS CABRASがシャルドネの特徴がよく出でてしかも安いので、料理酒としても使っています。
最近、よく行くスーパーでこのアルパカを見つけて飲んでみたところだったので、なんてタイムリーな！と見入ってました。
次は白を試してみようと思います。
敷居の高そうなテーマをカジュアルに、コミカルに、人間らしく伝えていただけるところが嬉しい
昔、人気の料理人さんに「毎日おいしいもの食べれていいですね」って言ったら、「オレはコンビニ弁当しか食わない。最高に旨い」って。
なんか思い出しました。
アルパカは気になっていたワインなので最高にタイムリーです！
最近更新頻度多くて嬉しい
日常に楽しさを見つける方法を教えてくれる素晴らしい動画をありがとうございます😊さっそくアルパカのカベルネメルロー買ってしまいました🍷
私もアルパカの赤ワインがとてもしっかりしていて美味しいと思います。他のワインと比べても劣らないと思います。それにコスパが良すぎる！
初めて見ましたが、語り口が素晴らしくてファンになりました。あと、日本で「杜氏に酒豪はいない」と聞いたことがあったのですが、マスターソムリエも酒に強い必要が無いというのに親近感を感じました。最初のテイスティングで既に額が真っ赤になって呂律も怪しいのに、言葉の端はしにワインに対する愛情が適切な例えとともに紡ぎだされていて最高です。
コメントありがとうございます。
今後も、たくさんのワイン🍷を飲み続けて参りますwww
ワインは他に比べて特に値段=美味しさとは比例せず、あくまでもその値段の味、強いては価値を味わうニュアンスが強いと思います。リーズナブルな値段で美味しい代物に出会えた時は特に嬉しくなりますね。この動画でワインへの見聞が深まった事、感謝感謝でございます。いつもはサングレを好んで飲んでいますが、アルパカを手に取るのも良さそうです🦙
この動画を視て、繊細な嗅覚や味覚を持っているソムリエだからこそコンビニで売っている廉価なワインや料理も正当に評価できるのだと思いましたね。
動画を見ながらやってます。かっぱえびせんと白の相性抜群です。
RUclipsでフランス料理をよく作るようになって、安いワインを合わせてます。まさにアルパカが好き。
３００円代のワインも試したけれど、アルパカや自転車のワインくらいお金を出してからが好きです。安いワインしか知らないけれど。
赤ワインのデキャンタなどを活用する飲み方・勉強になりました。大好きなアルパカを批評してくださり、ありがとうございました・嬉しかったです。
どんなにリーズナブルなお酒や食べ物でも、バカにしないでいいところを引き出しておられるのがとても好感がもてますし、なによりも「明日ワイン買ってこよ」ってなるのが素晴らしいと思います。
見ていて安心、一杯やりながらながら見できる動画だと思います(^^♪
まさに「今日もワインを食卓に」を地で行けるワインでしたね。また飲み方もマスターソムリエとしてだけじゃなく、酒呑みオヤジとしての飲まれ方もいいですね(誉め言葉)
とても興味深く、おもしろかったです！
右回しと左回しのお話、不思議です✨
味覚、嗅覚の判断の早さにもびっくりし、尊敬しました😮
コノスル、まだ取り上げられていなかったら観てみたいです！
中でもゲヴェルツトラミネール！
熱いのが面白過ぎて😂チャンネル登録しちゃいました笑
今まで苦手だったワインですが、最近急にワインを飲みたくなって安物ですが買ったところ、意外と飲めてそこからハマってしまった20代です。笑
まだ高いワインは買えないので、安いワインで美味しいものを探していたところこちらのチャンネルに出会いました！
ワインを飲んだ時の表現が美しくてとても憧れました。自分もワインを飲んで美しい表現ができるようにどんどんワインの世界にハマっていきたいと思います！笑
コメントありがとうございます。
これからも、安くて美味しいワインの発掘にまい進します。 次回の配信もお楽しみ下さい。
