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chill라면으로 만드는 탄탄면 집에 땅콩잼이 있어서 백종원 선생님 레시피 참고해서 탄탄면으로 만들어봤습니다. 뭔가 땅콩잼의 고소함도 느껴지고 매운맛이 확 느껴지는게 중독성 강한 느낌입니다🙃 📌 재료 - 신라면 레드 1봉지 - 마늘 1큰술 - 대파 한 줌 - 고춧가루 1큰술 - 후추 조금 - 땅콩버터 1큰술 🍳 레시피 1⃣. 대파는 송송 썰어서 준비해준다음 라면물에 스프와 건더기를 넣고 끓여줍니다. 2⃣. 끓는물에 면과 마늘, 대파를 넣고 한번 끓인다음 땅콩잼을 잘 풀어주고 고춧가루를 넣어줍니다. 3⃣. 접시에 담고 후추로 마무리 해주면 완성! 💡땅콩버터는 업체로부터 제공받았습니다. #빈크런치 #땅콩버터 #띵콩잼 #땅콩버터레시피

집에 버섯이 있다면 당장 만들어 봐야 할 파스타 1순위 냉장고 깊숙한 곳에 버섯이 있으신가요? 당장 꺼내서 파스타로 만들어 보세요! 꾸덕함과 고소한 풍미가 입안 가득 채워주고 씹으면 씹을수록 고소해서 고소영이 고소해도 모를 맛 입니다. ㅋ_ㅋ 📌 재료 - 파스타면 1인분 - 팽이버섯 1봉지 - 느타리 버섯 100g - 깻잎 - 치킨 스톡 1큰술 - 우유 3큰술 - 들깨 가루 4큰술 - 면수 1국자 - 진간장 1큰술 - 마요네즈 3큰술 - 후추 조금 - 깨소금 🍳 레시피 1⃣. 파스타면은 끓는 소금물에 중불에서 7~8분간 삶아주고, 팽이버섯과 느타리 버섯은 손질을 해준다음 깻잎은 돌돌말아 얇게 채 썰어 줍니다. 2⃣. 들깨 소스를 만들어 준 다음 후라이팬에 올리브유를 두르고 버섯들이 숨이 죽을 때 까지 볶아주다가 파스타면, 면수, 소스를 넣고 볶아주다가 마지막에 깻잎을 넣고 다시 한번 볶아줍니다. 3⃣. 접시에 파스타면 - 깻잎 - 깨소금으로 마무리 해주면 완성!

레시피도 간단하고 좋네요 좋은 정보 감사합니다😊

너무 맛있을 것 같아요!! 꼭 해먹어보겠습니당🤤

정통 까르보나라 이탈리아엔 까르보나라를 만들 때 크림 대신에 노른자를 사용한다고 하더라구요! 조금 더 진심인 동네를 가면 베이컨이나 마늘도 안쓰고 오로지 노른자 특유의 느낌을 중요시 한다고 하는데.. 저는 한국식 정통 까르보나라가 더 입에 맞는 듯 합니다! 📌 재료 - 파스타면 1인분 - 노른자 3큰술 - 파르미지아노 치즈 - 후추 - 마늘 2큰술 - 올리브유 - 면수 1국자 - 베이컨 🍳 레시피 1⃣. 먼저 물에 소금을 넣어 팔팔 끓인다음 면을 넣어 익혀줍니다. 2⃣. 베이컨은 먹기 좋게 한입 크기로 토막내어주고, 마늘은 다져서 준비해 준 다음 달걀은 노른자만 꺼내어 파르미지아노 치즈와 후추를 넣고 잘 섞어서 소스를 만들어 줍니다. 3⃣. 팬에 올리브유를 두르고 마늘과 베이컨을 먼저 볶아주다가 면과 면수 1국자를 넣고 빠르게 섞어주고 불을 끄고 노른자를 넣어 면에 잘 스며들도록 섞어 준 다음 후추와 치즈가루로 마무리 해주면 완성!

수건 모양 케이크❗️ 새해에 다이어트 계획은 국룰인데 맛있는건 포기 못 하는 성격이라 무지방 그릭요거트를 활용한 다이어트 식으로 요즘 유행하는 수건케이크 만들어 봤습니다! 📌 또띠아 재료 - 코코아 파우더 4큰술 - 달걀 4개 - 저지방 우유 10큰술 📌 초코 크림 재료 - 무지방 그릭요거트 150g - 알룰로스 6큰술 - 아몬드 가루 1큰술 - 코코아 파우더 1큰술 - 두유 2큰술 📌 녹차 크림 재료 - 무지방 그릭요거트 150g - 알룰로스 6큰술 - 아몬드 가루 1큰술 - 녹차 파우더 1큰술 - 두유 2큰술 🍳 레시피 1⃣. 코코아 파우더, 달걀, 우유를 잘 섞어서 반죽을 만들어 준 다음 후라이팬에 약불로 크레페를 크게 4장 만들어 주세요! 2⃣. 초코 크림과 녹차 크림을 각각 만들어 주세요! 3⃣. 크레페 안에 각각 크림을 넣은다음 파우더를 뿌려서 완성시켜줍니다. 📌무지방 그릭요거트 제품은 제공 받았습니다. #협찬 #또그린그릭요거트 #그릭요거트 #무지방 #다이어트레시피

