전어 재미나죠. 산지인데도 전어가 없어서 배단가 다 아는대도 비싸게 받아요ㅎㅎ 타지역 활어차들이 몰려오면 배단가 오르고 도매가 오르고... 예전에는 배에서 전어 없다고 구라치고 타지역 활어차에 비싸게 넘겨서 쌈도나고 그랬는데... 올해 전어 어획량이 거의 전멸 수준입니다. 확실히 바다가 달라졌어요. 진짜 태풍 한번 시원하게와서 바다속을 뒤집어줘야 그나마 나아지려나... 항상 잘보고 배웁니다. 주말장사도 화이팅입니다!
첫번째 시청합니다~~^^ 어제 모듬회랑 전어 맛있게 먹고 왔습니다. 장모님께서도 찰지고 맛있다고 하시더라구요. 아들은 초밥세개랑 회를 얹어서 다먹어치웠다는거 아닙니까~~중간정도 크기 모듬은 아마 혼자서 다 먹을것 같더라구요. 아들은 특히 간장만 조금 찍어서 먹는다는거~~
전어 재미나죠. 산지인데도 전어가 없어서 배단가 다 아는대도 비싸게 받아요ㅎㅎ 타지역 활어차들이 몰려오면 배단가 오르고 도매가 오르고...
예전에는 배에서 전어 없다고 구라치고 타지역 활어차에 비싸게 넘겨서 쌈도나고 그랬는데...
올해 전어 어획량이 거의 전멸 수준입니다. 확실히 바다가 달라졌어요. 진짜 태풍 한번 시원하게와서 바다속을 뒤집어줘야 그나마 나아지려나...
항상 잘보고 배웁니다. 주말장사도 화이팅입니다!
작년에도 부산으로 오는 전어차 서울에서 단가 더쳐줘서 많이 뺏겼다하더라구여ㅎ
올해는 정말 재미없지 싶어요ㅜㅜ
저도 덕분에 새로운 스타일 많이 배우고 있습니다~감사합니다🫡
첫번째 시청합니다~~^^
어제 모듬회랑 전어 맛있게 먹고 왔습니다.
장모님께서도 찰지고 맛있다고 하시더라구요.
아들은 초밥세개랑 회를 얹어서 다먹어치웠다는거 아닙니까~~중간정도 크기 모듬은 아마 혼자서 다 먹을것 같더라구요.
아들은 특히 간장만 조금 찍어서 먹는다는거~~
회킬러십니다👍
아드님도 회 정말 잘먹더라구여ㅎ
항상 감사합니다~^^
참 맛나겠네요.
감사합니다🫡
인천 올라온지 15년정도 됐지만 아직도 부대앞 지하철역 사장님 집에서 먹었던 밀치맛이 그립네요 ㅎㅎ 맛있는 횟감을 정성스레 준비하시는거 같아 오시는 손님뷴들이 부럽습니다
부산내려오실일 있으실때 방문하시면
오랜 단골사장님께 제대로 쏘겠습니다ㅎ
15년전을 기억해주시니 감사할따름입니다~^^
칼맛님 전어가 맛이 올라 왔어요 전어는 가을에 먹어야 제맛 인듯요 영상 잘보고 갈께요 주말 잘 보내세요 항상 건강하시고 응원 합니다
지금 전어가 세꼬시로 먹기에 딱입니다ㅎ
가을전어는 구이가 좋쿠여~
즐거운 주말보내시고 항상 감사드립니다~^^
전어 자르는 소리 너무 좋아요
군침도는 소리죠~^^
엊그제 경기도 전어활어 키로당 2.2만원 하더라구요. (소매) 2키로 사서 회떠먹어 봤는데 기름지고 맛있더라구요.. 어디 지역 생선인지는 못들었어요.
키로 2만2천원이면 정말 싸게 드신겁니다.
올해 전어값이 너무 비싸 파는사람도 민망할정도입니다ㅜㅜ
회뜨는법 초보 낚린인데 너무 잘보고 있습니다. 우럭알은 매운탕에 넣어 먹을 수 있는지 궁금합니다.
감사합니다~^^
우럭알도 탕에 넣으면 먹을만합니다.
광어알처럼 부드러운맛이 없고조금 퍽퍽하긴한데 그래도 저는 맛나더라구여ㅎ
전어,양파,깻잎 1대1대1 비율로 냉채족발접시담으면 푸짐하다못해 향과 맛이 최고조로 느낄수있습니다
전어무침 맛나게 하면 끝내주죠👍👍👍
@@user-ru3iu9id2j 무침아니라도 깻잎쌈에 ㅎㅎ
선박 유류인건과 물차 유류면에서 크게 비싸지 않다 생각합니다
영상감사합니다 ❤
전어는 세절기 안쓰시는군요?
세꼬시는 무조껀 칼로 썰고 포떠서 써는건
회밀리면 세절기 내립니다. 감사합니다~^^
@@user-ru3iu9id2j 답변감사드립니다 !
최고로 치는 전어 전라도 율포전어, 최악으로 치는 전어 포항전어
올해 자연산 남해 전어
어획량 감소로
동바다 전어가 자주들어오는데
너무 맛이 업어용ㅜㅜ
남해껀비싸고 배당이고
올해 전어장사는 정말아니네요ㅜㅜ
오늘도 빵구~
올해 전어가 왜이렇게 비쌀까요? ㅠㅠ
비싸기도 비싸지만 어획량이 적어 전어 받기가 너무 힘드네요ㅜㅜ
전어를 포떠서는 한번도 먹어본적이없는데 맛이라던지 식감이 어떻게 다른가요??
나름 식감이 좋습니다. 그래서 길게 국수처럼 포떠서 드시는분들 엄청 많아요~^^
정명장 내일 임랑 출동하나?
가긴 가는데 니는 쉬어야겠다~
농담아니다🫡
@@user-ru3iu9id2j 찾지마라. 잠수다🤪
숨 크게 들이키고 깊게~깊게~