Kalau hotteok dr tepung ketan kan ya, nanti kita bikin yg isi gula merah 😁 Kalau mau disimpan dibuat jadi aja, masukan plastik, simpan di freezer. Nanti kalau mau tinggal dihangatkan aja 😁👍
Bisa di grilnya setengah matang aja kak, lanjut kemas dan masukan freezer. Nanti pas mau di makan di diamkan di suhu ruang dulu baru grill sampai matang.. 😬👍
Lebih efisien pake teflon kak, ini karakter rotinya beda, bukan roti biasa yg kaya roti manis atau tawar. Sumber panasnya harus cukup tinggi dan kontak langsung dg permukaanya 😁👍
Tujuan ngembangin adonan tapi abis ngembang dikempesin lagi apa ya bang?..kalo bakpao kan emang dikukus sengaja dibuat ngembang, tapi kalo roti naan kan ga terlalu dibuat ngembang..maaf bang masih penasaran🙏
Bagusnya kalau mau masuk freezer digrill dlu aja sampai 1/2 matang. Nanti baru masuk freezer. Tapi kalau mau mentah juga boleh cuma jadi lama aja karena harus didiamkan dulu disuhu ruang kan. Kalau sudah matang atau 1/2 matang, awet cukup lama kok. Sy pernah naro 2 pekan, masih bagus sih 😁
Kan gampang pake teflon he..he, kalau aslinya di India itu pake tungku perapian, jadi memang perlu panas yg sumbernya dari luar. Kalau pake microwave, matang sih matang tapi gak akan kecoklatan kulitnya deh kayanya. Untuk olesan boleh pake minyak, boleh pake margarin, dikit aja di oles pake kain atau kuas, tapi gak pake juga gak akan lengket kok, asal pake teflon anti lengket ya. Makasih sudah mampir ke chanel ini dan selamat mencoba ya.. 😊🙏
Hmm.. kalau mau, pas proofingnya itu masukan aja kedalam kulkas (bukan freezer ya), jadi besok bisa di proses lagi, sebelum di grill diamkan dulu 1 jam di suhu ruang ya. Tapi kalau saya mah biasanya dibikin aja terus di grill sampai matang, kemudian setelah dingin di bungkus plastik wrap abis itu sy simpan di freezer. Kalau mau makan, tinggal di diamkan dulu di suhu ruang sebentar terus di grill lagi deh sampai hangat. Bisa juga sih di kukus atau masuk microwave. Lebih praktis 😅 Btw, makasih sudah mampir ke channel ini ya 😁👍
Selalu suka sama pengambilan gambarnya. Ajarin tips2nya food photography dong om. 😁
Channel @dapurumi udah cakep gitu lho, harusnya tiDapur yg belajar ke dapurumi.. 😅
Ya ampun abis nonton ini jd pengen bikin. Dimakan sm kari dal mantaabb🥰
Selamat mencoba kak, makasih juga sudan mampir ya 😅
Roti naan lembut mmg bsa jdi menu sarapan sahabat ku
Terimakasiih sudah menyempatkan mampir ya Bun.. 😊
nyimak resep masak masak mah nggak pernah bosen, bermanfaat kali kak,........salam sukses
Terimakasih atas kunjunganya ya Bun. Sukses buat channel Diary Keluarga 😊🙏
Roti naan lembutnya mantap bgt kak, bs jd alternatif utk menu sarapan pagi y, yummy
Iya betul, enak lho ini 😁
Makasih udah mampir ya..
Saya sangat suka sarapan dengan roti nan, tapi belum pandai buat sendiri, setelah nonton konten ini sy akan coba membuatnya 🙏👍
Selamat mencoba dan semoga suka dengan resepnya ya. Terimakasih juga karena sudah mampir ke channel ini 😅👍
Bisa jd menu sarapan pagi disantap saat hangat...disobek terlihat nikmat..trims ya resepnya ya kang🙏
Iya mas.. he..he.. makasih juga udah sering mampir ke sini ya 😅🙏
*belum pernah coba tapi yakin pasti ini enak sekali,, keliatan, bikin ngiler,, makasih kaka sharing resepnya*
Sama-samaa. Makasih juga udah mampir ya . 😊
Selalu suka apa yang di buat sama kakak keren selalu apalagi pas ngembangnya adonan td keren banget 👍
Terimakasiih.. itu pake teknik timelapse, 1,5 jam dijadikan 6 detik 😅
Masyaa’Allah mantap trm kasih sangat membantu 🙏
Sami-samiii buund 😅🙏
Makasih resepnya
Sama-samaa.. 😊
Wah enak nii resep roti naannyaa🤤👍
Ayo dicoba.. 😁👍
pokoke ngiler dah
Terimakasih sudah mampir ke channel tiDapur. Ayo dicoba resepnya
@@tidapur wajib dicoba
Mantap roti nana lembut sekali'terima kasih uda brbagi resefnya kk👍
Sama-samaa... Makasih juga udah mampir ke sini ya.. 😁👍
Makan pake cream soup pasti enak 🍲😋🍱🍛🎂🍞🍰🍕🌭🍠
Atau pakai bumbu kari juga oke 😁👍
Mirip roti maryam ya A...mantap..
