손쉽게 만드는 소고기뭇국 레시피 👨‍🍳

요리선 양지육수농축액으로 손쉽게 만드는 소고기뭇국 레시피를 소개합니다.
재료(1인분 기준) 📌
요리선 양지육수농축액 15g, 물 450ml, 소고기(양지) 50g, 무 100g, 대파 10g, 참기름 약간
조리방법 📃
1. 소고기와 무, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
2. 자른 소고기는 키친타월로 감싸 피를 살짝 빼 준비해 줍니다.
3. 그릇에 물과 요리선 양지육수농축액을 넣고 잘 풀어 육수를 만들어주세요.
3. 팬에 참기름을 두른 후 준비해 둔 소고기를 넣고 센불에 볶아줍니다.
4. 소고기가 익었는지 확인한 후 무를 넣고 한 번 더 살짝 볶아주세요.
6. 팬에 미리 만들어 둔 양지 육수를 부어준 후 무가 익을 때까지 끓여줍니다.
7. 무와 고기가 잘 익었는지 확인한 후 파를 넣고 살짝 끓여주세요.
8. 먹기 좋게 그릇에 옮겨 주면 완성.
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