なかなか売ってないのですが、以前ドン・キホーテでオレンジワイン買ったとき結構飲みやすくて美味しかったです。
ソムリエの感想もいつか聞いてみたい！
「言葉悪いかもしれませんけど」の例えが最悪でめちゃくちゃ笑った
個人的には近い値段のグラディウム テンプラニーリョ ホーベンの感想が気になります
熱がるリアクション最高です。
できましたら毎回お約束でやっていただきたい。
時々ブッ込まれるお茶目に笑いにながら、色々学ばせてせいただきました！
デキャンタやってみよう✨
シャンパーニュの中でもブランドノアールの方がデキャンタージュによってひらくのが多い印象です。半分は普通に飲んで、半分はデキャンタージュしといて違いを楽しんだりしてます。
先日の動画みて黒胡椒買ってきました！おーと言いながら1人で😂楽しんでます✨
チリといえばコノスル‼️
総評して欲しいなー。
カベルネとレゼルバ。
どっちもカベルネなんですけど大好きです！
後は一流シャトーのセカンドワインとかでやって貰えると嬉しいです。
ムートンのカデルージュとかも好きなんですが他のシャトーの安価なセカンドワインをシリーズ化して貰えると凄く嬉しい‼️
たまたまオススメで出てきて、たまたま普段からよく飲んでるアルパカで見始めてみたら最後まで面白かった〜😊
話し方が好きです！専門用語も補足テロップ入れてくれてて分かりやすい🫶
登録して他の動画も見てみま〜す！
勉強になりました。アルパカは赤のメルローが好きです。次購入したら回しながら飲んでみます。
餃子の王将で頂いたアルパカが凄く料理に合ってビックリでした
シブいのにお茶目さん😊
アルパカよく飲んでます😊
黒胡椒と赤ワインの飲み方、今度試してみます！！！
右回し左回しで風味が変わるの初耳で、こちらも試したいと思いました✨
その道のプロフェッショナル、大ベテランがお手軽品と向き合って
気さくな言葉でレビューしてくださっているのがとても面白く、ワインを身近なものに感じられました。
早速右回し左回しで香りを嗅いでみましたが、全然わかりませんでした笑
テンポが良くて楽しく拝見しました！
日本酒も種類によってデキャンタすると香りが強くなって美味しく呑めます
こんなすごい人でも安いワインを馬鹿にせず真面目に批評しててとてもよい。
やはり道を極めている人ほど道の間口を広げているものにたいして敬意を払ってる。
しかし右回し左回しでそんなに違うものになるんだな。
今日試してみよう。
変わらなかったでしょ？
@@rtumas私は左右の鼻腔の形が違ってか、香りの感じ方が微妙に違うので、左右の回し方で香りが変わります。個人的にはグラスの中よりも、鼻腔の調子によるんじゃないかなあ。
回し方が左右で違っているのかも
外回し、内回しだと変わるから
ワイン好きなので楽しく視聴させて頂きました。
家呑みする時に、こんな風に赤白二本のワイン並べてつまみとそれぞれ合わせたら楽しそう…。
初めて動画を観させて頂きました☺️デキャンタの仕方勉強になりました、ありがとうございます🙏💕コンビニワイン用にデキャンタ容器、購入します‼️
お話がおもしろすぎるッ！！！！！
安いワインにも真剣に向き合って頂けるのが小市民としてはうれしい限りです。ところでドンキホーテにチラノという1本400円の究極安ワインがあるのですがぜひ取り上げてほしいです。チラノのシラーズをよく飲んでいます。
たまたまお勧めに出てきてなんとなく見てみたら凄く面白いのでチャンネル登録しました。
私はワインはあまり詳しくないですが、安くて美味いものはたくさんあるってのは物凄く共感します。旬の真鰯とかクソ美味えもんね。
アルパカを実際に買って、動画みながら飲みました！
黒胡椒で赤ワインが甘くなるって感覚、とてもびっくりでした！黒胡椒の消費が増えそうです！
冷蔵庫に保存して何日かわけて飲んでみたいと思います！
焼酎専だけど素晴らしいチャンネルを見つけた
ワインは殆ど分からないので興味深いです
