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촌스토랑
Южная Корея
Добавлен 20 янв 2022
시골 촌에서 다양한 밥상차리는 방법~!
외식보단 집밥을 독려하는 채널입니다!
2022년 8월 6일 구독자 1000명 달성!
감사합니다!
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얼큰한 삼겹김치말이 전골 만드는 법! 지금 보고 가세요!
바짝 구운 삼겹살에 맛있는 김치를 말아서 사골국물을 부어 만드는 전골요리!
삼겹김치말이 전골!
사실 삼겹살과 김치가 만나고~ 다진마늘과 사골국물이 들어갔는데 맛이 없을수가 없죠~
게다가 청양고추를 넣어서 얼큰하면 더 좋겠죠?
이 맛이 궁금하신 분들~ 만드는 방법은 어렵지 않으니까~ 한번 도전해보세요!
레시피는 촌스토랑에서 알려드릴께요!
재료
1. 삼겹살(2근 - 1,2kg)
2. 김치(1,2kg)
3. 시판용 사골국물 (500g)
4. 다진마늘 2큰술
5. 양파 - 1개 (200g)
6. 대파(100g)
7. 청양고추 - 3개
8. 팽이버섯(120g)
레시피
1. 양파를 잘개 채썰어주고 대파, 청양고추를 적당한 크기로 썰어줍니다
2. 삼겹살도 4~6cm 길이로 적당히 썰어준뒤에 겉면이 노릇노릇 해질정도로 바짝 구워서
마이아르 반응을 일으켜 줍니다
3. 바짝구워진 삼겹살을 김치에 돌돌 말아준뒤에 냄비에 다시 넣고 다진마늘, 사골육수, 양파,
청양고추를 넣고 30 ~ 40분정도 끓여줍니다
(김치가 들어가는 국물 요리이기 때문에 오래끓이면 더 맛있어 집니다~)
4. 불끄기 10분전에 팽이버섯, 대파를 넣고 익혀주면 끝!
#삼겹살, #삼겹살김치말이, #전골요리, #김치전골, #삼겹살요리, #김치요리,
삼겹김치말이 전골!
사실 삼겹살과 김치가 만나고~ 다진마늘과 사골국물이 들어갔는데 맛이 없을수가 없죠~
게다가 청양고추를 넣어서 얼큰하면 더 좋겠죠?
이 맛이 궁금하신 분들~ 만드는 방법은 어렵지 않으니까~ 한번 도전해보세요!
레시피는 촌스토랑에서 알려드릴께요!
재료
1. 삼겹살(2근 - 1,2kg)
2. 김치(1,2kg)
3. 시판용 사골국물 (500g)
4. 다진마늘 2큰술
5. 양파 - 1개 (200g)
6. 대파(100g)
7. 청양고추 - 3개
8. 팽이버섯(120g)
레시피
1. 양파를 잘개 채썰어주고 대파, 청양고추를 적당한 크기로 썰어줍니다
2. 삼겹살도 4~6cm 길이로 적당히 썰어준뒤에 겉면이 노릇노릇 해질정도로 바짝 구워서
마이아르 반응을 일으켜 줍니다
3. 바짝구워진 삼겹살을 김치에 돌돌 말아준뒤에 냄비에 다시 넣고 다진마늘, 사골육수, 양파,
청양고추를 넣고 30 ~ 40분정도 끓여줍니다
(김치가 들어가는 국물 요리이기 때문에 오래끓이면 더 맛있어 집니다~)
4. 불끄기 10분전에 팽이버섯, 대파를 넣고 익혀주면 끝!
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시원한 해장 라면! 콩나물 황태 해장라면 만드는 법! 지금 보고 가세요!
