- Видео 51
- Просмотров 9 118
А я знаю?
Россия
Добавлен 7 янв 2021
Отрывки из жизни...
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ «РАФАЭЛЛО»
Воздушный бисквит… нежный кокосовый крем… глазурь из белого шоколада с кокосовой стружкой… КБЖУ на 100 г ~ 397/7/26/34
ИНГРЕДИЕНТЫ (вес рулета ~ 1,3 кг):
Для бисквита (противень 30*40 см):
✅ 4 яйца
✅ 85 г сахара
✅ щепотка соли
✅ 90 г муки
✅ 1 ч.л. разрыхлителя
✅ 35 мл раст. масла
Для крема:
✅ 1 яйцо
✅ 100 г сахара
✅ 5 г ван. сахара
✅ 200 мл молока
✅ 20 г кук. крахмала или пш. муки
✅ 20 г слив. масла
✅ 75 г кокосовой стружки
✅ 200 г слив. творожного сыра
Для начинки:
✅ 75 г измельченного обжар. миндаля
Для глазури:
✅ 200 г белого шоколада
✅ 40 мл раст. масла
✅ 50 г кокосовой стружки
ГОТОВИМ:
Бисквит:
Яйца с сахаром и солью взбиваем миксером до пышной светлой пены (7-8 мин). Просеиваем муку, добавляем разрыхлите...
ИНГРЕДИЕНТЫ (вес рулета ~ 1,3 кг):
Для бисквита (противень 30*40 см):
✅ 4 яйца
✅ 85 г сахара
✅ щепотка соли
✅ 90 г муки
✅ 1 ч.л. разрыхлителя
✅ 35 мл раст. масла
Для крема:
✅ 1 яйцо
✅ 100 г сахара
✅ 5 г ван. сахара
✅ 200 мл молока
✅ 20 г кук. крахмала или пш. муки
✅ 20 г слив. масла
✅ 75 г кокосовой стружки
✅ 200 г слив. творожного сыра
Для начинки:
✅ 75 г измельченного обжар. миндаля
Для глазури:
✅ 200 г белого шоколада
✅ 40 мл раст. масла
✅ 50 г кокосовой стружки
ГОТОВИМ:
Бисквит:
Яйца с сахаром и солью взбиваем миксером до пышной светлой пены (7-8 мин). Просеиваем муку, добавляем разрыхлите...
Просмотров: 181
Видео
СОЧНАЯ КУРОЧКА «Le Cordon Bleu»
Просмотров 282 года назад
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 шт.): ✅ половина куриного филе ✅ соль и перец по вкусу ✅ 4 ломтика ветчины ✅ 4 ломтика сыра ✅ 20 г муки ✅ 1 яйцо ✅ 50 г кукурузных хлопьев без сахара ГОТОВИМ: Куриное филе разрезаем вдоль пополам и каждую часть максимально тонко отбиваем через пищевую плёнку. С обеих сторон приправляем солью, перцем, а сверху выкладываем ломтики ветчины и сыра. Куриное филе плотно сворачиваем ...
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ «СНИКЕРС»
Просмотров 512 года назад
Воздушный шоколадный бисквит… карамель с арахисом… сливочный крем… шоколадная глазурь с кусочками арахиса… КБЖУ на 100 г ~ 439/8/29/34 ИНГРЕДИЕНТЫ (вес рулета ~ 1850 г): Для бисквита (противень 30*40 см): ✅ 6 яиц ✅ 125 г сахара ✅ щепотка соли ✅ 110 г муки ✅ 25 г какао ✅ 1 ч.л. разрыхлителя ✅ 50 мл раст. масла Для крема: ✅ 300 г творожного сыра ✅ 30 г сахарной пудры ✅ 150 мл сливок 33%⠀ Для кара...