Beda mah, roti maryam mah teksturnya padat, roti Naan mah lebih lembut 😅
@@tidapur o iyaa roti maryam ga selembut roti naan,agak keras ..
Betul 15 jam pengembangannya😯
1,5 jam aja kok 😅🙏
😁😁
Hmmmmm... Wangiii
😁👍
Oh ya chef kasih saran dong selain plain yogurt pake yang lain gitu karena rasanya asem, aku kurang suka 😊😋🍞🍰🍕🌭🍠🍔
Boleh di skip kok itu 😁👍
👌 terima kasih, aku sudah bikin pake susu hangat tanpa plain yogurt 😁👍🍞🍰🍕🧀🍔🌭
Gmana hasilnya kak? 😁
Enak banget 😋🎂🍞🍰🍕🧀🍔🌭
Adakah Bhn pengganti Laen utk yoghurt.. heheh pngn buat skrg tp g punya yoghurt . thx..
Coba dibuat tapi gaknusah pake yoghurt deh, ada yg pernah coba bedanya tipis-tipis aja sih katanya 😅
@@tidapur udh habis..hehehe Alhamdulillah enakk
Oya kah? Alhamdulillah atuh kalau cocok mah... He .. he..
Mirip hotteok ... bisa gak bikin adonan lalu simpan di kulkas?
Kalau hotteok dr tepung ketan kan ya, nanti kita bikin yg isi gula merah 😁
Kalau mau disimpan dibuat jadi aja, masukan plastik, simpan di freezer. Nanti kalau mau tinggal dihangatkan aja 😁👍
@@tidapur trims tips nya... ditunggu resep hotteok nyaaa
Sama-sama.. makasih juga sudha mapir ke channel ini. 😁🙏
Kalau dibuat frozen food gimana caranya ya chef
Bisa di grilnya setengah matang aja kak, lanjut kemas dan masukan freezer. Nanti pas mau di makan di diamkan di suhu ruang dulu baru grill sampai matang.. 😬👍
Resepnya bisa untuk roti pita juga y?
Iya, mirip-mirip aja itu pita bread sama naan bread 😁
Untuk yogurt apa bisa diganti mayonaise ya
Nah saya pelum pernah coba Bun kalau diganti mayo. Cuma ada yg coba skip yoghurt nya, dan bilangnya tetap enak 😀🙏
Yummy 🤤🤤
😁👍
Kalo manggangnya pake oven lebih bagus ya 😁
Lebih efisien pake teflon kak, ini karakter rotinya beda, bukan roti biasa yg kaya roti manis atau tawar. Sumber panasnya harus cukup tinggi dan kontak langsung dg permukaanya 😁👍
Tujuan ngembangin adonan tapi abis ngembang dikempesin lagi apa ya bang?..kalo bakpao kan emang dikukus sengaja dibuat ngembang, tapi kalo roti naan kan ga terlalu dibuat ngembang..maaf bang masih penasaran🙏
Ini pengaruh ke tekstur rotinya sih bang, naan itu gak kaya roti biasa yg ngembang maksimal, dia teksturnya agak dense 😁👍
Asalamu alaikum,knpa yah bak kalo saya bikin roti nya g pernah ngembang,padahal adonan nya sudah sama
Waalaikumsalam. Udah diappstikan raginya bagus kak? Kadang ragi yg rusak menyebabkan adonan gak ngembang. Btw sy mas ya kak bukan mbak 😁
Bahannya dicatat di deskripsi ka 🙂
He..he . Resep-resep terbaru sudah kita tulis di desc box, cuma untuk resep lama bertahap 🤭
@@tidapur trims ka
Kalau ga pakai yoghurt bisa gak?
Pengganti nya yoghurt apa?
Sudah ada yg coba tanpa yoghurt, katanya rasanya mirip aja he..he.. 😀👍
Kak, adonan yg msh mentah, blm d teflon, kalau d freezer bs tahan ga yah?brp lama yah kira2?
