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베이비슈 | 제과기능사 실기 레시피 | 필링은 믹스로 간단하게 | 호화 실패없는 슈 만들기
제과 실기 준비하면서 만들었던 슈, 요즘도 반배합해서 자주 구워 먹는 베이비슈 레시피입니다 :)
간단한 재료들로 파는 맛이 나요 -
필링으로 한번 사용해보고 생각보다 맛이 괜찮아서 믹스 크림으로 더 간단하게 만들어요 ㅎ
직접 만든 커스터드 크림도 좋고 (사실 홈메이드가 제일 진하고 맛있긴해요) 생크림도 좋으니 취향따라 필링 채워 베이비슈 즐겨보세요 !
[재료]
박력분 100g (중력분 대체 가능), 달걀 200g, 버터 100g, 물 125g, 소금 1g
커스터드크림 500g ( 슈크림 믹스 210g, 우유 600ml / 비앤씨마켓 커스터드 크림 믹스 사용했어요 )
1.가루를 체쳐 준비한다
2.냄비에 버터, 소금, 물을 넣고 팔팔 끓인다
*제대로 끓이지 않으면 호화시키는데 시간이 많이 걸린다
3.끓어오르면 불을 끄고 체친 박력분을 넣고 거품기로 섞어준다
4.다시 약불에서 주걱으로 저어준다, 이 과정을 호화시킨다고 한다.
*바닥에 눌러붙지 않도록 주의
5.되직한 느낌에서 물고구마 느낌이 나면서 부드러워지면 호화 과정 끝
*냄비 바닥에 투명 막처럼 생기면 끝낼 타이밍
6.달걀을 바로 넣으면 익을 수도 있으니 살짝 식힌 다음 달걀을 나누어 넣고 농도를 조절해준다.
*온도, 습도에 따라 달걀의 양이 달라지니 한번에 다 넣지 말고 농도를 보며 달걀의 양을 결정하기
7.반죽이 광택이 나고 반죽을 떠 올렸을때 삼각형으로 반죽이 떨어지면 농도 완성
8.두께 1cm, 지름 3...
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타운하우스의 여름 | 옥상풀장 | 마당피크닉 | 일년만의 캠핑 | 단독 사이트 | 강원도 캠핑장
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타운하우스 살이 | 장마철엔 부추전과 무전 | 여름김치 | 집에서 묵 만들기 | 묵사발
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단 4가지 재료 | 피타브레드 | 플랫브레드 | 이렇게 간단하고 맛있는데 왜 안 만들어요?
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Комментарии

  • @sici7
    @sici7 6 дней назад

    베이비슈 넘 맛있어보여요❤ 달달한게 먹고 싶은 오후에요:)

  • @sici7
    @sici7 13 дней назад

    한여름에 그늘진 곳은 소중하죠😊 캠핑도 넘 좋아보이구 시원하게 물에 발장구 치는것도 힐링이에요 :) 물놀이 후 백숙 최고🤍

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 12 дней назад

      헤헤, 그 백숙도 남이 해준 백숙이라 더 힐링이었습니다 ㅎㅎㅎ 정말요 ! 한여름에 그늘진 곳은 잠시라도 쉼을 청할 수 있어 더욱 소중해요 :) 시치님 영상 올라왔던데 집안일 다 끝내고 커피 한잔 하면서 보려고 아껴놓고 있어요 ㅎ 이번주도 이쁜 한주 보내세요 !

  • @초록별-h8c
    @초록별-h8c 13 дней назад

    또띠아 레시피 찾아봐야지.. 했는데, 피타브레드가 있네요. 또띠아는 담으로 미루는걸로.. 많은 이들의 로망인 삶과 함께, 하고 싶은거 다하고 못하는게 없는 보라님 참 부럽네요. 영상으로 힐링도 하고 정보도 얻고 감사해요.~

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 12 дней назад

      오호 ! 또띠아 ! 피타브레드보다 가볍고 더 활용하기 좋으니까, 다음엔 또띠아 연습해서 레시피 올려볼게요 ! 보러 와주세요 ♥ 고운 시선으로 봐주시니 못하는게 없어 보이나봐요 헤헤, 제가 그렇다고 썩 잘하는게 별로 없어요 ㅎㅎ 그래서 늘 어중간하게 살긴 하는것 같아요 ㅎㅎ 초록별님께서 이쁜 마음 놓고 가주신 덕분에 제가 더 힐링했어요, 감사해요 :)

  • @초록별-h8c
    @초록별-h8c 13 дней назад

    영상속 소품, 음식, 잡초까지도 예쁘네요.ㅎ 타운하우스 정보가 넘 궁금하지만 사시는 지역만이라도 알수있을까요? 동네가 말세권이라니 더 궁금해져요.

