Видео

Santiago muchas gracias por esta idea de difusión, soy cafetero novato, siguiendo el legado de mi padre en el norte del Valle del Cauca. Gracias

Excelente vídeo. Muy nutritivo intelectualmente. Que gran labor para que todos los colombianos aprendamos sobre el maravilloso café.

👍lo felicito por tan bonita labor Santiago apoyando a estos pequeños productores muy pocos lo hacen . Desde Algeciras Huila

excelente video, un profesional muchas gracias

Excelente por favor que temperatura debemos mantener en el proces

Gracias Santiago Que interesante esa variedad. A qué altura lo están cosechando?

Yo sigo esperando la turbulencia sigue soleado en mi valle..

Gracias por tanta valiosa información del café, yo siempre me gusta dejar mi café en un tueste medio, es de la sierra nevada, se intensifica más su aroma…👌

Quiero número de contactos

¿Qué marca es la tetera?

Porque el nivel de agua está a la mitad de la silueta cuando terminaste de poner el agua y cuando bajas el embolo esta al nivel de la cabeza de la silueta? Pusiste más agua?

El café de altura de Bolivia

Son dos buenos cafeteros Juan y Santiago, por eso el café Colombiano es de los mejores del mundo👍👍👍🇻🇪

saludos desde Perú, esperando el capitulo #3

Excelente

❤

Cual es el ideal y más sencillo, para una molienda media?

Hay algun tours a tu finca para ver de cerca todo el proceso

Otra cosa exportas a Bolivia

Como afecta el tueste en cada uno de esos procesos

Excelente Santiago! Técnicamente me gustaría entender que hace o como se hace la fermentación lactica y la alcoholica. Muy bien por el trabajo de enseñar más hacerca del café.

Gracias...

Ek cafe...listo ....se desarroya...listo.. Bajo la slmbra.. Listo.. .y el sol...listo pero .. Listo. Como chingas con tu pinche .. Listo listo listo listo.

Gracias por esos datos que no los savia..

Excelente explicación, soy de Perú y quisiera saber si dan cursos del proceso de café

Es muy normal ver estas vidas precarias en el campo Colombiano y debemos mencionar que tanto comite de cafeteros con 3 familias blancas a la cabeza viviendo del trabajo de los campesinos como las cooperativas tambien de 3 familias son las que tienen a estos cafeteros en la ruina, les obligan practicamente a muchas cosas y se las hacen pasar como "ayudas", compran el precio a precios muy inferiores de la mínima y se aprovechan de la ignorancia de la gente. El gran problema de nuestra sociedad son las familias en su mayoria blancas que han usado tanto lo publico como a los trabajadores para enriquecerse y dividir a la sociedad. Colombia necesita una revolución francesa y que todas esas familias abusivas sean llevadas a la hoguera y crear una Colombia para Colombianos como lo hacen en todos los paises desarrollados y con menos recursos que nosotros.

Santiago que dices d las Guardiolas en tos primeros prosesos

Acabo de llegar de ver un video de prensa francesa todo mal echo, con un pésimo café comercial, sin ratio, pésimo, pero con miles de comentarios de felicitaciones, a comparación de un video de este genio solo con unos cuantos comentarios, me da pena como aún en 2024 la gente aún no sabe nada de una buena taza de café. Alaban a puro composta de sumerpercado

Excelente oir que no es un negocio de volúmen sino de calidad😊

De los mejores cafés que hemos probado !! Cacique Umbruza lo mejor !!

Huyyy ese Juan es un berraco, qué biblia, sabe mucho y explica con humildad y claridad, mis respetos

✨

Gracias por el buen contenido

Información muy detallada e interesante

Santiago como conseguir microorganismos alcohólicos y lacticos o como en finca lo podemos realizar para que sean de nuestro propio terruar esa parte no la comprendo

Buen día Señor Santiago lo esperamos en una jira por Anzoategui Tolima, el 2y3 d agosto feria de cafés, mas d 50 participantes en concurso, lo esperamos con su iniciativa d negocio muy importante para nosotros los finqeros

Me gustaría saber que variedad me recomienda para sembrar que me de una buena taza

La esencia está aquí gracias colombia

😍🤍

Hola señor Santiago, me gustaría ponerme en contacto con usted, como puedo hacerlo, gracias

Excelente video! La pregunta sería ¿cómo logra iniciar una fermentación láctica o alcohólica? ¿guardas cepas de microorganismos de fermentaciones anteriores? ¿O simplemente lo haces diferenciando temperaturas?

Gracias por compartir conocimiento de valor.Éxitos.

Malaga por favor

Vine buscando cobre y encontré oro 😍

Hola Santiago soy del.huila, me gustaría iniciar con una compraventa de café,.como puedo tener asesoria?

cuanto tiempo ´puedo almacenar el cafe sin tostar?

Hola Santiago como estas Santi que hacen con l pasilla gracias

Ven a Guatapé Antioquia a probar nuestro Café De Cabras.

Yo en vez de la turbulencia rompo la costra y limpio como catación que muy muy bien

El de Cuba es muy bueno