КАПКЕЙКИ «KINDER BUENO»
Просмотров 312 года назад
Мягкие кексы.. тягучая шоколадная начинка.. хрустящие вафли.. нежный шоколадный крем-чиз.. это восторг. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 шт.) Для кексов: ✅ 80 г сливочного масла ✅ 100 г сахарной пудры ✅ щепотка соли ✅ 1 яйцо ✅ 120 г муки ✅ 15 г какао ✅ 1 ч.л. разрыхлителя ✅ 110 мл молока Для начинки: ✅ 30 г шоколада ✅ 15 мл сливок 33% Для крема: ✅ 150 г творожного сыра ✅ 50 мл сливок 33% ✅ 100 г нутеллы ✅ 10...
ТОРТ «КИНДЕР МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК»
Просмотров 7 тыс.3 года назад
КБЖУ на 100 г ~ 315/8/17/33 ИНГРЕДИЕНТЫ (форма диаметром 16 см): Для бисквита: ✅ 5 яиц ✅ 200 г сахара ✅ щепотка соли ✅ 100 мл молока ✅ 70 мл растительного масла ✅ 160 г муки ✅ 30 г какао ✅ 10 г разрыхлителя Для пропитки: ✅ 40 г мёда ✅ 80 мл воды Для крема: ✅ 15 г желатина ✅ 60 мл воды ✅ 600 г творожного сыра или творога ✅ 200 г сгущёнки ГОТОВИМ: Бисквит: Яйца, сахар и соль взбиваем миксером до ...
БРАУНИ-КОРЖИ с шоколадным кремом
Просмотров 273 года назад
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4-5 порций) ⠀ Для коржа: - Белок яичный 4шт - Заменитель сахара (у меня 7г фитпарада н.7) - Какао 20г - Крахмал любой 10г - Разрыхлитель 5г ⠀ Для пропитки: - Растворимый кофе 1ч.л. - Кипяток 100мл ⠀ Для крема: - Молоко 130мл (любой жирности, мое 0,5%) - Темный шоколад 200г - Мягкий творог 280г (у меня 0,1%) ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ⠀ 1. Взбить миксером белки в чистой чаше с заменителем с...
ПП-КАПКЕЙКИ
Просмотров 1953 года назад
КБЖУ на 1 шт. ~ 210/6/16/11 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5 шт.): Для кексов: ✅ 1 яйцо 1 белок ✅ подсластитель по вкусу ✅ щепотка соли ✅ 50 мл молока ✅ 25 мл растительного масла ✅ 50 г рисовой муки ✅ 15 г какао ✅ 2 г разрыхлителя ⠀ Для крема: ✅ 200 г творожного сыра ✅ подсластитель по вкусу ⠀ Для вишнёвой начинки: ✅ 50 г джема ГОТОВИМ: Кексы: Соединяем яйцо, белок, подсластитель , соль и взбиваем до пышнои...
ДОМАШНИЙ ЯБЛОЧНЫЙ МАРШМЭЛЛОУ
Просмотров 293 года назад
ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ 75 мл яблочного сока ✅ 15 г желатина ✅ 75 мл яблочного сока ✅ 250 г сахара ✅ щепотка лимонной кислоты ✅ краситель по желанию (у меня зелёный)⠀ Для обсыпки: ✅ 2 ст.л. сахарной пудры ✅ 1 ст.л. кукурузного крахмала ⠀ ГОТОВИМ: К 75 мл яблочного сока добавляем желатин, перемешиваем и оставляем набухать на 15 минут. В это время подготовим форму: сбрызгиваем её водой, застилаем пищевой ...
РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ
Просмотров 53 года назад
Кабачки ✅ Укроп ✅ Яйца ✅ Мука ✅ Шампиньоны ✅ Сыр ✅ Сметана ✅ Специи ✅ 1.Натираем на терке пару не крупных кабачков, далее их следует слегка отжать, мелко нарезаем укроп, добавляем любимые приправы, соль, вбиваем 4 яйца и тщательно перемешиваем. 2.Просеиваем 120 грамм муки и перемешиваем до однородной массы. 3.Противень застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом, выкладываем нашу м...
