Recipes by Mindfoodies
Recipes by Mindfoodies
  • Видео 71
  • Просмотров 59 091
How to Make Turkish Halva: A Simple & Delicious Dessert Recipe!
Hello! Turkish Halva Recipe
Ingredients:
🧈 250g margarine or butter
🍚 2 cups of flour
🥛 2 cups of milk
🍬 2 cups of sugar
🥜 Optional: walnuts, hazelnuts, or pistachios for garnish
Instructions:
1. Melt the margarine or butter in a pan. Add 🍚 2 cups of flour and start stirring.
2. Keep stirring for about 20 minutes, until the flour turns golden. At first, the mixture might be hard to stir, but after 7-8 minutes, it’ll become smoother and more consistent.
3. 🔄 Keep stirring constantly to avoid burning. If you need a break, feel free to switch with someone.
4. Before starting the halva, mix 🥛 2 cups of milk and 🍬 2 cups of sugar in a separate bowl, stirring until the sugar dissolves. Have this mixtu...
Просмотров: 115

Видео

Turkish Meatball Soup 🍲 | Sulu Köfte Recipe
Просмотров 702 месяца назад
Sulu Köfte Recipe Ingredients: • 🥩 2 kg medium-fat ground meat (double-ground if possible for a better texture) • 🧅 9 small onions (finely chopped; 4-5 if using larger onions) • 🌶️ 2-3 tablespoons black pepper, crushed red pepper, meatball spices (add other spices as desired) • 🥄 2 tablespoons baking powder • 🥚 4 eggs • 🍚 Fine bulgur for meatballs • 🧂 4 tablespoons salt (adjust based on salt qu...
Turkish Chocolate Pudding “Supangle” 🍫 A cure for winter evenings
Просмотров 2433 месяца назад
Supangle Recipe 🍫 Ingredients: • 1 small cup of flour (like a classic Turkish tea glass) 🥄 • 1 tablespoon of cornstarch 🌽 • 1 small cup of sugar 🍚 • 3 tablespoons of cocoa powder 🍫 • 2 egg yolks 🥚 • 1 large cup of milk (to start) 🥛(total 1 litre of Milk) • The rest of the milk 🥛 (to be added later) • 1 teaspoon of butter or margarine 🧈 • A small amount of chocolate 🍫 • 2-3 tablespoons of crushe...
Easy Chocolate Crinkle Cookies 🍪 Perfect for Afternoon Tea!
Просмотров 763 месяца назад
Chocolate 🍫 Crinkle Cookies 🍪 1 cup flour (adjust to 1.5 cups depending on the quality of your flour) 4 tablespoons cocoa 1 small glass (tea glass) of oil 1 small glass (tea glass) of granulated sugar 1 packet baking powder 2 eggs For coating: powdered sugar In a mixing bowl, whisk together the eggs and sugar. Add the oil and cocoa, and mix well. Then, add the flour and baking powder, and start...
Fluffy Turkish Cheese Filled Pastries
Просмотров 3913 месяца назад
Fluffy Turkish Cheese Filled Pastries
Traditional Turkish Meat Dumplings (Mantı): A Hearty Hingel Recipe
Просмотров 1133 месяца назад
Traditional Turkish Meat Dumplings (Mantı): A Hearty Hingel Recipe
Spicy Savory Breakfast Spread 🥄 #ezme
Просмотров 2014 месяца назад
Spicy Savory Breakfast Spread 🥄 #ezme
Chocolate-Filled Pastry Recipe | Homemade Easy Croissant
Просмотров 1994 месяца назад
Chocolate-Filled Pastry Recipe | Homemade Easy Croissant
Fluffy Fried Breads Turkish Pişi Recipe 🫓
Просмотров 1204 месяца назад
Fluffy Fried Breads Turkish Pişi Recipe 🫓
Stuffed Eggplants | Vegetarian | İmam Bayildi ASMR
Просмотров 1244 месяца назад
Stuffed Eggplants | Vegetarian | İmam Bayildi ASMR
Homemade Muffins for Everyone #muffins 🧁
Просмотров 1494 месяца назад
Homemade Muffins for Everyone #muffins 🧁
