Крепкая мастерская
Крепкая мастерская
  • Видео 30
  • Просмотров 527 711
Самогон из сгущенки на НБК и колпачках. Сохранится ли аромат?
Продолжение сериала "Перегоняем всякую ерунду!"
На этот раз 90 кг сгущенки. Используем НБК и колпачковую колонну в попытке сохранить аромат и получить нежный сливочный напиток =)
Выясняем:
- как сбродить сгущенное молоко;
- возможно ли перегнать его на НБК;
- что из всего этого выйдет.
Герои видео:
- лопатка на дрель для перемешивания goo.su/KirLrY
- сифон для забора браги goo.su/S5d4Y
Приятного просмотра!
Просмотров: 4 906

Видео

Дистиллят из вина "Афоня" | Дегустация Чачи и Афони, слепой тест | 18+
Просмотров 1,3 тыс.10 месяцев назад
Долгожданная дегустация того, что получилось выгнать из забродившего вина "Афоня" Напомню, я перегнал 460 литров этого виноградного вина, вот видео с процессом перегонки ruclips.net/video/X_dEGYBpFCk/видео.html Результат меня порадовал, получившийся дистиллят я решил сравнить с другими виноградными напитками, которые можно купить в магазинах. Получилось 5 конкурсантов, 4 покупные и один собстве...
Домашний самогон в XXI веке | 5 часть | Дробная перегонка для новичков | Отбор голов, тела, хвостов
Просмотров 12 тыс.Год назад
Вторая перегонка! Пятая часть микро сериала по самогоноварению от Крепкой Мастерской. Считаем, что в начале полезно понаблюдать за процессом от начала и до конца, без профессионального сленга, без нереального оборудования, чтобы получить полную картину происходящего. А после уже погружаться в детали. Сколько сломано копий на эту тему=) Второй перегон. Великий и ужасный! Показываю повторимую тех...
Занимательный спирт | 5 свойств спирта которые нужно учитывать самогонщику
Просмотров 10 тыс.Год назад
Добро пожаловать в Крепкую мастерскую! В нашем деле немало интересных явлений и вещей, с которыми сталкиваешься, когда осваиваешь самогоноварение. Мы собрали в этом видео несколько опытов, которые наглядно демонстрируют примечательные свойства спирта и его растворов с водой. Приятного, просмотра! Подписывайтесь!
Перегоняю испорченное вино, 460 литров! Попытка извлечь из дармового сырья благородный напиток
Просмотров 7 тыс.Год назад
Перегоняю испорченное вино, 460 литров! Попытка извлечь из дармового сырья благородный напиток
Домашний самогон в XXI веке | 4 часть | Первый перегон браги
Просмотров 3,2 тыс.Год назад
Домашний самогон в XXI веке | 4 часть | Первый перегон браги
Непрерывная Бражная Колонна из того, что было | Своими руками | Сборка, запуск, замеры
Просмотров 29 тыс.Год назад
Непрерывная Бражная Колонна из того, что было | Своими руками | Сборка, запуск, замеры
Непрерывная Бражная Колонна | В работе | Запуск и режимы 2 часть
Просмотров 19 тыс.Год назад
Непрерывная Бражная Колонна | В работе | Запуск и режимы 2 часть
Непрерывная Бражная Колонна | Из чего состоит | Скорость и мощность 1 часть
Просмотров 14 тыс.Год назад
Непрерывная Бражная Колонна | Из чего состоит | Скорость и мощность 1 часть
Домашний самогон в XXI веке | 3 часть | Заливка в куб, подключение и запуск куба
Просмотров 3,1 тыс.Год назад
Домашний самогон в XXI веке | 3 часть | Заливка в куб, подключение и запуск куба
Попугай врунишка! | Некоторые особенности измерения крепости в струе | Опыт
Просмотров 7 тыс.Год назад
Попугай врунишка! | Некоторые особенности измерения крепости в струе | Опыт
Домашний самогон в XXI веке | 2 часть | Дегазация и осветление браги
Просмотров 3,9 тыс.Год назад
Домашний самогон в XXI веке | 2 часть | Дегазация и осветление браги
Замер t° в крышке или кубе? | Как правильно? | Провожу перегон с двумя замерами | Эксперимент
Просмотров 25 тыс.Год назад
Замер t° в крышке или кубе? | Как правильно? | Провожу перегон с двумя замерами | Эксперимент
Колпачковая колонна 2, 3 и 4 дюйма | В чём отличия, подробности, принципы подбора колонны для себя
Просмотров 126 тыс.Год назад
Колпачковая колонна 2, 3 и 4 дюйма | В чём отличия, подробности, принципы подбора колонны для себя
Спиртометр градус крадёт | Проверяю спиртометры и выясняю погрешность
Просмотров 35 тыс.Год назад
Спиртометр градус крадёт | Проверяю спиртометры и выясняю погрешность
Домашний самогон в XXI веке | 1 часть | Ставится брага, объём пропорции, оборудование
Просмотров 4,2 тыс.Год назад
Домашний самогон в XXI веке | 1 часть | Ставится брага, объём пропорции, оборудование
Разметка ёмкости для измерения объёмов, повышаем удобство работы | Лайфхак самогонщика
Просмотров 3,6 тыс.Год назад
Разметка ёмкости для измерения объёмов, повышаем удобство работы | Лайфхак самогонщика
Итальянский ликёр - Лимончелло | Рецепт изготовления своими руками, тонкости и нюансы
Просмотров 6 тыс.Год назад
Итальянский ликёр - Лимончелло | Рецепт изготовления своими руками, тонкости и нюансы

