Я не знаю, не разу не делал. Но скажу одно.Дед у меня варил пиво. Помню мне было лет 15. В сентябре месяце картошку копали. Дед говорит, давайте угощю вас пивком домашним. Я пол ковшика выпил и в борозде заблудился, было не до картошки.Он всегда хмель собирал сам. И пиво варил)))Царство ему небесное.
Сделал по вашему рецепту пивас, решил друзей удивить. Приехали на дачу, сели поели шашлычок, пивком вашим запили... Дрыстала вся компания, а туалет один!!! Обосрали все грядки, парник, за баню вообще страшно зайти. Пердеж ночью был такой, боялся что оглохну, и запах пердежно-бородинский до сих пор в носу... Нужно было к их задницам перчатки привязывать )))))))))))))
Спасибо автору за рецепт. Где то полгода назад увидел этот ролик и попробовал сделать такое пиво , все получилось , после карбонизации убрал в подвал и через две недели попробовал , если быть честным то пиво понравилось 50 на 50 пена лезла при открывании как оголтелая в общем забыл про него месяцев так на 5 . Недавно перебирал что то в подвале и наткнулся на это пиво, ну взял литрушечку и обалдел от вкуса , пиво стало очень вкусным и пена уже не была такой дикой, пробуйте выдерживать пивас!🍺
Был такой опыт,как то забыл квас из березового сока в подвале,через пару месяцев обнаружив и решил всё же похмелиться им,в итоге после двух литров меня жёстко уработало, хорошо что был на рыбалке,допил на следующий день..после этого не ставлю..
Читал коменты,валялся под столом:), спасибо за минутку юмора и настроения!! Автор молодец,у него есть страсть и хобби а у большинства только нажраться спиртового пойла!!! Автору респект!!
@@eugeneastakhov250 Это про культуру пития!!!! Обычно обижаются те кто не умеют пить!!!! И если вы близко принимаетесь к сердцу это,то мой совет ,не стоит это всеголишь мои наблюдения и за свои 50 я много видел и знаю о чем говорю!!!
@@MrKingBags Обратите внимание на химические процессы, с участием алюминия и кислоты. И влияния их производных на здоровье тех, кто осмелится употребить это пойло.
Делаю Второй раз подряд по этому рецепту. Сперва ради прикола. Так получилось отличное 🍺🍺🍺 . Супруга которая вообще пиво терпеть не может попробовала и сказала такое пить буду. Второй раз немного изменил рецептуру . Сусло процедил от хлеба варил 60минут . Ну и дрожжи с хмелем брал именно для варки пива. Сегодня залил 12 полтарашек. Так что кто пишет что можно обосраться. Можете дальше писать что угодно и покупать порошковое пиво в магазинах и травится. Лично мне проще и интересно приготовить своё и знать из чего оно сделано..
Я вообще не понимаю, с чего эти засранцы обосрались? Хотя прочитав некоторые комменты( от особо нетерпеливых) догадываюсь. Это когда невтерпёж и недобродившего хлебнуть. Тогда да... У самого такое было, когда первый раз в жизни вино ставил на брожение. С тех пор урок на всю жизнь - пока бродить не прекратит ни капли! А рецепт хороший. Когда два года назад первый раз сварил, несколько бутылок в погребе больше полугода стояли. Сыновья приехали, затарились магазинным. А на следующий день я из погреба своё достал. Старшенький попробовал, помолчал, а потом сказал, что магазинное даже рядом не стояло. Я не хвалюсь. С первого раза тоже не очень получилось. Спасибо автору, объяснил как исправить.
Автор брат, спасибо большое за классный рецепт, у меня все получилось. Я правда немного переборщил с хмелем, но на вкус получилась типа ИПА. Всем рекомендую сделать. Магазинное больше не будете покупать
Когда-то , в Кировской области угостил меня дедуля кваском домашним . Холодненький квасок, ржаной, тёмный , а какой вкусный!!!! Выпил я кружечку и понимаю, что врезало по "шарам". Говорю, деда ты мне браги что-ли налил?! А он ,как ,какой браги?! Квас это! Я говорю крепкий, а он мне , пиво будешь?, своё домашнее, но не варёное, а настоенное. А давай попробую, отвечаю ему. Дед как молодой подорвался, айда в дом говорит. Зашли и он сразу в подпол и оттуда четверть темной субстанции тянет. Открыл капроновую крышку с "пшиком" и разлил по кружкам. Выпили с ним и понимаю, что то был квас, а это пиво поскольку крепче и вкус тёмного Советского пива, только газа меньше. Но раз не варёное, значит думаю брага. Это и озвучил деду, а тот языком "цокнул" и спрашивает - браги хочешь?! И открывает бидон возле печки, запах вкусный, аккуратно зачерпнул в большую кружку и разлил нам по кружкам. Всё настоено, но ещё было всё натуральное и очень вкусное , это был 91год. А брага была "АТОМ"! Жителям Кировской области большой привет с нижней Волги. Благодарю автора за рецепт. Удачи всем!!!
А вдруг не брага? Вдруг был джин? А в кадушке у окна - коньяк. А на подоконнике в склянке - абсент. Эх, надо было все как следует проверить. Как теперь этого подозрительного деда-то найдешь?
Не могу не поделиться 🤣 Мужик выложил видео по приготовлению пьяного кваса на ютуб. И вот комментарии людей которые попробовали его рецепт. Я читал и плакал. 1. Чудной квас! Выпил 1 банку, а надристал целых три! Вот, откуда берется материя - из кваса! 2. Сварил квас по рецептуре автора, попробовал, минут через 15 почувствовал бурление в животе бегом помчал в туалет, успел..., только сел раздался хлопок, думал жопу разорвало, голова закружилась по всей видимости потерял сознание минуты на 2-3 пришел в себя на толчке сижу чувствую тепло и тесноту, осознал что забыл снять штаны, итог вещи в стирке, а я с белого коня не могу слезть часа 2, такое чувство, что высрал важные органы, а так квас вкусный спасибо автору. 3. Приготовила мужу Квас по Вашему рецепту. В выходной он остался дома один. Говорит, лег на диван, положил на колени ноутбук, сижу - отдыхаю, потягивая квасок. Тут ему захотелось пукнуть. Ну, говорит, дома один. Стесняться некого. Короче пукнул от души и обосрался. Говорит, что с детского сада такого не было. Спасибо Вам большое за теплые воспоминания о детстве. Квас Огонь! Рекомендую. 4. Ехал на маршрутке на дачу, перед выездом выпил кваса. Прихватило живот на половине пути, водитель остановился. На второй раз, я понял, что это не последняя остановка и вышел с маршрутки с сумками. Мне уже было насрать абсолютно на всё. Только бы этот срач прикратился через каждые 10 минут. В итоге шёл до дачи оставшиеся 8 километров около 8 часов. Мне уже ничего не нужно было. Квас вкусный, одобряю! 5. Питаюсь только этим квасом уже месяц. Вкус хоррший, но живот бурлит как атомный реактор. За время питья килограмм на 40 "похудел". И вкусно и полезно. Только вот на толчке по 6 часов в день как раб на галлерах... рекомендую. 6. Сделал по вашему рецепту Квасок, решил друзей удивить. Приехали на дачу, сели поели шашель, кваском вашим запили.... Дрыстала вся компания, а туалет один!!! Обосрали все грядки, парник, за баню вообще страшно зайти.
