APUNTA
APUNTA
  • Видео 39
  • Просмотров 617 205
AGUADITO DE POLLO – RECETAS PERUANAS EN NUEVA YORK
#APUNTA #RECETAS #NUEVAYORK
AGUADITO DE POLLO
5-6 PIEZAS DE POLLO */ Pieces of chicken**
1 CEBOLLA ROJA / Red onion
8 DIENTES DE AJO / Garlic cloves
1 CDA / tbsp PASTA DE AJI AMARILLO / Aji amarillo paste
1 ATADO DE CULANTRO, LICUADO / Bunch of blended cilantro
PIMIENTA NEGRA / Black pepper
COMINO / Cumin
1 ZANAHORIA / Carrot
1 PIMIENTO ROJO / Red bell pepper
1 CHOCLO ENTERO / Peruvian Corn
1/2 TZ / cp ARVERJAS / Green peas
4 PAPAS PEQUEÑAS / Small potatoes
3 LT CALDO DE POLLO / Chicken stock
*De preferencia, cortes con hueso para darle más sabor al caldo durante la cocción.
**Preferably, bone in chicken to ensure a deeper flavor during the cooking process.
___________________________________________...
Просмотров: 31 158

Видео

SUDADO DE PESCADO - COMIDA PERUANA DESDE NUEVA YORK
Просмотров 1,1 тыс.2 года назад
#APUNTA #RECETAS #NUEVAYORK SUDADO DE PESCADO 2 LB MEDALLONES DE MERO* / Grouper Medallions 1 TOMATE / Tomato 1 CEBOLLA ROJA GRANDE / Large red onion 1 AJI AMARILLO ENTERO / Whole aji amarillo 6 DIENTES DE AJO / Garlic cloves 1 CDTA / tsp KIÓN O GENGIBRE RALLADO / Grated ginger 2 CDA / tbsp PASTA DE AJÍ AMARILLO / Aji amarillo paste 1 CDA / tbsp PASTA DE AJÍ PANCA / Aji panca paste 2 TZ / cup C...
CHURROS CASEROS - COMIDA PERUANA DESDE NUEVA YORK
Просмотров 1,3 тыс.2 года назад
RECETAS DE COMIDA PERUANA EN NEW YORK Aprendamos a cocinar comida peruana casera desde una de las mejores ciudades en el mundo, Nueva York. Y además utilizar ingredientes como el ají amarillo, ají panca, entre otros. SUSCRIBETE! #APUNTA #RECETAS #NUEVAYORK - SCROLL DOWN FOR ENGLISH DESCRIPTION AND RECIPE- Si te gusto esta receta , también mira este otro video ARROZ CON LECHE ruclips.net/video/B...
SECO DE CARNE A LA LIMEÑA - COMIDA PERUANA DESDE NUEVA YORK
Просмотров 7222 года назад
RECETAS DE COMIDA PERUANA EN NEW YORK Aprendamos a cocinar comida peruana casera desde una de las mejores ciudades en el mundo, Nueva York. Y además utilizar ingredientes como el ají amarillo, ají panca, entre otros. SUSCRIBETE! #APUNTA #COMIDAPERUANA #RECETAS #NUEVAYORK - SCROLL DOWN FOR ENGLISH DESCRIPTION AND RECIPE- LINK DE VIDEO QUE SE VA A SUGERIR Si te gusto esta receta , también mira es...
FREJOLES CASEROS - COMIDA PERUANA DESDE NUEVA YORK
Просмотров 5482 года назад
RECETAS DE COMIDA PERUANA EN NEW YORK Aprendamos a cocinar comida peruana casera desde una de las mejores ciudades en el mundo, Nueva York. Y además utilizar ingredientes como el ají amarillo, ají panca, entre otros. SUSCRIBETE! #APUNTA #COMIDAPERUANA #RECETAS #NUEVAYORK - SCROLL DOWN FOR ENGLISH DESCRIPTION AND RECIPE- Si te gusto esta receta , también mira este otro video 5 AJICITOS QUE NO DE...
POLLO AL SILLAO - COMIDA PERUANA DESDE NUEVA YORK
Просмотров 5322 года назад
RECETAS DE COMIDA PERUANA EN NEW YORK Aprendamos a cocinar comida peruana casera desde una de las mejores ciudades en el mundo, Nueva York. Y además utilizar ingredientes como el ají amarillo, ají panca, entre otros. SUSCRIBETE! #APUNTA #COMIDAPERUANA #RECETAS #NUEVAYORK - SCROLL DOWN FOR ENGLISH DESCRIPTION AND RECIPE- Si te gusto esta receta , también mira este otro video EL ARROZ PERFECTO PA...