Просмотров 73Год назад
시원한 국물로 해장하기 딱 좋은 해장라면 콩나물 황태 해장라면! 재료도 간단하고 만드는 법도 쉬운데 생각보다 집에서 해드시는 분들이 별로 없어서~! 영상으로 만들어 봤습니다! 각 재료를 넣는 타이밍이나 재료의 종류는 취향에 따라 조절해주시면 되니까~ 미리 재료 준비 하셧다가 술먹은 다음날 한번 도전해보세요~ 재료 1. 라면(취향에 따라서 준비해주시면 됩니다) - 영상은 진라면 2. 물 (600ml) 3. 황태채 (15g) 4. 콩나물 (1줌 - 약50g) 5. 다진마늘(1큰술) 6. 청양고추 (1개) 7. 파 (2뿌리) 8. 계란 (1개) 9. 치즈 (1개) 레시피 1. 냄비를 준비해서 물을 넣고 황태채, 라면스프, 청양고추를 넣고 5분 끓여서 황태채에서 국물이 우러나올수 있게 해줍니다 2. 끓어오르는...
쉽고 간단하게 라구파스타 만드는 법! 지금 보고 가세요!
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다양한 토마토 소스가 들어가는 요리에 활용가능한 만능 소스! 라구소스! 충분한 고기와 야채, 토마토홀과 토마토페이스트 등! 다양한 재료를 넣고 충분하게 끓인 소스! 라구소스 하나만 있으면~ 파스타, 라자냐, 핫도그, 피자, 햄버거 등등 다양한 음식을 만들수 있죠! 만드는 방법도 어렵지 않으니까! 관심있으신 분들은 한번 도전해 보세요~ 레시피는 촌스토랑에서 알려드릴께요~ 재료 1. 갈은 소고기 (600g) 2. 갈은 돼지고기 (600g) 3. 양파 (800g) 4. 당근 (150g) 5. 포도와인 (2컵) 6. 다진마늘 (2큰술) 7. 토마토페이스트 (4큰술) 8. 토마토홀 (800g) 9. 리가토니 파스타 (100g) 레시피 1. 프라이팬에 식용유를 두르고 갈은 돼지고기와 소고기를 넣고 30분정도 충분...
불향 가득한 부타동(삼겹살덮밥) 만드는 법! 지금 보고 가세요!
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얼마전에 동생이 집에와서 구워주고 남은 삼겹살이 있어서~ 티비에서 나온 간장삼겹살덮밥(부타동)을 보고 너 무 맛있어 보이길래 갑작스럽게 만들어 봤습니다! (배가 고파서 너무 급하게 만들어서 데코레이션도 엉망이었어요 ㅜㅜ) 간장양념된 삼겹살을 토치로 구워서 참을수 없는 정말 맛있는 냄새가 나지요~ 그 맛과 그향이 궁금하신 분들! 집에서 꼭 한번 도전해보세요! 양념간장도 시중에서 판매하기 때문에 만드는거 자체는 어렵지 않습니다! 재료 1. 삼겹살 (300g) 2. 양파(150g) 3. 파(10g) 4. 물 (1컵 - 200ml) 5. 간장 (1컵 - 200ml) 6. 맛술 (1컵 - 200ml) 7. 설탕 (2큰술) 8. 말린해산물3g 9. 가스오부시 5g 10. 계란(1개) 취향에 따라 다진마늘, 다시마...
두툼하고 육즙가득한 함박스테이크 만드는 법! 지금 보고 가세요!
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얼마전에 외부에서 식사할일이 생겨서 함박스테이크를 주문해서 먹었는데 크기도 너무 작고 얇은데 가격까지 비싸서 마음이 아프더라구요.... 그래서 직접 만들어봤습니다! 크고 두툼한 함박스테이크에 직접만든 맛있는 데미그라스 소스까지! 함박스테이크 좋아하시는 분들이라면! 꼭한번 도전해보세요! 레시피는 촌스토랑에서 알려드릴께요~ 재료 (함박스테이크 200g 8개 기준) 1. 돼지고기 (600g) 2. 소고기 (600g) 3. 다진마늘 (1큰술) 4. 당근 (70g) - 함박스테이크 40g, 가니쉬 30g 5. 양파 (250g) - 함박스테이크 200g, 가니쉬 50g 6. 브로콜리 (30g) 7. 식빵 2장(100g) 8. 오레가노(4g) 9. 계란 10. 슬라이스 치즈 소스 1. 버터 (20g) 2. 밀가루 ...