При СССР ездили к бабушке в деревню, пива у них в магазе ни когда не было, но когда приезжали, бабушка говорила, я вам пивка приготовила. Сбегалась вся округа, Нью Васюки отдыхают, в шахматы резались всю ночь, тогда был культ шахмат. Утром все валялись кто на столе, кто под столом, кто смог добраться до комнаты, лежали на полу. Чудно было смотреть на родителей и всю эту шахматную гвардию. Сейчас уже ни кого нет в живых, кроме родителей. Дай бог им здоровья
плоха. так и уходят в небытие простые и вкусные блюда и рецепты. у друга мама умерла недавно и оказывается она очень вкусно жарила курицу с чесноком и корочкой. вот как она это делала? уже не узнать:(
@@ИванИванов-ъ8д1г Уже три года.И не тянет.Могу бутылку пива позволить пару раз за лето,да квасок домашний.В нем говорят тоже градус имеется,Но я этот градус не чувствую.А по молодости через каждые 2-3 недели уходил в запой на 3 а-то и 5 дней.
Приветствую) я купил хмель Фаворит, вот собираюсь попробовать данный рецепт, подскажи нет ли на самом деле этого слабительного эффекта про который тут ржут?)
Я делала по этому рецепту,пиво получилось классное выпил за раз 3,5 литра ,но на утро похмелья было жеское , дресни не было! сейчас думаю может фильтровать нужно,а так пиво понравилось!
каждую неделю варишь просто, и на каждую неделю у тебя по 10л пива (хоть и мало, но можно объемы увеличить до 20). либо разного сорта варишь, есть сорт, который карбонизируется 1 месяц, другой 2 недели. Вот и бухай непрерывно пивас (холодос большой только нужен)
Браран!Ты просто красвчик.Всю мечтаю о мини пивном заводике.Не предполагал,что можно для себя,друзей и так так далее можно варганить такой благородный напиток. От души благодарю!
Все сделал по инструкции.. Получилось!! Сели пробовать с батей, говорили, смеялись.. Тока мало помню на утро.. 🤣. Самое главное - никакой головной боли наутро, и чувство опьянения было совершенно другим, ни как с разливного живого.. - голова соображает, и ноги ходят - а пьяный!!
Можно сократить время, предварительно, когда настаивается сусло и хмель, заранее развести сахар в теплой воде, чтобы когда сусло будет готово, залить сироп, и тогда мне кажется время немного сократится и брожение пойдет веселей!
Не в тёплой воде, а довести до кипения. Тогда будет гарантия, что с сахаром никакой бяки не занесёшь. Я и в сусло так добавляю и на карбонизацию отливаю немного сусла, засыпаю сахар и довожу до кипения. Потом соединяю с поцеженным суслом и разливаю по бутылкам. Гарантировано равномерное распределение сахара. Что касается ускорения брожения, я бы не рекомендовал этим увлекаться. Для запуска это важно, чем быстрее начнётся, тем лучше. А сам процесс ускорять не желательно. Кого смущает, что это сахарная брага, ну возьмите дестрозу, или мальтозу, фруктозу наконец, и делайте с этими ингридиентами. Какие проблеммы? Я беру то, что под рукой в данный момент есть.
нее...подвал вырыть и как бы это по научнее истолковать - температурой обзавестись постоянной,хмель у нас как бурьян в каждом полисаднике😊.но если серьёзно то попробовать есть охота🤔
спасибо автору за доступный, понятный рецепт. от себя хочу добавить, делал уже 4 раза все получилось. заметил закономерность в 1 й срок брожения .. после 7 ми дней получается как квас, а через 10-12 получается больше похожее на пиво и крепче.
7 дней, 2 недели , 2 недели , спасибо я уже бросил пить, а ты уже смотрю нормально так бухал перед дегустацией , аж времени нет бороду сбрить, красава)
@@НиколайМоисеев-д8д Да БЛАГОДАРСТВУЮ! Дурость написал не алкоголик а просто пьянство. Вино с клубники стоит. И малины уже много. А на с чет алкоголика не допился еще.
В прошлом году делал то же самое,только в место бородинского хлеба,использовал магазинные сухари из пасхальных куличей(их после Пасхи в каждом супермаркете дофига)+немного цедры лимона,хмеля добавлял очень мало. Получилась такая крутая штука,хугарден в подмётки не годится! В этом году буду делать на две молочных фляги!
С нами дед живёт, с ним хрен чего поставишь..Всё вылакает) Однажды полотенца кухонные замочила на ночь по хитрому рецепту, дык дед и до этого добрался) чуть не замочили деда случайно-))
Ну вот посмотрел,классный рецепт. Попробую приготовить. Много разных вариантов пробовал ни от одного не обосрался. А срете вы ребята потому что не доигрывает сусло. Важно выдержать правильно время. И будет вам счастье без унитаза .
@@ВладимирКовешников-н8ш А как прокомментируете пищевое отравление? все изза не соблюдения санитарных норм? или может нужно ждать когда перестанет бродить?
Спасибо за рецепт, попробовал сделать немного три литра. Процесс брожения длился трое суток. В качестве водяного затвора резиновая перчатка с отверстиями от булавки. На вкус после первичного брожения не кислое, горечь в норме и похоже больше на пиво. От кваса разве что пена😂 Рекомендую
Магазинные дешёвые полторашки не идут ни в какое сравнение даже с таким простым рецептом. Главное не спешите и соблюдайте чистоту! Ну и думайте над процессом, всегда можно что-то улучшить. Всем добра!!!
Сказал сразу хмель кипяток добавить в воду с хлебом, а потом добавлял отфильтрованную и холодную. Я аж два раз пересмотрел, читал везде что хмель холодный всегда льётся. Респект. Варю сейчас по твоей методе
С 80 гр сахара на литр воды пиво в итоге получится около 10 градусов. Если хотите улетать с полторашки так и кладите. Сахара "нада" класть 50-55гр на литр.
Блин долго конечно, но получилось на вид очень смаково, прям аж аппетит появился))) Но думаю весь тот процесс для ценителей своего пива и труда! Для гурманов, точно не для тех кто хочет по быстрому нажраться))
Я прошлым летом квас делала впервые в жизни, мне не понравился, а муж пил и хвалил 😃пока я, после работы придя не выпила залпом холодного квасочку и окосела🐱градусы были как у вина или сидра
@@sirobnirosh5379 так на видео и есть по сути рецепт кваса, не добавляйте хмель и сахара по-меньше - получится квас. Тётка всегда такой делала, но она работала на хлебозаводе и сухари всегда с работы брала, тогда хлеб был без всякой химии, что получится из сегодняшнего хлеба сложно предсказать.
Я делал примерно так так отличное пиво получается но надо делать много прям много потому что выпивается быстро а делается долго литров 200 делаю но я в деревне живу есть где хранить где хлеб сушить (на печке) первичное брожение должно быть под гидрозатвором а не в кастрюле и разливается через трубку К нам в гости Москвичи приезжали я им самогона свойского без хвостов голов, и пива вот они прихренели
Всё в рецепте хорошо и правильно, НО... Автор ролика совсем забыл про стерильность тары и предметов, которые опускает в сусло, в частности пальцы на которых живет очень много гадости. И после первого брожения, когда пробовал пиво, говорил, что нужно проверять на вкус, чтобы не закисло. Сколько я варю пива, разного, и из сухарей в том числе, ни когда не проверяю закисло - не закисло. Потому что я уверен, соблюдая санитарные правила, т.е. обрабатываю всю посуду и предметы, которые контактирует с будущим пивом, закисание не страшно! И при заполнении бутылки воздушную подушку сверху не нужно оставлять. Ее просто нужно удалить путем сдавливания бутылки и завинчиванием пробки, т.к. кислород пагубно влияет на качество пива!