How to Make Roasted Red Pepper and Eggplant Mezze for Winter!
Просмотров 765 месяцев назад
How to Make Roasted Red Pepper and Eggplant Mezze for Winter!
Oven-Baked Stuffed Peppers with Meat | Turkish Dolma Recipe #dinnerideas #easyrecipes
Просмотров 6375 месяцев назад
Oven-Baked Stuffed Peppers with Meat | Turkish Dolma Recipe #dinnerideas #easyrecipes
How to Make Crying Cake (Ağlayan Kek) | Easy Chocolate Cake Recipe 🍫
Просмотров 1835 месяцев назад
How to Make Crying Cake (Ağlayan Kek) | Easy Chocolate Cake Recipe 🍫
Vegan Olive Oil Braised Green Beans | Traditional Turkish Recipe (Zeytinyağlı Taze Fasulye)
Просмотров 1135 месяцев назад
Vegan Olive Oil Braised Green Beans | Traditional Turkish Recipe (Zeytinyağlı Taze Fasulye)
Healthy Turkish Stuffed Eggplant (Karnıyarık) - Oven-Baked, No Frying 🥑🍆🍅
Просмотров 2595 месяцев назад
Healthy Turkish Stuffed Eggplant (Karnıyarık) - Oven-Baked, No Frying 🥑🍆🍅
Fluffy Turkish Savory Buns | Poğaça
Просмотров 2985 месяцев назад
Fluffy Turkish Savory Buns | Poğaça
Turkish Easy Çökertme Kebab Recipe🥙🍟
Просмотров 1265 месяцев назад
Turkish Easy Çökertme Kebab Recipe🥙🍟
Olive Oil Stuffed Grape Leaves Recipe | Turkish Sarma
Просмотров 3 тыс.5 месяцев назад
Olive Oil Stuffed Grape Leaves Recipe | Turkish Sarma
Easy Sparkling Water Börek Recipe | Crispy Pastry with Potato Filling
Просмотров 1455 месяцев назад
Easy Sparkling Water Börek Recipe | Crispy Pastry with Potato Filling
Perfectly Smooth Lentil Soup Recipe | Easy & Delicious
Просмотров 1415 месяцев назад
Perfectly Smooth Lentil Soup Recipe | Easy & Delicious
Authentic Sivas Hingel Recipe | Turkish Dumplings 🥟 Ravioli Step by Step
Просмотров 2325 месяцев назад
Authentic Sivas Hingel Recipe | Turkish Dumplings 🥟 Ravioli Step by Step
Easy Eggplant Rolls with Meatballs Recipe | Perfect İslim Kebap
Просмотров 2,3 тыс.5 месяцев назад
Easy Eggplant Rolls with Meatballs Recipe | Perfect İslim Kebap
Rice with Orzo | Easy and Fluffy Turkish Pilav Recipe
Просмотров 4066 месяцев назад
Rice with Orzo | Easy and Fluffy Turkish Pilav Recipe

Комментарии

  • @alonewolf3353
    @alonewolf3353 13 дней назад

    is it just me or does the knife look a bit dull

    • @mindfoodiees
      @mindfoodiees 13 дней назад

      Thanks for the comment! I would like to hear your suggestions to fix this issue😊

  • @pavelpirogov4060
    @pavelpirogov4060 13 дней назад

    О господи, наконец - то интернет подарил мне фуд видео, где еду не бросают и ей не шлепают как Пи Дидди по заднице малолеткам на тусовке

  • @1tsNami
    @1tsNami 13 дней назад

    I love these type of videos! No talking, no music, just cooking

    • @mindfoodiees
      @mindfoodiees 13 дней назад

      Thank you very much, your comment helps me to create a road map in my mind.😊

  • @SkoRzoN
    @SkoRzoN 13 дней назад

    Someone is living in Germany and spending Bürgergeld for Burgers! oxD

    • @mindfoodiees
      @mindfoodiees 13 дней назад

      It was hard to come up with a fancy name and we finally decided on this one because we laughed. 😂

  • @thomuchpowa4334
    @thomuchpowa4334 16 дней назад

    Dude! Thanks for not throwing food like other bloggers do. Respect for food is what is missing in this shitty internet space!

