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와~~ 덕분에 첨 성공했어요 ! ㅠㅠ 다른 레시피들은 무반죽 레시피 들이라 ㅜㅠ 반죽기로 따라해서 실패했는데 ㅠㅠ 넘 신나요~~ 감사해요
오!! 너무 좋은 소식이네용😆다른 빵 레시피들도 많으니 도전해보세요❤️
혹시 브레소 오븐기 사용중인데 윗불 아랫불이 있는데 온도는 어느정도로 하면 좋을까요?
브레소오븐은 아주 오래전 제빵실에서 전문가용을 사용해봤어서 정확히는 기억이 나지않는데 보통 윗불이 180이라면 아랫불은 20을 낮추었던걸로 기억해요! 그치만 그때 사용하던것과 최근것의 사양도 다를것같아서 정확한 기준은 말씀드릴 수 없는 점 참고해주세요 :)
오븐은 어떤걸 쓰쎴나요?
리빙웰OV750 75리터 전문가용오븐이에요!
이렇게 빠른 답변을 받을줄 몰랐어요. 감사합니다.
@@김인숙-r9r 좋은밤되세요☺️
전 왜 반죽이 질까요ㅠ버터넣는 순간부터 질어요ㅠ
손반죽이실까요? 아니면 반죽기 사용하셨을까요?
@@mimicooktv켄우드 반죽기 썼어요!
손이랑 매트에 강력분 소량씩 추가해서 좀 더 치대주시고1차발효 들어가보세요! 계절영향도 있어서 다음엔 물을 90g으로 낮춰보시구용ㅎ
@@mimicooktv 감사합니다! 다음번에는 그렇게 해볼게요😊
다음엔 성공하실거에요!☺️ 좋은 밤 되세요😆
![반죽기 없는 사람 🖐 모닝빵에 업그레이드 버전! 극강으로 부드럽고 촉촉한 우유 버터 롤 만들기 [무반죽법] | Butter milk roll bread](http://i.ytimg.com/vi/yJbN21BeZ84/mqdefault.jpg)
![반죽기 없는 사람 🖐 모닝빵에 업그레이드 버전! 극강으로 부드럽고 촉촉한 우유 버터 롤 만들기 [무반죽법] | Butter milk roll bread](/img/tr.png)
와~~ 덕분에 첨 성공했어요 ! ㅠㅠ 다른 레시피들은 무반죽 레시피 들이라 ㅜㅠ 반죽기로 따라해서 실패했는데 ㅠㅠ 넘 신나요~~ 감사해요
오!! 너무 좋은 소식이네용😆
다른 빵 레시피들도 많으니 도전해보세요❤️
혹시 브레소 오븐기 사용중인데 윗불 아랫불이 있는데 온도는 어느정도로 하면 좋을까요?
브레소오븐은 아주 오래전 제빵실에서 전문가용을 사용해봤어서 정확히는 기억이 나지않는데 보통 윗불이 180이라면 아랫불은 20을 낮추었던걸로 기억해요! 그치만 그때 사용하던것과 최근것의 사양도 다를것같아서 정확한 기준은 말씀드릴 수 없는 점 참고해주세요 :)
오븐은 어떤걸 쓰쎴나요?
리빙웰OV750 75리터 전문가용오븐이에요!
이렇게 빠른 답변을 받을줄 몰랐어요. 감사합니다.
@@김인숙-r9r 좋은밤되세요☺️
전 왜 반죽이 질까요ㅠ버터넣는 순간부터 질어요ㅠ
손반죽이실까요? 아니면 반죽기 사용하셨을까요?
@@mimicooktv켄우드 반죽기 썼어요!
손이랑 매트에 강력분 소량씩 추가해서 좀 더 치대주시고
1차발효 들어가보세요! 계절영향도 있어서 다음엔 물을 90g으로 낮춰보시구용ㅎ
@@mimicooktv 감사합니다! 다음번에는 그렇게 해볼게요😊
다음엔 성공하실거에요!☺️ 좋은 밤 되세요😆