TYZZERIA TESTET: MF Italy Minimix PRO 5kg + 10kg I Pizzateig für neapolitanische Pizza

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  • Опубликовано: 6 сен 2024

Комментарии • 14

  • @maxisigi
    @maxisigi 4 месяца назад

    Ist das bei der 10kg Variante auch so, dass die mit der maximialen Mehlangabe zurecht kommt ?
    Die sind ja mit exakt gleichen Motor ausgestattet

    • @tyzzeria
      @tyzzeria  4 месяца назад

      Ja definitiv

  • @TiFFliS
    @TiFFliS 2 года назад +1

    Schade, das UI sieht wirklich nicht gut aus. Zumindest die Rezepte. Da hätte man deutlich mehr rausholen können! Einen Teiglingrechner zB. oder wenigstens die mögliche Speicherung von Zutatenmengen bei den Rezepten.

    • @tyzzeria
      @tyzzeria  2 года назад

      Das Display ist updatefähig und die Software wird ständig weiterentwickelt. Ideen können gerne bei office@tyzzeria.com eingebracht werden.

  • @debuchy2661
    @debuchy2661 2 года назад

    Würdest du die Maschine vor der Sunmix sehen?

    • @tyzzeria
      @tyzzeria  2 года назад +3

      Die Maschine ist deutlich teurer und kann demnach auch mehr. So gesehen sehe ich sie vorne. Man muss aber auch den Mehrpreis sehen.

    • @tobiasxxx1742
      @tobiasxxx1742 Год назад

      @@tyzzeria Gleiche Frage - mal den ganzen Spielkram weggelassen - Knetergebnis, Handhabung, Lautstärke im Vergleich zur Sunmix?

    • @tyzzeria
      @tyzzeria  Год назад

      Die minimix ist leiser. Der Teig in der minimix wird samtiger und lässt sich leichter ausziehen. Die sunmix ist schneller und baut eher Spannung auf bzw hat bei kleineren Mengen Vorteile. Da gibt es keinen klaren Gewinner oder Verlierer.

    • @blahinator9370
      @blahinator9370 Год назад

      @@tyzzeria Servus und erstmal vielen Dank für den super Test 😊 im Umkehrschluss würde das für mich bedeuten, dass der Teig in der Sunmix stabiler wird, oder liege ich da falsch? LG

    • @tyzzeria
      @tyzzeria  Год назад +1

      @@blahinator9370 bei kleinen Mengen ja, bei großen... Nein.