마늘향 가득한 파스타! 알리오올리오 만드는 법! 지금 보고 가세요!
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마늘과 올리브유만 있으면 만들수 있는 간단한 파스타 알리오올리오! 물론 페퍼론치노나 다른 치즈, 파슬리를 곁들이면 더 맛있게 만들수 있죠! 마늘향과 치즈향이 가득한 파스타가 땡길때 한번 도전해보세요! 재료도 간단하고 만드는 방법도 아주 쉽담니다! 재료 (1인분기준) 1. 파스타면 (150g) 2. 마늘 (40g) - 취향에 따라서 양을 조절해주세요 3. 그라나 파다노 치즈 (15g) 4. 페페론치노 (1g - 4알) 5. 파슬리가루 (4g) - 생파슬리를 사용하시면 더 좋습니다 6. 올리브유(종이컵반컵) 7. 소금, 후추 등 레시피 1. 페페론 치노와 마늘을 잘개 다져줍니다 2. 끓는 물을 준비해서 물양의 1%만큼 소금을 넣고 파스타면을 삶아줍니다 (파스타면을 알단테 기준보다 80%만 익혀준뒤 마늘 오...
쉽고 간단한 면요리! 해물볶음우동 만드는 법! 지금 보고 가세요!
Просмотров 270Год назад
요즘같이 쌀쌀한 날씨에 생각나는 쉽고 간단한 면요리! 해물볶음우동! 보통은 뷔페같은곳에서 만든지 오래되서 불어버린 음식들로 접하시겠시만! 바로 볶아서 만들어 먹으면 생각보다 맛있게 드실수 있습니다! 재료도 많이 들어가지 않고 만드는 방법도 간단하니까! 한번 도전해보세요! 레시피는 '촌스토랑'에서 알려드릴께요! 재료 1. 해물 (250g) 2. 우동면 (230g - 3개) 3. 양파 (150g) 4. 파 (50g) 5. 당근 (60g) 6. 청양 (20g) 7. 마늘 (20g) 8. 양배추 (200g) 9. 가다랑어포(10g) 10. 다진마늘 (2큰술) 11. 참기름(2큰술) 12. 후추 소스 1. 맛술 (3큰술) 2. 진간장(3큰술) 3. 굴소스(1.5큰술) 4. 스리라차소스(1.5큰술) 레시피 1. ...
다양하게 활용하기 좋은 레몬청 만드는 법! 지금 보고 가세요!
Просмотров 168Год назад
다양한 음식이나 음료에 사용하기 좋은 레몬청! 레몬청은 판매하는 곳도 별로 없고 직접만들면 저렴하게 만들수 있어서~ 제가 정기적으로 집에서 만드는데요~! 간장에 레몬청을 넣어 폰즈소스 처럼 만들거나 각종 마요네즈가 들어가는 음식에 넣기도 하고~ 겨울에 마시기 좋은 레몬차, 여름에는 시원하게 레몬에이드. 가볍게 마시기 좋은 하이볼, 또한 레몬슬라이스가 청을 담으면 장기 보관이 가능하니 각종 음식이나 음료의 장식이나 데코레이션으로 활용도 가능하기에 정말 활용도가 다양합니다! 만드는 방법도 어렵지 않으니까~ 한번 도전해보세요~! 재료 1. 레몬(20개) 2. 설탕(레몬양의 절반만큼) 설탕의 양은 취향에 따라 레몬양과 1:1 또는 1:2비율로 넣어주셔도 됩니다 레시피 1. 냄비에 물을 담아 60~70도 정도 ...