焼酎ソムリエとか現れないかなぁ…
気軽に飲めるのはいいですね
ワイン飲めないどころかアルコールアレルギー持ってるのに、何故かこの人の動画見入ってしまう
見て雰囲気を味わえる。お酒っていいね
私はチリワインでは比較的手に入りやすいカッシェロデルディアブロを飲むことかが多いので、いつか動画にしていただきたいです！
知り合いのイタリアン居酒屋で頼むとまた料理もすすんで仲間でワイワイ楽しく飲めました！
安ワインでアルパカ好きだからうれしい！
うちの奥さんが料理用にたまに買ってきます。そのおこぼれに預かることがあるので私は好きなワインです。
最近寒くなってきたんでホットワインについての動画を期待します
昔、フロンテラのカベルネとコノスルのカベルネにハマってました。自分にはいわゆる？チリカベが合ってました！
フロンテラとかサンタカロリーナみたいな他メーカーのワンコインチリワインも比較して欲しいです
昔にトリビアの泉でカップラーメンの残り汁で、冷や飯が一番合うのはどれか？って企画って美食家たちが真剣に討議してたのは面白かった。
この企画もプロとしての仕事が見れて大変面白いです
アルパカ普通に美味しいし安いから料理酒にジャバジャバ使えるのも良い
３リッターのボックスワインなんか料理酒として躊躇なく使えるのも魅力ですね♫
全くの素人の意見ですが、個人的にアルパカの赤ワインは、トマトと挽肉、豆のミートソースを使った熱々のグラタンがオススメです。仰っているタンニン？の渋みが癖になる組み合わせだと思います。
最近ますぢちゃんねんを知り、楽しく拝見させていただいてます。ますぢちゃんねるで紹介されているワインを試してワインライフを楽しんでいます。面白いぢんねるありがとうございます。
ここ数年デイリーワインで飲んでるイオンに置いてある「プダ」というワインも試して頂けると嬉しいです。
アルパカ好きです♪日本酒県なので、似ている味かな〜って感じで飲んでます。
デキャンターやってみます。
シャトレーゼのワインレビューお願いします。ゴミが出なくていいんです♪
アルパカは安いのに飲みやすくて大好きです。昔、知り合いのソムリエの方が言ってました。安くても美味しいワインはいっぱいあると。逆に高くても話にならないワインもあると。
右回し左回しは一種の儀式というかルーティンみたいなものと理解しました。
「ネクタイを絞めると気が引き締まる」みたいな。
味覚も、味のどの部分にフォーカスを当てるかによって感じ方が大きく変わるので、例えば「右に回した時は甘さにフォーカス」「左に回した時は渋みにフォーカス」と決めて習慣付けていけば、無意識に右に回せば甘く感じ、左に回せば渋く感じるようになるという話かなと。
私がイチオシのワイン
パンゴリン
是非テイスティングしていただきたいです
あれほど、いい意味で価格に見合わないワインも珍しいと思います
アルパカの評価とても参考になりました。グラスの右回り、左回りどう変わるんですか？
本当、600円でこのクオリティってのは凄いこと。アルパカはテーブルワインとしてとても優秀ですね。
アルパカはデイリーワインとして飲んでます。なかなかのコストのよさで気に入ってます～。
アルパカ赤があまり得意ではなかったのですが、真似して飲んでみたいとおもいます。
チリ、シャルドネ Casa Subercaseaux （ローソン）￥640 最高です！
アルパカ、フルボディを普段飲みしてます😊
とても楽しく拝見させて頂いております😄たまに立ち寄る洋風居酒屋のマスターから、モンテネグロのワインが美味しいんで、お店のワインとしてメニューに載せて見ましたよ、と教えて頂きましたので、次回はモンテネグロのワインについての解説をお願い致します😄
昔子供の時にワイン好きの父がワインはラベルを見て決めると言っていました。大人になって自分が海外などの試飲会で飲む時にはブドウの種類と畑の名前、ワイナリーの名前の文字情報だけ書いてあって、ラベルでソムリエさんはどれだけ美味しいワインを当てられるのかな？！と思いました。国によっても違うと思いますが何か解説動画をお願いしたいです！