Какая к чёрту стерильность, Вы на дрожжи посмотрите, это не пиво а брага хлебная. Я не представляю что он делал когда скисало. Мешал ржавой лопатой наверно. Пивным дрожжам сразу конец при таком отношении к стерильности
@@SSSK подскажите, после засыпания сахара и дрожжей при первичном брожении, какой температурный режим должен соблюдаться? И как понять что время слить дрожжи чтобы избежать кислоты и сладости?
@@kurthauenstein3679 При чем тут либерасты? Я тебе абсолютно точно и правильно написал про дрожжи, которые крайне сильно различаются. И квас, пиво, кефир, хлеб без дрожжей никуда чисто биологически.
@@SSSK в кулинарной книге читал в России более500 рецептов кваса, это без учета семейных традитцый. Если квас относят к особому пиву вот где,, поле непаханное,, 😁
Делал такое пиво. Шибет не подецки)) НО. будете делать, сусло фильтруйте тщательней. Ибо не получилось как у меня, с полторашки три стакана, а остальное клейковина. Да и хлеб не досушил тоже. И варил его тоже зря. Короче делайте по этому рецепту.
почитайте про сусло, в нем содержатся ферменты которые превращают крахмал в сахара, посмотрите про американских самогонщиков которые варят самогон из зерна без добавления сахара, наконец гляньте видео как производится знаменитый виски ДжекДениелс, из зерна и ни грамма сахара. А это хлебный недоквас
Спасибо,добрый человек ,за рецепт!Вот уже второй год делаем пиво по Вашему рецепту.Нам очень нравится,никаких кишечных расстройств ,одно удовольствие и экономия средств!Дай,Боженько Вам и всем вашим здоровья и благополучия!
@@SiniyLazutchik нормально всё. Я вчера проверил. Вот только решил после еще немного подсушить, включил газ и забыл, когда вспомнил, забежал на кухню, а там всё в дыму!!! Сгорело все к хуям. Пришлось за новой буханкой идти.
@@andreydrugof8032 да чего его пробовать? Я уж не помню в который раз делаю. В этот раз положил хмель покупной, гранулированный и дрожжи профессиональные. На днях пробу снимали. Жена в восторге. Скоро гости приедут - выжрут.
Раньше варил из готового сусла в наборах за 1.5-2 тр 23 литра готового напитка выходило. Сделал по рецепту автора видео, всё получилось👌 А по поводу "стула")) это у всех по разному принимает организм...К примеру у меня что от магазинного набора что от этого хлебного рецепта - реакция на побочку НОЛЬ👍 а вот испытания на брате жены показали другой результат - он срался одинаково что с вареного набора что с хлебного🤷♂️странно. Только вместо сахара я использую декстрозу (она дороже) но зато нет сивушности в напитке, ну это кому как больше нравится.
@@adjm в понедельник он отпросился)) но это индивидуально у каждого своё восприятие. Я худощявый при росте 188 вешу 70 и могу жрать и пить что угодно...меня не полнит и на брагу любую реакции ноль, а он при росте 176 весит 97 и реакция у него такая даже на балонное пиво из магазина, и живот растёт. Так что делайте пробуйте, у всех по разному...Но это вкусно и своё домашнее, у меня себестоимость этого напитка в 24 рубля на литр выходит, а крепость больше чем у пива магазинного.
@@user-j3685 наверно меня это устраивает, я тоже не полнею, но пить стал редко и меньше потому что с похмелье очень тяжелое, голова не болит, жру очень много, именно жру, не ем, слона готов съесть, похмелья мне надо 6 яиц, сыр, рыбу, мясо, курицу, сало, овощи, кефир, сок и еще много, трезвому мне столько еды на неделю хватит, а то и больше, вот и экономишь. пиво люблю, порой аж слюнки текут, но купишь в магазине, сделаю три глотка, живот полный, вкуса у пива нету, я помню вкус нашего пива, запах хмеля на все округу, ночью, когда возвращаешься домой с гулянки, проходя мимо него, а сейчас купишь это пиво , оно и на пиво не похоже\, вот и не лезет. спасибо, что прочли мои бредни. попытаюсь сделать, поискать рецепты какие то еще.
@@adjm ну это один самых выгодных по финансам👌 чуток дороже делать выходит из готового сусла в комплекте- фирмы СвояКружка, но плюс в том что много выбора какое предпочтительнее...Тёмное/ пшеничное/ светлое/.....Выгоднее заказывать в инете типа валдбириса. Я ёмкость на 30 литров взял в своё время...и по 23-25 литров готовлю в нём, разливаю из ЦКТ в 0.75е бугельные стеклянные бутылки, из пэтов вкус иной ато...(личные наблюдения про пэт тару, кому как). Если набор СвояКружка на 23 литра то в районе 1.200 тр + докупать декстрозу 0.5 кг. на добавку по бутылкам далее...- но это всё-равно уже экономия на 1000 рублей в сравнении с покупкой в магазине непонятного ПИВА от которого и голова болит и вкус далеко не пива давно. Если начнёте с готового сусла то советую с тёмного: типа Ржаной эль или Кофейный стаут - это самые вкусовые варианты которые Вас будут просить приготовить ещё и ещё...
Я не знаю, не разу не делал. Но скажу одно.Дед у меня варил пиво. Помню мне было лет 15. В сентябре месяце картошку копали. Дед говорит, давайте угощю вас пивком домашним. Я пол ковшика выпил и в борозде заблудился, было не до картошки.Он всегда хмель собирал сам. И пиво варил)))Царство ему небесное.
с борозды то выбрались?
@@JanJackPidjak 😊👍
Я так понимаю квас варить это когда холода а я хлибал на солнце броженый и 5 6 дней стоявший на бражении прёт падла и пиво ненадо
@@JanJackPidjak 😆😆😆
@@JanJackPidjak это же очевидно, рас раскозал значит выбрался.
Сделал по вашему рецепту пивас, решил друзей удивить. Приехали на дачу, сели поели шашлычок, пивком вашим запили... Дрыстала вся компания, а туалет один!!! Обосрали все грядки, парник, за баню вообще страшно зайти. Пердеж ночью был такой, боялся что оглохну, и запах пердежно-бородинский до сих пор в носу... Нужно было к их задницам перчатки привязывать )))))))))))))
А начиналось так красивооо😂
Поржал!!!!
🤣🤣🤣
🤣🤣🤣 чуть живот со смеху не порвал, пердежно бородинское пивко сильно
Баян!!
Всё просто, понятно и легко! Пошёл в магаз за пивом.
ага, проще 99 рублей за полторашку отдать так че дешевле будет
Не забудь бумагу туалетную прихватить в магазине!
@@АлександрОнищук-ч1у И Лоперамид !
Хахаха
@@ТёмаТихий-щ5з незнаю, я за 69 покупаю , магазины знать надо)
По лицу понял сразу что вы специалист! Спасибо за рецепт
Акопян , курит в сторонке.))У него еще и часы как в фильме Синьор Робинзон с встроенным радио.
Лишь бы не работать.
по его лицу понятно, что рецепт семейный
алконафт еще тот)
🎉🎉🎉
Я всегда так и представлял себе лицо настоящего пивовара.