헤베베베 홍소육 친한 지인들과 연말 홈파티를 했었는데, 홍소육을 한번 해봤습니다. 홍소육은 동파육과 상당히 흡사한 요리인데, 동파육의 원조라고 할 수 있습니다. 오겹살을 간장과 설탕에 충분히 오랜 시간 졸여 만든 요리라고 보면 되는데, 노추와 팔각으로 색과 향을 더욱더 풍미 있게 만들어주면 됩니다. 저만의 킥으로는 막걸리 반통을 한번 넣어봤는데, 이러면 고기 내부의 효소 작용 때문에 좀 더 부드러워지고 잡내도 잡아 주는 효과가 있습니다. 고기의 겉면에 마이야르 반응이 나올 때 까지 구워주는 작업이 번거롭긴 하지만, 모양을 잡아주고 육즙을 가둬주는 작업이라 중요합니다. 그 이후에는 재료를 모두 냄비에 넣고 3시간정도 졸여주면 비계가 으스러질 정도의 홍소육이 완성됩니다. 📌 재료 - 오겹살 4kg - 대파 2뿌리 - 생강 1개 - 팔각 4개 - 막걸리 1/2병 - 진간장 3큰술 - 노추 4큰술 - 빙탕 80g - 황설탕 3큰술 🍳 레시피 1⃣. 오겹살은 핏물을 잘 제거하고 정육면체 모양으로 토막내어 줍니다. 2⃣. 후라이팬을 뜨겁게 달군 뒤 오겹살을 차례대로 겉면에 마이야르 반응이 나올 때 까지 구워줍니다. 3⃣. 냄비에 고기를 다 넣고 막걸리를 먼저 부어 준 후 물을 고기가 잠길 정도까지 부어준 후 생강, 대파, 팔각, 진간장, 노추, 방탕, 황설탕을 모두 넣고 중약불에 3시간정도 졸여주면 완성입니다.

피스타치오 밤 티라미수 밤 티라미수 열차 뒤늦게 탑승.. 투게더와 피스타치오의 조합으로 더 극강의 단짠 단짠 조합으로 만들어 봤는데 갠적으론 편의점에서 파는 것 보다 맛있는 너낌..?! 📌 재료 - 맛밤 2봉지 - 투게더 2스쿱 - 우유 약간 - 그릭 요거트 1큰술 - 피스타치오 약간 - 코코아 파우더 - 아몬드 파우더 - 통밀 쿠키 - 블랙 커피 🍳 레시피 1⃣. 투게더는 살짝 녹인다음에 맛밤, 우유 약간을 넣고 믹서기로 갈아 준 다음 그릭 요거트 1큰술을 넣어 잘 섞어서 냉동고에 15분정도 넣어줍니다 2⃣. 피스타치오는 잘 빻아서 대기시켜주고, CU에서 파는 피스타치오 생크림빵을 반으로 갈라 크림만 발라서 잘 섞어줍니다. 3. 블랙커리에 통밀쿠리를 약 5초 정도 적셔 준 다음 접시에 담고 그 위에 크림 - 쿠키 - 크림 순으로 덮어 준 다음 아몬드 가루 - 카카오 가루 - 피스타치오 - 맛밤 순으로 마무리 해주면 완성~ 달달구리 떙길 때 집에서 간단하게 만들어 보세요! 한입 먹자마자 도파민 싹 돌면서 기절!

💡정보 : 프랑스 남부 정통 라따뚜이는 고기, 채소가 안 들어간 100% 채식이다.

따뜻한 라따뚜이 연말에 홈파티를 위해 여러가지 요리들을 연습하다가 이 요리는 정말 간단하면서도 맛있더라구요😌 📌 재료 - 토마토 1개 - 애호박 1/2개 - 가지 1/2개 - 토마토 페이스트 5T - 볼로네제소스(시판용) 5T - 후추 - 피자치즈 - 파슬리 🍳 레시피 1️⃣. 먼저 토마토, 애호박, 가지는 반으로 갈라 부채꼴 모양으로 썰어주세요! 2️⃣. 그라탕 접시에 토마토 페이스트와 볼로네제소스를 넣고 잘 섞어준다음 토마토-애호박-가지 순으로 예쁘게 잘 포개어 담아줍니다. 3️⃣. 여기에 후추로 밑간을 하고 그 위에 피자치즈로 덮어 에어프라이기에 180도 10분간 구워주면 완성! 얼마 남지 않은 연말 사랑하는 사람들에게 만들어주면서 함께 잘 마무리 해보는 건 어떠실까요?🐼