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 12 дней назад

      초록별님 :) 잡초까지 이쁘다고 해주시고 정말 천사시죠 ? ♥ 저희 동네는 북쪽하고 가까운 고양시입니다 ㅎㅎㅎ 말이 있는 줄 몰랐는데 작고 소중한 공간이 있더라구요 :) 완연한 가을이 되면 이곳으로 피크닉도 한번 가보려구요 헤헤, 이번주도 이쁜 한주 보내세요 :)

  • @ChoiCho2
    @ChoiCho2 15 дней назад

    힐링영상💜 채고채고💜

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 12 дней назад

      내겐 초이님 영상이 힐링 영상 ♥ 이번주도 화이딩 화이딩, 나의 초이님 ♥

  • @sici7
    @sici7 Месяц назад

    김치와 묵사발 너무 제가 좋아하는 음식이에요❤ 묵 ~ 만들어보고 싶네요 😊

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 15 дней назад

      시치님의 묵은 반듯하고 정갈하고 맛있을것 같아요 :) 요즘엔 간편하게 나오니까 편하고 좋더라구용 ㅎ 언제 한번 만들어 묵사발 드셔주세요 ! 묵사발도 이쁘게 드실것 같아요 ❤

  • @MIINJI_070
    @MIINJI_070 Месяц назад

    혹시 시험장에 볼이 많이 준비되어 있나여?

    • @ahn_bora
      @ahn_bora Месяц назад

      @@MIINJI_070 안녕하세요 :) 부족함 없이 준비 되어 있었습니다. 그래도 연습할때 사용하던 볼이 편하긴 할거에요. 혹시 부족하면 감독관들께 말씀하시면 주실겁니다 ㅎ

  • @sici7
    @sici7 Месяц назад

    소세지빵 🌭❤ 김치 너무너무 맛있아보여요!!! 완전 여름입니다😊 좋은 밤 보내세용 🌙

    • @ahn_bora
      @ahn_bora Месяц назад

      저 방금 시치님 열무김치 보고 왔는걸요 ❤ 아삭함이 . . 으아 ❤ 저도 내년엔 열무 키워서 먹어보고 싶어요 !

  • @sici7
    @sici7 Месяц назад

    남편이 소세지빵 엄청 좋아하는데 꼭 만들어봐야겠어요😊 잘 보구 갑니당 :)

    • @ahn_bora
      @ahn_bora Месяц назад

      오오 그럼 꼭 한번 만들어 보셔요 ! 빵집에서 사먹는 그 어디쯤의 맛 보장합니다 헤헤, 맛있는 복날 되세요 시치님 ❤

  • @sici7
    @sici7 2 месяца назад

    이런 잔잔한 영상 취저입니닷 좋아요 구독하고 갑니다 😀 자주 뵈어요 :) 행복한 여름 날 되세요(ᵔᗜᵔ*)

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 2 месяца назад

      @@sici7 안녕하세요 :) 댓글 보고 방문해 저도 구독하고 왔어요 헤헤 영상을 하나 보고 왔는데 저도 너무 취저입니다 ! 좋은 곳으로 이사를 가셨나봐요 오아, 남은 영상도 정주행하러 갈게요 :) 이쁜 주말 되세요 🩵

    • @sici7
      @sici7 2 месяца назад

      @@ahn_bora 우와 🤍 취향이 비슷하시다니 너무 좋아요!! 감사합니다 자주 놀러올게요 🙂

  • @ChoiCho2
    @ChoiCho2 2 месяца назад

    근데 딸기 너무 귀여운데욥❤🍓

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 2 месяца назад

      딸기 수확해서 나눠 줄거라는 꿈은 진짜 큰꿈이였어 ㅋ ㅋ ㅋ 꿀주말 보내요 ❤

  • @mimis87
    @mimis87 2 месяца назад

    선좋아요후시청😉 제가 한 10년전에 일했던 카페에서 팔던 스콘이랑 비슷해요 ㅋ 바로바로 조선호텔베이커리였는데ㅋ 왠지 맛도 비슷할것 같아요🥰

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 2 месяца назад

      안녕하세요, 반갑습니다 🩵 선좋아요후시청을 받아보다니 🥹 감사합니다 헤헤 ! 와, 십년전에 호텔 베이커리에서 일하셨더니 ! 너무 멋지세요 ! 그때의 그 스콘 맛과 비슷하길, 언제 구우시면 꼬옥 후기도 들려주세요 🩵