😀😀😀
Больше на пчеловода похож!
🤣👌
Пчёл,даже свитерок полосатый🐝
@@Salat-i6i шмёл ☝️🧐😸
Спасибо автору за рецепт. Где то полгода назад увидел этот ролик и попробовал сделать такое пиво , все получилось , после карбонизации убрал в подвал и через две недели попробовал , если быть честным то пиво понравилось 50 на 50 пена лезла при открывании как оголтелая в общем забыл про него месяцев так на 5 . Недавно перебирал что то в подвале и наткнулся на это пиво, ну взял литрушечку и обалдел от вкуса , пиво стало очень вкусным и пена уже не была такой дикой, пробуйте выдерживать пивас!🍺
а что делать если нетерпиться?
Был такой опыт,как то забыл квас из березового сока в подвале,через пару месяцев обнаружив и решил всё же похмелиться им,в итоге после двух литров меня жёстко уработало, хорошо что был на рыбалке,допил на следующий день..после этого не ставлю..
@@MrKlop6 нужно охладить до +4 и пена переть не будет
@@MrKlop6брагу пейте и на горшок сразу😊
@@Badabum66666 Если брага отыгралась и осветлилась,не каждый ее отличит от вина.А чтоб не бежать сразу на горшок-мойте руки!
Читал коменты,валялся под столом:), спасибо за минутку юмора и настроения!! Автор молодец,у него есть страсть и хобби а у большинства только нажраться спиртового пойла!!! Автору респект!!
По себе судите? С чего вы взяли, что у большинства других нет страсти и хобби?
Или автор не пьёт спиртовое пойло?
@@eugeneastakhov250 Это про культуру пития!!!! Обычно обижаются те кто не умеют пить!!!! И если вы близко принимаетесь к сердцу это,то мой совет ,не стоит это всеголишь мои наблюдения и за свои 50 я много видел и знаю о чем говорю!!!
В алюминиевой кастрюле делать, а тем более пить готовый продукт, может только самоубийца.
До конца смотреть не стал.
@@user-iv5qo5ei9p а что не так?
@@MrKingBags Обратите внимание на химические процессы, с участием алюминия и кислоты. И влияния их производных на здоровье тех, кто осмелится употребить это пойло.
Вот что мне обязательно надо посмотреть в полночь 😂. Спасибо алгоритму ютуба!
1:35))
Делаю Второй раз подряд по этому рецепту. Сперва ради прикола. Так получилось отличное 🍺🍺🍺 . Супруга которая вообще пиво терпеть не может попробовала и сказала такое пить буду. Второй раз немного изменил рецептуру . Сусло процедил от хлеба варил 60минут . Ну и дрожжи с хмелем брал именно для варки пива. Сегодня залил 12 полтарашек. Так что кто пишет что можно обосраться. Можете дальше писать что угодно и покупать порошковое пиво в магазинах и травится. Лично мне проще и интересно приготовить своё и знать из чего оно сделано..
спасибо дорогой друг за мнение я очень рад, что понравился наш рецепт
Александр, скажите, а где вы брали хмель? Он продаётся в магазине?
@@Секретнаяблогерша-т9ф продают в магазинах для пивоварения. И пробовал из дикого сам собирал
Александр, спасибо
Я вообще не понимаю, с чего эти засранцы обосрались? Хотя прочитав некоторые комменты( от особо нетерпеливых) догадываюсь. Это когда невтерпёж и недобродившего хлебнуть. Тогда да... У самого такое было, когда первый раз в жизни вино ставил на брожение. С тех пор урок на всю жизнь - пока бродить не прекратит ни капли! А рецепт хороший. Когда два года назад первый раз сварил, несколько бутылок в погребе больше полугода стояли. Сыновья приехали, затарились магазинным. А на следующий день я из погреба своё достал. Старшенький попробовал, помолчал, а потом сказал, что магазинное даже рядом не стояло. Я не хвалюсь. С первого раза тоже не очень получилось. Спасибо автору, объяснил как исправить.
Ребят кто пишет комментарии, дай БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ!!! Давно так не смеялся 😂😂😂😂😂!!!!
Нынче мало с чего можно от души по смеяться, но с коментов ржачка просто до слез🤣🤣🤣
Посмеялся от души. Спасибо всем, давно так искренне не смеялся.
Це е6ата!!!
Просто умора , я так давно не смеялась, те кто попил пивка пьяного, наш Русский народ!!!
Автор брат, спасибо большое за классный рецепт, у меня все получилось. Я правда немного переборщил с хмелем, но на вкус получилась типа ИПА. Всем рекомендую сделать. Магазинное больше не будете покупать
Когда-то , в Кировской области угостил меня дедуля кваском домашним . Холодненький квасок, ржаной, тёмный , а какой вкусный!!!! Выпил я кружечку и понимаю, что врезало по "шарам". Говорю, деда ты мне браги что-ли налил?! А он ,как ,какой браги?! Квас это! Я говорю крепкий, а он мне , пиво будешь?, своё домашнее, но не варёное, а настоенное. А давай попробую, отвечаю ему. Дед как молодой подорвался, айда в дом говорит. Зашли и он сразу в подпол и оттуда четверть темной субстанции тянет. Открыл капроновую крышку с "пшиком" и разлил по кружкам. Выпили с ним и понимаю, что то был квас, а это пиво поскольку крепче и вкус тёмного Советского пива, только газа меньше. Но раз не варёное, значит думаю брага. Это и озвучил деду, а тот языком "цокнул" и спрашивает - браги хочешь?! И открывает бидон возле печки, запах вкусный, аккуратно зачерпнул в большую кружку и разлил нам по кружкам. Всё настоено, но ещё было всё натуральное и очень вкусное , это был 91год. А брага была "АТОМ"! Жителям Кировской области большой привет с нижней Волги. Благодарю автора за рецепт. Удачи всем!!!
-деда,ты что,мне браги налил? Тут дед хитро улыбнулся и сказал:-браги внучек,браги с клофелином! И снял трусы!
@@denndenn2095 действительно страшная история.. после браги у него закрутились винтики за шарики и понеслось
Спасибо за привет , а история классная.
Что вы знаете кроме питье
А вдруг не брага? Вдруг был джин? А в кадушке у окна - коньяк. А на подоконнике в склянке - абсент. Эх, надо было все как следует проверить. Как теперь этого подозрительного деда-то найдешь?
Спасибо добры человек!
Искал рецепт. Ты показал.
Без воды и лишних слов 👍
Не могу не поделиться 🤣
Мужик выложил видео по приготовлению пьяного кваса на ютуб. И вот комментарии людей которые попробовали его рецепт. Я читал и плакал.
1. Чудной квас! Выпил 1 банку, а надристал целых три! Вот, откуда берется материя - из кваса!
2. Сварил квас по рецептуре автора, попробовал, минут через 15 почувствовал бурление в животе бегом помчал в туалет, успел..., только сел раздался хлопок, думал жопу разорвало, голова закружилась по всей видимости потерял сознание минуты на 2-3 пришел в себя на толчке сижу чувствую тепло и тесноту, осознал что забыл снять штаны, итог вещи в стирке, а я с белого коня не могу слезть часа 2, такое чувство, что высрал важные органы, а так квас вкусный спасибо автору.