파스타보다 팟타이랑 비슷한 듯

탄.단.지 밸런스 완벽 파스타 자취하다보니 평소에 간단한 달걀볶음밥을 자주 해먹는데, 레시피를 살짝 변형해서 제 스타일대로 한번 만들어 봤습니다😌 📌 재료 - 파스타면 - 계란 2개 - 생 파슬리 - 다진 마늘 1큰술 - 대파 1뿌리 - 새우(선택) - 페페론치노 10g - 양파 1/2개 - 치킨파우더 0.5큰술 - 후추 - 파마산 치즈가루 - 페코리노 치즈(선택) - 파슬리 🍳 레시피 1️⃣. 먼저 생 파슬리와 대파는 잘게 썰어주고 페페론치노와 양파는 다이스 해준다음 후라이팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘 1큰술, 새우, 대파, 페페론치노, 양파, 후추, 파슬리를 넣어 잘 볶아줍니다 2️⃣. 재료들을 한쪽에다 몰아두고 달걀 2개를 잘 풀어서 센불에 빠르게 스크램블로 만들어 주고, 여기에 삶은 파스타면과 면수 1국자, 치킨파우더 0.5큰술, 파마산 치즈가루, 후추를 넣어 간을 맞춰주고 마지막에 생 파슬리 넣어서 잘 섞어줍니다. (만약 싱겁다 생각 드시면 소금으로 간을 맞춰주세요!) 3️⃣. 접시에 파스타를 담고 마무리로 페코리노치즈와 파슬리로 마무리 해주면 완성! 이건 먹어보면 중독되는 맛 이라 돌아서면 또 생각나실거에요🐼

투움바 파스타하면 아웃백이 생각나는데, 아웃백가면 스테이크도 함께 먹어야 하니깐 부담이 될 때가 있죠! 그럴 때 집에서 간단하게 해 먹는 원팬투움바파스타 레시피입니다. 📌 재료 - 페투치네 면 - 양파 1개 - 다진마늘 1큰술 - 양송이버섯 3개 - 대파 한뿌리 - 청양고추 2개 - 우유 500ml - 참치액젓 1큰술 - 케첩 2큰술 - 고춧가루 2큰술 - 치킨스톡 2큰술 - 새우(원하는만큼) - 파마산 치즈가루 - 후추 - 슬라이스치즈 2장 - 소금 약간 - 페코리노 치즈(선택) 🍳 레시피 1️⃣. 먼저 재료 손질을 해 준다음 팬에 양파, 다진마늘, 양송이버섯, 대파, 청양고추, 새우, 페투치네 면, 참치액젓 1큰술, 케첩 2큰술, 고춧가루 2큰술, 치킨스톡 2큰술, 우유 500ml, 파마산 치즈가루, 후추를 넣고 중불에서 7분정도 끓여줍니다. 2️⃣. 여기에 물과 슬라이스치즈 2장을 넣고 농도가 되직해 질 때 까지 살살 저어주세요. (농도가 너무 되직하다 싶으면 물로 농도를 맞춰주시고, 간은 소금으로 맞춰주시면 됩니다) 3️⃣. 접시에 담아 페코리노 치즈와 파슬리로 마무리하면 완성! 아웃백 가지 않아도 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있으니 특별한 날 연인이나 지인들과 함께 꼭 한번 드셔보세요!

#고구마치즈그라탕 #연말요리 #파티요리 길거리를 돌아다니다보면 이제 슬슬 연말 분위기가 나더라구요! 연말에 지인이나 가족들과 해 먹기 좋은 그라탕 레시피입니다. 📌 재료 - 양파 1개 - 고구마 2~3개 - 우유 3큰술 - 버터 1큰술 - 소금 약간 - 후추 약간 - 토마토소스 5큰술 (시판용) - 피자치즈 100g - 블랙올리브(선택) 먼저 고구마는 껍질 제거 후에 토막내어 그릇에 담고 물을 약간 담아주고 랩핑 한 다음 포크로 구멍 뚫어서 전자레인지에 7~8분 정도 돌려줍니다. 양파는 반으로 갈라 얇게 채 썰어 준 다음 후라이팬에 버터를 두르고 양파를 카라멜라이징 될 때 까지 달달 볶아주다가 소금, 후추를 넣고 한번 더 볶아줍니다. 그런 다음, 고구마에 우유를 조금씩 넣어가며 포크로 부드럽게 잘 섞어준다음 그라탕 접시에 얇게 펴바르고 그 위에 볶은 양파를 올리고 토마토소스를 깔아준다음 피자치즈를 수북하게 올려줍니다. 마지막으로 에어프라이어 200도에 8분정도 돌려주면 완성! 간단하게 만들어 본 근사한 파티 요리입니다. 다가오는 연말에는 사랑하는 사람들과 따스함을 나눠보시는 건 어떨까요?

아무래도 자취생에겐 간단한 요리가 최고겠죠? 양파와 스팸으로 덮밥을 한번 만들어 봤는데 단짠단짠 너무 맛있어요! 바로 알려드릴게요! 📌 재료 - 양파 1개 - 대파 1큰술 - 스팸 1통 - 다진 마늘 1큰술 - 진간장 2T - 굴소스 1T - 설탕or알룰로스 1T - 물 300ml - 전분물 3~4T - 후추 먼저 양파 1개는 반으로 잘라 잘게 채 썰어 준 다음 대파도 어슷썰기로 준비해 주세요! 스팸은 다이스 형태로 손질해주고, 전분물을 미리 만들어서 대기시켜 주세요! 후라이팬에 식용유를 두르고 양파, 대파, 다진마늘을 넣고 달달 볶아주다가 양파 숨이 죽었다 싶으면 맛술 1큰술, 진간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술을 넣고 한번 더 볶다가 물 300ml를 넣고 끓여줍니다. 여기에 전문물을 넣고 몇번 휘적거려 준 다음 후추로 마무리 해주면 완성! 정말 간단한데 시중에서 파는 스팸 덮밥 맛도 나고 너무 맛있어요! 꼭 한번 드셔보시길 추천드릴게요!

