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Sunmix EVO6 - Pizzashop24 testet die neue EVO Line von Sunmix
ZUM PRODUKT:
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Eine professionelle Maschine fortschrichtlichster Technologie und Innovationen für deinen Haushalt. Ob Pizzateig für Napoletana, Pinsa, Brot, Panettone oder andere Süßspeisen, die Evo6 hat für jeden Teig die passende Geschwindigkeit und passt sich deinen Bedürfnissen an!
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Überraschungsbesuch bei Luigi: Der neue Effeuno Evolution
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Vegane Erdnussbutter-Cookies mit der WILFA PROBAKER
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REZEPT: 100g Sojamilch (auch anderer Pflanzendrink möglich) 180g brauner Zucker 100g Erdnussbutter 200g Mehl 5g Backpulver 100g Zartbitter Kuvertüre
Pizza mit dem Turning Peel richtig drehen
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Damit deine Pizza beim Drehen im Ofen nicht reißt und ein Loch bekommt, zeigen wir dir wie du die Pizza mit dem Turning Peel richtig drehst. ZU DEN PRODUKTEN: Turning Peel www.pizzashop24.com/Gi.Metal-Turning-Peel/020161-17CM-75CM Pizzaschaufel www.pizzashop24.com/Cerutti-Tulip-600-Pizzaschaufel/020122-30-CM Pizzaofen www.pizzashop24.com/Pizza-Party-Emozione-inkl.-Biscotto-Saputo/01014-KUPFER
Klassische Sachertorte backen - WILFA PROBAKER
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ZUM PRODUKT: www.pizzashop24.com/Pizza-Party-Emozione-inkl.-Biscotto-Saputo/01014-KUPFER
Wilfa Probaker Küchenmaschine - der fluffigste Eierlikörkuchen
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ZUM PRODUKT 🛒 www.pizzashop24.com/Wilfa-Probaker-Standmixer/050102 Backrohr: • 175 Grad Heißluft vorheizen • 35-40min Backzeit REZEPT🍰 • 230g Molino Dallagiovanna Frolla Mehl → www.pizzashop24.com/Frolla-MOLINO-DALLAGIOVANNA/031036 • 200g Rama • 200g Staubzucker • 150g geriebene oder kleingeschnittene Schokolade • 350g Eierlikör • 4 Eier • 1 Packung Vanillezucker • 1 Packung Backpulver
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Комментарии

  • @histoneh4564
    @histoneh4564 8 часов назад

    Warum wird das Salz erst später dazugegeben?

  • @c.s.1141
    @c.s.1141 3 дня назад

    2000+ EUR - wer soll das noch kaufen? 🥳 Für 2000 bekommt man auch eine Häussler Nova mit mehr Funktionen, schwenkbarem Kopf und abnehmbarem(!) Topf. M.M. ein riesen Fehler, dass Sunmix die Produktion der einfacheren, aber robusten und v.a. günstigeren Sun6 eingestellt hat.

  • @Anton26xxx
    @Anton26xxx 10 дней назад

    Welche Mindestmenge kann man mischen?

  • @cb.17
    @cb.17 13 дней назад

    Hab angst dass die auch abfackelt wie die kenwopd chef xl mit 1 kg teig

  • @kt6167
    @kt6167 20 дней назад

    Wir haben exakt die selbe Kennwood Maschine und ich stehe manchmal auf Kriegsfuss mit ihr wenn es um die Pizzeteigerstellung geht...

  • @coolcrafter3d690
    @coolcrafter3d690 Месяц назад

    Die großen Diosna Maschinen brauchen auch keinen Stab und die Riemen machen auch solche Geräusche 👍😎

  • @jutout
    @jutout Месяц назад

    Hast Du nen update für den Cuppone Home HE 400? Wie sieht's mit den videos aus?

  • @jutout
    @jutout Месяц назад

    Wann kommen die videos für den Cuppone Home?

  • @Goy49
    @Goy49 Месяц назад

    Laboratmosphäre😇

  • @starturk5308
    @starturk5308 Месяц назад

    Gilt das jetzt für alle Versionen auch die 80 cm Holz ich habe den genau und habe in der Mitte ein kleines Feuerchen gemacht von 150 bis 200 mit Anzündholz nur und ich habe überall im Ofen Risse das sind Haarrisse das sind Haar

  • @SilviaBerlin
    @SilviaBerlin 2 месяца назад

    Hallo Hallo, kann man im Effe N3 auch andere Dinge backen, zum Beispiel Hühnchen, Brot, Kuchen?

