Sunmix EVO6 - Pizzashop24 testet die neue EVO Line von Sunmix
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- Опубликовано: 17 окт 2024
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Eine professionelle Maschine fortschrichtlichster Technologie und Innovationen für deinen Haushalt. Ob Pizzateig für Napoletana, Pinsa, Brot, Panettone oder andere Süßspeisen, die Evo6 hat für jeden Teig die passende Geschwindigkeit und passt sich deinen Bedürfnissen an!
![[4K] Watch SpaceX Catch A Starship Rocket From Space!!! #IFT5](http://i.ytimg.com/vi/pIKI7y3DTXk/mqdefault.jpg)
@tyzzeria Welche Mindestmenge sollte man kneten? 500 g Mehl und 350 ml Wasser sind wohl zu wenig?
Zuerst einmal herzlich WILLKOMMEN zurück nach einem halben Jahr Pause .. 😀
Ganz bestimmt eine hervorragende Maschine - aber für uns zwei, die wir nur ab und zu Teig herstellen, mindestens eine Nummer zu groß.
Dennoch vielen Dank für Deine Vorstellung dieser Sunmix EVO6 !
Hat Spaß gemacht zuzuschauen, einige neue Informationen für mich dabei gewesen. Echt klasse Video, ich freu mich auf meine Maschine, sie kommt übermorgen aus Italien zu mir😁!
Ich habe den Evo 6-Kneter, weiß aber nicht, wie ich die Temperatur des Teigs einstellen soll? Wenn ich zum Beispiel einen Biga oder einen direkten neapolitanischen Teig mache, welchen Temperaturmodus sollte ich vor dem Kneten für die Temperatur des Biga einstellen? Und bei einem direkten Teig lasse ich die Sonde laufen, wenn ich das Mehl hinzufüge?
Dank im Voraus
Das ganze Wasser wird vermischt vor dem Salz? Oder kommt nach dem Salz Schluckweise Wasser noch hinzu?
Sehr gutes Video, sehr gut gelungen 👍Maschine ist top👌
Mich würde die evo6 im direkten Vergleich mit der mfitaly minimix pro interessieren bzgl vor und Nachteile
Mich auch
Schade, dass du die Reinigung nicht gezeigt hast ... Das ist finde ich immer einer die wichtigsten Punkte
Na vielen Dank auch. Was soll ich denn jetzt kaufen? Die MF Italy Minimix PRO oder die Sunmix EVO 6??? Geld ist nebensächlich.
Das hängt en bißchen vom Einsatz Zweck ab... Am besten kurz anrufen und wir besprechen das persönlich.
Dann kauf dir doch gleich nen italienischen Pizzasklaven
Nur mit der Reinigung von dem wirds bissel schwierig, der singt unter der Dusche sehr laut "O sole mio"
In the owners manual they write that you should not put ice cubes in the machine, maybe crushed would be ok ?
In the owners manual they write you must not put ice cubes in it, maybe crushed ice would be ok ?
Kannst du mal deine Meinung sagen zur Sunmix Sun 6 im Vergleich zur Wilfa? Kriegt man mit der wilfa gleichguten Pizzateig hin? Danke ! 😊
Nein. Nahe dran.
@@tyzzeria Lohnt sich die Wilfa dann überhaupt im Vergleich zu Autolyse mit mehrmaligem Dehnen&Falten?
@@Spontanika definitiv
@@tyzzeria Darf man fragen inwiefern? Und ob du eher einen Spiralkneter oder die Wilfa empfehlen würdest?
@@Spontanika bitte anrufen und mit Toby besprechen, das sprengt den Rahmen hier und ist besser besprochen.
Sehr interessante Maschine. Aber wie reinigt man sie?
Das interessiert mich ebenfalls
Its actually really nice and would be an excellent purchase if the economy was fuctioning properly
Nice
Hallo!
Ich finde schwarz und rot passt optisch zusammen.
Jedoch ich,da ich eine weiße Küche habe würde mir eine weiße mit schwarzen Kopf nicht kaufen!
Ich finde die Oberteile sollten farblich angeglichen werden.
Da die Geschmäcker ja verschieden sind ist dieses nur meine Meinung.
Gruß:Piet
2000+ EUR - wer soll das noch kaufen? 🥳 Für 2000 bekommt man auch eine Häussler Nova mit mehr Funktionen, schwenkbarem Kopf und abnehmbarem(!) Topf.
M.M. ein riesen Fehler, dass Sunmix die Produktion der einfacheren, aber robusten und v.a. günstigeren Sun6 eingestellt hat.
Die Häussler Nova hat z.B. keinen Zentrierstab, was ich schon als wichtig erachte für einen gleichmäßigen Aufbau der Glutenstruktur. Einen schwenkbaren Kopf vermisse ich jedoch auch, da finde ich die Grilleta besser.
@@michlblacksmith Absolut, sehe ich auch so. Der fehlende Stab (🤦♂️) war für mich tatsächlich auch der Hauptgrund, die Häussler nicht zu kaufen (+gestiegene Preise). Trotzdem sehe ich die Häussler als das hochwertigere Produkt mit ihren (natürlich kostenbehafteten) Erweiterungsmöglichkeiten zur vollwertigen Küchenmaschine - und da ist m.E. der Preis der Sunmix im Vergleich schon ziemlich "ambitioniert".
2000€ , im Ernst ❗️❓😂🙆🏻♂️🤷🏻♂️👎
Jo, weil der Kunde ja jeden technischen Schnickschnack haben will. Ein guter Kneter braucht zwei Geschwindigkeiten und Ein/Ausschalter alles andere ist Handwerkskunst !
Mann kann auch Dacia nutzen um von a nach b zufahren. Es soll aber Leute geben die Mercedes oder bmw kaufen. Jeder wie er will. Ich bin sehr zufrieden mit meiner sunmix Evo
@@rolandlunck7061Wie viele Mehl kannst du am wenigsten knetten? Würde der Evo6 500g Mehl + wasser klappen?
Einfach eine Griletta IM5-S holen und gut ist. Mehr braucht der Privatmensch nicht. Das hier ist völlig übertrieben vom Preis her.