#입덕하는레시피 #양파아삭이김치 #양파요리 제가 주문 실수로 양파를 한 무더기 샀지 모에요.. 그래서 이 많은 양파로 무얼 할까 고민하다가 김치를 한번 담가보면 좋을 것 같다는 생각이 들었어요! 후기를 보니깐 개운하고 아삭해서 자꾸 손이 간다고 하는데 실제로 먹어보니 엄청 맛있는거있죠?! 바로 알려드릴게요! 📌 재료 - 양파 4개 - 오이고추 6개 - 까나리액젓 1큰술 - 설탕 or 스테비아 1큰술 - 소금 반큰술 - 다진마늘 1큰술 - 새우젓 1큰술 (선택사항) - 알룰로스 1큰술 - 고춧가루 2큰술 - 참기름 1큰술 - 통깨 1큰술 먼저 양파와 오이고추는 먹기 좋게 잘라주세요! 그런 다음 믹싱볼에 스테비아 1큰술, 소금 0.5큰술, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술, 까나리액젓 1큰술, 알룰로스 1큰술을 넣고 살살 버무려줍니다. 마무리로 참기름 1큰술과 통깨 1큰술을 넣고 버무리면 완성! 엄청 간단하죠?? 10분도 안걸려서 만든 것 같은데 밥 먹을 때 반찬으로 꺼내먹으면 딱 좋은 것 같아요! 여러분들도 꼭 한번 만들어 보세요!

#비빔국수 #단백질비빔국수 #다이어트식단 비빔국수는 먹고싶은데 탄수화물이라 칼로리가 걱정 되시나요? 단백질 소면으로 만들어 먹으니 부담은 덜면서 달달한 양념장과의 조화가 너무너무 괜찮더 라구요! ● 재료 - 단백질 소면 200g - 깨소금 적당량 - 양념장 적당량 - 무순or새싹 (선택사항) - 오이 (선택사항) ● 비빔 양념장 - 고춧가루 1큰술 - 스테비아 3큰술 - 다진마늘 1큰술 - 진간장 1큰술 - 굴소스 1큰술 - 참기름 1큰술 - 고추장 1큰술 - 알룰로스 1큰술 - 사이다 3큰술 먼저 고춧가루, 스테비아, 다진마늘, 진간장, 굴소스, 참기름, 고추장, 알룰로스, 사이다를 넣고 잘 섞어줍니다. 농도는 사이다로 맞춰주면 됩니다! 소면을 삶아와서 접시에 잘 담아준 뒤 만들어 둔 양념장과 오이-새싹을 올리고 깨소금을 적당량 뿌려주면 완성입니다! 7분도 안걸려서 만든 것 같은데, 너무 맛있네요! 여러분들도 꼭 한번 드셔보세요!

#치즈떡볶이 #라이스페이퍼떡볶이 #저칼로리떡볶이 라이스페이퍼 하나로 시중에 파는 떡볶이보다 더 맛있게 만들 수 있다면 믿어지시나요? 칼로리는 낮지만 쫄깃한 치즈까지 쭈욱 늘어나는 대박 맛있는 떡볶이 레시피 입니다! ● 재료 - 라이스페이퍼 - 피자치즈 - 깻잎(선택) - 대파 1큰술 - 다진마늘 1큰술 - 물 250ml - 저당 고추장 1큰술 - 고춧가루 1큰술 - 알룰로스 2큰술 - 진간장 1큰술 - 참치액 1큰술 - 저당 굴소스 1큰술 먼저 따뜻한 물에 적신 라이스페이퍼 위에 깻잎과 치즈를 올려주고 치즈가 나오지 않게 양 옆을 막으면서 잘 말아주세요. 라이스페이퍼 한개로는 터질수가 있어서 두개로 말아줘야 안전해요! 그런다음 팬에 물250ml, 고춧가루 1큰술, 진간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 알룰로스 2큰술, 참치액 1큰술, 다진마늘 1큰술, 대파, 고추장 1큰술, 치즈떡을 넣고 5분간 중불에 졸여주세요! 접시에 옮긴다음 치즈가 따뜻할 때 한입 먹어보면 치즈가 쭈욱 늘어나서 정말 맛있네요!

알았어요 해먹어볼께요😊 맛있겠네요👍🏻

#또띠아샌드위치 #5분토스트 #다이어트식단 5분만에 만드는 초간단 단백질 샌드위치입니다! 통밀 또띠아와 계란을 이용해서 단백질 함량은 높이고 포만감도 있어요! 그냥 아침에 이거 하나 뚝딱 해먹으면 하루가 든든한 느낌이랄까? ● 재료 - 통밀 또띠아 1장 - 달걀 3개 - 베이컨 3장 - 치즈 2장 - 청상주 2장 - 스리라차 소스 - 저지방 머스타드 먼저 팬에 올리브유를 두르고 달걀 세개를 잘 풀어서 골고루 부어주세요! 여기에 통밀또띠아 한 장 올리고 뒤집은다음 가운데를 반 정도만 잘라주세요. 차례대로 청상주 2장, 치즈 2장, 베이컨, 소스를 올려서 차례로 접어주면 완성입니다! 너무 간단하죠? 하지만 맛은 절대 간단하지 않으니깐 꼭 한번 드셔보세요!

