🔥ЧОВЛЕНТ по Закарпатськи. Єврейська страва. Смачно та Поживно. Новорічне меню 2023.🔥
HTML-код
- Опубликовано: 4 сен 2024
- / @salkay_zakarpattya
Перлина Закарпаття
www.instagram.... Мій інстаграм
Рецепт:
Перлова каша 200 гр
Квасоля 500 гр
М'ясо 500 гр
Морква 2 шт
Цибуля 2 шт
Помідор 1 шт
Часник 3 зубчики
Сіль, перець за смаком
Зелень петрушки
Соняшникова олія 4-5 ст ложок
#човлентпозакарпатськи #човлент
#новорічнеменю #новорічнеменю2023 #стравидоноворічногостолу2023 #новорічнісалати2023 #салатидоновогороку2023 #новорічнийстіл2023 #основністравидоноворічногостолу2023 #гарячістравидоноворічногостолу2023 #десертинановийрік2023 #вишуканістравидоноворічногостолу2023 #салатитазакускинановийрік2023 #менюнановий2023рік #щоприготуватидоноворічногостолу2023року #новорічнийстіл2023підчасвійни #новорічнийстіл2023війнавукраїні #війнаукраїна2022рік2023рік #українапереможе #всебудеукраїна #новорічнаїжадлязсу2023 #щоїдятьукраїнськізахисникинановий2023рік #новорічнийстілзбройнихсилукраїни2023 #швидкілегкісалатитазакускинановий2023рік #бюджетненоворічнеменюна2023рік #недорогийдешевийстілнановий2023рік #новорічнаніч2023рік #мясністравидоноворічногостолу2023 #закарпатськіколачідоноворічногостолу2023рік #новорічнезакарпатськеменюна2023рік
#першістравидоноворічногостолу2023
#другістравидоноворічногостолу2023
Я Оліни відео завжди дивлюся на повний шлунок, бо дивитися голодним, то є катування 😊
Дякуємо, що ділитеся файними рецептами. ❤
Дякую Вам закарпатська господиня. Файна страва. Дякую вам за вашу чудову мову. Це задаволення слухати вас.
Проживаю в центральній Україні, але останній час готувала бограч, чанахи. І тепер дякую вам приготую обов'язково човлент. Файно дякую. Дуже подобається ваш акцент і деякі слова, це просто смак до вух
Файна страва. У нашуй родині є сись рецепт, робиме май часто в студену пору року, лем май булш часнику даєме, а м'ясо даколи мішане йде - ай куряче, ай свинина, ай гов'ядина. Дай Божечку Вам та Вашій родині здоровля ай миру! Дякуєме!
Дякую за нашу закарпатьцку мову. Дужесть файна.
@@natalinatali7907 Так, дуже гарна,це я вам говорю, як мешканка Херсона.. Дякую. РАЗОМ ДО ПЕРЕМОГИ !
Дякую!❤
Не знайомі слова в перемішку з українськими.Було би файно якби ви підучили українську мову бо Закарпатська важкувато сприймається, не всі слова можна зрозуміти.
Це на якій мові? Ви писали диктанти українською мовою? Жах
У Буштині в ресторані Лісова пісня подавали човлент у горщиках,а кришки були із тіста.Смакота і аромат неймовірні.
х
Дякую Вам Закарпатська Господиня 🇺🇦♥️😘
Доброго дня. Дуже дякую за рецепт. У нас, на Закарпатті, він дуже вживаний. Є багато варіантіа. Я, наприклад, даю копчені ребра, в піст можна використати гриби.
Окрема подяка за наш закарпатський діалект.
Дуже цікаво розповідаєте, красива мова , приємно розповідаєте.Дякую!
Оля,вітаю з днем ангела! Нехай ваш ангел охоронець завжди буде поруч, береже вас і допомагає!
Спасибо вам за ваш рецепт. Хочу предложить другой вариант. Моя бывшая соседка, венгерская еврейка, ещё в 60-х годах готовила човлент немного по-другому. Одномоментно в казан закладывались : сочная говядина на кости, сырые перловка и фасоль ( после замочки), лук, соль, перец, вода , и это всё парилось в духовке около 4 - х часов под крышкой . Вкус блюда потрясающий, как из печи.
Чолнт или хамин - шаббатнее блюдо. Собирается много родственников, гостей. И так как в шаббат нельзя зажигать огонь , то чолнт томится в кастрюле на плате (электрическая. поверхность )на минимальном огне сутки. Всем приятного аппетита и творите.Чолнт из тех блюд, которые это не только позволяют,но и располагают
Це дійсно дуже смачна страва.Коли була в Карпатах,гуляли по лісу,ходила на екскурсію в замок Шенборна,почався дощ,ми замерзли і пішли в кафе..Не пам'ятаю, как називається кафе, але запам'ятала страву човлент і тепер називаю то кафе "човлент"😊.. Їла цю страву вперше,це щось неймовірне..Це дуже,дуже смачно. Оля ви дійсно праві..хто не любить перловку..в цьому блюді ії оцінить. Дякую за відео,за рецепт...Ви мене вернули в то мирне життя де я була щаслива❤ і не було війни.. Щиро дякую за смакоту..буду готувати.