Комментарии

  • @Mospochin
    @Mospochin 4 часа назад

    Хороший канал у вас! 👍🏽

  • @dpoigin
    @dpoigin 17 часов назад

    спасибо. наконец-то понял принцип НБК, и это благодаря Вам. лайк, подписка

  • @RimaPudendi
    @RimaPudendi 7 дней назад

    Отличное видео - просто о сложном, весело, задорно, звук и видеоряд качественные. Пять баллов.

  • @Патриот-в2т
    @Патриот-в2т 7 дней назад

    Спасибо большое а если мц. Поставить лучше будет

  • @RimaPudendi
    @RimaPudendi 8 дней назад

    Маркер лучше с нитроэмалью, обычный перманентный спиртами смывается

  • @Свойпуть-ю9д
    @Свойпуть-ю9д 12 дней назад

    Главное вовремя увидел, купил 4 дюйма, а плитка у меня на 2квт, все думал, потянет или нет. Теперь хоть точно понятно, что нет. Теперь надо по думать, что с этим делать😂

  • @talgatamanov5754
    @talgatamanov5754 18 дней назад

    Сколько отверстий в тарелке и расстояние между ними? Если ли зависимость от диаметра колонны?

  • @talgatamanov5754
    @talgatamanov5754 18 дней назад

    Сколько отверстий в тарелке и расстояние между ними? Есть зависимость от диаметра колонны?

  • @Кукундер-я4ъ
    @Кукундер-я4ъ 19 дней назад

    Есть ли у тебя где нибудь ещё канал кроме Ютуба

  • @Abai-G56
    @Abai-G56 20 дней назад

    у меня вопрос !! можно ли использовать , вместо "узла отбора барды" (УОБ) --- "нижний узел отбора" (НУО) ?? ну чтоб не покупать УОБ , НУО давно куплен , и на коленке сделать петлю с тройничком ???? принцип работы у них (узлов) то одинаковый ,а ????

  • @МаксимВолодин-д2й
    @МаксимВолодин-д2й 25 дней назад

    А какой крепкости спиртуозности сырец идеально подходит для тарелок

  • @АндрейГалкин-ф9п
    @АндрейГалкин-ф9п 25 дней назад

    Отличный у вас ролики. Начинающим пионерам в этом деле понятно объясняете.

  • @АндрейГалкин-ф9п
    @АндрейГалкин-ф9п 25 дней назад

    Я в бочке просто сверлю отверстия на метке и оно не стирается. А если серьёзно мерные линии важны при дальнейшем качестве вашего дистиллята и других напитков, в общем. Стремитесь к совершенству!

  • @АндрейГалкин-ф9п
    @АндрейГалкин-ф9п 26 дней назад

    Таки е приборы точно покажут что в растворе есть спирт.

  • @Сергей-г6ц2о
    @Сергей-г6ц2о 26 дней назад

    Здравствуйте, где можно , вас, ещё смотреть vk или рутуб.

  • @АлександрМацегора-д4й

    Подача браги в центр царги , это по фэн-шую... Даже если и нет разницы (имхо). За ролики - благодарность,лайк и подписка! Так держать!

  • @andreytccc4673
    @andreytccc4673 26 дней назад

    Доходчиво, без излишнего умничанья, мычания и матюков. Спасибо большое 😊

  • @Valery-Polesnik
    @Valery-Polesnik Месяц назад

    Абсолютный дизлайк видео, сказана чушь от начала и до конца, за конструктивом ко мне на канал.

  • @Vicnoric23
    @Vicnoric23 Месяц назад

    Короче..., дорогие тарелки нужны, только для понтов и для созерцания красоты...! Гоню без тарелок, на выходе 95-96%спирта, больше и не надо...! И зачем переплачивать...?

