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Za Home Life
Италия
Добавлен 7 июн 2022
Hi, I'm Zaira.
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I am married, mother of two children, proudly Italian and passionate about all home-made dishes, cooked with love for the family.
Join us as we find beauty in our everyday lives: food made from scratch recipes, sourdough, zero waste lifestyle, and fermented food tutorials.
I love documenting the simple, minimal and creative life in our home. We live in a small Italian village at the foot of the hills but not too far from the city and we try to reconcile modern life with nature and tradition.
For me, the most satisfying part of making something is sharing it, so I started blogging.
Want to know more about what happens at our house? Check out the blog: www.zahomelife.com
Cuisine and economy | Easy, cheap and quick recycling recipes
#cooking #recipe #zerowaste
Sbriciolata alle ciliegie | Pane-Pizza | Farinata di zucchine e cipolla | Marmellata di pesche
Risparmiare in cucina: in cucina non si butta via nulla, perché tutto (o quasi) si può riciclare, trasformandolo in un nuovo piatto, buono, nutriente, creativo.
Ricette zero waste, per limitare gli sprechi in cucina. Quattro ricette versatili fatte con pochi ingredienti e utilizzando quel che abbiamo in dispensa.
Fantasia e responsabilità ai fornelli, per piatti buoni, facili, veloci ed economici.
Risparmiare in cucina è possibile, creando piatti sani ed economici.
Trovi le mie ricette, tutte stampabili, con indicazioni passo passo, sul mio blog:
www.zahomelife.com
e puoi ...
Sbriciolata alle ciliegie | Pane-Pizza | Farinata di zucchine e cipolla | Marmellata di pesche
Risparmiare in cucina: in cucina non si butta via nulla, perché tutto (o quasi) si può riciclare, trasformandolo in un nuovo piatto, buono, nutriente, creativo.
Ricette zero waste, per limitare gli sprechi in cucina. Quattro ricette versatili fatte con pochi ingredienti e utilizzando quel che abbiamo in dispensa.
Fantasia e responsabilità ai fornelli, per piatti buoni, facili, veloci ed economici.
Risparmiare in cucina è possibile, creando piatti sani ed economici.
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Homemade bread and yogurt | Cooking from scratch | Natural leavening and fermentation
Просмотров 497Месяц назад
#recipe #food #vlog La soddisfazione di fare il pane e lo yogurt in casa, un pane a lievitazione naturale e uno yogurt cremoso e fresco, anche se sei impegnata e lavori. Nutrire la tua famiglia in modo sano non può essere un'opzione e, con lievito madre e sani probiotici, crescerai i tuoi figli sani e forti. In questo video la ricetta per un pane croccante fuori e morbido dentro, creato con lie...
"Pizzi" from Salento | Italian bread
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I pizzi salentini, o pizzi leccesi sono dei panini rustici italiani, conditi con pomodoro, cipolle e olive nere, croccanti fuori e morbidi dentro . Una ricetta tipica della cucina salentina di strada, da gustare in ogni momento della giornata: come spuntino, antipasto o per accompagnare l'aperitivo. Trovi tutte le ricette, anche stampabili, sul mio blog www.zahomelife.com/ Instagram: za_homelif...
Simple living, cooking from scratch | Typical Italian bread | Vegetable garden on the balcony
Просмотров 4432 месяца назад
Ciao a tutti! 🌟 Benvenuti nel nostro canale dove celebriamo la bellezza della vita e della cucina casalinga. Qui troverete ricette autentiche, storie di famiglia e momenti di condivisione che riscaldano il cuore. La cucina casalinga non è solo un modo per nutrire il corpo, ma un viaggio attraverso i sapori che ci riportano ai ricordi più cari e alle tradizioni che ci uniscono. Unitevi a noi men...
Calm and natural life: recipe for sourdough bread and homemade waffles
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Oggi voglio portarvi in un viaggio alla scoperta di uno stile di vita più calmo e naturale. Vivere in armonia con la natura ci aiuta a trovare equilibrio e serenità nelle nostre vite frenetiche. Nel video di oggi, condividerò con voi due ricette speciali: una golosa ricetta di waffle fatti in casa e una deliziosa ricetta di polpette di ricotta. Preparatevi a scoprire i segreti per creare pane e...