Дякую Вам, що завітали на мій канал.🥰😘🤗
Моя бабця таке готувала і казала на то лоґаза. А у піст замість м'яса давали білі гриби. Дуже смачне і з грибами
Моя мама також розповідає що в них готували таку логазу
Дякую Вам за працю і натхнення. Бажаю здоров'я та мирного неба.
Так люблю ваш голос і діалект і рецепти всі дуже класні🥰👍
І мені любиться💟
Се не диалект а чё русинська мова
Вітаю Вас Олю з іменинами та бажаю щедрих благ. Велика Київська княгиня Ольга нехай надихає Вас йти дорогою віри, кликати до неї інших та бути надійним оберегом своєї сім’ї від усякого зла. Здоров’я вам, любові та Господнього благословення й захисту від Ангела охоронця💕💕
З ДНЕМ АНГЕЛА
Спасибо большое за рецепт. Вы большая труженица и замечательная хозяйка. Когда-то в ресторанах подавали жаркое в таких горшочках, а вместо крышечки , как у Вас закрывали горшочек лепешкой из теста , как пекут хлеб. Сверху на лепёшке делали ручку из теста . Все запекалось а духовке и получалось хлеб и жаркое вместе. Спасибо вам за щедрость , за очень вкусные и подробные рецепты, за ваш колорит. Всех земных благ Вам и вашим родным и близким.
Які гарні горщики! А в горщиках, яка смакота!❤❤❤❤👍👍👍👍
Добрий день, Олю! Вчора готувала по Вашому рецепту човлент. Це просто неймовірна смакота, насолода!!! Дякую що навчили🌞😊💐Всього найкращого Вам і вашій родині!
Дякую,страва смачна. Э богато вариантi в приготування. Я люблю коли до того що Ви поклали дають пшеницю, нут. А зверху кладуть говיяжу гостру ковбаску або картопляну. Может Ви приготуэте картопляну ковбаску вона даже смачна.Щиро дякую за рецепт. Привוт з Израйль.
Дякую пані Оля.
Як мені подобається як ви розмовляєте, просто слухала б постійно😊🥰
З днем ангела, здоров'я, Божого благословення і всіх земних благ!!! ♥️
Оленька с днём ангела.Пускай он оберегает во всех жизненных ситуациях.
Вітаю,Олю!
Сьогодні варила човлент по-закарпатськи.Щиро вдячна за рецепт!
Дуже смачно!
Дякую! Нехай Господь благословить вас!
Як приємно чути рідну мову, коли знаходишся видалені від дому!!!!! Сяку страву готувала багато разів, але трохи инаково. Дякую вам❤
Наконец, то я буду готовить човлент правильно, до Вашего видео, мне предлагали разные рецепты. Спасибо, Оленька! Вы, светлый человек!
Я вам благодарна за такие видео!!! 100 балов!!! Привет с Израиля.
Підскажіть, будь ласка, в єврейському варіанті цієї страви мабуть не свинина, а яке ж м'ясо?
@@user-fo3xm2mn2p Птица. Курица или индейка.
Где, в каком ресторане подадут такую вкусную еду..... Оля , вы молодец, пусть вашие роднеые гордятся вами..... Вы, прекрасна, и дочь, и мать и жена. Великая труженница. Спасибо вам.
Спасибі велике. Дуже приємно.😘😘😘
@@olga_salkay Но ге се по нашому , Міжгір'я ставит великий ЛАЙК .
В день Ангела для тебе, Олю,
Хай щиро посміхнеться світ навколо,
І по безкрайньому життєвім полі,
Розстелить квітами стежину доля!!!
Нехай, що добре є в житті, ніколи не минає,
А все найкраще ще попереду чекає,
Усе, чого собі бажаєш, теж тобі бажаю,
І ЩЕ, І ЩЕ І ЩЕ РАЗ З ДНЕМ АНГЕЛА ВІТАЮ!!!!!!!!!!!
💐💐💐💐💐🌹🌹🌹🌹🌹🌺🌺🌺🌺🌺🌷🌷🌷🌷🌷
Усе гарно, чисто,, апетитно!
Невтомна, наполеглива, сумлінна,
працьовита!!!
Дякуємо за вашу працю.👏👏👏👍👍👍🌹🌹🌹🌺🌺🌺💐💐💐
Щиро дякую Вам, Закарпатська Господинє, за такий смачний рецепт !!!