  • @bubenmomohappy1482
    @bubenmomohappy1482 2 месяца назад

    Nein danke. Ein so lautes Gerät wär nix für mich. 👎

  • @hurehurley
    @hurehurley 2 месяца назад

    So easy ging der Biscotto in meinen Evo leider nicht rein 😭 Was mich am meisten nervt ist aber, dass er alle Programme löscht, wenn man ihn vom Strom trennt und ich die jedesmal wieder per USB einspielen muss.

  • @maxisigi
    @maxisigi 3 месяца назад

    Ist das bei der 10kg Variante auch so, dass die mit der maximialen Mehlangabe zurecht kommt ? Die sind ja mit exakt gleichen Motor ausgestattet

    • @tyzzeria
      @tyzzeria 3 месяца назад

      Ja definitiv

  • @hansherrmannunlaut6985
    @hansherrmannunlaut6985 3 месяца назад

    Hi, ich bin nun auch stolzer Besitzer eines Surriento! Ich habe heute die dritte einbrennphase durchlaufen. Jedoch sondert der Ofen einen sehr stechenden Geruch ab. Die einbrennphasen 100/150/300 gingen jeweils ca 25-40min langsam aufgeheizt mit Deckel. Gemessen in der steinmitte. Wann legt sich der Geruch?

  • @dailylifeathome3600
    @dailylifeathome3600 3 месяца назад

    Was sind das für Geräusche ? Für mich ein no go

  • @m.k.8386
    @m.k.8386 3 месяца назад

    Was kann man machen wenn der Teig noch nicht fertig geknetet ist aber die Temperatur schon zu hoch ist ??

    • @tyzzeria
      @tyzzeria 3 месяца назад

      Stehen lassen und dann stretch and fold

    • @m.k.8386
      @m.k.8386 3 месяца назад

      @@tyzzeria wie lange würdest du ihn stehen lassen ?

    • @tyzzeria
      @tyzzeria 3 месяца назад

      @@m.k.8386 eine Stunde kühl

  • @blubd5327
    @blubd5327 3 месяца назад

    Mach das geschmacklich einen Unterschied ob man das per Hand verarbeitet oder mit der Maschine ? Und welche Frischhaltebox ist das genau ?

    • @tyzzeria
      @tyzzeria 3 месяца назад

      Wenn du die selbe Spannung mit der Hand erzeugst wie mit der Maschine ist geschmacklich kein Unterschied. Die Box wird leider nicht mehr hergestellt. Eine gute Alternative gibt es in Kürze im Shop.

  • @jutout
    @jutout 3 месяца назад

    Wie sieht's bei dir mit dem Cuppone Home HE 400 aus? Ich habe meinen seit Freitag. Sehr, sehr guter Ofen.

    • @tyzzeria
      @tyzzeria 3 месяца назад

      Haben wir mit entwickelt... Videos kommen

    • @jutout
      @jutout 3 месяца назад

      @@tyzzeria . Super. Bin gespannt auf die Videos.

  • @josefglatz
    @josefglatz 3 месяца назад

    Das Mehl is da Wahnsinn!

  • @DaviD-yx8rq
    @DaviD-yx8rq 4 месяца назад

    Ciao, ho appena preso un forno effeuno Evolution a camera bassa, volevo sapere a quanto impostare le resistenze della platea in quanto pur basse la pizza si brucia alla base dopo appena 20 secondi. Grazie

  • @RobFied
    @RobFied 4 месяца назад

    Das Video überzeugt uns ... ... wann wird denn die Maschine wieder im Shop verfügbar sein und was wird an ihr neu sein (nur der Timer)?