    • @mindfoodiees
      @mindfoodiees 16 дней назад

      Such a nice criticism you have addressed! Thank you for your support :)

  • @CamiloMoreno-tm1ju
    @CamiloMoreno-tm1ju 16 дней назад

    ¡Se ve delicioso! Eso merece mi like y suscripción.

    • @mindfoodiees
      @mindfoodiees 16 дней назад

      Welcome! Thank you very much, your comment cheered me up.🎉 😊

  • @ChristopherChen-ym9vz
    @ChristopherChen-ym9vz 16 дней назад

    Put some music, it deserves more views, or just talk when u cook

    • @mindfoodiees
      @mindfoodiees 16 дней назад

      Hello, I will definitely take this comment into consideration, it made me very happy. 😊

  • @İlkimşinas
    @İlkimşinas 17 дней назад

    Harika 🎉🎉🎉🎉

  • @İlkimşinas
    @İlkimşinas 23 дня назад

    Ellerinize sağlık bayıldım 🎉🎉🎉

  • @İlkimşinas
    @İlkimşinas 2 месяца назад

    Ellerinize sağlık🎉❤

  • @tunaestheticss
    @tunaestheticss 2 месяца назад

    Türk kızı bulanlar yaşadı:)

  • @tunaestheticss
    @tunaestheticss 2 месяца назад

    🎉

  • @Sevgidolusunumlar
    @Sevgidolusunumlar 2 месяца назад

    Süperrrr ❤️🎁👈

    • @mindfoodiees
      @mindfoodiees 2 месяца назад

      Abone oldum size destek için! Çok teşekkürler ❤

  • @KhanaDanaPunjabi
    @KhanaDanaPunjabi 3 месяца назад

    This recipe is definitely delicious. New friend is here. Stay connected. Like 7

    • @mindfoodiees
      @mindfoodiees 2 месяца назад

      Hey I just subscribed ❤ thank you

  • @Organikevren
    @Organikevren 3 месяца назад

    İnanılmaz güzel seslendirme ❤️tarifiniz ayrı sizler ayrı🌸🌸🌸 bence çok iyi bir sanatçılık hem tatlı için hem seslendirme için 👌👌tebrikler başarılarınız daim olsun🎉🎉🎉

  • @tunaestheticss
    @tunaestheticss 3 месяца назад

    Lecker, danke😊

  • @Öznur-y4o
    @Öznur-y4o 3 месяца назад

    Mukemmmel❤

  • @zyroistaken380
    @zyroistaken380 3 месяца назад

    ❤️❤️❤️

  • @seherkurt-f4f
    @seherkurt-f4f 3 месяца назад

    ellerinize sağlık :) sesiniz de harika

  • @İlkimşinas
    @İlkimşinas 3 месяца назад

    Bayıldım sesiniz çok uyumlu harikasınız ❤🎉😂

  • @marcwirth3628
    @marcwirth3628 3 месяца назад

    Bonjour. Si on avait la recette ce serait sympa, merci .