EL ARROZ PERFECTO PARA TODA COMIDA - TÉCNICAS DE COCINA
Просмотров 3872 года назад
TÉCNICAS Y RECETAS BÁSICAS DE COCINA Aquí cubriremos técnicas, cortes y preparaciones que serán útiles en la elaboración de cualquier receta y así tus recetas queden mejor y te sientas más cómodo cocinando. SUSCRIBETE! #APUNTA #TECNICAS #RECETAS - SCROLL DOWN FOR ENGLISH DESCRIPTION AND RECIPE- Si te gusto este video, te invito ir a ver estas recetas de Comida Peruana casera. CAU CAU DE MONDONG...
COMO PORCIONAR UN POLLO ENTERO - TÉCNICAS DE COCINA
Просмотров 2562 года назад
TÉCNICAS Y RECETAS BÁSICAS DE COCINA Aquí cubriremos técnicas, cortes y preparaciones que serán útiles en la elaboración de cualquier receta y así tus recetas queden mejor y te sientas más cómodo cocinando. SUSCRIBETE! #APUNTA #TECNICAS #RECETAS - SCROLL DOWN FOR ENGLISH DESCRIPTION AND RECIPE- Si te gusto este video, te invito ir a ver estas recetas de Comida Peruana casera. AJÍ DE GALLINA ruc...
SUSPIRO DE LIMEÑA - COMIDA PERUANA DESDE NUEVA YORK
Просмотров 3002 года назад
RECETAS DE COMIDA PERUANA EN NEW YORK Aprendamos a cocinar comida peruana casera desde una de las mejores ciudades en el mundo, Nueva York. Y además utilizar ingredientes como el ají amarillo, ají panca, entre otros. SUSCRIBETE! #APUNTA #COMIDAPERUANA #RECETAS #NUEVAYORK - SCROLL DOWN FOR ENGLISH DESCRIPTION AND RECIPE- LINK DE VIDEO QUE SE VA A SUGERIR Si te gusto esta receta , también mira es...
OLLUCOS CON CARNE - COMIDA PERUANA DESDE NUEVA YORK
Просмотров 8172 года назад
RECETAS DE COMIDA PERUANA EN NYC Aprendamos a cocinar comida peruana casera desde una de las mejores ciudades en el mundo, Nueva York. Y además utilizar ingredientes como el ají amarillo, ají panca, entre otros. SUSCRIBETE! #APUNTA #COMIDAPERUANA #RECETAS #NUEVAYORK Si te gusto esta receta , también mira este otro video UN ARROZ TAPADO QUE SABE A CASA ruclips.net/video/SsSkNe2f0Yk/видео.html No...
POLLADA - COMIDA PERUANA DESDE NUEVA YORK
Просмотров 1,6 тыс.2 года назад
RECETAS DE COMIDA PERUANA EN NYC Aprendamos a cocinar comida peruana casera desde una de las mejores ciudades en el mundo, Nueva York. Y además utilizar ingredientes como el ají amarillo, ají panca, entre otros. SUSCRIBETE! #APUNTA #COMIDAPERUANA #RECETAS #NUEVAYORK Si te gusto esta receta , también mira este otro video 5 AJICITOS CLÁSICOS ruclips.net/video/Av7-yIy1i1c/видео.html No te olvides ...
ARROZ CON LECHE - COMIDA PERUANA DESDE NUEVA YORK
Просмотров 3862 года назад
RECETAS DE COMIDA PERUANA EN NYC Aprendamos a cocinar comida peruana casera desde una de las mejores ciudades en el mundo, Nueva York. Y además utilizar ingredientes como el ají amarillo, ají panca, entre otros. SUSCRIBETE! #APUNTA #COMIDAPERUANA #RECETAS #NUEVAYORK Si te gusto esta receta , también mira este otro video CAUSA DE POLLO ruclips.net/video/hd_C2uVscYY/видео.html No te olvides de da...
PAPA A LA HUANCAÍNA - COMIDA PERUANA DESDE NUEVA YORK
Просмотров 8342 года назад
RECETAS DE COMIDA PERUANA EN NYC Aprendamos a cocinar comida peruana casera desde una de las mejores ciudades en el mundo, Nueva York. Y además utilizar ingredientes como el Ají Amarillo y en Ají Panca. #SUSCRIBETE ! #COMIDAPERUANA #RECETAS #NUEVAYORK #PERU Si te gusto esta receta , también mira este otro video TALLARINES VERDES CON APANADO ruclips.net/video/Ym98IwEfxzk/видео.html No te olvides...