집에서 간단하게 장어덮밥 만드는 법! 지금 보고 가세요!
Просмотров 60Год назад
우리나라의 대표적 스테미너 식재료 민물장어! 민물장어를 먹을때 가장 많이 조리하는 방법이 장이구이이죠! 기왕이면 숯을 피워서 직접만든 간장(타레)소스까지 발라서 맛있게 구워야죠! 아주 쉽고 간단하게 숯불양념장어를 구워서 덮밥으로 만들어 봤습니다! 어렵지 않으니까 한번 도전해보세요~ 재료 1. 민물장어 2. 생강채 3. 밥 4. 간장소스(타레) 간장 50ml, 맛술 150ml, 설탕1큰술, 전분물 레시피 1. 민물장어를 굽기 좋게 반으로 자르고 칼집을 넣어줍니다 2. 냄비에 간장 50ml, 맛술 150ml, 설탕1큰술을 넣고 끓여주다가 소스가 끓어오르면 전분물을 넣어서 소스에 농도를 맞춰줍니다 3. 숯을 피우고 장어의 껍질부분이 바닥으로 가게해서 숯불에 올려줍니다 4. 타지 않게 잘 뒤집어 가면서 5분정...
추억의 겨울간식 붕어빵 만드는법! 지금 보고 가세요!(와플반죽 붕어빵)
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톡톡튀는 식감과 꾸덕한 크림이 어울리는 명란크림파스타 만드는 법! 지금 보고 가세요!
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매콤한 술안주! 오돌뼈 볶음 만드는 법! 지금 보고 가세요! (오돌뼈 주먹밥, 명란마요주먹밥은 뽀너스)
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쌀쌀한 겨울 딱 좋은! 시원한 바지락칼국수 만드는 법! 지금 보고 가세요!
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매콤하고 달달하고 쫄깃한 쭈꾸미삼겹살볶음 만드는 법! 지금 보고 가세요!
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매콤한 소스와 쫄깃한 쭈꾸미의 조합! 쭈꾸미볶음 덮밥 만드는 법! 지금 보고 가세요!
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가을 제철 요리! 쭈꾸미 탕탕이와 육회무침 만드는 법! 지금 보고 가세요!
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매콤한거 땡길때 생각나는 맛있는 매운맛 음식! 매운소갈비찜 만드는 법! 지금 보고 가세요!
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토마토소스가 잘어울리는 고기완자 요리! 토마토 미트볼 만드는법! 지금 보고 가세요!
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남녀노소 다 좋아할만한 부채살 찹스테이크 만드는 법! 지금 보고 가세요!
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집에서 쉽고 간단하게 만들수 있는 치킨요리! 치킨 가라아게 만드는 법! 지금 보고 가세요!
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팔빼라
재천아너가
지훈이배표시해
정말 쉬워보여서 낼 해먹으려고 물에 불려놨어요 식구가 많아서 1키로 준비했는데 간을 어떻게 맞춰야하나요?
방금 해먹었는데 넘 맛나요~~^^ 팔아도 되겠는데요?😊
제스타일인데 방법몰랐는데 한번 해바야겟네요 비율은 몇대몇인가요
감사합니다
지금 도전중입니디ㅡ. 감사합니다
쯔유없어서 혼쯔유샀는데 같은 용량써도되요? 두개무슨차이죵?
맞아여 이게 정답입니다! 김 무 와사비 궁합 너무 좋더라구요 계란 올려 먹으면 더 좋죵 :)
~~^^-♡^♡칵❤😊
와 하이라이스 개좋아하는데 옛날에 카레랑 햇갈려했는데 하이라이스 소스가 카레보다 색이더 어둡더라고요 더 진한느낌이고 개인적으로 카레를 싫어하는 입장에서 카레에 고급형이라 생각함
고기가 어디서 사셨길래 수분이 하나도 없어보임
도전합니다! 돼지등뼈 주문했습니다!