#콩국수 #다이어트콩국수 여름하면 콩국수 생각 날 때 있으시죠? 단백질 소면과 프로틴 음료를 활용해 다이어트 할 때에도 부담없이 먹을 수 있는데, 맛은 또 시중에 파는 콩국수 못지 않게 만들어봤어요! 📌 재료 - 단백질 소면 - 프로틴 음료 250ml - 두부 반모 - 땅콩잼 1큰술 - 스테비아 1작은술 - 소금 1작은술 - 오이(선택) - 방울토마토(선택) 먼저 믹서기에다가 두부 반모, 프로틴 음료 곡물맛으로 250ml, 우유 조금, 소금 1작은술, 스테비아 1작은술, 땅콩잼 1작은술을 넣고 잘 갈아주세요! 콩국물이 잘 만들어졌으면 단백질 소면을 삶아와서 접시에 이쁘게 담아준 뒤 오이와 방울토마토를 얹고 국물을 얹어주면 완성입니다! 너무 간단하죠? 개인적으로는 간을 따로 할 필요 없이 이대로 먹어도 너무 맛있네요!

#젊어지는식단 #이탈리안샐러드 그냥 샐러드일 뿐인데 노화 방지 뿐만 아니라 건강도 챙길 수 있고 맛도 너무 맛있는 보톡스 수준의 샐러드 레시피 알려드릴게요! 📌 재료 - 블랙올리브 - 모짜렐라 보코치니 - 방울토마토(스테비아) - 올리브유 2큰술 - 후추 - 바질페스토 1큰술 - 발사믹소스 - 치즈 가루 우선 방울토마토는 모두 반으로 잘라줄게요! 믹싱볼에 토마토, 보코치니, 올리브, 바질페스토 1큰술, 올리브유 2큰술, 후추를 넣고 잘 섞어주세요! 그런 다음 샐러드 접시에 잘 담아주고 그 위에 발사믹소스와 치즈가루를 뿌려주면 완성입니다~ 만드는 법도 너무 간단하니깐 내 몸을 위해서 가끔은 이렇게 먹어보는 건 어떨까요?

막판에 강판에 갈아낸게 파마산치즈에요? 저런 덩어리도 파나요~?

#바질새우파스타 바질 향 좋은 건 옆집 바둑이도 다 아는 사실이죠? 여기에 새우까지 더해져서 탱글탱글 식감까지 살린 바질 파스타 레시피 입니다! 📌 재료 - 푸실리 - 바질페스토 1큰술 - 새우 8마리 - 청양고추 1개 - 다진마늘 1큰술 - 양파 1/2개 - 올리브유 6큰술 - 후추 - 바질잎 (선택) - 방울토마토 (선택) - 파마산치즈 - 면수 1국자 - 마카다미아 (선택) 먼저 양파와 청양고추는 잘게 썰어주고, 마카다미아 한줌은 절구통에서 잘 빻아줄게요! 그런다음, 푸실리는 소금물에 넣어 중불에서 6~7분 정도 삶아주세요! 팬에 올리브유 6큰술을 두르고 마늘 1큰술, 양파, 청양고추, 방울토마토를 넣고 볶다가 푸실리, 새우, 면수 1국자, 바질페스토, 다진 마카다미아를 넣고 잘 섞어주세요! 마지막으로 파스타 접시에 담아주고 내가 원하는 스타일로 플레이팅 해주면 완성입니다~ 만드는 법은 간단하지만 맛은 너무 고급스러우니깐 여러분들도 꼭 한번 드셔보세요!

목소리 항마력😅

꾸덕꾸덕 치킨카레파스타! 진짜 이--지 하네용!

#원팬카레치킨파스타 라면만큼 쉬운 카레파스타 만들어 봤어요! 팬 하나로 만들어서 방법은 너무 쉬운데 개인적으론 라면 만큼 맛있네요! 바로 알려드릴게요! 📌 재료 - 닭다리살 100g - 양파 1/2개 - 고형 카레 1조각 - 페페론치노 3~4개 - 파스타 면 1인분 - 체다치즈 2장 - 치킨스톡 1큰술 - 우유 300ml - 물 300ml 후라이팬에 올리브유를 두르고 마늘 한 큰술, 채 썬 양파, 닭고기 100g 을 넣고 잘 볶아줄게요. 여기에 우유 300ml, 물 300ml, 고형 카레 1조각, 체다 치즈 2장, 치킨 스톡 1큰술을 넣고 잘 끓여주세요. 그런 다음 파스타면 1인분을 넣고 중불에서 8~10분정도 뭉근하게 꿇여주면 완성입니다! 이렇게 만들기 쉬운데 맛은 너무 일품이니깐 여러분들도 한번 꼭 드셔보세요!