3. Приготовила мужу Квас по Вашему рецепту. В выходной он остался дома один. Говорит, лег на диван, положил на колени ноутбук, сижу - отдыхаю, потягивая квасок. Тут ему захотелось пукнуть. Ну, говорит, дома один. Стесняться некого. Короче пукнул от души и обосрался. Говорит, что с детского сада такого не было. Спасибо Вам большое за теплые воспоминания о детстве. Квас Огонь! Рекомендую.
4. Ехал на маршрутке на дачу, перед выездом выпил кваса. Прихватило живот на половине пути, водитель остановился. На второй раз, я понял, что это не последняя остановка и вышел с маршрутки с сумками. Мне уже было насрать абсолютно на всё. Только бы этот срач прикратился через каждые 10 минут. В итоге шёл до дачи оставшиеся 8 километров около 8 часов. Мне уже ничего не нужно было. Квас вкусный, одобряю!
5. Питаюсь только этим квасом уже месяц. Вкус хоррший, но живот бурлит как атомный реактор. За время питья килограмм на 40 "похудел". И вкусно и полезно. Только вот на толчке по 6 часов в день как раб на галлерах... рекомендую.
6. Сделал по вашему рецепту Квасок, решил друзей удивить. Приехали на дачу, сели поели шашель, кваском вашим запили.... Дрыстала вся компания, а туалет один!!! Обосрали все грядки, парник, за баню вообще страшно зайти.
Ну нельзя же так! У меня от смеха чуть с сердцем плохо не стало... 🤣🤣🤣🤣🤣Давно так не смеялась)
Рецепт на все случаи жизни
Блин-поэма!!!
😂😂😂😂
я эти коменты в другом видео видел тоже
Пока смотрел, чуть слюной не захлебнулся! А про сроки изготовления услышал и в магазин пошёл...
Так ты заметь, он начал дегустировать с бородой.😁
А я с работы ехал уже в багажнике положил эх 8 марта ,а 9 го день рождения жены воооот
@@ДенисИльясов-р5и Тогда с прошедшим днём рождения твою жену🌹А тебе здоровья продержаться 🍻😁
@@ДенисИльясов-р5и держи в курсе!
@@ДенисИльясов-р5и еше никто,так легко как ты , не закосил от этих двух дат)
При СССР ездили к бабушке в деревню, пива у них в магазе ни когда не было, но когда приезжали, бабушка говорила, я вам пивка приготовила. Сбегалась вся округа, Нью Васюки отдыхают, в шахматы резались всю ночь, тогда был культ шахмат. Утром все валялись кто на столе, кто под столом, кто смог добраться до комнаты, лежали на полу. Чудно было смотреть на родителей и всю эту шахматную гвардию. Сейчас уже ни кого нет в живых, кроме родителей. Дай бог им здоровья
рецепт сохранился этого шахматного пива?
@@bossvetlugabv1958 Да не уже и отец "ушёл", дядьки тётка, бабушка с дедом, остались лишь воспоминания
плоха. так и уходят в небытие простые и вкусные блюда и рецепты. у друга мама умерла недавно и оказывается она очень вкусно жарила курицу с чесноком и корочкой. вот как она это делала? уже не узнать:(
Досмотрел до конца,высший класс! Все толково и понятно! И умеют же люди пиву бороду оттянуть!
С комментами ознакомьтесь. Попустит😄😄😄
Крассавчик !
Мне особенно понравилось как Вы попробовали и оценили "то что надо!".😄
У меня на огороде на заборе хмель был, да так много, боролась с ним, как с соряком, теперь понимаю, для чего он рос.
Дружище,ты так прикольно рассказываешь. Я хоть уже полтора года как бросил пить,но глядя твой ролик слюнки потекли.
Ну чо держишься или бухаешь?
@@ИванИванов-ъ8д1г Уже три года.И не тянет.Могу бутылку пива позволить пару раз за лето,да квасок домашний.В нем говорят тоже градус имеется,Но я этот градус не чувствую.А по молодости через каждые 2-3 недели уходил в запой на 3 а-то и 5 дней.
@@СергейСергеевич-щ6щдержись...
Спасибо огромное за процесс и употребление, сила воли у меня закалилась 🔥🔥🔥🤝🤝🤝
Сделал по вышеуказанному рецепту, только добавил хмель Каскад, получилось очень вкусно, спасибо за рецепт!
Приветствую) я купил хмель Фаворит, вот собираюсь попробовать данный рецепт, подскажи нет ли на самом деле этого слабительного эффекта про который тут ржут?)
Я делала по этому рецепту,пиво получилось классное выпил за раз 3,5 литра ,но на утро похмелья было жеское , дресни не было! сейчас думаю может фильтровать нужно,а так пиво понравилось!
Спасибо 🙏 обязательно попробую сделать так понятно и ясно в отличии от профессиональных сложных рецептов!!!
Простой рецепт реально... Шесть лет готовишь пиво. Специально для тех, кто хочет бросить пить
А ты что думал? В сказку попал?)
А мы не будем пьяными?
каждую неделю варишь просто, и на каждую неделю у тебя по 10л пива (хоть и мало, но можно объемы увеличить до 20). либо разного сорта варишь, есть сорт, который карбонизируется 1 месяц, другой 2 недели. Вот и бухай непрерывно пивас (холодос большой только нужен)
@@MsBOND1991 и я о том же!
@@MsBOND1991 не понял где хмель брать в магазинах его не видел и какая крепкость у этого пива?
Крутой мужик, душевный, смотрел с удовольствием! Удачи и развития! Обязательно сварю по твоему рецепту!)
Конечно. Только сам не пей. К друзьям сходи, канистру пива отнеси, и сваливай по делам.
Через Вацап узнаешь подробности.
Только туалетной бумагой запасись. И отдельным кабинетом для раздумий. Чтоб никто не беспокоил😂
Ну че как вышло то ?
Красава. Братан всего хорошего , тебе ,твоим родным и близким!!!!
Спасибо большое взаимно))))
СДЕЛАЛ ПО РЕЦЕПТУ ДРЕСТАЛ ЦЕЛЫЙ ДЕНЬ! СПС за РЕЦЕПТ =) ОТЧЧИСТИЛСЯ =)
Брожение дрожжей можно остановить нагрев до 40 градусов или же водки добавить
@@melekhin84 в какой момент надо останавливать брожение?
@@Vlad-Te как говорится, война план покажет😂😂😂
@@инкогнито-р8т ХD
Нет худа без добра))))
Такой приятный мужик!)
Сразу хочется пива с ним выпить!)
Класс)))
Ну у алкашей одно на ум лезет. приятный мужик, сразу пиво хочется выпить.
@@ТипичныйЧебоксар не, он любитель халявы - разве не видите?
П ИП
Браран!Ты просто красвчик.Всю мечтаю о мини пивном заводике.Не предполагал,что можно для себя,друзей и так так далее можно варганить такой благородный напиток. От души благодарю!
Я сделал по этому рецепту. Получилось действительно вкусное пиво. Буду делать ещё.
А какая крепость примерно получается?
Где взять хмель
@@ВалерийЛакомов-о3ы можно самому собрать. В аптеке продаётся. И специальные разные пивные в магазинах для самогона и пивоварения.
@@ВалерийЛакомов-о3ы озон wb
Сколько такое пиво храниться?
Все сделал по инструкции.. Получилось!! Сели пробовать с батей, говорили, смеялись.. Тока мало помню на утро.. 🤣. Самое главное - никакой головной боли наутро, и чувство опьянения было совершенно другим, ни как с разливного живого.. - голова соображает, и ноги ходят - а пьяный!!
