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▶︎銀座 鮨 「いな田」 www.ozmall.co.jp/restaurant/8483/ ▶︎銀座 鮨 「あい田」 aida-ginza.gorp.jp ▶︎ご挨拶 はじめまして、あい田本店代表の小堀です。 このチャンネルでは４０年かけて培った職人の技術をみなさまに 紹介できればと思っております。 仕込みはもちろん、包丁の研ぎから卵焼きまで映像でお届けいたしますので 是非、ご覧になりたいものがあればコメント欄でリクエストを頂ければと思います！ あわせて感想なども頂けますと動画投稿の励みとなります。 ▶︎タグ ＃感想リクエストはコメント欄まで

▶︎銀座 鮨 「いな田」 www.ozmall.co.jp/restaurant/8483/ ▶︎銀座 鮨 「あい田」 aida-ginza.gorp.jp ▶︎ご挨拶 はじめまして、あい田本店代表の小堀です。 このチャンネルでは４０年かけて培った職人の技術をみなさまに 紹介できればと思っております。 仕込みはもちろん、包丁の研ぎから卵焼きまで映像でお届けいたしますので 是非、ご覧になりたいものがあればコメント欄でリクエストを頂ければと思います！ あわせて感想なども頂けますと動画投稿の励みとなります。 ▶︎タグ ＃感想リクエストはコメント欄まで

「銀座の親方が実践」イワシの野菜巻き【銀座すしあい田】

「銀座の親方が実践」鯵のなめろう【銀座すしあい田】

「銀座の親方が実践」ニシンの仕込み-刺身【銀座すしあい田】

銀座 鮨 「いな田」ご紹介動画

【秋の特選コース】おすすめ握りと逸品料理【銀座すしいな田】

「銀座の親方が実践」あい田焼き【銀座すしあい田】

「銀座の親方が実践」太刀魚の仕込みから握りまで【銀座すしあい田】

「銀座の親方が実践」サヨリの刺身・塩焼き【銀座すしあい田】

【あい田２号店オープン】2号店「鮨 いな田」7月オープンいたします

「銀座の親方が実践」かんぴょう巻き【銀座すしあい田】

【あい田２号店オープン】2号店「鮨 いな田」職人と見習いを募集いたします【応募は親方直通電話まで】

「銀座の親方が教える」マグロの切りつけ【銀座すしあい田】

「銀座の親方が実践」あら汁【銀座すしあい田】

「銀座の親方が実践」イカの塩辛の仕込み【銀座すしあい田】

「銀座の親方が実践」カワハギの仕込みから握りまで【銀座すしあい田】

「銀座の親方が実践」セイコガニの仕込み【銀座すしあい田】

【職人採用】2022年新店舗オープン「求む未経験職人」

「銀座の親方が実践」太巻き【銀座すしあい田】

「銀座の親方が実践」花鯛の仕込みから握りまで【銀座すしあい田】

「銀座の親方が実践」ばらちらし【銀座すしあい田】

「銀座の親方が実践」鯖の仕込みから握りまで【銀座すしあい田】

「銀座の親方が実践」秋刀魚の仕込みから握りまで【銀座すしあい田】

「銀座の親方が語る」開業当時のどん底の経営【銀座すしあい田】

「銀座の親方が実践」鰹の仕込みから握りまで【銀座すしあい田】

【営業中の仕事・接客の様子を全てお見せいたします】18分間の作業用動画「銀座すしあい田」

「銀座の親方が実践」小鰯の仕込みから握りまで【銀座すしあい田】

【特選コース】赤酢鮨13貫と旬の逸品14品【銀座すしあい田】