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재미있게 봐주셔서 감사합니다!

봐주셔서 감사합니다!

1. 내가 이걸 이력번호를 안속였으니깐 당신이 이걸 따질수라도 있는거에요. 2. 그리고 등심 채끝 각친거 보고 판정하는건 거의다 아는데 그럼 등급, 이력제는 등심 채끝 두부위만 매겨야되는거 아닌가요? 그외 부위에 등급을 붙이면 가짜? 3. 먹는영상 곧 올릴겁니다. 그리고 늙은소의 경우 판매자가 평균보다 얇게절단해서 선물세트 포장하거나 팩작업하면 어떻게 방법이 있어요? 그리고 육량등급이 등심 지방 찬거 외에 소비자가 체감을 할까요? 4. 미친 판매자놈들이 이지x 하고, 국감장에 농림식품부 장관도 속는데 내가 나대면서 소비자 입장에서 분석해줘야지? 안그러면 나도 소비자를 호구로보고 고기팔까? 모든 정육업자라고 말하지 말자. 당신같은 댓글도 좋다 다 받아줄게. 분석도 없이 나대는 정육업자들이 문제다 나는 최소한 소비자입장에서 분석한거지 당신처럼 어려운말 드리밀며 경산, 미경산 그리고 근내지방 또한 말 하지 않는다. 이 영상보는 소비자는 그런말 자체를 힘들어 하니깐. 한자가 힘들어 세종이 한글은 만들었듯 아는 사람일수록 모르는 사람에게 쉽게 표현해주고 이해시켜야된다고 생각한다.

@@홈N미트 그래서 등급개편때 육량지수 올려서 농민에게 좀 유리하게 하려고 했더니 7번 1++ 주는걸 안해준다고 난리를 피워서 1++(7)같은 혼종 만든 것도 정육업자. 님 말대로 소비자는 (7)의 의미는 모르니까 1++인줄 알고 사니까 그거야말로 기만임 1++A인지 C인지 소비자가 아나?

@@홈N미트 소비자를 생각해서 이야기를 할거면 최소한 어려운 말이 아니라 저게 이미 우리나라에서 유통되고있는 소의 등급판정 기준이니까 그거에 준해서 설명을 해주고 그럼에도 불구하고 이런 경우도 있다로 이야기를 해야지 마치 1++ 미경산우 하고 3등급 경산우 117개월이 같은 급이다고 이야기할거몀 등급제는 뭔 필요고 한우 혈통 개량 사료의 개발 등의 생산자인 농민의 노력은 뭔 소용이지? 최소한 영상을 만들 때 본인이 옳다고 생각하는게 어느 입장에서는 그 생각이 아주 틀렸다는 것만은 아시길

제가 법을 그렇게 만들엇나요? 현실이 이렇다고 말하는겁니다 경산이랑 미경산 제입장에서도 나라에서 법적으로 라벨에 표기해야 한다는데 찬성하는 사람입니다. 그래야 장난치는 애들이 좀 줄겠죠? 그리고 소비자도 알고 사먹으니 무슨 차이 인줄 알겠죠. 소뿐만이 아닙니다. 나중에 시간되면 영상 만들거지만 돼지도 모돈과 규격돈이 같이 인터넷에 파는 놈들 있는데 이것 또한 표기를 같은 국내산으로 하고 있는데 여기서도 폭리 취하는 놈들 있습니다. 리뷰가 어떻든 그냥 팔고 봅니다. 그리고 선생님께서는 농가 쪽에 일을 하고시고 계신것 같습니다..(제생각.ㅋ) 이렇게 글 달아주시고 관심가져주시니 농가, 판매자들간의 이 글 또한 보시는 소비자분들에게도 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다.^^

