Koreanischer / Chinesischer Gurkensalat (Rezept) | by Beyond_Umami

Gurkensalate der etwas anderen Art. Diese koreanisch chinesischen Gurkensalate sind extrem lecker und abwechslungsreich. Also, seid ihr eure mainstream Salate auch satt? Dann probiert doch mal diesen aus! 😊
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Zutaten:
- ca. 2-6 kleine Gurken
- 1-2 EL Sojasauce (je nach Variation)
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL Reisessig
- 1 TL Zucker
- 1 EL Red-Pepper-Flakes oder Gochujang-Paste (je nach Variation)
- Frühlingszwiebeln
- Sesam
- 1 Knoblauchzehe
- prise Meersalz
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Ich bin ein Hobby-Koch, dem Essen mehr bedeutet, als nur Nahrung zu sich zu nehmen. Es ist ein Teil unseres Lebens, unserer Kultur und ein guter Grund, mit Freunden und Familie zusammenzukommen. Ich hoffe, dass meine Videos euch beim Kochen inspirieren & voranbringen.