#치즈알감자 감자가 참 영양가도 풍부하고 맛있는데 먹다보면 목 맥히고 텁텁해서 많이 먹기는 어렵지 않나요? 전 그래서 가끔 이렇게 해 먹는데 먹을 때 마다 순삭이네요~ 📌 재료 - 감자 3개 - 소금 1티스푼 - 후추 - 토마토소스 - 치즈 감자는 토막내서 소금 1티스푼, 후추, 물 조금 넣어서 랩으로 씌운다음 전자레인지에 8~10분 돌려주고, 감자를 충분히 으깨주세요! 그런다음 내열 그릇에 토마토소스를 자작하게 깔아 주세요. 아까 으깬 감자를 둥글납작하게 만들어서 속에 치즈를 넣고 동그랗게 잘 만들어 주세요! 그릇에 알감자들을 놓아주고 사이사이에 치즈를 듬뿍 얹은다음 에어프라이기에 180도 8분정도 돌려주시면 완성입니다~ 이렇게 먹으면 감자 3~4개는 그 자리에서 순삭하겠는걸요? 식사 대용으로도 좋으니깐 꼭 한번 드셔보세요!

#두부치즈그라탕 제가 다이어트 할 때 자주 챙겨먹는 음식인데, 이렇게 먹으면 하나도 다이어트 음식 느낌도 안들고 영양도 골고루 챙길 수 있어요! 📌 재료 - 두부 반모 - 양파 1/2개 - 청양고추 2개 - 다진마늘 1큰술 - 올리브유 - 후추 - 달걀 2개 - 토마토소스 - 치즈 먼저 양파는 잘게 썰어주고, 청양고추도 잘게 썰어줄게요! 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘 1큰술을 먼저 볶다가 양파와 청양고추도 같이 볶아주세요. 두부는 물기를 제거하고 그라탕 접시에서 으깬다음 달걀 두개를 넣어서 잘 섞어주고 후추로 밑간 해줄게요! 그런 다음 아까 볶아놨던 야채들을 올리고 토마토소스를 자작하게 깔아 준 뒤 치즈를 듬뿍 얹고 랩으로 씌워서 포크로 구멍을 뚫어 주고 전자레인지에 7분 정도 돌려주시면 완성입니다! 이게 다이어트 음식이 맞나 싶을 정도로 너무 맛있으니깐 꼭 한번 드셔보세요!

#메추리알치킨카레 살림팝님이 만드신 메추리알카레를 만들어 봤어요! 전 여기에 닭고기도 추가해서 응용해봤는데, 너무 맛있어서 깜짝 놀랐네요! 📌 재료 - 메추리알 - 양파 1개 - 다진 마늘 1큰술 - 닭다리살 100g - 고형 카레 - 올리브유 - 파슬리 먼저 양파 한 개는 얇게 채 썰어 주시고, 메추리알은 물기를 빼서 키친타올로 나머지 물기도 제거해 줄게요. 그런 다음 팬에 올리브유를 두르고 메추리알을 먼저 겉면이 바삭한 느낌이 나도록 볶아주다가 양파, 다진 마늘, 닭다리살을 넣어 볶아주고, 파슬리와 후추로 밑간을 해주세요. 여기에 물 500ml 정도를 넣고 고형 카레 1~2개 정도를 넣어 주고 몽글몽글하게 15분정도 중불에서 끓여주시면 맛있는데 간단한 메추리알치킨카레 완성입니다~ 이거.. 진짜 너무 맛있어요.. 꼭 한번 해 드셔보세요!

#꽈리고추삼겹볶음 혹시 집에 먹다 남은 냉동 삼겹살 있으신가요? 아삭아삭 꽈리고추와 삼겹살로 달콥짭잘한 볶음으로 재탄생 시켜보세요! 정말 밥도둑이 따로 없네요! 📌 재료 - 꽈리고추 150g - 삼겹살 300g - 청양고추 2개 - 홍고추 1개 - 다진 마늘 1큰술 - 양조간장 2큰술 - 설탕 1.5큰술 - 굴소스 1큰술 - 올리고당 1큰술 - 식용유 1큰술 - 참기름 1큰술 먼저 꽈리고추, 홍고추, 청양고추는 깨끗하게 씻어 준 후 한입 크기로 썰어주고, 삼겹살도 적당한 크기로 썰어주세요! ⠀ ⠀ 팬에 삼겹살을 노릇하게 구운 뒤 설탕 1.5큰술, 굴소스 1큰술, 올리고당 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 다시 볶아주세요! ⠀ 재료들을 한켠으로 치운 뒤 양조간장 2큰술을 넣고 보글보글 끓을 때 까지 잠시 기다리다가 재료들과 합체하여 다시 골고루 볶아주세요! 간장 양념이 잘 배어든 삼겹살 위로 잘라둔 꽈리고추, 청양고추, 홍고추, 참기름을 마저 넣은 다음 고루 저어가며 살짝만 볶아주시면 완성입니다!

#다이어트 말차 바스크치즈케이크 저번에 바스크치즈케이크 1탄이 반응이 좋아서 이번에는 말차와 마카다미아를 활용해서 2탄 만들어 봤어요! 개인적으로는 이게 더 고소하고 씹는맛이 있어서 더 맛있네요! 📌 재료 - 저지방 크림치즈 150g - 그릭요거트 150g - 달걀 2개 - 스테비아 1큰술 - 알룰로스 2큰술 - 바닐라가루 2큰술 - 전분가루 2큰술 - 말차가루 2큰술 - 아몬드가루 1큰술 - 마카다미아 한 줌 먼저 저지방 크림치즈와 그릭요거트를 각각 150g 씩 1:1 비율로 넣어주세요! 그런다음 계란 두개를 풀어서 뭉친 게 없을 때 까지 잘 저어주세요! 그런다음 스테비아와 알룰로스를 먼저 넣고 잘 섞어준다음 바닐라가루, 아몬드가루, 말차가루를 차례로 넣어서 잘 섞어주세요! 그런다음 전분가루 2큰술도 나눠 넣어서 잘 섞어주면 됩니다. 마지막으로 틀에 종이호일 깔고 반죽을 담은다음 마카다미아 한 줌 뿌려주고 에어프라이기에서 200도로 20분 구워주면 완성이에요! 이번에도 맛있게 구워졌네요! 사랑하는 지인들에게 선물해 보는 건 어떨까요?