МИНИ-ТОРТИК ПАНЧО
Просмотров 343 года назад
КБЖУ на 100г: 179kkal 3.8/13.6/10.1 Ингредиенты для кекса: ✅ Яйцо 1шт. ✅ Мука 30г ✅ Молоко 30мл ✅ Банан 60г ✅ Какао порошок 5г ✅ Разрыхлитель ½ч.л. ✅ Подсластитель Варианты для крема: ✅ Сметана с сахарной пудрой подсластитель ✅ Мягкий творог с греческим йогуртом подсластителем ✅ Сыр рикотта/маскарпоне/творожный сыр с греческим йогуртом/сметаной и подсластитель ✅ Сливки взбитые с любимым ингреди...
СЫРНЫЙ КРЕМ-СУП
Просмотров 53 года назад
28ккал на 100г бжу 1.3/1.4/3.4 Кол-во порций: 2 Ингредиенты: ✅ Брокколи 125г ✅ Цветная капуста 125г ✅ Картофель 100г ✅ Морковь 75г ✅ Лук 25г ✅ Сыр плав. любой 100г ✅ Вода 1л ✅ Соль, специи (чёрный перец, куркума, паприка) ✅ Зелень, сухарики по вкусу . Готовим: Моем и очищаем овощи, разделяем на соцветия капусту (можно использовать замороженную, только предварительно разморозить, можно в микрово...
ЗАВТРАК ЗА 10 МИНУТ
Просмотров 113 года назад
Ингредиенты: ✔️Яйцо - 2 шт ✔️Лепешка (можно лаваш) - 1 шт ✔️Помидор - 1/2 шт ✔️Зелень - пучок ✔️Сыр (пармезан) - 15/20 гр ✔️Соль - по вкусу ⠀ Способ приготовления: В миске смешать яйца, немного подсолить. Влить на разогретую сковородку (можно немного смазать маслом). Как яйца начинают схватываться, накрыть лепешкой и аккуратно перевернуть. Затем добавить начинку и обжарить с двух сторон.
КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК «OREO» БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Просмотров 1963 года назад
ИНГРЕДИЕНТЫ (на форму диаметром 18- 20 см): Для основы: ✅ 12 печенюшек Oreo с клубникой ✅ 50 г сливочного масла⠀ Для начинки: ✅ 500 г творожного сыра или творога ✅ 100 г клубничного йогурта✅ 75 г сливочного масла ✅ 60 г сахара ⠀✅ 15 г желатина ✅ 60 мл холодной воды ✅ 11 печенюшек Oreo с клубникой ✅ 150 г клубники⠀ Для украшения: ✅ 5 печенюшек Oreo с клубникой ⠀ ГОТОВИМ: Основу: Печенье измельча...
КАРТОФЕЛЬНО-СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ
Просмотров 283 года назад
КБЖУ на 100 гр:⠀ К-143.5/Б-5.9/Ж-3.7/У-21.8 🔹Ингредиенты: - Картофель - 500 гр - Мука пшеничная - 80 гр - Сыр лёгкий - 80 гр - Соль по вкусу - Масло - для жарки (у меня масло ГХИ) 🔹Приготовление: 1.Почистить, нарезать и отварить картофель в подсоленной воде. 2.Пюрировать отварную картошку, добавить муку и натёртый сыр. Замесить мягкое тесто. 3.Из небольшого...
КОКОСОВЫЕ БУЛОЧКИ С ЯГОДНОЙ НАЧИНКОЙ
Просмотров 43 года назад
Ингредиенты: Для теста: - Творог 400 гр (две пачки в брикете по 200гр.) - Яйцо С0 - 1шт＋ 1 белок (без желтка) - Мука (любая) 150гр. - Подсластитель - я добавила фитпарад 6гр. - Кокосовая стружка - 10гр. - Разрыхлитель - 1 ч.л. Для начинки: - Ягоды - 60 гр. Для обвалки: - Кокосовая стружка - 10гр. 🔹Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты для теста. Делим его на 8 частей. 2. Фор...