для начала разгляди в видосе БОРОДИНСКИЙ хлеб! Разглядел? Диагноз- тебе к врачу...
@@olegchan3326 уточни, уважаемый, что имел ввиду насчёт хлеба..!? 😁
@@Ежиквтумане-б4щ я же сказал- к доХтЮрУ, прям срочно...
@@olegchan3326 олигофрен...
@@Ежиквтумане-б4щ О! редкие слова знаем, а хлебушек не видим- к ДоХтору, однозначно
"Чуть под уголок, а то пенка" - как же жизненно)))
эх.... это да фраза еще со студенческой скамьи)))
Я пиво не пробовал это, но обосрался от комментов когда ржал ))))
Блин, час ночи.
После твоего видоса хочется бежать куда угодно за пивом)
Можно сократить время, предварительно, когда настаивается сусло и хмель, заранее развести сахар в теплой воде, чтобы когда сусло будет готово, залить сироп, и тогда мне кажется время немного сократится и брожение пойдет веселей!
Не в тёплой воде, а довести до кипения. Тогда будет гарантия, что с сахаром никакой бяки не занесёшь. Я и в сусло так добавляю и на карбонизацию отливаю немного сусла, засыпаю сахар и довожу до кипения. Потом соединяю с поцеженным суслом и разливаю по бутылкам. Гарантировано равномерное распределение сахара. Что касается ускорения брожения, я бы не рекомендовал этим увлекаться. Для запуска это важно, чем быстрее начнётся, тем лучше. А сам процесс ускорять не желательно. Кого смущает, что это сахарная брага, ну возьмите дестрозу, или мальтозу, фруктозу наконец, и делайте с этими ингридиентами. Какие проблеммы? Я беру то, что под рукой в данный момент есть.
Реально самое лучшее пиво!!! Круче самогона ударяет в голову, если хмели добавить больше, респект за рецепт
Хмель не добавляет градус. Хмель для горчинки и запаха. Спирт выделяет перебродивший сахар.
Обязательно попробую. Хмель соберу. Отличный рецепт из натуральных продуктов.
ждем отзыв и спасибо за теплые слова!!!!
@@SSSK а сколько примерно градусов получаеться?))
@@андрейеремин-с5т Брага это) значит градусов 10.
Давно я так не смеялся 🤣🤣🤣 пока читал коменты 🤣🤣🤣
Спасибо тем кто их писал 🤣🤣🤣🤣👍👍👍
Даже жтвот от смеха заболел и слёзы потекли 🤣🤣🤣🤦🥳🥳🥳
Ролик даже не смотрел. Просто прочитал комменты. Наверное я варить пиво не буду.
вот и правильно проще купить итог экономия времяни туалетной бумаги и лекарственных средств от паноса
Дак это пьяный квас получается
@@BLYOVUD ведь простой народ что попало пьет если это хоть немного по шарам дает
А чё это так, судя по комментариям отменная борматуха получается,просто пить надо сразу на гнезде походу???!!!😂😂😂
Очень полезно тому,у кого часто запор!😂
Большое спасибо за простой рецепт видео сохранил очень грамотно весь процесс объяснили
Если каждый день пить, с похмелья не болеешь. Лайфхак, пользуйтесь
Спасибо за рецепт! Я делал только квас с хмелем и солодом, получалось похоже на пиво:)
Хороший рецепт, осталось посадить хмель, вырастить, собрать, отсортировать и можно варить пиво. Главное не захлебнуться слюной.
Хмеля у нас кругом полно,на рынке копейки стоит.Украина.Донбасс.Жаль,что я не дома 8 лет.
Хмель для огородника- это сорняк...
нее...подвал вырыть и как бы это по научнее истолковать - температурой обзавестись постоянной,хмель у нас как бурьян в каждом полисаднике😊.но если серьёзно то попробовать есть охота🤔
😂😂😂
Любая домашная вещь самое лучшее!
👍😎🤙
спасибо автору за доступный, понятный рецепт. от себя хочу добавить, делал уже 4 раза все получилось. заметил закономерность в 1 й срок брожения .. после 7 ми дней получается как квас, а через 10-12 получается больше похожее на пиво и крепче.
7 дней, 2 недели , 2 недели , спасибо я уже бросил пить, а ты уже смотрю нормально так бухал перед дегустацией , аж времени нет бороду сбрить, красава)
Там просто уже конвейер налажен) простои недопустимы!
@@Kylpix 😅
21 век кто без бороды? Барбершопы для кого понастроили?
Мужчина в отличии от. Женшини должен бить. Немного бородатим.
@@sevas_topol ОБЕЗЬЯНЫ ВСЕ ВОЛОСАТЫЕ А НОРМ МУЖИК СЛЕДИТ ЗА СОБОЙ
Делала по этому рецепту и не один раз.Пиво получилось отличное Рекомендую
добавлю к видео от себя, - когда разливаете только что открытую бутылку, старайтесь разлить ее разом в бокалы, не поднимая дрожжи со дна...
5 8 часов? да я с похмелья сдохну! А за рецепт благодарствую! Благодарю!!!
Не досмотрели, видимо... 4-5 недель я насчитал...
Так это на ночь ставить, если 8 часов.
@@НиколайМоисеев-д8д Да БЛАГОДАРСТВУЮ! Дурость написал не алкоголик а просто пьянство. Вино с клубники стоит. И малины уже много. А на с чет алкоголика не допился еще.
В прошлом году делал то же самое,только в место бородинского хлеба,использовал магазинные сухари из пасхальных куличей(их после Пасхи в каждом супермаркете дофига)+немного цедры лимона,хмеля добавлял очень мало. Получилась такая крутая штука,хугарден в подмётки не годится! В этом году буду делать на две молочных фляги!
Освященное пиво!
@@РодригоЛеон воистину 🙂
Чё предать будете
@@РодригоЛеон сам Бог послал!:)
Не замечали состав куличей? Внимание, там пальмовое масло
Здравствуйте!Рецепт точно бомбезный 💪!Теперь я тоже сделаю такое пиво 👍🍻!Люблю живое пиво!
В этом случае, наверное больше нужно любить процесс,чем итог))!!!
С нами дед живёт, с ним хрен чего поставишь..Всё вылакает)
Однажды полотенца кухонные замочила на ночь по хитрому рецепту, дык дед и до этого добрался) чуть не замочили деда случайно-))
Дед еще живой)?
@@denisgapo жив, курилка)
@@YuliyaAlma вот тоже не знаю как бросить 😬
@@denisgapoдед it's dead
С нами тоже такой дед живет. Попробую сделаю такой напиток , может достоит если дедушка не доберется
Ну вот посмотрел,классный рецепт. Попробую приготовить. Много разных вариантов пробовал ни от одного не обосрался. А срете вы ребята потому что не доигрывает сусло. Важно выдержать правильно время. И будет вам счастье без унитаза .
И я того же мнения. Срут слишком нетерпеливые. Мой друг таких так и называл - диарейщики.
Это да, технология производства Главное!!!
а как понять,когда первый раз снимать,если он говорит зависит от качества сахара?
@@nikraw1453 как шапка пены осядет, так и снимать
Но я для гарантии ещё день выдерживаю. Хуже не будет.
@@ВладимирКовешников-н8ш А как прокомментируете пищевое отравление? все изза не соблюдения санитарных норм? или может нужно ждать когда перестанет бродить?