    • @ПавелФедоров-к8п
      @ПавелФедоров-к8п 26 дней назад

      На чём, скорость, мощность???

    • @Vicnoric23
      @Vicnoric23 11 дней назад

      @@ПавелФедоров-к8п На индукции 2300-2800вт., 2"... Скорость отбора тела 320-340мл/час...

  • @Vicnoric23
    @Vicnoric23 Месяц назад

    Гоню на 2", 1,5 метра царги, без колпачков(нерж. РПН)... Пока работаю с сахарной брагой, на выходе при ректификации 95-96%сп....! 👌 И никакие дорогие тарелки не нужны...!

    • @80isher
      @80isher 11 дней назад

      Зато нужна дорогая спн

  • @СеменПурыгин
    @СеменПурыгин Месяц назад

    Даже не знал что есть колонны на 4 дюйма 😮😮😮

  • @ВячеславИнчиков
    @ВячеславИнчиков Месяц назад

    Спасибо за информацию. Спокойно и грамотная подача материала.

  • @dimitrileo9278
    @dimitrileo9278 Месяц назад

    Отлично. Только не Pod still а Pot still 🙂

  • @АнтонПерякин-п6ч
    @АнтонПерякин-п6ч Месяц назад

    Спасибо, уважаемый, за разъяснения!

  • @ОлегМохов-о4й
    @ОлегМохов-о4й Месяц назад

    Однозначно лайк!Спасибо!

  • @ОлегМохов-о4й
    @ОлегМохов-о4й Месяц назад

    От Души!Благодарю!

  • @СергейКригер-о4в
    @СергейКригер-о4в Месяц назад

    Эх молодеееж!

  • @МихаилХрамов
    @МихаилХрамов Месяц назад

    Интересное видео, наглядно показыват все процессы, но у меня вопрос, почему вы льете спирт в воду? по класике смешивания, нужно наоборот, воду лить в спирт.

  • @otecMihail_3
    @otecMihail_3 Месяц назад

    У меня 18этажей 95-96% высота всего колонны 2,5м

  • @mnemzw2268
    @mnemzw2268 Месяц назад

    В расчёты вкралась ошибка. Мощность тэна не прямо пропорциональна напряжению! Зависимость квадратичная. P=U*U/R В два раза меньше напряжение - в 4 раза меньше мошьность. Вот такая беда.

  • @ТатьянаПопова-я3р
    @ТатьянаПопова-я3р Месяц назад

    Купила на ОЗОНе тот, ктр с книжечкой, и не знаю теперь - что же у меня получилось: вино или уксус? Одно произведение показало 3 градуса (деления) - стоит 3 месяца. Другое, которое я ценю (из красной смородины) - похоже на вино, горячит горло, голову не кружит - хотя от 20 г что кружить-то?! Так вот в нем - ниже ноля!!!!! И?!!! Уксусом не пахнет... разлила в красивые бутыльки... ну, и ладненько! Для себя пойдет!!!

  • @ЕгорБакаев-ы9у
    @ЕгорБакаев-ы9у 2 месяца назад

    Цвой свкус

  • @abizov879
    @abizov879 2 месяца назад

    Добрый день! Хотел поинтересоваться по парогенератору...на сайт эко-градус не могу зайти... Можно где-то заказать? И интересуют размеры то,что под один тэн. Если можно заказать,то как с вами связаться?

    • @KrepkayaMasterskaya
      @KrepkayaMasterskaya 2 месяца назад

      Здравствуйте, сайт работает. Заказать можно на нем или по телефону 8-920-395-44-44

  • @wasko_dagama
    @wasko_dagama 2 месяца назад

    Эта конструкция для инженеров, а не для обычного человека. Я колонну то еле освоил, а тут такое))

    • @KrepkayaMasterskaya
      @KrepkayaMasterskaya 2 месяца назад

      У меня лично есть много знакомых не инженеров, которые справились с НБК. Все элементарно. Вверх идёт пар, вниз - брага. Задача оператора настроить так скорость браги, чтоб она успела прогреваться

  • @sergeyposhatov9951
    @sergeyposhatov9951 2 месяца назад

    И еще вопрос, если знаете, можно ли использовать узел отбора по пару с такой колонной? Там фиксированное флегмовое число, не надо колдовать со скоростью отбора, пока хвосты не начнут подниматься

  • @sergeyposhatov9951
    @sergeyposhatov9951 2 месяца назад

    Подача информации отличная! Кратко, четко, по-существу. Единственное, несколько насторожили довольно большие показатели отбора 1 л на 1 квт. У других авторов обычно намного ниже показатели, люди собирают с 3 квт по 1,2-1,5 л в час. В этом есть смысл? Лучше продукт?