Tasty and soft RICOTTA MEATBALLS | Easy recipe
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#polpette #food #recipe Le polpette di ricotta sono una deliziosa alternativa delle classiche polpette. Dal sapore delicato e con una ricetta molto semplice, sono perfette come secondo piatto, con un contorno di verdure o un' insalata fresca. Servite con salsine sfiziose sono deliziose con l'aperitivo. Instagram: za_homelife Blog: www.zahomelife.com/ FB: Za Home Life INGREDIENTI 250 g di ricott...
PIZZA MUFFIN without leavening in 10 minutes
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#pizza #recipe #food Un impasto semplice e veloce per gustare la pizza in una nuova versione. Con ingredienti semplici e senza lievitazione, sono pronti in pochi minuti e sono gustosissimi. Ideali per picnic, merende sfiziose, feste di compleanno e aperitivi. Instagram: za_homelife Blog: www.zahomelife.com/ FB: Za Home Life Link impastatrice planetaria: amzn.to/3Wbndm2 INGREDIENTI Per 6 muffin:...
GREEK FOCACCIA without dough | Soft, easy and quick
Просмотров 1625 месяцев назад
#recipe #cooking #food Questa focaccia alla greca, senza impasto, è farcita con i prodotti tipici della gustosissima cucina greca. Ottima tagliata a quadrotti come antipasto o come piatto principale accompagnata con una fresca insalata verde. L'impasto al cucchiaio la rende facile da realizzare e non sporcherai nulla nella tua cucina. Instagram: za_homelife Blog: www.zahomelife.com/ FB: Za Home...
Soft coffee and hazelnut bundt cake | Bundt cake for breakfast
Просмотров 1325 месяцев назад
Questa ciambella soffice al caffè e frutta secca è la torta perfetta per iniziare la giornata con gioia. Una ricetta facile per una torta morbida, ricca e nutriente, ideale per affrontare l'inizio della giornata con la giusta carica. Un dolce da colazione che una volta provato non lascerete più! #breakfast #cake #cooking #recipe Instagram: za_homelife Blog: www.zahomelife.com/ FB: Za Home Life ...
New York Cheesecake | Homemade New York cheesecake
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#cheesecake #recipe #cooking Pensi che preparare la cheesecake sia una sfida? Pensa in grande! Questa ricetta infallibile offre una cheesecake densa, ricca e cremosa con ingredienti che hai in casa, senza addensanti, ed è facile da padroneggiare anche per i principianti. Instagram: za_homelife Blog: www.zahomelife.com/ FB: Za Home Life INGREDIENTI 120 g di biscotti 60 g di burro 400 g di crema ...
Roman-style veal cutlets | Italian family dinner | Original recipe
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#recipe #italianfood #cooking #cookingchannel I saltimbocca alla romana sono un secondo piatto tradizionale e gustoso, tipico della cucina romana. I saltimbocca vengono preparati con fettine di vitello su cui viene adagiato del prosciutto crudo e foglie di salvia, il tutto affrancato da uno stuzzicadenti. La carne viene cotta in padella con una generosa dose di burro e viene sfumata con del vin...
Baked LASAGNA with MEATBALLS | Sunday Lasagna | Italian food
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#recipe #cooking #italianfood #lasagna Le lasagne sono il classico piatto della domenica che in alcune regioni italiane vengono arricchite con delle polpettine e una besciamella fatta in casa. Questo piatto ricco e prelibato è realizzato spesso quando si è in tanti e si riesce così ad accontentare i gusti di tutti. Non possono mancare sulla tavola nei giorni di festa! Instagram: za_homelife Blo...
