Видео

Me encanta tanto agrado que enseña bendiciones muchas gracias 😊😊😊

Que tema tan importante ingeniero

Interesante el tema para emprender ingeniero

Que tema tan importate ingeniero gracias por la informacion

Que valioza infonformacion para trabajar la materia prima del cafe gracias ingeniero

Propionato de c es lo mismo q micobal

Que tipo de desinfectante se utiliza

Muy buen tutorial,y donde son las clases presenciales? y UD no compartió medidas a usar del cítrico y la levadura por cada kgr de pulpa de café

Q conservante usar y q cantidad usar para ponqué de larga duración.

Se usa la levadura de elaborar pan

El desinfecta te puede ser cloro,?

Hola, me gustó mucho el video, el concepto, la explicación...... Me gustaría saber más....

Saludos como es el proceso d elaboración del vino de cerezas de cafe

Holaa! Como se puede utilizar el ácido ascorbico (vitamina c) como conservante? Y el ácido cítrico?

Como puedo conservar salsas porfavor ?

Un favor explicar el ph o en que momento le echo el preservante y la cantidad por litro gracias

Quisiera saber conservante para yogurt

Muy interesante tema, gracias por compartir, saludos desde México

Hola exelente explicación, podrias hablar de la natamicina

Muy buena información, gracias

muy interesante!

Te juro, Chucula en Ecuador es una colada de banano maduro con mantequilla, leche y queso.

La formula de los 7 granos

Buen video! Saludos y sigan así! 👏

Muy interesante para aprovechar la pulpa, dar valor agregado a ese desecho solido, obtener mayor beneficio

Ing. Carlos he enviado un mensaje por Whatssap requiero mayor informació, soy Guadalupe de Chiapas, Mexico

Excelente nuestra clase🥳👏profe.

Grcias👍

Interesante, gracias 👍

Interesante el tema, para emprender ,gracias ingeniero

Hola, que excelente video, felicitaciones por que explicas la elaboración técnicamente y con medición de cada parámetro importante en el proceso

Informacion

E. ENcantaria. aprender como jago para inacribirme

cual es el tiempo de duracion del producto cuando se utiliza Sorbato de Potasio y/o Benzoato de Sodio

Accede a nuestro curso virtual "Elaboración de una bebida fermentada con la pulpa de café" Inicia el proximo sabado 27 de abril 2024 - 3 clases on line en VIVO 👉hotm.art/bebidafermentadaconpulpadecafe

Accede a nuestro curso virtual "Elaboración de vino con mucílago de cacao" Inicia el proximo sabado 4 de mayo 2024 - 3 clases on line en VIVO hotm.art/vinodecacao

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Ideal para preparar malteadas

Este proceso es super demorado para obtener 250 ml de producto se necesita 10 litros de mucílago

Me gustaria apremder aca el musilago se desperdicia y contamina

Que interesante tema ingeniero gracias por tan valisa informacion.

Que chebre me a servido mucho sus clases

Profe yo produzco cacao y ecolecto el mucílago pero no encuentro una fórmula como tal si tú me ayudas con eso le agrdesco

Que tema tan interesante para ponerlo en practica, como emprendimiento gracias ingeniero

Como insiste el vino por fis

Gue biem imgeniero muchas gracias

Que informacion tan valiosa gracias Ingeniero

Que interesante tener conocimiento de estas herramientas de trabajo , ingeniero , gracias por la informacion.

Como endulzar vivo de fruta