#묵은지돼지김치찌개 가끔 그런 날 있지 않나요? 묵은지 쫙 찢은다음 돼지고기 올려서 뜨끈한 밥에 와구와구 먹고 싶은 날! 저희 엄마한테도 알려주지 않은 김치찌개 비법 레시피 알려드릴게요! 📌 재료 - 묵은지 900g - 돼지고기 앞다리살 500g - 대파 - 양파 - 다진마늘 1큰술 - 두부 1/2모 - 물 1L - 국간장 1.5큰술 - 까나리액젓 1큰술 - 코인육수 1알 - 다시다 1큰술 - 고춧가루 2큰술 - 라면사리(선택사항) 먼저 양파와 대파는 먹기좋게 썰어준다음 두부 반모도 썰어줄게요! 그런 다음 냄비에 돼지고기를 깔아주고 그 위에 묵은지 올려줄게요! 그 위에 대파, 양파, 두부를 올려주고 물, 국간장, 까나리액젓, 후추, 고춧가루, 다시다, 다진마늘, 코인육수 한 알을 다 넣고 중불에서 15분정도 먼저 끓여주세요! 이어서 간을 보면서 조절해주고 약 10분정도 더 끓여주면 깊은 맛이 우러나오는 묵은지 돼지김치찌개 완성이에요! 저 처럼 라면사리 좋아하시는 분들은 같이 넣어서 한번 드셔보세요~ 만드는 법은 간단하지만 밥 두 그릇 순삭하는 레시피네요!

이제 죄책감 덜고 치즈케이크 맘껏 먹을 수 있겠는데요?? 저지방 크림치즈와 그릭요거트를 활용한 저칼로리 바스크치즈케이크 레시피 바로 알려드릴게요! ● 재료 - 저지방 크림치즈 150g - 그릭요거트 150g - 달걀 2개 - 스테비아 2큰술 - 바닐라가루 2큰술 - 전분가루 2큰술 먼저 저지방 크림치즈와 그릭요거트를 각각 150g 씩 1:1 비율로 넣어주세요! 그런다음 계란 두개를 풀어서 뭉친 게 없을 때 까지 잘 저어줍니다. 그런다음 스테비아와 바닐라가루도 2큰술씩 넣어주세요! 이때 단맛을 추가하고 싶으시면 스테이바 1큰술 더 넣는 걸 추천드릴게요! 그런다음 전분가루도 2큰술 채 쳐서 넣어주고 다시 잘 섞어준다음 케이크틀에 넣어 에어프라이기에서 200도로 20분 구워주면 카페 비주얼 뺨치지만 살 찔 걱정 없는 꾸덕한 바스크치즈케이크 완성입니다! 이건 정말 팔아도 될 정도로 손색이 없네요! 오늘 치즈케이크가 땡기신다면 이 레시피를 활용해 보시는 건 어떠실까요?

서양식 잔치국수군요 해먹어보겠습니다

이태리음식 전공만 7년째인데 만테까레도 없고 기름이랑 물은 분리가 되어 있는게 참 안타깝네요. 간 하는 양 줄이도 물도 줄이셔서 소스 농도를 올려 드셔보시면 조금 더 묵직하고 맛있게 드실 수 있지 않겠나 싶습니다.

파스타가 아닙니다 국수예요 이건

믈이 너무 많네요 영상 다시 찍는 게~~

오일파스타 할 때 설거지가 가장 불편하고 힘든데, 이건 후라이팬 하나로 만들 수 있어서 너무 간편해요! 원팬으로 만드는 알리오올리오 레시피 알려드릴게요! [ 재료 ] - 올리브유 6큰술 - 닭다리살 100g - 파스타면 - 다진마늘 2큰술 - 페페론치노 4개 - 멸치액젓 1큰술 - 굴소스 1큰술 먼저 마늘은 중간 입자로 잘 다져주세요! 그런다음 팬에 올리브유 6큰술을 두르고 다진마늘 2큰술과 닭다리살 100g을 볶아줄게요. 여기에 페페론치노를 잘게 부셔서 넣고 한번 더 볶아서 매콤한 맛을 올려주세요. 고추기름이 나오면 물 600ml를 넣고 멸치액젓 1큰술과 굴소스 1큰술을 넣어주세요! 그런다음 파스타 면 1인분을 넣어주고, 8분에서 10분동안 물이 졸아들 때 까지 끓여준다음 불을 끄고 올리브유 1큰술을 추가로 넣어줄게요. 그런다음 소스가 줄어 들 때 까지 잘 저어서 예쁜 접시에 담아주시면 완성이에요! 저는 마지막에 후추와 파마산치즈가루를 추가했는데, 이렇게 먹으면 훨씬 풍미가 살고 맛있어지네요! 포크로 돌돌 말아 한입 먹어보면, 후라이팬 하나로 이런 맛을 낼 수 있다는게 정말 놀라워요~