Спасибо за рецепт, попробовал сделать немного три литра. Процесс брожения длился трое суток. В качестве водяного затвора резиновая перчатка с отверстиями от булавки. На вкус после первичного брожения не кислое, горечь в норме и похоже больше на пиво. От кваса разве что пена😂 Рекомендую
Пока дождёшся---слюной захлебнёшся!
это да!!!! но оно того стоит)))
А сколько оборотов там?
@@alekseypolutckiy2181 5-8
А сразу выпьешь с горшка не слезешь
Ну так надо на поток дело ставить!)))) Первую придётся подождать, а потом....!))))
Судя по погоде,рыбалка завтра отменяется.Пожалуй приготовлю пива по этому рецепту.
Как вариант)))
Чувак!)Красава!У меня реально клостер получился!)А те у кого дно прошибает - с непривычки и они к магазинной дряни привыкли!)
Магазинные дешёвые полторашки не идут ни в какое сравнение даже с таким простым рецептом. Главное не спешите и соблюдайте чистоту! Ну и думайте над процессом, всегда можно что-то улучшить. Всем добра!!!
Перед закупоркой бутылки надо выдавить остатки воздуха и этот пузырёк заполнится углекислым газом, который будет выделяться при карбонизации.
Когда в стекле делают, тоже воздух выдавливают?
Обязательно попробуем сварить и такое )) спасибо большое за рецепт 🍺👌👍
А у Вас дача с баней есть?
@@ГадскийПапа-б3н да
Чтобы высушить хорошо надо сначала просушить хлеб на более низкой температуре, а потом поджаривают до нужного. И высушится и не сгорит.
И получится кирпич голимый. можно будет дома строить!!!🤣🤣🤣
Подтверждаю. Надо сначала сушить, а потом поджаривать.
@@ТиграТигроф кирпич голимый у тебя вместо головы получился
@@vladislavlegovets7913 Там другая цель- карамелизация крахмала, фактически декстрин в чистом виде
Сказал сразу хмель кипяток добавить в воду с хлебом, а потом добавлял отфильтрованную и холодную.
Я аж два раз пересмотрел, читал везде что хмель холодный всегда льётся. Респект. Варю сейчас по твоей методе
Хмель всегда варят.
@@СергейУсков-н7б а кто говорит, иначе???
Самогон проще гнать,и вставляет качественей,а похмелятса можно домашним пивом.Спасибо за рецепт.
С 80 гр сахара на литр воды пиво в итоге получится около 10 градусов. Если хотите улетать с полторашки так и кладите. Сахара "нада" класть 50-55гр на литр.
А мне понравилось, сделал 10 литров, правдо долго гуляло на пивных дрожжах, чарку выпил и хорошечно. А с рыбкой вообще бомба. Да, не пиво, но вкусно.
Где покупать хмель?
@@tatka101 озон, валберис
Буду пробовать. Спасибо за такое видео, друг)
всегда пожалуйста!!!! тебе спасибо за внимание и теплые слова!!!
Качество брожения в первую очередь зависит от дрожжей а не от сахара.
Я квас ещё не пил , 😆 но от коментов , со смеху обоскался ! 😂😂😂👍👍👍
Дуже гарний рецепт смачного пива , дякуємо за Рецепт .
Мне бы такого соседа.Спасибо😀👌
Ага. Не дай Бог такого соседа. Каждый день будет бухать и песню распивать что аж через стенку будет каждый день слышать.
Круто преподнёс! Подача, голос, не затянуто и всё понятно! Молодец!!!!
100 % Емко , приятно , по делу , без воды = классно парень разложил ! )
Рецепт - бомба. С друзьями набодяжили в общаге с водкой. Чуть не ослепли, всем рекомендую
А не проще вместо ломания ломтиков сразу хлеб на такие порционные куски нарезать? И обжарятся же быстрее.
Я тоже об этом подумал 🤔.
А еще проще купить пиво.
Приготовил точно также, только хмель был одного типа покупной, всё получилось, но присутствовала некая нестабильность дна))
Это из-за дрожжей у вас не до конца остановилось брожение пива
Блин долго конечно, но получилось на вид очень смаково, прям аж аппетит появился))) Но думаю весь тот процесс для ценителей своего пива и труда! Для гурманов, точно не для тех кто хочет по быстрому нажраться))
Я прошлым летом квас делала впервые в жизни, мне не понравился, а муж пил и хвалил 😃пока я, после работы придя не выпила залпом холодного квасочку и окосела🐱градусы были как у вина или сидра
Рецепт кваса в студию ☺️
А я первый торт испекла
@@sirobnirosh5379 так на видео и есть по сути рецепт кваса, не добавляйте хмель и сахара по-меньше - получится квас. Тётка всегда такой делала, но она работала на хлебозаводе и сухари всегда с работы брала, тогда хлеб был без всякой химии, что получится из сегодняшнего хлеба сложно предсказать.
А можно рецепт кваса)
@@АлександрДоронин-к8р про какую именно химию идёт речь? Про сахара или про хлорид натрия?
Я делал примерно так так отличное пиво получается но надо делать много прям много потому что выпивается быстро а делается долго литров 200 делаю но я в деревне живу есть где хранить где хлеб сушить (на печке) первичное брожение должно быть под гидрозатвором а не в кастрюле и разливается через трубку К нам в гости Москвичи приезжали я им самогона свойского без хвостов голов, и пива вот они прихренели
Очень рад что вам понравилось)))
Юрий, сколько такое пиво хранится?
Спасибо большое за рецепт. Как сделаю обязательно поделюсь как у меня получилось.
Очень крутой ролик
Мужичок , красава , знаешь что делаешь !
Это квас
@@vsegdasamposebe браво
Всё в рецепте хорошо и правильно, НО... Автор ролика совсем забыл про стерильность тары и предметов, которые опускает в сусло, в частности пальцы на которых живет очень много гадости. И после первого брожения, когда пробовал пиво, говорил, что нужно проверять на вкус, чтобы не закисло. Сколько я варю пива, разного, и из сухарей в том числе, ни когда не проверяю закисло - не закисло. Потому что я уверен, соблюдая санитарные правила, т.е. обрабатываю всю посуду и предметы, которые контактирует с будущим пивом, закисание не страшно! И при заполнении бутылки воздушную подушку сверху не нужно оставлять. Ее просто нужно удалить путем сдавливания бутылки и завинчиванием пробки, т.к. кислород пагубно влияет на качество пива!
Срать будете дальше чем видите
@@vadimchelnokov3422 срать будете, как раз если стерильность не соблюдать 🙄 вы как из средневековья
Спасибо за информацию.
Какая к чёрту стерильность, Вы на дрожжи посмотрите, это не пиво а брага хлебная. Я не представляю что он делал когда скисало. Мешал ржавой лопатой наверно. Пивным дрожжам сразу конец при таком отношении к стерильности
@@АлександрЛ-ъ2ц, а произведённое на заводе, это пиво или нет? 😊
По лицу видно что дегустации проводятся ежедневно 😃
Завидуешь....
@@nadezhda-cg6vi чему?! Алкоголизму? 😂я сам пиво делал, и бросил, в итоге потому, что спиться к ху@ям можно
Спасибо за рецепт 👍
Всё просто и доступно. Попробую обязательно. Подписался. Удачи 🖐️
Спасибо)
@@SSSK подскажите, после засыпания сахара и дрожжей при первичном брожении, какой температурный режим должен соблюдаться? И как понять что время слить дрожжи чтобы избежать кислоты и сладости?