    • @mindfoodiees
      @mindfoodiees 3 месяца назад

      Bonjour ! Recette de Halva Turc Ingrédients 🧈 250 g de margarine ou de beurre 🍚 2 tasses de farine 🥛 2 tasses de lait 🍬 2 tasses de sucre 🥜 Facultatif : noix, noisettes ou pistaches pour la décoration Instructions 🧈 Faites fondre la margarine ou le beurre dans une poêle. Ajoutez 🍚 2 tasses de farine et commencez à mélanger. Remuez continuellement pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que la farine prenne une couleur dorée. Au début, le mélange peut être difficile à remuer, mais après 7-8 minutes, il deviendra plus lisse et homogène. 🔄 Ne cessez pas de remuer pour éviter que le mélange ne brûle. Si vous avez besoin d'une pause, n'hésitez pas à changer avec quelqu'un. Avant de commencer le halva, mélangez 🥛 2 tasses de lait et 🍬 2 tasses de sucre dans un bol séparé, en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ayez ce mélange prêt à ajouter. Lorsque le halva est doré, versez le mélange de lait et de sucre et continuez de remuer pour bien l'incorporer. 🕰️ Après avoir remué pendant encore 5-6 minutes, retirez la poêle du feu. Versez le halva dans une 🍽️ assiette de service, donnez-lui la forme souhaitée, et coupez en tranches. Garnissez éventuellement avec 🥜 des noix, noisettes ou pistaches. Bon appétit ! Thank you! English version is in the description, the long recipe video will be added soon! :)

    • @marcwirth3628
      @marcwirth3628 3 месяца назад

      @@mindfoodiees Ho merci bcp c'est super chic!

    • @mindfoodiees
      @mindfoodiees 3 месяца назад

      @@marcwirth3628thank you ❤😊

  • @shaguftaskitchen51578
    @shaguftaskitchen51578 3 месяца назад

    Wow very tasty yummy delicious super cake good sharing ❤

  • @zyroistaken380
    @zyroistaken380 3 месяца назад

    O masada olmak ayrı bir şans😜☺️☺️❤️❤️

  • @zyroistaken380
    @zyroistaken380 3 месяца назад

    Harikaaaa🙏🇹🇷

  • @Arzu-wq2hn
    @Arzu-wq2hn 3 месяца назад

    Ölçüleri nerde???????

    • @elakaragöz-y9j
      @elakaragöz-y9j 3 месяца назад

      açıklama kısmında yazılmıs

    • @mindfoodiees
      @mindfoodiees 3 месяца назад

      Merhaba! Buradan görebilirsiniz 🥰 Turkish Cheese-Filled Pastries) Malzemeler: 🥛 1 su bardağı ılık süt 🍬 1.5 yemek kaşığı toz şeker 🌾 1 paket instant maya (10 gr) 🍞 4.5 su bardağı un 🌻 1 su bardağından iki parmak az ayçiçek yağı 🥣 1 su bardağından iki parmak az yoğurt 🥚 1 yumurta 🧂 Tuz (Ben 1 tatlı kaşığı kullandım) Not: Malzemelerin çoğu oda sıcaklığında olmalıdır. Üstü için: 🥚 1 yumurta sarısı 🌿 Çörek otu veya susam (isteğe bağlı) İç Dolgu için: 🧀 7 yemek kaşığı labne peyniri Dış Süsleme için: 🌿 Yarım demet ince doğranmış maydanoz 🌿 Yarım demet ince doğranmış dereotu 🧀 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri Yapılışı: 1. Bir karıştırma kabında süt, şeker ve mayayı birleştirip çırpın. Maya aktifleşene kadar 5-6 dakika bekletin. 2. Un, ayçiçek yağı, yoğurt ve tuzu kaba ekleyin. Hamur pürüzsüz ve elastik hale gelene kadar yoğurun. 3. Kabı streç filmle kaplayıp hamuru 1 saat mayalanmaya bırakın. 4. Hamur mayalandıktan sonra, tezgaha alın ve ceviz büyüklüğünde toplara ayırın. Bu topları fırın tepsisine dizin, üzerini örtün ve 15 dakika daha mayalanmaya bırakın. 5. İkinci mayalanmadan sonra, üzerlerine yumurta sarısı sürün. 6. Fırını 170°C’ye (340°F) önceden ısıtın ve poğaçaları 15-20 dakika veya üstleri kızarana kadar pişirin. 7. Piştikten sonra poğaçaların üzerine bir bez örtüp soğumaya bırakın. Birleştirme: 1. Soğuyan poğaçaların yarısına labne peynirini bolca sürün. 2. Ayrı bir kapta maydanoz, dereotu ve mozzarella peynirini karıştırın. 3. Her bir poğaçayı dış yüzeyini ot-peynir karışımına batırarak kaplayın. 4. Servis yapın ve afiyetle yiyin! Afiyet olsun! Afiyet olsun!