  • @matz8498
    @matz8498 4 месяца назад

    Hallo, habe mir diverse Tests und Bewertungen der Probaker angeschaut, da der Hype für diese Maschine, schon extrem ist. Klar es gibt nunmal kaum kompakte Haushaltsspiralkneter in Kombination mit einer drehenden Schüssel. Bei nahezu allen handelsüblichen Küchenmaschinen handelt es sich nunmal um Rührmaschinen mit Knetmöglichkeit und das ist bei der Probaker eben anders, Sie soll/ist eine Knetmaschine, die auch Rühren kann. Ich gehe davon aus, dass Sie Ihre Sache auch gut macht, dennoch würden mich Details interessieren und nicht nur Floskeln, wie stabil, standsicher, niedriger Schwerpunk, kräftig genug usw. Die Wilfa ist mit rund 1000 € kein Sonderangebot, da wäre es schon super, wenn man z.B. wüsste woher die Stabilitiät kommt, weder auf der Homepage des Herstellers noch in den zahlreichen Videos, wird etwas über das Material des Gehäuses erwähnt, ist die Maschine aus Metall oder Kunststoff gefertigt? Ich gehe mal davon aus, dass das Gehäuse inkl. des Auslegers und der Schüsselaufnahme aus Kunststoff ist!? Denn wäre die Wilfa aus Metall gefertigt, würde das in der Beschreibung sicher auftauchen, da man Metall mit Stabilität und Wertigkeit verbindet. Darüberhinaus, stellst sich mir die Frage, warum man sich z.B. für ein Gerät, dass zum Backen verwendet werden soll, für Nutzer die die Maschine nicht nur als Designobjekt in der Küchen haben wollen, als Hersteller für schwarze Flächen z.T. Hochglanzflächen oder Anbauteile in schwarz entscheidet und es alternativ keine anderen Farbkombinationen gibt? Bei den vielen Profis und den überwiegend positiven Bewertungen von Nutzern gehe ich schon davon aus, dass die Probaker besonders in Bezug auf das Kneten, ihre Sache gut macht bzw. besser macht als Küchenmaschinen mit Planetengetriebe. Das die 5 kg max. Teigmenge nur mit einem relativ weichen Teig möglich sind, sollte sicher allen Interessenten klar sein und wenn jemand regelmäßig 5 kg. Teig kneten muss, wird er sich sicher auch nicht für die Probaker entscheiden sondern eher größere Profigeräte ins Auge fassen! Mittlerweile gibt es aber auch Stimmen von Nutzern der Maschine, die unabhängig von den guten Kneteigenschaften, negatives aus der Praxis berichten: - Maschine schaltet u.U. bereits bei mittelfesteren Teigen ab 2 kg Teigmenge ab ( Motor-Überlastungsschutz ) - Lack am Gehäuse blättert z.T. ab oder ist wenig kratzfest/widerstandsfähig - z.T. kann sich die Beschichtung am Knethaken lösen - Antriebsgeräusche verstärkten sich mit zunehmendem Alter der Maschine - Unrunder Lauf der Schüssel (eiert) - Schneebesen sehr filigran/klapprig - Spritzschutzhalterung eher filigran und kann leicht brechen - leider keine Schüsselbeleuchtung, dafür ist aber beidseitig das Logo beleuchtet:-) - Hersteller reagiert wenn überhaupt eher schleppend bei Kundenanfragen Im Grunde finde ich die Maschine sehr interessant, doch manches wird hier einfach m. E. nach zu sehr gehyped und muss sich erst noch über Jahre in der täglichen Praxis bewähren. 5 Jahre Garantie auf die Maschine und 10 Jahre auf den Motor klingt schon mal gut, doch wie damit der Hersteller in Praxis umgeht bleibt abzuwarten. Lt. Hersteller wurde die Maschine zusammen mit der norwegischen Bäckernationalmannschaft über 5 Jahre entwickelt, doch wird die Maschine auch in Norwegen gefertigt, auch hierzu gibt es keine Angaben...

  • @glatzerei
    @glatzerei 4 месяца назад

    Was auf der Verpackung, der Videobeschreibung und den Infos im Video nicht zu sehen ist, ist der W-Wert des Mehls. In welchem Bereich bewegt sich dieses?

    • @tyzzeria
      @tyzzeria 4 месяца назад

      Weil der in Wirklichkeit mit jeder charge schwankt. Um die 320-360

    • @glatzerei
      @glatzerei 4 месяца назад

      @@tyzzeria Danke! Wäre cool, wenn die info auch auf der Artikelseite so steht. Die Ehrlichkeit finde ich is ein super Ansatz den ihr bis jetzt habt 😍

  • @James888JJ
    @James888JJ 4 месяца назад

    How long pre heat ?

  • @Anne-po4sr
    @Anne-po4sr 4 месяца назад

    Das scheiss Messemikrofon triggert mich brutal .

  • @berndbraun80
    @berndbraun80 4 месяца назад

    Hallo, sehr gutes und anschauliches Video und Guter Informationsgehalt. Ist es normal, dass der Kopf, ab min 5:15 so extrem hoch und runter sich bewegt?

  • @josefglatz
    @josefglatz 4 месяца назад

    @tyzzeria einige Links funktionieren nicht mehr im Shop

  • @Spontanika
    @Spontanika 4 месяца назад

    Kannst du mal deine Meinung sagen zur Sunmix Sun 6 im Vergleich zur Wilfa? Kriegt man mit der wilfa gleichguten Pizzateig hin? Danke ! 😊

    • @tyzzeria
      @tyzzeria 4 месяца назад

      Nein. Nahe dran.

