L'Umbria dei Formaggi - Le tecniche di taglio del formaggio

Dalla pubblicazione l'Umbria dei Formaggi un estratto sulle tecniche di taglio dei formaggi.
una pubblicazione Promocamera / UnionCamere
con il contributo di Università dei Sapori e Antonio Andreani
www.tipicamenteumbria.it

[@vincenzofalleti5360]

Spiegazione molto chiara!!!

[@fabriziocerri8460]

Bravissimo

[@kangaroodf3406]

Bravo! Bellissimo!!!👏👏👏👏👏👍

[@stefanodalmolin6938]

Bravo e grazie.

[@senzabiglietto7650]

Complimenti prof👍

[@senzabiglietto7650]

Complimenti 👍

[@salvo1960live]

Salve, ma mi sembra che nella seconda forma si e' arrivati a tagliare un 32° almeno cosi mi sembra. Saluti

[@gaetanomedici2079]

Complimenti

[@sofiariccio6728]

Molto bravo

[@Shelby-48]

Bonjour
Quel est le nom de se fromage ?

[@paololargavagno8440]

Sarà un professore però riuscire a vedere le porzioni "molecolari" mi pare davvero troppo (tra parentesi anche senza occhiali).

[@BC-fj8gm]

Super vista! Vede la struttura molecolare! Ah Ah Ah

[@Mauro-fq5xm]

♥️👍

[@grazianomargiotta570]

buonissimi

[@SunYtube]

see cheese so hungry

[@boriserjavec6470]

ma spaccare il formaggio veramente cambia il gusto? interessante

[@paolofranzoni440]

Tutte false credenze tipiche di questo ambiente. Un po' come gli chef che scottano la carne in padella convinti che questo serva a "sigillarla" 😅

[@satriantedecanter1725]

secondo me lo tocca troppo

[@BC-fj8gm]

Un paio di guanti, no? O sto dicendo un'eresia?

[@mattiagasparotti2309]

Like per chi ha pensato al 32esimo e al 64esimo spicchio.

[@sofiariccio6728]

A b cheese