TALLARINES ROJOS DE CARNE - COMIDA PERUANA DESDE NUEVA YORK
Просмотров 71 тыс.2 года назад
RECETAS DE COMIDA PERUANA EN NYC - SCROLL DOWN FOR ENGLISH DESCRIPTION AND FULL RECIPE- En el PERÚ, los TALLARINES es el nombre popular para el spaghetti y además son parte de la comida casera. Y comerlos con una salsita de tomate y carne cocida por un buen rato, es muy exquisito. Si te gusto esta receta , también mira este otro video ARROZ CON POLLLO ruclips.net/video/s9B84yynPkI/видео.html No...
LA PAPA RELLENA - COMIDA PERUANA DESDE NUEVA YORK
Просмотров 3,5 тыс.2 года назад
RECETAS DE COMIDA PERUANA EN NYC - SCROLL DOWN FOR ENGLISH DESCRIPTION AND FULL RECIPE- En el PERÚ hay muchas variedades de papa, y una cantidad similar de preparaciones con este tubérculo. Así que preparamos una riquísima PAPA RELLENA. Si te gusto esta receta , también mira este otro video EMAPANADAS AL ESTILO PERUANO ruclips.net/video/MkNy9GgI12k/видео.html No te olvides de darle LIKE y SUBCR...
CEVICHES PERUANOS: EP 05 - UN CEVICHE EN NUEVA YORK, VAMOS A LLAMA INN (FT. CHEF ERIK RAMIREZ)
Просмотров 1,3 тыс.2 года назад
CEVICHES PERUANOS: EP 05 - UN CEVICHE EN NUEVA YORK, VAMOS A LLAMA INN (FT. CHEF ERIK RAMIREZ)
CEVICHES PERUANOS: EP 04 - EL CEVICHE DE MANGO
Просмотров 10 тыс.3 года назад
CEVICHES PERUANOS: EP 04 - EL CEVICHE DE MANGO
CEVICHES PERUANOS: EP 03 - EL CEVICHE DE CARRETILLA
Просмотров 1,9 тыс.3 года назад
CEVICHES PERUANOS: EP 03 - EL CEVICHE DE CARRETILLA
CEVICHES PERUANOS: EP 02 - EL CEVICHE DE MARISCOS
Просмотров 7 тыс.3 года назад
CEVICHES PERUANOS: EP 02 - EL CEVICHE DE MARISCOS
CEVICHES PERUANOS : EP 01 - EL CEVICHE CLÁSICO Y LA LECHE DE TIGRE
Просмотров 291 тыс.3 года назад
CEVICHES PERUANOS : EP 01 - EL CEVICHE CLÁSICO Y LA LECHE DE TIGRE
PEPIÁN CON PAVITA - COMIDA PERUANA DESDE NUEVA YORK
Просмотров 9 тыс.3 года назад
PEPIÁN CON PAVITA - COMIDA PERUANA DESDE NUEVA YORK
AJÍ DE GALLINA (POLLO) - COMIDA PERUANA DESDE NUEVA YORK
Просмотров 6493 года назад
AJÍ DE GALLINA (POLLO) - COMIDA PERUANA DESDE NUEVA YORK
TAMAL PERUANO DE CHANCHO - COMIDA PERUANA DESDE NUEVA YORK
Просмотров 45 тыс.3 года назад
TAMAL PERUANO DE CHANCHO - COMIDA PERUANA DESDE NUEVA YORK
CAU CAU DE MONDONGO - COMIDA PERUANA DESDE NUEVA YORK
Просмотров 5 тыс.3 года назад
CAU CAU DE MONDONGO - COMIDA PERUANA DESDE NUEVA YORK
ARROZ CHAUFA CASERO - COMIDA PERUANA DESDE NUEVA YORK
Просмотров 6203 года назад
ARROZ CHAUFA CASERO - COMIDA PERUANA DESDE NUEVA YORK
ARROZ CON POLLO - COMIDA PERUANA DESDE NUEVA YORK
Просмотров 8323 года назад
ARROZ CON POLLO - COMIDA PERUANA DESDE NUEVA YORK
LA CHICHA MORADA - COMIDA PERUANA DESDE NUEVA YORK
Просмотров 5083 года назад
LA CHICHA MORADA - COMIDA PERUANA DESDE NUEVA YORK
EMPANADAS AL ESTILO PERUANO - COMIDA PERUANA DESDE NUEVA YORK
Просмотров 103 тыс.3 года назад
EMPANADAS AL ESTILO PERUANO - COMIDA PERUANA DESDE NUEVA YORK
TORTA TRES LECHES - COMIDA PERUANA DESDE NUEVA YORK
Просмотров 8673 года назад
TORTA TRES LECHES - COMIDA PERUANA DESDE NUEVA YORK
POLLO A LA OLLA CON ENSALADA RUSA - COMIDA PERUANA DESDE NUEVA YORK
Просмотров 6 тыс.3 года назад
POLLO A LA OLLA CON ENSALADA RUSA - COMIDA PERUANA DESDE NUEVA YORK