    • @KrepkayaMasterskaya
      @KrepkayaMasterskaya 2 месяца назад

      Снижение скорости даст большее флегмовое число и разделение на фракции. Но насколько это улучшит напиток надо ещё исследовать.

  • @maxadam3818
    @maxadam3818 2 месяца назад

    Какую сделать мощность на 4" при отборе голов и какую настроить скорость отбора голов?

    • @KrepkayaMasterskaya
      @KrepkayaMasterskaya 2 месяца назад

      Я отбирал на 4,5-6 кВт при скорости 100 мл в час на кВт.

    • @KrepkayaMasterskaya
      @KrepkayaMasterskaya 2 месяца назад

      Я отбирал на 4,5-6 кВт при скорости 100 мл в час на кВт.

  • @СтефчоГеоргиев-ч7э
    @СтефчоГеоргиев-ч7э 2 месяца назад

    Хорошо было коментироват " Электронный спиртомер " Игор Шулман. Это китайская придумка, но показывает спиртовие градуси в пари куба или в колоне. Привет из Болгария , а я Вас наблюдал из Германия !!!

    • @KrepkayaMasterskaya
      @KrepkayaMasterskaya 2 месяца назад

      Не встечал такой. Но это просто термометр который пересчитывает температуру в спиртуозность. Эти данные есть во многих калькуляторах для самогонщиков. Думаю что даёт лишь приметные показатели, так как вряд ли делается коррекция на атмосферное давление

  • @СергейДобровольский-ф6д

    У меня вопрос а кольца рашига заместь рпн ка будет работать или нет спасибо. Интересно ваше мнение. Спасибо

    • @KrepkayaMasterskaya
      @KrepkayaMasterskaya 2 месяца назад

      Будет, и СПН сыплют крупную. Тут главное обеспечить площадь контакта браги и пара

  • @AND124210
    @AND124210 2 месяца назад

    Как часто надо промывать медную колонну? А то Ирландцы говорят, что 1 раз в год промывают водой свои аламбики и всё)

    • @KrepkayaMasterskaya
      @KrepkayaMasterskaya 2 месяца назад

      Нормы мне не известны, я на глаз смотрю пора ли мыть

  • @МихаилГаврилов-у8б
    @МихаилГаврилов-у8б 2 месяца назад

    Скажите пожалуйста, что из себя представляет или как должна работать четырёхдюймовая (на пять тарелок) колпачковая колонна под двухдюймовый кламп? Спасибо...

    • @KrepkayaMasterskaya
      @KrepkayaMasterskaya 2 месяца назад

      Если в ней такие же тарелки и колпачки как и на колонне 4 дюйма в видео, то все для неё актуально. Диаметр фланцев роли не играет

  • @СержКузьминых-й1ц
    @СержКузьминых-й1ц 2 месяца назад

    Спасибо большое за это видео у меня всё не получалось оказалось я её не разгонял до конца, разогнал до за хлеба на 2.500 а потом убавил до 2.000 и всё пошло как по маслу и температура стоит не прыгает весь погон до температуры в кубе 96 и маленькая струйка.колонна 2 дюйма.Еще раз больше спасибо а то вроде всё есть из оборудования но не получалось.😊

    • @KrepkayaMasterskaya
      @KrepkayaMasterskaya 2 месяца назад

      Точно же! Я как раз ломаю голову почему на новой колонне при тех же этажах и колпачках (просто их стало больше) крепость то нужные 94,5 то 93-94, и с мощностью при старте я ещё не играл

    • @КовтунДиман
      @КовтунДиман Месяц назад

      Привет. Тоже долго изучаю всё что связано с колпачковыми колоннами. Советую также изучить вопрос оптимальной мощности колонны и формулу расчёта (по этой формуле для 2" оптимальная мощность около 1 кВт).

  • @Strats13
    @Strats13 2 месяца назад

    Очень качественный и подробный контент. Целый набор реквизита для съемок, все чётко и по существу

  • @ИгорьМ-ь9ш
    @ИгорьМ-ь9ш 2 месяца назад

    Всё чётко и понятно!!!! Без всяких бла бла бла! Спасибо!!!

  • @КарлосИльич-г5я
    @КарлосИльич-г5я 3 месяца назад

    Есть на кого страну оставить

  • @владимироловянников-й4щ

    Толково по делу. Респект!