見てて、ワイン飲みたくなるなぁ
ボトル開け真似してみます！
ニヤリとしてドヤ顔して
安いワインといえばコノスルもありますけど、ぜひレビューしていただきたく！
庶民の味の動画
ありがてえありがてえ
酒はまったく飲みませんが、楽しく視聴させてもらっています。
やってることはその辺の若者RUclipsrと変わりないのに言葉や場が整えられていると全く違う動画だな・・・
なんとも上品な動画
安いワインの楽しみ方、参考にさせていただいてます
私は周五郎や甲州遅摘みといった糖度の高い、甘いワインが好きなので、そういったもののおいしい呑み方、合うおつまみをご教示いただける動画があると嬉しいですね(新参なもので、過去に扱っていらっしゃったらごめんなさい)
デイリーヤマザキ、ミニストップ、でも美味しいワインに合いそうな店内調理のパンや、イオン独自のワインみたいなのもあるので、機会があれば取り上げてほしいです。
日本酒も左回しと右回しでは香りや味わいは変わるものなのでしょうか？🤔
日本酒の飲み比べやマリアージュの動画もぜひ見てみたいです！
このオッサン、オモロい。ワインの敷居下げてくれた。今からセブンでツマミと一緒に買ってきます。
アルパカ🦙は、普段気軽に飲むワインとして冷蔵庫に入っています。料理用にも使います。チリワインは優秀だと思いますよ。
アルパカはピンク色のキャップのやつが好き
とても参考になりました。 いつか、3L 2,000円くらいの箱で売っているワインも、横並びでレビューしてほしいです。
いつも安ワインばかり飲んでますが
個人的には動画にあるアルパカの他にサンタやサンティアゴあたりが美味しいかなと思ってます。
安価で飲めるのでチリワインに感謝(笑)
いつも楽しく拝見させていただいています。
取り上げてほしいワインがあるのですが、シャンパンとスパークリングワインについてです。
シャンパーニュでないメゾンでも２次発行による製法のものか炭酸を注入したものなどありますよね？
製法による味わいなのか産地による美味しさなのか？その差や違いを解説していただきたいです。
スペインのフレシネネグロ、イタリアのマルティニブリュット、フランスのクレマン、シャンパーニュのモエエシャンドンブリュット、オーストラリアのシャンドングリーンポイント、イタリアのフェラーリ。これらのスパークリングワインとシャンパンを専門家による解説をぜひしていただきたいのです。
クリスマスのシャンパン選びに参考にしたいと思っております。ちなみに食べる料理は活きロブスターのボイルです。
ソースの種類はオーロラソース、サワークリームオニオン、バジルとバターガーリックソース、溶かしたバター。です。
基本的に辛口（ブリュット）の意見が欲しいのですが、甘口、（ネクター、セミセッコ）の勧めなどありましたらそれも見てみたいです。個人的に甘口はドイツのシュワルツカッツ、ゼクトが好みです。
不躾ではございますがリクエストとさせていただきます。
ちょうど先ほどアルパカの赤を買って来て今飲んでます。
左手で飲んだら回す方向の効果は逆になるんだろうか
アルパカ好きで数年前からバックインボックスで常備してる！
安ワインの中ではかなり旨いほうだと思うんだよね。あとプードゥってのも旨かったけど最近あんまり見なくなって残念。
ラクダ科のラベルのワインは旨いってジンクスが自分にはあります
サンタとかも仲間ですね！
回す向きで何が変わるのか?
めっちゃ面白かったです！身近な話で良いです。
コノスルとかサンタとかやって欲しいですね〜。
ブラインドで安ワインの値段と国当てて行くとかw(狙いはお値段以上の良いワインを見つけること)
シャツかわいい
赤ワインは苦手だったのですが、黒胡椒効かせた肉との相性を試したくなりました。