저는 3등급짜리 소를 1++로 소비자에게 판매하고있는 이 미친놈들 때문에 영상을 만들게 되었습니다. 이 영상보고 최소한 한우 사먹는 소비자들이 속지 않았으면 좋겠습니다. 그리고 이 나쁜 축산물 판매업자들 다 없애버리고 싶습니다. 선생님 말씀도 정말 중요한데 나쁜 판매자가 이런식으로 판매하다보니 일단 소비자들이 한우에 대해 불신이 많습니다. 이 불신때문에 한우소비가 줄어들어가는 것 또한 걱정입니다. 소비가 줄면 농가들 더 힘들겁니다. 저는 오프라인 정육점과 축산물작업장, 유통창고를 운영하고 있습니다. 한우 소비가 줄면 저 또한 팔수 있는 대분류 품목 하나가 줄어듭니다. 저는 지금도 농림축산식품부에 이력제 개편에 질의를 넣고 있습니다. 그리고 속여 파는 사람들 신고를 하고 있습니다. 아마도...ㅋ제가 신고 해서 나라에서 가져간 벌금만 2~3억은 될겁니다.ㅋㅋ 속여파는 애들 없어지고, 땀흘린 대가만큼 돈 버는 세상...그때까지 전 계속 영상 올릴겁니다. 진심입니다. 이렇게 글 써주셔서 정말 감사드립니다!^^

등급 분류하는 기준이 복잡합니다. 그런데..소비자들이 이 등급체계에 대해 잘 알지 못하고 한우를 대부분 접한다는게...참...보통 소비자들은 6개의 육질등급만 알고 계십니다.... 총체적 난국입니다ㅋㅋㅋ 4글자로...답이없다 가 맞는것 같습니다.

저보다 기술이 뛰어나신 선배님들도 많습니다^^ 칭찬 감사합니다!

속여파는 나쁜 x키들, 법으로 금융치료를 해줘야하는데...법이 너무 약하네요..

제 주위에도 손님들께서 "속느니 수입소 먹겠다"라고 하시는분들 많습니다. 축산물 판매하는 사람으로서...참 암담합니다.ㅠㅠ

소비자들이 잘 알지 못하고, 숙련된 판매자 또한 잘 알 수가 없으니 이런 나쁜 판매자가 판을 치고 있습니다.ㅜㅜ 참 장사해먹기 힘드네요..ㄷㄷ

3등급이 등급을 못받았다고도 생각이 듭니다ㅋㅋㅋ

등급은 등심단면의 마블링 상태를 주로 보고 주는것이기 때문에 부채살만 잘줬다 잘못줬다는 판단은 어려울 것입니다. 같은 소 등심마져도 자르는 곳에따라 마블링상태가 다르고 오른쪽이랑 왼쪽등심 마블링 상태가 다르기도 하거든요..

축산물 잘아는 사람인디요 등급 관계없음 보기 좋은거 한우 육우만 구분해 드셔유 속고 속이는건 의미없음 제가 보는 입장에선 그래유 ㅋㅋㅋ

공감합니다. 저희는 오프라인매장에서 2등급 한우, 온라인은 3등급만 취급을 하고 있습니다. 소가 왼쪽, 오른쪽이 달라요.ㅋㅋㅋ참....저는 이게 판정사들이 어떤기준으로 판정을 하는지 정말 의문입니다...부채살뿐만 아니라 타 안심, 제비추리 정도를 제외한 타 부위에서는 등급만큼의 마블링이 나와 줘야 된다고 생각하는데 그렇지 않을때가 참 많은것 같습니다. ㅠㅠ 판매하는 사람 입장에서도, 구매하는 사람입장에서도 참 난감하네요.

모르고 구매하는 소비자가 있어 판매자들이 속이고, 속이는 판매자 때문에 선한 판매자가 욕을 먹고 있습니다....이점이 참 억울하네요..ㅠㅠ

근막제거는 직원이하는거랑 사장이 하는거랑 차이가...좀 나는것 같아요ㅎㅎㅎ

오늘 시식 영상 직원들과 찍었습니다. 빠른시일 내에 업로드 할 수 있도록 하겠습니다.

