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韓国料理🇰🇷色々教えて頂けて本当に嬉しいです🥰これからも色々教えて下さい❣️お話している声がとても聞きやすく心地良いです😊
いつも本当に参考になります！ありがとうございます
すっご〜い！ミスカルの応用術なんて知りませんでした‼️ imoppeさんのお料理はいつもとても丁寧で感心しちゃう❤️
チョコチュジャンとチョジャンは一緒ですよね？在日のチョジャンには日本の味噌を入れ、韓国料理の店ではこの作り方ですね。色々と参考にさせて頂きした。コロナの影響でどちらの店もヤバイ状況ですが、色々な物のUP楽しみにしてます。
家庭的な韓国料理に興味があります。どのレシピも作ってみたいです！以前韓国のルームメートが作ってくれたドングリの粉で作る寒天みたいなものがとても美味しかったのを覚えています。ゴマ油と塩のたれをかけて食べた記憶があります。よければ作り方を教えて頂きたいです！
ドングリムクの事かと思います。ドングリの粉が手に入れば家でもドングリムクを作る事は出来ます～その他の材料は水、塩、ごま油です。水と合わせて極弱火で10-15分混ぜ続け、適度な濃度・とろみがついたら、最後に塩とごま油で味を整えます。それを容器に移し、一晩置くと出来上がりです。ドングリムク、実は奥が深くてドングリを拾ってきて粉にするまで半月以上かかります。シデクでは、山でドングリを拾ってきて粉にしているのでタイミングが合えば秋頃にご紹介したいと思っています。もし市販のドングリムクを購入される事があれば、以前ご紹介した【韓国風そばめし】の動画をご参照頂ければと思います。
@@imoppe2048 ありがとうございます！ドングリの粉を購入して作ってみたいです！そして動画のアップ楽しみにまってます。
ムッとかムンって呼ばれているものですね。韓国海苔をあわせてもおいしいですよどんぐりって縄文時代から食べてたらしいですしね。ネットショップで撃ってるかも
シンプルな韓国のお味噌汁？教えて欲しいです。 家ではダシダを使ってワカメを具材に作っています。お味噌など教えていただけると嬉しいです
市販でコチュジャンみそ買ったんですけどお刺身などに付けたくてソースにしたいんですけどどうしたらいいですか？😖
この動画でも、コチュジャンを使ってチョコチュジャンを作っています。このチョコチュジャンがお刺身にもそのまま使えますので概要欄の分量を参考にして頂ければと思います。
@@imoppe2048 ありがとうございます！
このチョコチュジャン、間違えて買った事があります。普通のコチュジャンのつもりで買って酸っぱくてびっくり😲よく見ると、お刺身つけてる絵があって、そういえば韓国ドラマでお刺身を赤いタレで食べていたのを思い出しました。早速やってみたら、美味！！それ以来よく買っていますが、こんなに簡単に作れるんですね！茹でたネギにつけて食べるの、とっても美味しそうです。「ワケギ」ですかね？くるくる上手に巻けるかな😅若干不安ですが、やってみます！！
早速ですが作ってみました^_^いつも何回も見てます^_^美味しく出来ましたよ^_^茹でたネギも美味しそう！今度お刺身を付けて食べてみたいとありがとうございました😊
こんにちは！チャンネル登録させていただきました！！韓国ASMR動画が好きで、このタレがずっと気になってました(笑)自分で作ってみます(^O^)
作ってみましたᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟめっちゃ簡単だしびっくりするぐらい美味しかったです！
こんにちは、いつも市販のチョコチュジャンを使ってお刺身など食べていたのですが少し味が尖っているのがあまり好みではなくて、お店の味はどうすればできるのかな？と思っていました（苦笑）このレシピで作って寝かせてみますね！それとトルナムルが近くで手に入らない場合、日本の山菜で代用出来そうな物はありますか？ニラやセリだけでも美味しそうですけど(*ˊᵕˋ*)
チョコチュジャンは、冷蔵庫で数日寝かせることでもったりとするので、市販よりゆるめに作っています。基本のレシピなので、お好みに応じて酸味や甘みの調整をしてみて下さいね。ニラとセリだけでも十分美味しいと思います。チョコチュジャンと相性の良さそうな野菜としてパッと浮かんだのは…キュウリや春菊、パプリカ…野菜ではないのですが、茹でたイカや生のワカメなど^^
imoppe いもっぺの台所 なるほど、魚介類や海藻類も美味しそうですね(*^^*)日本の酢味噌和えの材料なら間違い無さそうな組み合わせです！試してみたいと思います(*´∀｀*)返信ありがとうございました！
우데가^^ 마시니 치~프한국풍 가지무침도소개시켜주세요영상감사합니다
チャンネル登録しました。
ネギの塩茹でに興味津々。まず言葉だけでも日本では聞いたことないし、さらに見た目が不思議状態（笑） どうなってるのか解らない。
若くて柔らかい時期のネギをサッと塩茹でします。それを食べやすいように、クルクルっと巻いてとめるだけです。適度な塩気とネギの甘み、チョコチュジャンの甘辛い酸味がベストマッチです^^
@@imoppe2048 返信ありがとうございます。巻いてるからあぁいう見た目なんですね♪ 不思議形態でした。
早速作ります♪動画アップ待って居ましたーーーー(๑╹ω╹๑ )
![ROSÉ (로제) - number one girl [더 시즌즈-이영지의 레인보우] | KBS 241129 방송](http://i.ytimg.com/vi/A9oByH9Ci24/mqdefault.jpg)