Все на пиво!Долой магазинный суррогат!Сварил сам ,спои соседей!Разорим пивные отделы!
Срать шо бобики жидко вы будет стопудово от этого кваса
отличный лозунг!!!!! долой магазинное)))
@@vadimchelnokov3422 ))))))
@@vadimchelnokov3422 Я обсераюсь иногда и от магазинского пойла разливного всякого))))
Разориться пывные отделы, дадим заработать производителям и продавцам туалетной бумаги
Первый раз слышу, чтобы квас пивом называли)
@@kurthauenstein3679 В квасе тоже есть дрожжи - молочные или дикие, но явно не хлебопекарные.
@@kurthauenstein3679 При чем тут либерасты? Я тебе абсолютно точно и правильно написал про дрожжи, которые крайне сильно различаются. И квас, пиво, кефир, хлеб без дрожжей никуда чисто биологически.
Согласно утверждению руководства для пивных судей BJCP - это название мировой сертификационной программы, квас-это «специальное пиво»
@@SSSK в кулинарной книге читал в России более500 рецептов кваса, это без учета семейных традитцый. Если квас относят к особому пиву вот где,, поле непаханное,, 😁
@@ВладимирИзмоденов-я2е согласен)
Душевный ролик, расслабил все мои тазовые чакры.
Делал такое пиво. Шибет не подецки)) НО. будете делать, сусло фильтруйте тщательней. Ибо не получилось как у меня, с полторашки три стакана, а остальное клейковина. Да и хлеб не досушил тоже. И варил его тоже зря. Короче делайте по этому рецепту.
Спасибо друг за мнение полностью согласен.... варить не стоит вообще клейковина крахмал и много другой гадости в осадке
почитайте про сусло, в нем содержатся ферменты которые превращают крахмал в сахара, посмотрите про американских самогонщиков которые варят самогон из зерна без добавления сахара, наконец гляньте видео как производится знаменитый виски ДжекДениелс, из зерна и ни грамма сахара. А это хлебный недоквас
@@AleksandrUlyanovsk , это был бы "недоквас", если бы туда не положили хмеля. Хмель есть - всё! Это уже не квас.
В конце сидел, глотал слюни.
Разберидил душу своим роликом,пойду ингредиенты закупать
Спасибо,добрый человек ,за рецепт!Вот уже второй год делаем пиво по Вашему рецепту.Нам очень нравится,никаких кишечных расстройств ,одно удовольствие и экономия средств!Дай,Боженько Вам и всем вашим здоровья и благополучия!
Вкус отличается от разливного?
Дополню рецептик. К пиванчику обязательно жарьте картошечку с мяском! Вот тогда пиво отлично заходит :)
Если я пожарю картошечку, да ещё и с мясцом, то мне уже никакого пива не надо будет 😂
Полтора часа в духовке при 180 градусах - да от хлеба там одна зола останется
Нормас вроде, я проверил
Да,скорее всего прогорит.Но от духовки тоже зависит.
@@SiniyLazutchik нормально всё. Я вчера проверил. Вот только решил после еще немного подсушить, включил газ и забыл, когда вспомнил, забежал на кухню, а там всё в дыму!!! Сгорело все к хуям. Пришлось за новой буханкой идти.
@Михаил Геннадьевич Нормально всё, я проверил.
@Михаил Геннадьевич у меня мегауёбищная плита (Тула) ей лет сто. И то в ней нормально все проходит. Температура то одинаковая.
Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую сделать
Рекомендую. Изумительная вещь, хоть и простая. Я тоже сегодня сухари обжарил, завтра делать буду.
Ну как пробывали рецепт ?
@@andreydrugof8032 да чего его пробовать? Я уж не помню в который раз делаю. В этот раз положил хмель покупной, гранулированный и дрожжи профессиональные. На днях пробу снимали. Жена в восторге. Скоро гости приедут - выжрут.
@@andreydrugof8032 Да, попробовал, но ещё не готово
Раньше варил из готового сусла в наборах за 1.5-2 тр 23 литра готового напитка выходило. Сделал по рецепту автора видео, всё получилось👌 А по поводу "стула")) это у всех по разному принимает организм...К примеру у меня что от магазинного набора что от этого хлебного рецепта - реакция на побочку НОЛЬ👍 а вот испытания на брате жены показали другой результат - он срался одинаково что с вареного набора что с хлебного🤷♂️странно. Только вместо сахара я использую декстрозу (она дороже) но зато нет сивушности в напитке, ну это кому как больше нравится.
может мой вопрос смешной, а долго у него срачка продолжалась?
хочу попробовать сделать, но боюсь не выходить из дома несколько дней.
@@adjm в понедельник он отпросился)) но это индивидуально у каждого своё восприятие. Я худощявый при росте 188 вешу 70 и могу жрать и пить что угодно...меня не полнит и на брагу любую реакции ноль, а он при росте 176 весит 97 и реакция у него такая даже на балонное пиво из магазина, и живот растёт. Так что делайте пробуйте, у всех по разному...Но это вкусно и своё домашнее, у меня себестоимость этого напитка в 24 рубля на литр выходит, а крепость больше чем у пива магазинного.
@@user-j3685 наверно меня это устраивает, я тоже не полнею, но пить стал редко и меньше потому что с похмелье очень тяжелое, голова не болит, жру очень много, именно жру, не ем, слона готов съесть, похмелья мне надо 6 яиц, сыр, рыбу, мясо, курицу, сало, овощи, кефир, сок и еще много, трезвому мне столько еды на неделю хватит, а то и больше, вот и экономишь. пиво люблю, порой аж слюнки текут, но купишь в магазине, сделаю три глотка, живот полный, вкуса у пива нету, я помню вкус нашего пива, запах хмеля на все округу, ночью, когда возвращаешься домой с гулянки, проходя мимо него, а сейчас купишь это пиво , оно и на пиво не похоже\, вот и не лезет. спасибо, что прочли мои бредни. попытаюсь сделать, поискать рецепты какие то еще.
@@adjm ну это один самых выгодных по финансам👌 чуток дороже делать выходит из готового сусла в комплекте- фирмы СвояКружка, но плюс в том что много выбора какое предпочтительнее...Тёмное/ пшеничное/ светлое/.....Выгоднее заказывать в инете типа валдбириса. Я ёмкость на 30 литров взял в своё время...и по 23-25 литров готовлю в нём, разливаю из ЦКТ в 0.75е бугельные стеклянные бутылки, из пэтов вкус иной ато...(личные наблюдения про пэт тару, кому как). Если набор СвояКружка на 23 литра то в районе 1.200 тр + докупать декстрозу 0.5 кг. на добавку по бутылкам далее...- но это всё-равно уже экономия на 1000 рублей в сравнении с покупкой в магазине непонятного ПИВА от которого и голова болит и вкус далеко не пива давно. Если начнёте с готового сусла то советую с тёмного: типа Ржаной эль или Кофейный стаут - это самые вкусовые варианты которые Вас будут просить приготовить ещё и ещё...
спасибо! варили всей деревней... продрыстались, за сельпо пройти нельзя минное поле.... спасибо! спасибо!
Классный рецепт приготовления пива из черного хлеба, лайк 👍
Прикольный рецепт, учитывая мою работу на хлебозаводе.)))))
Согласен)
Да уж это точно
мм сможешь украсть пару дешёвых булок...
@@Name.SurnameЗачем красть,можно там жить."Хотелось бы услышать начальника транспортного цеха" (Жванецкий)