Комментарии

  • @franciscohuamanjuarez4703
    @franciscohuamanjuarez4703 День назад

    Manos a la obra

  • @MirthaPrincipe
    @MirthaPrincipe 5 дней назад

    De q material es el tablero y cuanto mide y donde lo consigo

  • @ASHMIN-y8x
    @ASHMIN-y8x 6 дней назад

    Hola

  • @elduendemagico7989
    @elduendemagico7989 6 дней назад

    PORQUE NO DICEN QUE USAN ENTRE SUS INGREDIENTES VENENO COMO EL GLUTAMATO MONOSODICO O AJINOMOTO......NO GRACIAS PREFIERO COMER SANO.

  • @carlosderegil8674
    @carlosderegil8674 7 дней назад

    MSG no tengan miedo ajinomotos

  • @felipemgmaxi
    @felipemgmaxi 12 дней назад

    Apunta, excelente video de la causa, suerte que te encontré , me ayudó mucho está vez. Muy buenos tips, el de hornear la papá en vez de hervirlo, un golazo.

  • @jonaspersson2425
    @jonaspersson2425 18 дней назад

    ERES EL MEJOR BRO YA TE COMPARTI Y LE DI LA MANO ARRIBA!

  • @user-xt3ff6sk4f
    @user-xt3ff6sk4f 18 дней назад

    Quiero ver La olla porque de eso se trata

  • @MarisselajesusaMeghanTel-fl6dq
    @MarisselajesusaMeghanTel-fl6dq 19 дней назад

    No hechas vino

  • @carmensoldevilla1301
    @carmensoldevilla1301 21 день назад

    La MEJOR receta que he encontrado! Te agradezco por el esfuerzo de hacer todos estos comentarios y explicaciones. Bendiciones

  • @margaritamelgar-p5u
    @margaritamelgar-p5u 21 день назад

    Gracias por la explicación aprendí mucho

  • @vilmaparedes2951
    @vilmaparedes2951 22 дня назад

    Cantidad

  • @ANADIAZ-q7k
    @ANADIAZ-q7k 23 дня назад

    very nice!!

  • @mariellamottberrospi9487
    @mariellamottberrospi9487 27 дней назад

    Excelente 📝 gracias

  • @jorgepalomino5214
    @jorgepalomino5214 29 дней назад

    Todo bien pero mucho hablas

  • @rubiazucenainfantesrivera8620
    @rubiazucenainfantesrivera8620 Месяц назад

    SUPER VIDEO BRAVO

  • @antonietaQuisperisco-e8v
    @antonietaQuisperisco-e8v Месяц назад

    Container cirbe para tirar todos Los desechos

  • @gianlucamoldovan9366
    @gianlucamoldovan9366 Месяц назад

    Great

  • @yolandavilchez6812
    @yolandavilchez6812 Месяц назад

    Me gustó tu receta..muy bien explicado y facil.

  • @juanlock4990
    @juanlock4990 Месяц назад

    Gracias! buenos tips para ir perfeccionando tu cevichito!

  • @rubiazucenainfantesrivera8620
    @rubiazucenainfantesrivera8620 Месяц назад

    Felicitaciones su explicacion super profesional

  • @gabrielmacha8041
    @gabrielmacha8041 Месяц назад

    Y la zanahoria mi estimado

  • @manuelrosas1000
    @manuelrosas1000 Месяц назад

    👍👍👍

  • @maridzaflores6615
    @maridzaflores6615 Месяц назад

    Gracias chef 👨‍🍳 me encanta 🥰 😊

  • @maridzaflores6615
    @maridzaflores6615 Месяц назад

    Gracias, me encantó tú receta, es la primera ves que lo hago y me gusta mucho los consejos y los detalles a tomar en cuenta 😊gracias 🙏🏾

  • @linkking1985
    @linkking1985 Месяц назад

    Ya pero abria sido bueno q diga q pescado se acomoda mejor aaui en USA.