Very soft lemon meatballs | Quick and easy meatballs
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#meatballs #recipe #italianfood Polpette al limone! Morbide, cremose, profumate e gustosissime! Un secondo piatto davvero semplice. Si tratta di una preparazione molto veloce e facile: in mezz’ora sono pronte in tavola! Ottime sia calde che tiepide o fredde. Per aromatizzarle ho usato sia il succo che la scorza grattugiata di un limone. Io ho scelto di farle in padella ma va benissimo al forno,...
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Buongiorno puoi mettere la ricetta del pane con la macchina del pane grazie
Ciao Franca, nelle prossime settimane pubblicherò un video ad hoc con alcune ricette di pane e dolci per la macchina del pane. Le ricette saranno tutte stampabili . Grazie di aver guardato il video, a presto🌻
Ok grazie mille
che buona la torta alle ciliegie!❤
Grazie mille!
Bravissimaaa complimenti
Grazie Sofia!
Vorrei provareanche io a fare il pane, quando torno dalle vacanze😅
Tienimi aggiornata e buone vacanze! ☺️
Ciao, sono Mariangela vorrei provare a fare il pane seguendo le tue indicazioni ma prima dovrei acquistare una pentola in ghisa. Mi puoi dare un consiglio? Tu quale usi? Grazie Mariangela
Ciao Mariangela, grazie di aver guardato il video. Non è necessaria la pentola in ghisa, va bene una pentola alta con coperchio e senza parti plastiche. Io uso anche una vecchia pentola di mia nonna, tutta in alluminio. Puoi anche infornare in una padella senza coperchio e mettere sul fondo del forno un pentolino con dell'acqua. Ricorda di scaricare la ricetta dalla descrizione, è stampabile. Se hai bisogno, scrivi pure e fammi sapere come sarà la tua pagnotta. Grazie ancora e un grande abbraccio😘
La mia è una Le Creuset, ti lascio il link di Amazon: amzn.to/4eS79No Prima avevo questa: amzn.to/3RZs0Vf Altrettanto valida, la uso nella casa in montagna. Sappi che se usi questi link, io ho una commissione ma a te il prezzo non cambia. Resto a tua disposizione se hai bisogno. Zaira
Buongiorno Zaira, grazie per i preziosi consigli! Li terrò in considerazione per l'acquisto di una pentola in ghisa. Intanto aspetto che si attivi il lievito madre (sto seguendo il procedimento del tuo pdf 😉) ....ho cominciato ieri. Speriamo bene 😂😂 Ciao Mariangela
@@bimy6430 bravissima! Se incontri difficoltà, scrivimi, sarò lieta di aiutarti. Buona lievitazione😘 Zaira
super buoni!
COOOOOKIEEEEE
Deve essere proprio una persona stilosa chi ha inventato quella ricetta dei cookie
@@mestesso1226 si! Non c'è persona più stilosa... E noi gli vogliamo tanto bene! Grazie per la ricetta ❤️
che bello questo stile di vita! ❤❤❤
Grazie❤️
Bonjour mon ami et merci pour le partage de cette jolie vidéo. Salutations et bénédictions
Grazie per il video, proverò sicuramsnte i tuoi pizzi! 😊
Grazie per aver guardato il video ❤
interessantissimo❤❤
Grazie!
Veramente buone grazie e complimenti...alla prossima ricetta ❤
Grazie Lisetta🤩
❤❤❤
Grazie❤️
Buonissima questa pasta, io la adoro! ❤
❤ Bel video!
Questii provo sicuramente 😊! Grazie per la ricetta❤
Grazie per aver guardato il video!
Sembrano buonissime. Grazie per la ricetta 😊
Grazie a te per aver guardato il video❤️. A presto
Mulțumesc frumos pentru rețetă!🇷🇴
Bună Camycarmen74, mulțumesc pentru vizionarea videoclipului. Dacă încercați chiftele, spuneți-mi dacă v-au plăcut. O îmbrățișare ❤️ Zaira
Buonissime e morbide❤
Grazie Tessagalati8022 ❤️
🙂👍Scrumptious!🙂Stay blessed!👍Keep it up!🙂God bless you abundantly forever 🙂🙂Enjoy amazingly blessed week 🙂🙂Stay happy and well protected. 🙂
Thank you 👨🍳
Buonissima ricetta. già fatta alcune volte😊
Grazie Monica🌸
Bonjour mon ami et merci pour ce joli partage .Passe un bon weekend .Salutations
Buonissimi e fluffosissimi❤❤❤
Molto brava, sicuramente buonissimi.