Доброго святкового дня) Всі страви смачні, канал чудовий , несе в собі тепло і доброту) прогорнула плейлести , і не знайшла рецепт торгоні.... якщо його не ма, то по можливості приготуйте....дякую) Гарного настрою всім)
Обожнюю сю закарпатську говірку! Дякую за рецепт, обов‘язково зроблю!
Не срочно
Оля, вітаю, з днем ангела, нехай, завжди буде, поруч з тобою ітвоєю родиною, дякую за, чудовий рецепт
Приєднуюсь до всіх вітань,з днем Ангела Олю,щедрих Божих благословінь🌹🌹🌹.Як вже наша Оля смачно розказує про рецепти,що здається сам пробуєш👍👍👍😋😋😋.
У меня как раз точно такие же глечики!Давно их не использовала...класс,отличный рецепт! Дуже дякую Пані Олю)))
Какой красивый диалект❤
Спасибо за рецепт,приготовила.Ну очень вкусно! Здоровья вам,мира идобра!
Дивився рецепт мало слиною не поперхнувся. А ще слухав файну українську мову. Так вона файно звучить закарпатська!
Дякую пані Ользі за дуже файне відео.
А я Вам дуже дякую, що дивитесь мої відео. Нехай Вас Бог рясно благословить.
Добрий день Олю!З сятом Сятої Ольги!Щастя,здоровя,успіхів!
Обов'язково приготую.
Треба посмакувати всі Закарпатські страви, тому підписалась на Ваш канал.Дякую щиро
Теж знімаю рецепти.
Намагаюсь, щоб було швидко і смачно.
А ваші такі класні
Дякую Олічка за гарний рецепт.Горшочки маю, обов'язково приготую.🤗🤗🤗🤗🤗
Щиро дякую Вам за відео, рецепт сподобався,візьму на замітку, здоров'я, щастя, благополуччя і процвітання.ВСІМ ЛЮДЯМ ПЛАНЕТИ МИРУ І ДОБРА,А НАМ, УКРАЇНЦЯМ, ПЕРЕМОГИ! СЛАВА УКРАЇНІ І ВСІМ ХТО ЗАХИЩАЄ НАШУ ЗЕМЛЮ 💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦♥️♥️♥️
Очень вкусно выглядит, очень))))Тем более в горшочках,блюда всегда аппетитные)))Дуже"Файно")))) Спасибо.И да,с Днём Ангела Вас!!!!Всех жизненных благ,тепла и уюта в доме, здоровья,и пусть у Вас всё будет хорошо))👍👍👍👍👍👍👌
Завтра буду готовить, очень апетитно и красиво всё у
Вас.
Дуже дякую за відео, за вашу милозвучну мову. Буду готовити.
Рецепт дуже гарний, обов‘язково приготуємо😍🌹🫶🏻
Ваши рецепты все классные!!!👍👍👍👌👌👌.Очень приятно вас слушать!!!❤️🌸🌺🙌
Дякую Вам за чудову страву і Вашу працю! Вітаю Вас і Вашу родину з Новим 2022 роком і з Різдвом Христовим! Бажаю Вам здоров"я, щастя, радості, достатку,Божого Благословіння!
Спасибо, Олечка, за прекрасный рецепт, все очень хорошо, четко ра сказано и показано,вам успехов!🌻🌻🌻
Перловку люблю в любом виде, просто обожаю. Спасибо за рецепт. Мои горшочки просятся приготовить човлент👌😋😋😋ДЯКУЮ ВАМ😘
Смакота неймовірна))👍👍👍💐💐💐
Дуже дякою за поживний і смачний рецепт. На мою думку він дуже корисний. А ще я отримую насолоду від вашого колоритного мовлення. Дякую. Миру вам і здоров'я.
Оля,вітаю з днем ангела,всі страви, які ви готовите дуже смачні,дякую зараз так би з'їла таку страву аж пахне мені💐
Так файно розказала, мені аж запахло.
Єдиний недолік вашого каналу бо треба вас дивитись на повний шлунок...
Дякую за рецепт.
Як гарно говорите!
Вітаю Ольга з Днем ангела.Дякую за рецепт.❤️🥰👍🍲
Пані Оля, та пані Аніка, дуже вдячна за Ваші відео і рецепти! Це була супер ідея, яка надала мені змогу, з кожним відео, повертатися у моє дитинство, коли моя мама ще була жива, і ми дивилися, як мама готує і розказує, що і як робити!
Я Вам дуже вдячна!
Дай Бог здоров‘я і Божого Благословіння всій Вашій родині!
Ддякуємо за рецепт,гарні казаночки і мова чудова,нагадує бабусю,дитинство☀️☀️☀️❤☕☕☕
З днем ангела здоров'я,всіх благ
Блюдо достойное королей! Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт.