  • @fild12
    @fild12 3 месяца назад

    Добрый день. Влияет ли мощность подаваемая на колонну на получаемую крепость? Или только количество тарелок и скорость отбора.

    • @KrepkayaMasterskaya
      @KrepkayaMasterskaya 2 месяца назад

      Здравствуйте, точно влияет. На разных мощностях разный барботаж, и соответственно разная разделительная способность колонны. А вот какая оптимальная мощность это вопрос дополнительных экспериментов. Например, сейчас пляшу у колонны и при снижении мощности до 1квт на каждый колпачок крепость на 12 этажах упала аж до 91.

    • @fild12
      @fild12 2 месяца назад

      @KrepkayaMasterskaya спасибо за ответ. Также у многих пользователей КК есть мнение что при работе на максимальной мощности появляется брызгоунос и качество снижается. Они работают на мощности 2.5-3 квт на 3 дюймах и 4-4.5 на 4 дюймах. Колпачки procup.

    • @KrepkayaMasterskaya
      @KrepkayaMasterskaya 2 месяца назад

      Да, про брызгоунос согласен. Вот и выходит, что и много мощности плохо, и мало тоже. А какая самая правильная пока не ясно. 4-4,5 кВт на 4 дюймах выходит 1,3-1,5 кВт на колпачок. В 4 дюймах их 3 маленьких, как в 2. В 3х дюймах 1, но больше.

    • @fild12
      @fild12 2 месяца назад

      ​@@KrepkayaMasterskaya спасибо за ответы. Для 3х дюймовой колонны с одним колпачком какая оптимальная мощность по Вашему мнению? И есть ли разница в узлах отбора(по жидкости или пару) в плане вкусовых качеств продукта?

  • @namoolem
    @namoolem 3 месяца назад

    12:32 не очень понятны признаки захлеба в колонне. Как без верхнего диоптра определить?

    • @KrepkayaMasterskaya
      @KrepkayaMasterskaya 2 месяца назад

      Флегма начнёт копится на каком-то из этажей, прямо много, половину стекла может затопить, или даже все, если ничего не предпринимать. Кстати, с этими колоннами есть нюанс с захлебом. При старте, когда флегма только начинает копится на тарелках, может захлебнуться. Лечится выключением нагрева, ждём пока провалится, далее включается та же мощность и уже все нормально. Не знаю почему так. Возможно колонна ещё холодная и копится дикая флегма. Но это лишь догадки

  • @АртёмЩербинин-л2ы
    @АртёмЩербинин-л2ы 3 месяца назад

    Здравствуйте,а если налить ещё в бак брагу тогда будет вообще быстрый перегон😂😂😂

    • @KrepkayaMasterskaya
      @KrepkayaMasterskaya 2 месяца назад

      Скорее всего ерунда получится, пар с браги более холодный, чем водяной, соответсвенно и брага, подаваемая в колонну не будет так прогревался. Значит придётся снижать скорость ее подачи. Работать, думаю будет, но с какой эффективность… ну и нбк же ещё используют чтобы сырец был качественней, а не только из-за скорости. Но идея любопытная 👍 хоть иди пробуй, что выйдет

  • @ИванКузьменко-ц2ц
    @ИванКузьменко-ц2ц 3 месяца назад

    Здравствуйте подскажите нбк эффективней работает на предзахлебной мощности ? или мощность влияет только на производительность?

    • @KrepkayaMasterskaya
      @KrepkayaMasterskaya 3 месяца назад

      Здравствуйте, я не делал таких экспериментов. По мне это мазахизм: пытаться ловить предзахлеб, когда он очень быстро может превратиться в захлеб и плюнуть в сырец, сомнительное удовольствие. Я наоборот стараюсь отступить от максимальной мощности для стабильной работы

    • @ИванКузьменко-ц2ц
      @ИванКузьменко-ц2ц 3 месяца назад

      @KrepkayaMasterskaya так ведь что бы отступить от захлебной мощности нужно её примерно узнать А вот я хочу собрать себе нбк у меня есть 3 кВт как мне подобрать диаметр чтобы 3квт был нормальный режим При этом я не смогу проверить захлеб

    • @KrepkayaMasterskaya
      @KrepkayaMasterskaya 2 месяца назад

      На разных брагах захлеб сильно на разной мощности. С тремя киловаттами думать особо нечего, это предел для 2х дюймов. 3 дюйма работать тоже будет, но я большим запасом по производительности. Например я сейчас играюсь с НБК 6 дюймов. И захлеб случается даже на 12 квт, так было на сахарной с гидромодулем 1/5. Пеногаситель позволил выйти на 21 квт. Сахарная с гидромодулем 1/4 вышла на 21 даже без пеногасителя