  • @eun_hosoo
    @eun_hosoo 2 месяца назад

    스콘이랑 커피마시는거 너무 너무 좋아하는데!!!!! 보라님이 적어주신 레시피 저장저장🥰 꼭 만들어볼래요💜

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 2 месяца назад

      꺄아, 은호님 🩵 우리즌님 히히 요런 식감의 스콘 좋아하시면 아마도 완전 극호이실거에요 ㅋ ㅋ 담주엔 비도 많이 온다니까 집콕하시면서 홈카페 즐기셔요 🩵

  • @euniiiiiful
    @euniiiiiful 3 месяца назад

    타운하우스 언젠가는 꼭 살아보고싶은데 포근한 영상을 보니 그 날이 얼른왔으면 좋겠어요🤍

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 3 месяца назад

      저도 늘 상상 속에서만 존재하던 주거 형태였어요 ㅎㅎ 지금도, 아직도 가끔 어색하고 낯선 기분이 들때가 있지만 그동안 살아보지 못했던 라이프 스타일에 너무나 만족하며 살고 있답니다 :) 그 날이 어서 오기를 ! ! 저도 바라고 있을게요 🤍

  • @donglebubu
    @donglebubu 3 месяца назад

    보라보라님 맞으시죠!!! 저 기억하실지 모르겠어요😂 예전에 영상미때문에 정말 잘 보다가 업로드가 뜸하셔서 궁금했는데 여전히 예쁜 베이킹에 파리 영상도 잘 봤어요!ㅋㅋㅋㅋ 반가운 마음에 댓글 남겨요 늘 평안한 나날들 되세요🤍

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 3 месяца назад

      아이 동글님 알죠알죠 ! 제가 어찌 동글부부님을 잊나요 ㅋ ㅋ ㅋ 순례자길부터 최근에 최근 자전거 여행까지 엄지 누르면서 잘 보고 있었는걸요 ❤ 진짜 멋지고 대단하세요 증말❤❤❤ 아직 유월인데 여름이 온것같아요 후하 ! 동글님도 시원하고 평온한 매일이 되시길 바랄게요 ! 잊지않고 안부 물어봐주여서 고맙습니다 💛

  • @ChoiCho2
    @ChoiCho2 3 месяца назад

    치아바타는 반죽도 이리 예쁠까요 아니 보라님이 만드셔서 더 예쁜거 같아요❤ 반죽마저도 먹음직스럽다니👍🏻

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 3 месяца назад

      유독 치아바타는 반죽도 참 너무 이쁜것 같아요 🥹 ㅋ ㅋ 담엔 올리브랑 치즈 듬뿍 넣은 치아바타 만들어 보려고 하는데 초이님 또 보러 와주세요 ❤️ ㅋ ㅋ ㅋ

  • @ChoiCho2
    @ChoiCho2 3 месяца назад

    와…인기가 어마무시한 곳이네요…치아바타며 바게트며 다 너무 맛나보여유 특히 바게트 기공 넘나 인상적이에요!!

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 3 месяца назад

      그쵸오 ! 두번째 겨우 성공한 집인데, 그럼에도 인기 품목인 감자바게트를 눈앞에서 놓쳐서 담에 다시 가보려구요 ㅋ ㅋ 신기한건 부모님 나이대 어르신들이 대기하면서 빵을 구입하시는게 너무 색다른 느낌이어쏘용 🥖 ㅋ ㅋ

  • @초록별-h8c
    @초록별-h8c 4 месяца назад

    영상들이 두루두루 다 예쁘네요. 영화속 잔잔한 장면 같아요.👍 참, 영상속에 관심두는 오븐 쓰셔서요. 사용해보시니 어떤가요? 홈베이킹용으로 큰거같기도하고.. 글구 걍 궁금해서요. 제빵 기능사는 독학으로 준비하시나요? 학원가서 배워야하는건가요. 홈베이커들이 자격증 취득을 하시는게 늘 궁금했어서요. 여튼 영상도 빵도 좋으네요. 자주 영상 올리심해요.