다이어트 할 때 가장 힘든 건 과자같은 디저트류를 못 먹는건데, 이건 부담없이 팍팍 먹을 수 있어요! 📌 재료 - 소이아크래커 - 그릭요거트 100g - 무가당 초코파우더 3큰술 - 알룰로스 5큰술 - 저지방우유 큰술 - 스테비아 1큰술 (선택) 우선 그릭요거트 100g, 무가당 초코파우더 3큰술, 알룰로스 5큰술, 우유 3큰술, 모두 넣고 골고루 섞어주세요! 만약 필링이 좀 무르다 싶으면 냉동고에서 1시간정도 차갑게 만들어주면 됩니다! 그런다음 크래커 사이에 듬뿍듬뿍 발라주세요! 만약 단맛이 부족하다 싶으면 저 처럼 스테비아 1큰술을 추가해보세요! 그런다음 다시 냉동고에 2시간정도 얼려주면 완성이에요! 시중에 파는 비쵸비 크래커와 맛은 거의 똑같은데 칼로리는 적고 맛있어서 앞으로 자주 해 먹을 것 같네요! 달다구리 땡길 때 이걸로 대체 해보시는 건 어떤가요?

와..이걸 7분만에 후라이팬 하나로 만들 수 있다는게 믿기지가 않네요! 이건 꼭 한번 해서 드셔보세요! 치킨 로제 원팬파스타 입니다. ● 재료 - 닭다리살 - 양파 1개 - 대파 - 청양고추 - 우유 300ml - 물 300ml - 파스타면 - 고춧가루 1큰슬 - 코인육수 한 알 - 멸치액젓 1큰술 - 후추 - 파마산치즈 먼저 대파는 어슷하게 송송 썰어주고, 청양고추도 먹기 좋게 썰어주세요. 그리고 양파는 반으로 갈라 채 썰어주세요! 다음으로 후라이팬에 올리브유 1큰술을 두른후에 닭다리살, 대파, 청양고추, 양파를 넣고 볶아주다가 우유와 물 각각 300ml씩 넣어주세요. 그리고 여기에 파스타면 1인분을 넣어주고, 고춧가루 1큰술, 코인육수 한 알, 멸치액젓 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요. 소스가 끓기 시작하면 파마산 치즈가루를 좀 갈아서 넣어주세요! 훨씬 풍미가 생기고 맛있어져요! 다 됐으면 접시에 예쁘게 담고 후추와 파마산 치즈가루로 마무리 해서 한입 먹어보면..

결국 이걸 해내고 마네요! 여러번의 시도끝에 성공한 저칼로리 꾸덕한 초코브라우니입니다. 저는 개인적으로 속세맛보다 더 맛있네요! 이건 꼭 한번 해서 드셔보세요~ ● 재료 - 코코아파우더 50g - 아몬드가루 10g - 저지방 우유 40g - 알룰로스 60g - 스테비아 5g - 달걀 2개 - 마카다미아 한 줌 우선 베이킹 볼에 코코아파우더, 아몬드가루, 우유, 알룰로스. 스테비아를 다 넣고 꾸덕해질 때 까지 잘 섞어주세요. 그런다음 달걀 2개를 넣고 다시 잘 섞어주시고, 이런 농도가 나오면 기본 반죽은 완성이에요. 만약에 농도가 너무 되직하다 싶으면 우유를 좀 더 넣어서 농도를 맞춰주세요! 그런다음 마들렌틀레 종이호일을 깔고 반죽을 부어준다음 탕탕 쳐서 공기를 빼주세요! 그리고 그 위에 마카다미아를 원하는만큼 뿌려주시고, 에어프라이기 160도에 10분 돌려주시고 바로 냉장고에서 4시간 이상 식혀주면 꾸덕한 속세맛 초코브라우니가 완성됐어요! 이제 먹기 좋은 크기로 잘라 한입 먹어보면..

와 이렇게 간단한데 너무 맛있는데요? 후라이팬 하나만 있으면 간단하게 뚝딱 만들 수 있어요! 버터 크림 원팬 파스타 입니다. ● 재료 - 파스타면 - 우유 300ml - 물 300ml - 버터 1조각 - 코인 육수 한 알 - 멸치액젓 1큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 파마산 치즈가루 - 후추 먼저 후라이팬에 물300ml와 우유300ml를 넣어주세요 . 그리고 버터 큼지막하게 한 조각과 파스타면 1인분을 넣어주세요! 여기에 코인육수 한 알과 멸치액젓 1큰술을 넣고 보글보글 끓여주세요. 끓기 시작하면 다진 마늘 1큰술을 넣어주고, 휘적휘적한 뒤에 접시에 예쁘게 담아주세요. 마무리로 후추와 파마산 치즈를 넣어주면 더욱더 풍미가 살아서 꼭 추천드릴게요! 완성된 파스타를 잘 비벼서 한입 먹어보면!

저는 동전육수 없어서 치킨스톡 넣었는데 괜찮네요

멸치액젖부터 흔한 요리가 아니라는걸 느꼈다..

👍

오 비쥬얼이 너무 좋네요..^^

혼자 먹기에요?!... ㅎㅎ 저도..배고파요...입덕뉨... 😃