Видео

Bravo!

Interessante bene

Отлично, попробую так, моя духовка с камнем для пиццы и температуры 280 гр, пицца , которая стоит всего 1,5 -2 часа, отличная! Но попробую с разной мукой , спасибо!

Bravissima! Complimenti ❤❤

Saludos desde Uruguay 🇺🇾

pizza making is relaxing art :)

Спасибо!!❤

Ich finde das Video super aber an der Stelle wo er mit dem Metallspachtel die Vorgährung aus der Plastikbox kratzt zerreißt mich innerlich und geht in meinen Augen leider garnicht.

Io la classica STG

bravissimo

FULL VIDEO ON THE CHANNEL / VIDEO INTEGRALE NEL CANALE

Ciao Michela, el proceso de amasado es posible hacerlo en la planetaria? Qué tiempos aconsejas para ello? Si no podemos garantizar las horas en 18-20º, en el frigorífico por 24h sería lo equivalente,?? Graccie!!

Non si dice top ma le migliori, non tradite la madre lingua. Top vuol dire sopra.

Спасибо за рецепт и за тонкости приготовления. Насчет гидродации и Температуры не знал.

Non ce penso proprio a fare un'impasto per pizza piccante casomai il piccante sarà il condimento. Impasto tradizionale pomodoro,salame piccante a fettine non troppo fine e in uscita ndujia a volonta e el centro un uovo ripasso un pochino in forno tanto da far cuocere l'albume e impiatyo con filo di olio piccante❤

Масло не добавляете?!Извиняюсь,смотрел без перевода)

buona sera tesoro. si vede che lo fai con passione. bravo bravo ❤

cornicione bella trovata per usare meno ingredienti

ottima pizza

Video integrale nel canale, full video on the channel

E il tipo di farina?

Hairy arm pizza

Exelente horno bueno

I’ll be right there.

Thanks

I’m curious

the english dub voice actor is so soy. please change

Video integrale nel canale, full video on the channel

Stupenda 👏👏😍

👏👏👏

grazie per questo video fantastico

👍

All the pizza in America, when you eat it you have to drink allot of water or you become dehydrated

questo non e un lavoro ma un'opera d'arte i miei complimenti

The dough came out beautiful! You could tell how creamy it looked. Also, I thought after and hour it would have looked bigger meaning the fermenting process was working, But maybe you just couldn’t see that. I think the reason that the dough didn’t stick to your hands is due to the glutens had been well hydrated and worked.

Who do I contact to ask more questions and get answers?

Quanto tempo tra staglio e stesura? E temperatura?

j’adore

Maestro saludos desde Colombia algún libro que recomiendes de panificación excelente video maestro

Абсолютно согласен. Идеальная темперптура на выходе 22 23 градуса

Perfettamente d’accordo col fatto del cornicione….per me quando tagli la fetta di pizza non si deve piegare con la relativa caduta dei condimenti cioè al centro l’impasto stra sottilissimo e poi il cornicione mega gonfio gigante..

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Spettacolare detto da un calabrese grazie per la ricetta da provare

Vou fazer tudo igual, pizza e vinho com amigos, tudo de bom, obrigado pelo seu ensinamento ( Brasil )

spettacolare

Why don't you cut the pizzas before boxing them?