韓国料理🇰🇷
色々教えて頂けて本当に
嬉しいです🥰
これからも色々教えて下さい❣️
お話している声が
とても聞きやすく心地良いです😊
いつも本当に参考になります！ありがとうございます
すっご〜い！ミスカルの応用術なんて知りませんでした‼️ imoppeさんのお料理はいつもとても丁寧で感心しちゃう❤️
チョコチュジャンとチョジャンは一緒ですよね？
在日のチョジャンには日本の味噌を入れ、韓国料理の店ではこの作り方ですね。
色々と参考にさせて頂きした。
コロナの影響でどちらの店もヤバイ状況ですが、色々な物のUP楽しみにしてます。
家庭的な韓国料理に興味があります。どのレシピも作ってみたいです！
以前韓国のルームメートが作ってくれたドングリの粉で作る寒天みたいなものがとても美味しかったのを覚えています。ゴマ油と塩のたれをかけて食べた記憶があります。よければ作り方を教えて頂きたいです！
ドングリムクの事かと思います。
ドングリの粉が手に入れば
家でもドングリムクを作る事は
出来ます～その他の材料は
水、塩、ごま油です。
水と合わせて極弱火で10-15分
混ぜ続け、適度な濃度・とろみが
ついたら、最後に塩とごま油で
味を整えます。それを容器に移し、
一晩置くと出来上がりです。
ドングリムク、実は奥が深くて
ドングリを拾ってきて粉にするまで
半月以上かかります。シデクでは、
山でドングリを拾ってきて粉にして
いるのでタイミングが合えば秋頃に
ご紹介したいと思っています。
もし市販のドングリムクを
購入される事があれば、
以前ご紹介した【韓国風そばめし】
の動画をご参照頂ければと思います。
@@imoppe2048
ありがとうございます！
ドングリの粉を購入して作ってみたいです！そして動画のアップ楽しみにまってます。
ムッとかムンって呼ばれているものですね。
韓国海苔をあわせてもおいしいですよ
どんぐりって縄文時代から食べてたらしいですしね。ネットショップで撃ってるかも
シンプルな韓国のお味噌汁？教えて欲しいです。 家ではダシダを使ってワカメを具材に作っています。お味噌など教えていただけると嬉しいです
市販でコチュジャンみそ買ったんですけどお刺身などに付けたくてソースにしたいんですけどどうしたらいいですか？😖
この動画でも、コチュジャンを
使ってチョコチュジャンを作って
います。このチョコチュジャンが
お刺身にもそのまま使えますので
概要欄の分量を参考にして頂ければ
と思います。
@@imoppe2048 ありがとうございます！
このチョコチュジャン、間違えて買った事があります。普通のコチュジャンのつもりで買って酸っぱくてびっくり😲よく見ると、お刺身つけてる絵があって、そういえば韓国ドラマでお刺身を赤いタレで食べていたのを思い出しました。
早速やってみたら、美味！！それ以来よく買っていますが、こんなに簡単に作れるんですね！茹でたネギにつけて食べるの、とっても美味しそうです。
「ワケギ」ですかね？
くるくる上手に巻けるかな😅若干不安ですが、やってみます！！
早速ですが作ってみました^_^
いつも何回も見てます^_^美味しく出来ましたよ^_^
茹でたネギも美味しそう！
今度お刺身を付けて食べてみたいと
ありがとうございました😊
こんにちは！
チャンネル登録させていただきました！！
韓国ASMR動画が好きで、このタレがずっと気になってました(笑)
自分で作ってみます(^O^)
作ってみましたᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟめっちゃ簡単だしびっくりするぐらい美味しかったです！
こんにちは、いつも市販のチョコチュジャンを使ってお刺身など食べていたのですが少し味が尖っているのがあまり好みではなくて、お店の味はどうすればできるのかな？と思っていました（苦笑）
このレシピで作って寝かせてみますね！
それとトルナムルが近くで手に入らない場合、日本の山菜で代用出来そうな物はありますか？
ニラやセリだけでも美味しそうですけど(*ˊᵕˋ*)
チョコチュジャンは、
冷蔵庫で数日寝かせることで
もったりとするので、市販より
ゆるめに作っています。
基本のレシピなので、お好みに
応じて酸味や甘みの調整をして
みて下さいね。
ニラとセリだけでも十分美味しい
と思います。チョコチュジャンと
相性の良さそうな野菜として
パッと浮かんだのは…キュウリや
春菊、パプリカ…野菜ではないの
ですが、茹でたイカや生のワカメ
など^^
imoppe いもっぺの台所
なるほど、魚介類や海藻類も美味しそうですね(*^^*)
日本の酢味噌和えの材料なら間違い無さそうな組み合わせです！
試してみたいと思います(*´∀｀*)
返信ありがとうございました！
우데가^^ 마시니 치~프
한국풍 가지무침도
소개시켜주세요
영상감사합니다
チャンネル登録しました。
ネギの塩茹でに興味津々。
まず言葉だけでも日本では聞いたことないし、
さらに見た目が不思議状態（笑） どうなってるのか解らない。
若くて柔らかい時期のネギを
サッと塩茹でします。それを
食べやすいように、クルクルっと
巻いてとめるだけです。
適度な塩気とネギの甘み、
チョコチュジャンの甘辛い酸味が
ベストマッチです^^
@@imoppe2048 返信ありがとうございます。
巻いてるからあぁいう見た目なんですね♪ 不思議形態でした。
早速作ります♪
動画アップ待って居ましたーーーー(๑╹ω╹๑ )