    • @Spontanika
      @Spontanika 4 месяца назад

      @@tyzzeria Lohnt sich die Wilfa dann überhaupt im Vergleich zu Autolyse mit mehrmaligem Dehnen&Falten?

    • @tyzzeria
      @tyzzeria 4 месяца назад

      @@Spontanika definitiv

    • @Spontanika
      @Spontanika 4 месяца назад

      @@tyzzeria Darf man fragen inwiefern? Und ob du eher einen Spiralkneter oder die Wilfa empfehlen würdest?

    • @tyzzeria
      @tyzzeria 4 месяца назад

      @@Spontanika bitte anrufen und mit Toby besprechen, das sprengt den Rahmen hier und ist besser besprochen.

  • @josefglatz
    @josefglatz 5 месяцев назад

    Hey, leider gibt es den Ofen Evolution nicht mehr in eurem Onlineshop. Könntest du deine Rezepte irgendwo für den digitalen Ofen verlffentlichen?

  • @dkastra26
    @dkastra26 5 месяцев назад

    175 grad 4d Heißluft und Stufe 2 Wasserdampf, dachte er braucht dann länger aber nach 30 min war er fast schon zu braun und hat den stecktest bestanden. Habe die Schokolade aber weggelassen

  • @thujavon62
    @thujavon62 5 месяцев назад

    In the owners manual they write you must not put ice cubes in it, maybe crushed ice would be ok ?

  • @thujavon62
    @thujavon62 5 месяцев назад

    In the owners manual they write that you should not put ice cubes in the machine, maybe crushed would be ok ?

  • @MrAstygmatyk
    @MrAstygmatyk 5 месяцев назад

    Knetet besser oder schlechter als Sunmix Sun 6 oder Famag Grilleta????

    • @tobiaskretschmer3750
      @tobiaskretschmer3750 5 месяцев назад

      Gleich wie grilletta, hat aber mehr Kraft. Leicht schlechter als sunmix

    • @michaelp9574
      @michaelp9574 4 месяца назад

      @@tobiaskretschmer3750woher hast du die Info das die Wilfa mehr Kraft hat (es sind nirgends NM-Angaben zu finden von einer Griletta)? Der Ton der Wilfa ist sehr unangenehm. Dazu kommt dieser mit Sicherheit nicht vom Riemen. Jeder der elektromotorische Antriebe kenn weiß, das solche Töne aus der kraftübertragung kommen zwischen Motor und dem Kraftübertragungselement. Wenn hier Riemen zum Einsatz kommen, haben diese deutliche Kraftverluste durch Dehnung..und auch in den Zahnrädern. Das hat zB eine Griletta nicht durch den Kettenantrieb, wodurch deutlich weniger Kraftverluste entstehen. Ich finde die Wilfa auch interessant, aber die Geräusche beim Teigkneten halten mich davon ab sie in die nähere Auswahl zu nehmen. Solche Geräusche sind immer ein Indiz dafür, das hier ein inhomogenes Konzept gebaut wurde....meine Meinung.

    • @tobiaskretschmer3750
      @tobiaskretschmer3750 4 месяца назад

      @@michaelp9574 weil ich beide Maschinen besitze und dir Grilletta fast stecken bleibt bei maximaler Last und die Wilfa spielend sogar Geschwindigkeit erhöhen kann. Die neuen Maschinen haben bereits bessere Riemen und auch bei über 100 verkauften und unserer eigenen mit mehr als ein Jahr im Restaurant Dauer Einsatz gibt es keine Probleme.

  • @lottehh7237
    @lottehh7237 5 месяцев назад

    Luigi nimmer eigentlich immer Mehl statt Semola, warum?

    • @glatzerei
      @glatzerei 4 месяца назад

      Würde mich auch interessieren @tyzzeria Soweit ich es bisher mitbekommen habe, mischen manche auch Semola mit Mehl. Grund dafür sei, dass Mehl nicht so schnell verkohlt bei 500 Grad im Gegensatz zu Semola...

  • @MrJusmobile
    @MrJusmobile 5 месяцев назад

    WOWI mi piace Zio Ciro!!!!!!

  • @AndreasR1
    @AndreasR1 5 месяцев назад

    Sehr interessant! Gute Leistung der Maschine, aber den heulenden Riemen würde ich nicht akzeptieren.