저도 감사합니다

도움이 되셨다니 감사합니다. 소비자들이 앞으로 더 똑똑해 질 수 있는 영상을 많이 만들어 보겠습니다^^

구독자님 맨날 1빠시네요. 추카드립니다.

축협, 농협, 백화점....이력제 제대로 관리가 안됩니다. 1명이 이력제만 신경 써야 데대로 관리 될것 같습니다. 저도 다른 곳에서 일 해보았지만 이력 3개 4개로 돌려서 쓰는곳이 대부분입니다. 한우의 특성상 부위가 너무 많은데 부분육을 공급받게 되면 부위마다 이력이 다 다르다보니 실질적으로 관리하기가 힘듭니다. 이 점은 정부 관계자들께서 축산물위생관리법 이력제 부분 시행규칙을 개정 해 주셨으면 좋겠습니다. 댓글 감사 드립니다^^

미국 토시살, 미국 립아이(등심), 호주 안심 정도가 있고요 부채살, 알목심은 연육기 돌리면 드실만 합니다 부채살 알목심이 더 저렴해요

한우 1+같은 3등급 쇠고기 영상도 있습니다. 감사합니다!

항상 정확한 정보, 좋은 정보 전달 해 드릴 수 있도록 노력하겠습니다^^

극히 일부분 한우선물세트만 말씀드린게 이정도입니다ㅋㅋ 저도 이 업이 18년째인데...참 더러운것 많이 봅니다ㅎㅎ

미추리쪽이 사람에따라 다르지만 저는 수육하면 또 갠찬은것 같아요. 오돌뼈도 없어 먹기 편하고..ㅎㅎ 지방이 적어 담백하고^^ 댓글, 시청 감사합니다!

응원 감사합니다^^

감사합니다^^

부산 모라동 동우상사에서 구매했습니다. 삼겹 비닐 40cm 달라고하면 줍니다

소주도 같이 드시면 좋을것 같습니다!

거래 끈는게 답임 의리있는 매입처 만나세요

사람이 손구락으로 글을 치다보니 실수 할 때가 있네요. 확실하게 할게요.

선생님도 화이팅입니다.ㅋㅋ제가 욕을 잘 못해요..ㅋㅋ

행님은 같이 햔잔 합시다ㅋㅋ

담주 들리겠습니다 ㅋ

명절전이라 답글이 늦었습니다. 미국산이 일단 포장상태가 좋다보니 육질, 육색이 더 좋습니다. 그리고 메이커에따라 살밥도 미국산이 좋습니다.

@@홈N미트 답변 감사합니다 한가지 더 궁금한건 스페어립은 로인립에 비해 구이용으로 어떨까요?

구이용은 더더욱 미국산이 좋습니다. 꼭 미국산이 좋다기보다는 진공포장된 등갈비가 좋다고 보시면 될 것 같습니다^^ 양념 처발처발하는건 기밀포장된 등갈비로 조리를 해도 고기 특유의 냄새가 감춰지는데 소금구이라면 포장상태가 좋은 고기를 사용하는게 맞겠죠?ㅎ 더 궁금하신 점 있으시면 글 달아 주시면 답글 드리겠습니다.

감사합니다ㅎ 고기경험 18년 이걸로 영상 만들고 있습니다ㅎ 짧은 경험이지만 재미있게 봐 주세요^^

도전! 정말 쉽고, 맛있습니다!

똥손이 금손됩니다ㅎㅎㅎ

시청해쥬셔서 생유베리망치! 저는 서울사람입니다

울산 울주군에 있는 365푸드원이라는 공장의 오리입니다^^시청 감사드립니다.

입술로 뜯고 잇몸으로 씹어먹었습니다. 밥때문에 잠시 이빨을 사용한점 죄송스럽게 생각합니다.

도움이 되셨다니 감사합니다

연락주세요

@@홈N미트 ?? 저는 거래처,있는 데요

​@@홈N미트어떤곳으로 연락드릴수있을까요? 개인적으로 궁금한게 많습니다 DM으로도가능할까요?