柠檬凝乳酱（食谱） ｜ 柠檬蛋糕 ｜百搭的柠檬酱 Lemon Curd Sauce recipe

今天分享简单易做，酸甜可口的柠檬凝乳酱食谱
柠檬凝乳酱可以用来制作杯子蛋糕或者柠檬蛋糕
还可以用来搭配pancake，scone，French Toast等
加入打发的鲜奶油混合，就是非常好吃的柠檬味奶油
如果你喜欢柠檬的味道，Try it!
柠檬凝乳酱食材：
2颗鸡蛋，2颗鸡蛋黄
1小勺柠檬皮碎
1/3杯柠檬汁
2/3杯白砂糖
1/8小勺盐
60克无盐黄油
可选：加入1小勺香草精可以去除鸡蛋的腥味