    • @Arzu-wq2hn
      @Arzu-wq2hn 3 месяца назад

      @mindfoodiees ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM ❤

  • @İlkimşinas
    @İlkimşinas 3 месяца назад

    Çok çok çok güzel ellerinize sağlık 👍

  • @Sitaree.1
    @Sitaree.1 3 месяца назад

    Elinize sağlık

  • @ZeinabSafwan-f5g
    @ZeinabSafwan-f5g 3 месяца назад

    It’s called shishbarak

    • @mindfoodiees
      @mindfoodiees 3 месяца назад

      In which country do you make it? Is it a Circassian dish? ☺️

    • @ilchu8167
      @ilchu8167 3 месяца назад

      its called Mantı

  • @DilekIşık-l9h
    @DilekIşık-l9h 3 месяца назад

    🎉🎉

  • @İlkimşinas
    @İlkimşinas 3 месяца назад

    Muhteşem gözüküyorlar ellerinize sağlık🎉🎉🎉

  • @Öznur-y4o
    @Öznur-y4o 3 месяца назад

    🎉🎉🎉

  • @Öznur-y4o
    @Öznur-y4o 3 месяца назад

    🎉🎉🎉

  • @ŞengülKaradağ-t1p
    @ŞengülKaradağ-t1p 3 месяца назад

    🎉🎉🎉

  • @kitchentruckbys7498
    @kitchentruckbys7498 3 месяца назад

    MashaAllah super delicious 👌👌🎁🎉

  • @İlkimşinas
    @İlkimşinas 3 месяца назад

    👍👍👍👍

  • @İlkimşinas
    @İlkimşinas 3 месяца назад

    Muhteşem 🎉🎉🎉🎉🎉

  • @nazjankurt2717
    @nazjankurt2717 3 месяца назад

    Wowwwww çok güzel oldu😍😍 fotoğraf atabilsem keşke. Evde denedim ve çok iyi oldu tam ölçüsüyle. ❤️

  • @timiesta95
    @timiesta95 4 месяца назад

    🍔🐔🤤💜

    • @timiesta95
      @timiesta95 4 месяца назад

      the "Brezel" is a very interesting idea

  • @İlkimşinas
    @İlkimşinas 4 месяца назад

    Ellerinize sağlık 🎉🎉🎉

  • @seherkurt-f4f
    @seherkurt-f4f 4 месяца назад

    🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅

  • @seherkurt-f4f
    @seherkurt-f4f 4 месяца назад

    🍠🥪🍕🥐

  • @seherkurt-f4f
    @seherkurt-f4f 4 месяца назад

    🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

  • @İlkimşinas
    @İlkimşinas 4 месяца назад

    Harika kesinlikle deneyeceğim 🎉

  • @timiesta95
    @timiesta95 4 месяца назад

    Süper tadi, guten Appetit 🧡

  • @timiesta95
    @timiesta95 4 месяца назад

    Looks delicious 😋

  • @Organikevren
    @Organikevren 4 месяца назад

    ❤❤elinize sağlık 🎉🎉🎉

  • @HaticeCeritt
    @HaticeCeritt 4 месяца назад

    Kıvamı harika olmuş tam bir hasta çorbası 👏🥰

  • @HaticeCeritt
    @HaticeCeritt 4 месяца назад

    Biz pişirmeden iç hazırlıyoruz ama bide böyle deneyeceğim çok güzel görünüyor elinize sağlık 😍

  • @HaticeCeritt
    @HaticeCeritt 4 месяца назад

    Çok iyi görünüyor 👏

  • @HaticeCeritt
    @HaticeCeritt 4 месяца назад

    👏👏