Савоярди. Печенье из которого итальянцы сложили свой знаменитый тирамису.
Просмотров 153 года назад
Савоярди. Печенье из которого итальянцы сложили свой знаменитый тирамису.
БАНОФФИ ПАЙ - АНГЛИЙСКИЙ ПИРОГ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Просмотров 133 года назад
БАНОФФИ ПАЙ - АНГЛИЙСКИЙ ПИРОГ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Банановый хлеб с семенами (максимально ПП)
Просмотров 243 года назад
Банановый хлеб с семенами (максимально ПП)
Я точно приготовлю! Очень хорошие у Вас видео, снимайте ещё!)
Сделала, очень вкусно, а главное быстро и понятно! Благодарю❤❤❤
Скажите пожалуйста,молоко каким вливать ?
Комнатной температуры)
Здравствуйте,а яйца какие ?
Здравствуйте. Куриные, первой категории.
Спасибо,рецепт очень удачный,бисквит получился с первого раза,ровный без шапки,что очень важно,добавлю его в свою копилку рецептов🙂
Очень рада, что вам понравилось)))
Поставил в микроволновку 800 ват на 2 мин, получился обычный кекс(
👍👍👍
👍👍👍
2:3 💋Best adult contact site💘👇 Click Here 》》 hotgirls.to 《《 Leurs états de santé respectifs les empêchent de s'approcher trop près l'un de l'autre. 在整個人類歷史上，強者， 富人和具有狡猾特質的人捕食部落，氏族，城鎮，城市~sae和鄉村中的弱者，無力防守和貧窮成員。 然而，人類的生存意願迫使那些被拒絕，被剝奪或摧毀的基本需求的人們找到了一種生活方式，並繼續將其𝔻𝔸融入不斷發展的人類社會。 說到食物，不要以為那些被拒絕的人只吃垃圾。相反，他們學會了在被忽視的肉類和蔬菜中尋找營養。 他們學會了清潔，切塊，調味和慢燉慢燉的野菜和肉類，在食品市場上被忽略的部分家用蔬菜和肉類，並且學會了使用芳香的木煙（如山核桃，山核桃和豆科灌木）來調味食物煮的時候 1619198260
👍👍👍
Best Datting Click 🔽 18cams.xyz 在整個人類歷史上，強者，富人和具有狡猾特質的人捕食部落，氏族，城鎮，城市和鄉村中的弱者，無`'守和貧窮成員。然而，人類的生存意願迫使那些被拒絕，被剝奪或摧毀的基本需求的人們找到了一種生活方式，並繼續將其DNA融入不斷發展的人類社會。 說到食物，不要以為那些被拒絕的人只吃垃圾。相反，他們學會了在被忽視的肉類和蔬菜中尋找營養。他們學會了清潔，切塊，調味和慢燉慢燉的野菜和肉類，在食品市場上被忽略的部分家用蔬菜和肉類，並且學會了使用芳香的木煙（如山核桃，山核桃和豆科灌木 來調味食物煮的時候 1618489234
👍👍👍
Хорошое меню
Best Datting Click 🔽 18cams.xyz 在整個人類歷史上，強者，富人和具有狡猾特質的人捕食部落，氏族，城鎮，城市和鄉村中的弱者，無`'守和貧窮成員。然而，人類的生存意願迫使那些被拒絕，被剝奪或摧毀的基本需求的人們找到了一種生活方式，並繼續將其DNA融入不斷發展的人類社會。 說到食物，不要以為那些被拒絕的人只吃垃圾。相反，他們學會了在被忽視的肉類和蔬菜中尋找營養。他們學會了清潔，切塊，調味和慢燉慢燉的野菜和肉類，在食品市場上被忽略的部分家用蔬菜和肉類，並且學會了使用芳香的木煙（如山核桃，山核桃和豆科灌木 來調味食物煮的時候 1618340550