  • @nicholaslandolina
    @nicholaslandolina 5 месяцев назад

    Its actually really nice and would be an excellent purchase if the economy was fuctioning properly

  • @nicholaslandolina
    @nicholaslandolina 5 месяцев назад

    Nice

  • @HirschLeon
    @HirschLeon 5 месяцев назад

    Kann man den ofen in eine normale steckdose stecken? Oder brauch man da eine Steckdose mit einem Größeren Kabelquerschnitt wie beim Backofen z.b

    • @glatzerei
      @glatzerei 4 месяца назад

      Zusatz zu meinem vorigen Kommentar: Laut offizieller Produktseite vom "P134H 509E Extra Power". Hier der Auszug: Dies ist eine wichtige Frage, insbesondere für Heimpizzaliebhaber, die sich um Energiekosten sorgen. Der Effeuno P134H 509E Extra Power Ofen hat eine Leistung von 3,2 kW. Der Ofen ist jedoch mit einem fortschrittlichen elektronischen Steuersystem ausgestattet, das den Energieverbrauch optimiert. Der Ofen wurde getestet und funktioniert problemlos auch in Haushalten mit einer 3,0 kW Stromversorgung. Rein rechnerisch fehlt einem LS 13A 210W. Der Ofen hat 3,2 kW laut Spezifikation. Rechnerisch schafft ein 13A LS 2,99 kW. Damit kann man sagen: Stromkreis mit 16A und man ist safe!

    • @HirschLeon
      @HirschLeon 4 месяца назад

      @@glatzerei mega danke, Retter der Not

  • @tobiasxxx1742
    @tobiasxxx1742 5 месяцев назад

    tolles Video, auf so eine Maschine habe ich gewartet. Bin froh, das ich mir nicht die viel zu überteuerte Häussler gekauft habe :)

    • @metzger-foto
      @metzger-foto 5 месяцев назад

      zufrieden mit der Maschine? ist bei Tyzzeria nicht mehr auf der Shopseite zu finden, irgendwie komisch.

    • @tobiasxxx1742
      @tobiasxxx1742 4 месяца назад

      @@metzger-foto Die ist noch auf dem Weg zu mir ;)

  • @mytube99
    @mytube99 6 месяцев назад

    Kann man mit dem N3 12 Pizzen hintereinander backen? Bleibt der 1-2h am Stück an? Oder schaltet der nach einer Zeit ab, weil es zu heiß ist, und dann muss man warten? Hab ein G3 Ferrari und das dauert schon ewig 12 Pizzen zu machen, weil der immer aus geht und ich warten muss, bis der wieder angeht. Beim N3 3-5min warte zeit zum wieder aufheizen sind top, dann mache einfach die nächste pizza fertig. Dumm wäre nur wenn die pausen dazwischen länger sind, wenn der ofen ausgeht, weil zu heiß.- Jemand Erfahrung mit dem N3 wenn man 6-12 Pizzen backt?

  • @nich7908
    @nich7908 6 месяцев назад

    Schafft der Thermomix 1kilo Mehl + 620ml Wasser?

  • @ArtV4ndalay
    @ArtV4ndalay 6 месяцев назад

    Warum kann ich die ProBaker nicht mehr kaufen bei euch?

    • @tyzzeria
      @tyzzeria 6 месяцев назад

      Eine graue gibt es noch im Abverkauf. Bald kommen die neuen Timer 😉

    • @ArtV4ndalay
      @ArtV4ndalay 6 месяцев назад

      @@tyzzeria wo kann ich diese finden?

  • @gerald9185
    @gerald9185 6 месяцев назад

    Eierlegende Wollmilchsau? Sie kann nur Teig oder! Das Prinzip gab es schon in den 60er Jahren nämlich von der Firma Braun. Hier drehte sich die Schüssel auch. Schön dass ein solch gutes Prinzip wieder auflebt.

  • @pietrodavino7503
    @pietrodavino7503 6 месяцев назад

    Zio ciro nano top

  • @pietrodavino7503
    @pietrodavino7503 6 месяцев назад

    Ottino forno io ho zio ciro il piu' grande spettacolo

  • @MARiOBOE
    @MARiOBOE 6 месяцев назад

    Gestern zum 1. Mal probiert und alle Gäste waren begeistert 😍 gute Anleitung, tolles Mehl mit super Geschmack - danke!

  • @devlin2427
    @devlin2427 7 месяцев назад

    This is a worse, more expensive version of the Ankarsrum assistant.

  • @shadowrob7709
    @shadowrob7709 7 месяцев назад

    10 Jahre Garantie gibt es auch auf jeder Billig Waschmaschine. Klar das sie die Garantie nur auf der Einzel Komponente erweitern die nie Probleme macht. Seiner Kundenblender, wenn sie wirklich sicher wären wäre es auf der Gesamten Mechanik. So ist die Garantie nichts wert.