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 3 месяца назад

      안녕하세요, 이쁘게 봐주셔서 고맙습니다 :) 먼저 스메그 오븐은 가정용으로 두기엔 아무래도 크기가 커서 자리 차지하는 단점이 있는데요. 스메그 사용하기 전에 드롱기 오븐을 10년정도 사용했는데 처음에는 베이킹 초보라서 적당한 오븐이였지만 점점 만들고 싶은게 많아지다보니 크기도 그렇고 무엇보다 높은 온도까지 가능한 오븐이 필요하더라구요 :) 예를 들어 마카롱이나 바게트, 깜바뉴 등의 베이킹은 예전에 쓰던 드롱기로는 원하는 결과물이 나오지 않았어요. 지금도 사실 월등한 실력은 아니지만 스메그 오븐 덕을 보며 베이킹하고 있답니다 ㅎ 내가 좋아하는 빵과 어디까지 홈베이킹으로 만들어볼지 고민하며 오븐을 선택하시면 도움이 되실것 같아요 ! 자격증은 저는 독학으로 합격했어요 ㅎ 베이킹에 완전 초보라면 학원 다니는게 좋을것 같아요. 재료나 도구도 그렇고 감이 없다면 독학으로 합격하기엔 시간이 꽤 걸릴것 같더라구요 ! 영상 찍어놓은게 아까워 올리기 시작했는데, 이렇게 봐주셔서 감사합니다 헤헤 :) 열심히 올려보도록 할게요 ! 편안한 저녁 되세요 ❤

    • @초록별-h8c
      @초록별-h8c 3 месяца назад

      @@ahn_bora 긴 답변 감사해요. 독학으로 합격..대단하세요! 손재주, 감각등으로 보아 예술관련된 분야에 계신분이실듯.. 잔잔하니 평온해지는 영상 자주 보러 올게요.^^

  • @kyfor9704
    @kyfor9704 4 месяца назад

    가보고싶었던 바게트 맛집 리뷰 잘 보고 가용~~ 바게트 자르는 사운드 너무 좋네요❤

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 3 месяца назад

      헤헤 감사합니다 ❤ 더 맛있는 바게트집 담아올게요, 점심 맛있게 드시구 남은 오후도 시원하게 보내세요 ❤

  • @ChoiCho2
    @ChoiCho2 4 месяца назад

    울언니 영상미는 아주 쵝오시다👍🏻

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 4 месяца назад

      ㅋ ㅋ ㅋ 우리초이 신행 왜 나 벌써부터 기다려져 ? ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ 긍게 일상이라도 언눙 풀어죠요 구독자 목빠져요 ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ오늘도 즐거운 휴일보내용 ❤ 랴뷰랴뷰 ❤

  • @eun_hosoo
    @eun_hosoo 4 месяца назад

    보라님 저긴 천국입니까…❤ 식사빵 너무 좋아하는데 당장 저도 빵투어 하고 싶네요:) 오늘 햇살이 참 따땃해요! 즐거운 오후 보내세요!!!

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 4 месяца назад

      헹❤ 즌님❤ 네네 요기 천국이었어요❤ ㅋ ㅋ ㅋ 오늘도 잠시 천국 댕겨오려고요 히히 우리즌님도 귀여운 뜽호랑 행복한 휴일 보내시어요 ❤❤❤

    • @ChoiCho2
      @ChoiCho2 4 месяца назад

      으앗 ㅠㅠ담주에 베이킹스튜디오 일호빵 저장…❤

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 3 месяца назад

      @@ChoiCho2 빵집 근처도 못갔네 😭 일찍 만나 데이트했어야했는데 흑흑 ! 점심 맛있게 먹오용 ❤

  • @jbk3104
    @jbk3104 4 месяца назад

    별립 소프트롤케이크는 얼마나 어려운편 인가요???

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 4 месяца назад

      저는 홈베이킹으로도 롤케이크는 안만들어봐서 그런지 롤케이크를 마는 과정이 어렵더라구요, 처음엔 자꾸 밀려서 속상했는데 세네번 하다보니 감이 오고 잘 완성했어요 :) 개인적으로 유산지보다는 광목천을 추천합니다 ㅎ

  • @jbk3104
    @jbk3104 4 месяца назад

    합격 축하드려요 ㅎ 독학하셧나요?

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 4 месяца назад

      안녕하세요 :) 네네, 독학으로 준비했어요 ! 생각보다 어렵기도 했는데 또 합격한걸 보면 생각보다 독학으로도 가능한것 같아요 ㅎ

  • @콩드레기
    @콩드레기 5 месяцев назад

    예쁘게 담으셨네요 😊

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 5 месяцев назад

      이쁘게 봐주셔서 감사합니다 ☺️ 행복한 주말 되세요 🌳

  • @seeyouchoux
    @seeyouchoux 6 месяцев назад

    베이킹룸 너무 이뻐요..작업대 정보 알수있을까요ㅠㅠ

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 6 месяцев назад

      안녕하세요:) 작업대는 앤더슨씨에서 구매했는데 빈티지 가구라서 같은 걸 구하긴 어려울거에요 ㅠ 그래도 다른 가구들도 이쁜게 많으니까 한번 구경해보셔요 ㅎ 퐁근한 하루 되세요 !

