Riz au lait moelleux et rhubarbe fraîche // Recette Les Secrets de Muriel

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  • Опубликовано: 26 авг 2024
  • Comment réussir sa cuisson du riz au lait ? Comment le sublimer avec des ingrédients simple et le rendre absolument incontournable ? Je vous livre tous mes secrets de cheffe dans cette vidéo !
    Personnellement je suis intransigeante en terme de riz au lait, puisque j'adore ça ! Voici ma recette :
    Riz au lait :
    120 g riz rond
    900 g lait
    100 g crème liquide entière
    100 g sucre semoule
    1 fève de tonka
    1 orange
    1 citron vert
    1 gousse de vanille
    1 jaune d'oeuf
    - Compotée de rhubarbe :
    350 g rhubarbe fraîche
    100 g jus de fraise maison
    20 g eau
    40 g sucre semoule
    15 g miel
    1 gousse vanille
    Un énorme merci à l'équipe de ZenChef pour leur accueil !
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Комментарии • 38

  • @gerardbaron5285
    @gerardbaron5285 2 года назад +1

    Une recette aussi jolie que votre sourire, merci .

  • @francoisesaverot2297
    @francoisesaverot2297 Год назад

    oh lala...que c est bon...et gros plus pour moi, la casserole est imtacte!!! hihihi! oui De-li-cieux! beaucoup de souvenirs dedans...Merci!

  • @dominiqueleroux6210
    @dominiqueleroux6210 4 года назад +1

    Bonjour Muriel, j'ai fait connaissance avec toi (je m'autorise un tutoiement respectueux) dans ma voiture en écoutant France bleu. J'ai salivé pour la recette du riz au lait à la rhubarbe et une fois rentré je me suis précipité sur RUclips pour voir en détail ta recette. J'ai salivé 10 fois plus. Je cours dès demain pour me fournir en ingrédients et me mettre aux fourneaux. Certes, je ne possède pas ton talent, mais avec tes ludiques explications, je devrais pouvoir faire concurrence aux champions de France en pâtisserie. J'ai aussi apprécier ton humour, ta modestie et ton sourire qui donne envie de reproduire tes recettes. Je me félicite d'écouter France bleu et d'avoir fait ta connaissance. Evidemment, je me suis abonné à ton site pour suivre toutes tes recettes.
    Un grand bravo pour ce que tu fais. J'ose t'embrasser dans l'attente de te retrouver pour de nouvelles recettes. Dominique

    • @LessecretsdeMuriel
      @LessecretsdeMuriel  4 года назад +1

      Bonjour Dominique ! Merci beaucoup de m'avoir écouté et d'être un de mes nouveaux abonnés ! 🤗

  • @patrickspenle7708
    @patrickspenle7708 2 года назад

    Ho que j adore ça !!! Cette composée de rhubarbe dessus, c est effectivement ce plus gourmand !

    • @LessecretsdeMuriel
      @LessecretsdeMuriel  2 года назад +1

      Ah quelqu'un qui reconnait les bonnes choses 😋😁

    • @patrickspenle7708
      @patrickspenle7708 2 года назад

      @@LessecretsdeMuriel je sais ce que je vais pouvoir faire de ma rhubarbe du jardin, hormis la délicieuse tout en étant simple qu est la tarte à la rhubarbe 😉

  • @marie-clairejoret1671
    @marie-clairejoret1671 Год назад

    Quel bonheur de vous suivre ,souriante ,talentueuse .Bravo pour toutes vos recettes si bien présentées et détaillées 🙏🏼👏👏bon week-end de Pâques 🐣🐣

  • @idekoutio5880
    @idekoutio5880 11 месяцев назад

    Mmmhhhh mon riz au lait est au frais… hâte d être à demain😅. Je vais goûter votre recette avec plaisir

  • @baudrysylvie
    @baudrysylvie 8 месяцев назад

    Tu m’as réconcilié avec la
    Patisserie ❤

  • @sebdelvalac
    @sebdelvalac 4 года назад +2

    Testé et approuvé, sans crème, sucre divisé par 2, sans fève de tonka mais avec pruneaux. Tuerie.... merci !

  • @AuMENUCOOKING
    @AuMENUCOOKING 5 лет назад +3

    Très bonne idée pour la rhubarbe très peu utilisée en cuisine habituellement Bravo pour cette vidéo mon amie 💖💖💖💖💖💖

    • @LessecretsdeMuriel
      @LessecretsdeMuriel  5 лет назад +1

      Merci beaucoup ! Avec plaisir !

    • @triton4541
      @triton4541 4 года назад +1

      Bonjour, il existe également la tarte à la rhubarbe et la confiture à la rhubarbe. La rhubarbe pousse bien dans les jardins. :)

  • @ludovicfatoux1964
    @ludovicfatoux1964 5 лет назад +2

    En plus de faire de belle recette vous êtes magnifique Muriel 😋

  • @errayfathi4122
    @errayfathi4122 4 года назад +1

    J'adhère excellent et bravo.

  • @abdoubekhti4575
    @abdoubekhti4575 5 лет назад +1

    Magnifique 😍😍😍

  • @norberttchouimsty9697
    @norberttchouimsty9697 3 года назад

    Merci Muriel. C'est grâce à ta recette que j'ai pu enfin réaliser un riz au lait qui ressemble à celui de ma grand-mère. Tes explications ont permis une cuisson parfaite. Crémeux et parfumé. J'essaierai plus tard avec la rhubarbe, là je l'ai fait avec un délicieux caramel au beurre salé. Merci beaucoup.

  • @alainfelce3959
    @alainfelce3959 3 года назад

    Bravo Muriel ne change rien 😋

  • @FamilyFlow
    @FamilyFlow 5 лет назад +2

    Waow! Ça a l’air super bon 😋😍
    Bisous Muriel 😘

  • @katteal_ba8900
    @katteal_ba8900 4 года назад

    Bonjour
    Du coup j'ai refait votre recette de brioche, la première fois n'était pas un succès mais cette fois-ci, elle était délicieuse, merci beaucoup d'avoir partager cette recette avec vos abonnés 👍

    • @LessecretsdeMuriel
      @LessecretsdeMuriel  4 года назад +1

      Bonjour ! Super, ravie de l'entendre et avec plaisir !

  • @clairelebas9475
    @clairelebas9475 4 года назад

    bonjour
    C'est fait le riz est super moelleux et avec la compote de rhubarbe+fraise très bien .
    Merci pour cette recette . A refaire

  • @salimamessar6821
    @salimamessar6821 4 года назад +1

    Bonjour on peux le mettre directement dans les verine c’est possible ?

  • @natura4496
    @natura4496 4 года назад

    Bonjour, merci pour toutes ces recettes, peut-on utiliser de la rhubarbe surgelée sinon? Merci.

  • @meriemlaftass8837
    @meriemlaftass8837 Год назад

    😋💕✌️

  • @clairelebas9475
    @clairelebas9475 4 года назад

    bonjour
    C'est une recette pour combien de personnes .
    A bientôt
    Merci

    • @LessecretsdeMuriel
      @LessecretsdeMuriel  4 года назад

      Bonjour ! C'est une recette pour 4 belles verrines 😊

    • @clairelebas9475
      @clairelebas9475 4 года назад

      @@LessecretsdeMuriel merci pour la rapidité de votre réponse