  • @cleoastete8356
    @cleoastete8356 Месяц назад

    ❤❤❤Gracias por la receta lo haré ❤❤❤ahora mismo .Saludos desde Corea del sur

  • @FrankJersonQuispeEnrique-jc6ge
    @FrankJersonQuispeEnrique-jc6ge Месяц назад

    ola soy yamila

  • @RosarioSanRoman
    @RosarioSanRoman 2 месяца назад

    El pescado no se cosina?.

  • @luisin705
    @luisin705 2 месяца назад

    Muy bien Don Caramelo 😂

  • @juanrochabrun3380
    @juanrochabrun3380 2 месяца назад

    Hay varias versiones de ceviche

  • @xiomaratapia93
    @xiomaratapia93 2 месяца назад

    Estaba por todo RUclips buscando una receta de pepian hecho sin el choclo peruano para saber si era posible hacerlo con los demás qué hay en el extranjero, genial! Gracias gracias 😂

  • @concepcioncordova2068
    @concepcioncordova2068 2 месяца назад

    Lo malograste con aji nomoto

  • @luisabolanosacevedo3853
    @luisabolanosacevedo3853 2 месяца назад

    Ablas demasiado.. me aburrí en el proseso

  • @maricastra3091
    @maricastra3091 2 месяца назад

    Que cosa más rica te pasaste boya hacer la prueva de prepararlos gracias mi gordísimo Peru hito como yo❤❤❤❤❤❤

  • @juanjoalonso5174
    @juanjoalonso5174 2 месяца назад

    Enhorabuena por tu trabajo Pero no lo hagas para festejar la independencia, no hay nada que festejar Estábamos mejor todos juntos Al fin y al cabo los "libertadores" fueron unos estúpidos que fragmentaron lo que estaba unido, algo de lo que vamos padecido las consecuencias 200 años

  • @user-qp2fl1mp1l
    @user-qp2fl1mp1l 3 месяца назад

    Q pescado es

  • @albertoanticona1212
    @albertoanticona1212 3 месяца назад

    Muy buena que sigan los éxitos 👍

  • @pilarventuri2798
    @pilarventuri2798 3 месяца назад

    Puede poner la foto de la harina. Yo vivo en usa.

  • @lidazoraidaabreguflores5324
    @lidazoraidaabreguflores5324 3 месяца назад

    Quiérete el aderezo y no a ti ok ??

  • @user-hb1tz1ro3s
    @user-hb1tz1ro3s 3 месяца назад

    Mucho habla

  • @carolafigueroa6525
    @carolafigueroa6525 3 месяца назад

    Suscrita con este recetón y ví muchas recetas y la tuya es la mejor. 😁 gracias por compartir vecino jejeje saludos desde el Bronx

  • @jennyaprile3458
    @jennyaprile3458 4 месяца назад

    Ricos los tamales también tamalitos verdes humitas chapanas

  • @gladimiraangulodelcastillo9390
    @gladimiraangulodelcastillo9390 4 месяца назад

    De que independencia habla ustedes estamos colonizado por los ee unidis

  • @rogelioguzmanantezana616
    @rogelioguzmanantezana616 4 месяца назад

    Ajinomoto nooooo

  • @gregbarreda8514
    @gregbarreda8514 4 месяца назад

    Te pongo malo. Porque usas ingredientes q no explicas

  • @jackelinepacheco1299
    @jackelinepacheco1299 4 месяца назад

    Que tiempo se espera para que ya este cocido el pescado?

    • @andresamplonius315
      @andresamplonius315 2 месяца назад

      Depende del gusto del comensal y la textura del pescado. Un pescado que no necesita más que cinco minutos es la anchoveta. Una vez se me pasaron como 30 minutos y se deshizo. De todas formas ya no llevan más anchoveta a los mercados. El tollo por ejemplo es de carne más firme que otros y requiera macerarse un poco más.

  • @julianabernalespardes9810
    @julianabernalespardes9810 4 месяца назад

    Que feo video no se el pescado solo al pata hablado y hablando mal explicado

  • @marizavillegas5794
    @marizavillegas5794 4 месяца назад

    Que hacer cuando la masa no se une ,es falta de agua o exceso ?gracias

  • @atiliorivas720
    @atiliorivas720 4 месяца назад

    El ajonomoto no se usa para comidas frias..ni dulces. Solo para comidas calientes.por porq cuando se agrega a lo Frio no hace absolutamente nada