쯔유사야겠….. 쯔유사서 냉모밀 레시피따라만들어먹어보갰습니다. 영상감사합니다😊
삶는 시간이 다 다르네요 뭐가 맞는건지
구독했시유.담에.한번더.보여주세요.바빠.메모를못해서요
다이소에 국자모양의 가는 걸름망으로 거픔걷어주면 짱입니다.
우와 이런 채널이 있었다니. 왜 안뜬거지?
안불리고 삶아도 30분인데 불리고 40분...?
콩은 오래 불려야 잘 삶아지고 삶는 시간을 줄일수 있어요. 되직하게 가는 것도 잘 삶아져야...
콩은 오래 불려야 잘 삶아지고 삶는 시간을 줄일수 있어요.
덜 갈렸는데... 별로 먹고 싶지 않네요. 그냥 체에 한번더 내리면 좋을듯
쯔유는 오뚜기 메밀소바장국이 짱임
40분??? 말이 안되네.
쯔유가 해결하네요
자막좀.
김과 메밀은 상극이지만 김가루 넣는게 더 맛나긴하더라구요
김과 메밀이 어떤부분때문에 상극인건가요??
간은 어떤걸로래야라나요??
많이 거칠게 갈으셨다.. 콩국수 유명한집은 ㅣ시간정도만불린다함! 아마 고소한맛이 많이 빠져 그런듯! 1시간정도삶고 껍질을 벗기고 물은조금씩 갈림을 봐보며 갈기! 그리고 콩국수는 살얼 음은 별로고 걍 큰얼음 넣어주는게 맞다고 봄! 그러기 위해선 콩물이 좀 되직해야함 개인차
너취향 이다.~꽝
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
진짜존나맛없고 따라했다가 개낭패.. 업소맛1프로도안남
어쩌라는거임?
쯔유 물 잔파 김가루 고추냉이
무 갈은게 포인트임! 무조건 넣어야됨
구독이 안돼네ㅠ
이 레시피 따라 했는데 (소금 제외) 너무 맛있네요!ㅎㅎㅎ 감사합니당
와 손봐..
만들기가 넘 힘들어서 사먹는게 낫습니다. 적은양은 괜찮아요. 감사합니다.
우동다시로 만들어도 괜찮을까요??
우동 다시로 만들기도 하시던데 제품에 따라 차이가 있을수도 있어요
나처럼 재료도 없는 요리똥손은 영상은 감탄하면서 보고 먹는 건 그냥 사먹는걸로.... 😅😅😅😅
좋은 레시피 감사합니당
감사합니다
싸 먹자
집에서 하는거 힘들면 사먹는것고 좋지요~
이렇게 아무 정보없는 쇼츠는 처음이네 병신같이 터치한 내 손가락 자르고싶네
왤케화남ㅋ
무는 갈아서 왜 넣는 건가요?
무즙이 소화도 돕고 시원한 맛을 내주기에 취향에 따라 넣기도 합니다
그냥 먹을때보다 좀더 시원한 맛이 나요.
쯔유간장 만든거랑 제품 차이 많이 나나요
짠맛이랑 단맛 차이가 좀 나더라구요
주부천하 쯔유는 식당에서 써도될만한 퀄리티인가요?? 경양식돈까스 집에서 여름메뉴로 나가려고 해서요 ㅎㅎㅎ
@@Bernarlee 솔직하게 제품보다는 좋기는 한데 가격차이가 많이 나실거에요.....
@@chonstaurant 제품써야겠네요 😀
하이라이스소스로 먹고싶었는데 진짜 대성공했어요! 소스가 진짜 킥이었어요! 덕분에 너무너무 맛있게 잘 먹었어요!
주여!관셈보살!
간짜장인데 볶은 짜장 보다는 끓인 짜장 비주얼이네요
넘 쉬워보여요~!밀가루 없어도 괜찮은가요?
넵 충분히 잘됩니다 ㅎㅎ
감사합니다!!!!!!!