Grazie di cuore! Zaira
Sono proprio buone!! Complimenti e grazie😊
Sembra davvero squisita
Quanti minuti di cottura?????? Grazie
Ciao Luisa, non ho indicato il tempo di cottura perché dipende dalla grandezza delle polpette. Io le faccio grandi come una pallina da golf e le faccio cuocere circa 3 minuti per lato. Grazie per aver guardato il video. A presto🌸. Zaira
Da provare assolutamente!!!
Grazie Michela❤️, a presto. Zaira
Buonissima! ❤❤❤
Bravissima. Le proverò anch’io. Grazie ❤
Ciao Franca, grazie per aver guardato il video 😍. Fammi sapere se saranno di tuo gradimento, ci tengo. Un abbraccio e a presto. Zaira
Io le farei al forno perche friggere mel burro faneggia le nostre aryerie😮
تشيز كيك لذيذ اشكرك على هذه الحلوى اللذيذه اتمنى لك التوفيق والنجاح أنا صديقه جديده في انتظارك احلى لايك
Superbuone, bravissima❤
Ciao, grazie per il video e la ricetta buonissima! Mi dici che tipo di pentola è quella che vedo nel video? Mi interessa molto, grazie!!
Ciao @Amynelcuore, grazie per aver guardato il video♥️. La pentola è una casseruola della serie Belly di Kasanova. Tra le altre cose ho appena visto sul sito che c'è in offerta la batteria da 6 pezzi. A presto e un abbraccio😘. Zaira
@@zahomelife GRAZIE!!!!!!
Troppo buona 😍 😍 😍
Tanto lavoro! Bravissima
Grazie♥️
Very good!
Ottima ricetta!
Grazie di essere passat* a salutarmi😍
@@zahomelife passato 😂
Allora, grazie carissimo!!!😂
Can you use beaf instead of veal?
Hi! Yes, you can use beef but to make them equally soft add another spoonful of bread and 3 of milk (in addition to those indicated in the recipe). Let me know. See you soon. Zaira
Bonjour Z H L et merci pour le joli partage .Passe une bonne journée l'ami. Salutations
Merci beaucoup ❤️
Από ΕΛΛΑΔΑ ❤❤ Μα Αγάπη Ευχαριστουμεεεεεεε 😊❤❤❤❤❤❤
Σας ευχαριστώ με όλη μου την καρδιά❤️ ! Μια μεγάλη αγκαλιά από την Ιταλία😘. Ζαΐρα
Bavissima da povae grazie mille!
Grazie Antonia😍! Fammi sapere se saranno di tuo gradimento. A presto. Zaira
Buonissima! ❤❤
Lecker 😋 Tolles Rezept 👍
Tschüss, danke😍. Ich wünsche Ihnen einen wundervollen Tag
Posso usare il pane bagnato nel latte al posto del pangrattato? Grazie
Non ho mai visto mettere insieme sale e lievito 😮
Ciao Lucia, puoi mettere il sale insieme al lievito. Non devi metterlo subito a contatto, quindi non sopra il lievito o mescolarlo nella stessa acqua. Basta metterlo dal lato opposto della ciotola; io l'ho scoperto seguendo i video di Richard Bertinet, un famoso mastro panettiere britannico. Grazie per aver guardato il video. A presto. Zaira
😋😋😋😋😋😋Bonjour et merci pour ce joli partage .Salutations mon ami🙏🙏🙏🙏👍👍
Merci beaucoup ❤️
Troppo saporite! ❤❤
Grazie♥️♥️
hanno l'aria di essere buonissime, mi sembra di sentire il loro aroma: ci proverò
Ciao Michela, grazie per aver guardato il video e per il tuo commento😍. Fammi sapere quando le avrai provate. Un abbraccio e a presto🌼. Zaira