Bagusnya kalau mau masuk freezer digrill dlu aja sampai 1/2 matang. Nanti baru masuk freezer.
Tapi kalau mau mentah juga boleh cuma jadi lama aja karena harus didiamkan dulu disuhu ruang kan.
Kalau sudah matang atau 1/2 matang, awet cukup lama kok. Sy pernah naro 2 pekan, masih bagus sih 😁
Akang, kalau pakai microwave boleh gak? Atau emang harus pakai teflon? Itu sblumnya teflon gak dioles margarin atau minyak?
Kan gampang pake teflon he..he, kalau aslinya di India itu pake tungku perapian, jadi memang perlu panas yg sumbernya dari luar. Kalau pake microwave, matang sih matang tapi gak akan kecoklatan kulitnya deh kayanya.
Untuk olesan boleh pake minyak, boleh pake margarin, dikit aja di oles pake kain atau kuas, tapi gak pake juga gak akan lengket kok, asal pake teflon anti lengket ya.
Makasih sudah mampir ke chanel ini dan selamat mencoba ya.. 😊🙏
Kang ituh yoghurt plain nya 1,5 apa kang?.. sdm kah atau sdt?...
He..he.. kelewat ya? Iya itu teh 1.5 sdm, maap ya.. 😅🙏
@@tidapur beklah kang.. soalnya ngiler bgt sm rotinya, kepengen nyoba bikin, nuhun nya'.. 🤭🤭🙏🙏
Sok atuh selamat mencoba ya 😁
Kalo kita buat stok difreezer terus misal mau makan tinggal dimikrowave bisa ga bang?
Bisa bang, di grill setengah matang aja, nanti pas mau dimana dihangatkan, bisa pake microwave, bisa di grill bentar diatas teflon
Wah terimakasih bang infonya🙏
Sama-sama bang, makasih juga sudah mampir 😁👍
@@tidapur mantab 👍gass subcribe adminnya responsif😃
Kak, saya alergi sama telur. Adakah bahan pengganti telur atau tanpa telur buat kue2an?
Roti Naan ini kan gak pake telur, juadi yang alergi telur bisa makan juga 🙂
@@tidapur makasih kak, next time kue2 an lain tnpa telur ya... :)
Okee syaaap.. 😁👍
Hai kak, kalau misal proofingnya cm 30 menit aja, ttep bakal enak ga yah kira2?
Kalau mau lebih cepat proofingnya, disimpan di area yang hangat aja, dia akan lebih cepat ngembangnya :)
Susu apa yg di pake
Sy pake ultra full cream kak, boleh pake merek lain kak 🙂
Kang, mau tanya. Kalo pake tepung pro tinggi bisa gak yaa? Takarannya berubah atau ngga?
Kalau mau pake probtinggi juga boleh, gak terlalu beda kok hasilnya. Selamat mencoba ya..🙂👍
@@tidapur sipp...mau eksekusi buat sarapan... biar ala bule gt sarapannya roti~~~ 😂😂😂
Kalau ini mah ala India, bukan ala bule he..he.. sip..sip.. selamat mencoba ya. Semoga suka sama hasilnya.. 😀👍
Akang, kalau bikin adonannya malam buat besok paginya bisa ga ya? Harus masuk kulkas ngga?
Terima kasih
Hmm.. kalau mau, pas proofingnya itu masukan aja kedalam kulkas (bukan freezer ya), jadi besok bisa di proses lagi, sebelum di grill diamkan dulu 1 jam di suhu ruang ya.
Tapi kalau saya mah biasanya dibikin aja terus di grill sampai matang, kemudian setelah dingin di bungkus plastik wrap abis itu sy simpan di freezer.
Kalau mau makan, tinggal di diamkan dulu di suhu ruang sebentar terus di grill lagi deh sampai hangat. Bisa juga sih di kukus atau masuk microwave. Lebih praktis 😅
Btw, makasih sudah mampir ke channel ini ya 😁👍
@@tidapur ah bener juga. Hatur nuhun tararengkyu ya Kang.m
Sami-samiii 😅👍
@@tidapur Kang.. lapor.. hehehe.. akhirnya dijadiin malam ini. Enak euy, padahal saya lupa pake yogurt 😅
Mantap.... 😅👍
Padahal gak pake yoghurt ya? 🤭
Makasih udah coba resep-nya ya.. 🥳🥳🥳
Diuleni berapa lama kak? Apa hqrus kalis?
Ini gak kaya roti biasa yg harus sampai Kalis kok, klo gak salah cuma Sy ulen 15 menitan kali ya. 😁👍
Ini susu apa boleh diganti dengan air?
Boleh Ka, gak papa kok 😁👍