Олічка я шукала такий рецепт дякую Вам за Вашу науку ізаВаші золоті руки є вмене такі глечики буду робити Божого Благословіння і низький Вам уклін Галя
Супер! Спасибо большое за рецепт 🥰🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹
Люблю перловку и фасоль,а вместо свинины можно положить говядину.Попробую приготовить этот рецепт.
Щіро дякую здоров'я і мирного неба.
Підписалася на ваш канал ,обовязково спробую ,але ваша мова закарпастська мені подобається.
Дуже рада,що знайшла цю страву.Колись я її готувала,але загубила рецепт і назву.А готувала її на останніх днях вагітності,щоб встигнути спробувати квасоляний наїдок.І тут страва докипає,а малий уже хоче з'явитись на світ.Я з переляку гарячу каструлю в холодильник і на таксі,так як чоловік був в селі.Надіюсь,що хоч тепер через 11 років спробую.
Олічка дякую. Супер смачна страва!!!
Оля, з днем ангела! Страва цікава напевно дуже смачна.
Оригинальный ,талантливый вы человек. Удачи вам!
Оля, дуже дякую за рецепт. Готую перловку з м'ясом, але ніколи навіть не думала щоб поєднати з квасолею. Спробую обов'язково. Так як ця страва мене зацікавила, я прочитала відгуки, і просто не можу лишитись осторонь. Хочу сказати всім цим "дуже розумним євреям, не євреям", якщо ви такі розумні і знаєте що їдять євреї, що таке кошерне, то перш за все ви повинні знати що таке повага і виховання. Якщо шукаєте лайно, то ви його знайдете, тільки шукайте в іншому місці. Оля сказала на початку відео готує свій варіант з свининою. І ще відносно мови, Оля не слухайте нікого, розмовляйте так як вам хочеться.людина яка хоче зрозуміти, все зрозуміє, тим більше ви все пояснюєте. Всім експертам з гнівними коментарямихочу сказати: займіться ділом, зробіть щось корисне і у вас не буде часу писати дурниці і чіплятися до людей. ЛЮДИ БУДЬТЕ ДОБРІШІ.
Щиро Вам дякую за підтримку.🥰😘🥯
Дякую за рецепт,у файної годзині,смачні страви.Бограч ми часто готуємо,а ось це мені добре,що без бульби.Корисніше.
Дякуємо! Дуже дуже смачно!
Я з Ужгорода дякую з ваші рецепти се се ай
Thank you 🤗
Як це смачно! Оля, дякую за рецепт!
❤Дякую вам пані Оля 💙🇺🇦💙💛💙💛👍👍👍
Спасибо
Дуже люблю човлент ,роблю так як ви ,лиш я ще додаю мало парадички дуже смачно 💖💖💖
Дякую вам, дуже смачно
Дякую за чудовий рецепт. Вам бажаю здоров"я та всього найкращого!
Отлично ! Лайк!
Щоб ви були здорові! Дякую за вашу працю!
Дякую за рецепт!
Дуже чекала рецепт саме човлента:) вдячна за рецепт
Яка ж це смакота!Молодець Олічка❤
О,Боже.Требаж було мені попасти на цю смакоту прямо в цей час ,коли я голодна (не ваша ще сто одня).
Дякую за рецепт)
Оля, дуже вам дякую за таку смачну страву. Куплю горщики і зразу приготовлю.
Можна у звичайній каструлі робити солями - квасоля- м`ясо , наверх перловка. Так солями потім і набирати. Можна робити як на плиті, так в духовці.
А іще грибочків додати, мммммм.... супер!!!!!!
Дякую дуже за рецепт. Перловку полюбляємо і готували в горщику з м'ясом. Але треба спробувати додавати квасолю. Цікавий рецепт! Здоров'я Вам і наснаги.
Дуже люблю страви у горщиках. Дякую!
Все так смачно.Привіт з Кривого Рогу
Оля,навчіть будь ласка робити жаркоє з м"ясом і картоплею.
Паніко,файний рецепт,но я замінив на домашню ковбасу та бужене м'ясо,вийшов шедевр
Олю, приготувала, це смакота, дякую за рецепт
Дякую за смачна страва! 🌶️
Дякую.
З днем ангела вас всього найкращого :) !!!
Дай Божечку Вам здоровя Слава Ісусу Хресту Навіки Господу Богу Нашому Слава.👌👌👌👌👌👌👌💘💘💘💘💘💘💘👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Яка краса!! Як завжди гарна страва. Все зрозуміло. Відео легко дивитись. Немає зайвого тексту. Все по суті справи. Відчувається досвід, щодо підготовки відео. Молодець Оля! Здоров'я Вам і процвітання Вашому каналу. Успіху, натхнення.
Спасибо Вам
Зацікавила. Роблю. Привіт з Полтави.