  • @이름을말하세요
    @이름을말하세요 7 месяцев назад

    합격 축하드려요 🎉

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 6 месяцев назад

      축하해주셔서 감사합니다 ! 따듯한 삼월 보내세요 :)

  • @ChoiCho2
    @ChoiCho2 7 месяцев назад

    보라네빵💜 금손은 역시 다르네요❤️ 언능 맛보고싶은 보라네빵💜

  • @user-br5gv1of7x
    @user-br5gv1of7x 7 месяцев назад

    이 레시피로 구우면 완전 촉촉달달 맛있게 구워져서 너무 좋아요😭😭가족들도 좋아하네요 감사합니다!🤭

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 7 месяцев назад

      와아, 좋아해주셔서 감사합니다 🤍 오랜만에 저도 요레시피로 구워야겠어요 헤헤, 이쁘고 행복한 한주 보내세요 ☺️

  • @soysoysoy123
    @soysoysoy123 8 месяцев назад

    축하드려요~~~~^^블러그에 올린 글들을 보면서 너무나 팬이었는데 유튜브로 자주 찾아와야겠어요~~^^

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 8 месяцев назад

      우아 ❤ 암흑 속에 있는 제 유튜브까지 찾아와주시구, 이쁜 말씀까지 너무 감사합니다 ❤ 퐁근한 오후 되세요 헤헤 🥹

  • @warmtable2656
    @warmtable2656 8 месяцев назад

    축하해요 보라님❤❤❤

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 8 месяцев назад

      우오아아 따식님❤ 너무 고맙뜹니다 ❤ 타이백 귤 . . 인생귤이에요 ❤ 역시 믿먹따입니다 증말 ❤ ㅋ ㅋ ㅋ 점심 맛나게 드세요호 🥹

  • @blacktoothwine
    @blacktoothwine 8 месяцев назад

    지난영상이지만 티라미수만드는거 넘 관심있어서 두번풀청했네요😅👍 저두함도전해봐야겠어요쉽게알려주셔서감사해용❤

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 8 месяцев назад

      와아, 감사합니다 헤헤 :) 입맛에 꼭 맞길 바래봅니다 ㅎ 올해 마지막 날 따듯하게 마무리 하시고 새해 복 많이 받으세요 ! ! 해피 뉴 이어 🤍

  • @Smile-wb9vb
    @Smile-wb9vb 9 месяцев назад

    은근 예뻐요..ㅋㅋㅋ😂

  • @eun_hosoo
    @eun_hosoo 9 месяцев назад

    보라님 저 왔떠요!!!!!!!!!!!!!!😍♥

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 9 месяцев назад

      왁 즌님 ❤️ 꺅 💚 암흑 속에 있는 저를 어찌 찾으셨어요 감동 🎄 저도 언눙 즌님께 ❤️❤️❤️

  • @Homecare112
    @Homecare112 10 месяцев назад

    강민석아님?

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 10 месяцев назад

      안녕하세요 :) 강민석님 유튜브가 아닙니다 ㅎ

  • @ChoiCho2
    @ChoiCho2 11 месяцев назад

    반죽이 몰캉탱글🤎 예쁜 공간에서의 소금빵이라니 뭔가 더 특별해보여요❤

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 11 месяцев назад

      몰캉탱글 반죽보려고 빵 만들어요 볼때마다 귀여운 반죽 ㅎㅎ 담엔 소금빵 맛보여드릴게욥 🤎 이쁜 하루되세요 ㅎㅎㅎ

  • @복숭이-m9o
    @복숭이-m9o 11 месяцев назад

    안녕하세요 소품들 다 너무 귀여워요ㅠㅜ그릇소개? 귀여운거 소개들도 해주세요ㅜㅜ그리고 오븐 품명알려주실 수 있나요..?🥺

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 11 месяцев назад

      안녕하세요, 반가워요 :) 제가 구매한 오븐은 그릴스팀 컨벡션이에요 ㅎ 스팀 로망이 있어서 ㅎㅎㅎ 소개하고 싶은 그릇이나 장비가 있으면 영상에도 담아볼게요 ! 오늘도 하늘이 맑네요 ! 이쁜 가을 오후 되세요 :)

  • @taehoonkang5845
    @taehoonkang5845 Год назад

    아니... 이런 좋은 영상들이 담긴 채널이 있는데... 알고리즘의 선택을 못 받았었군요 ㅠㅠ 아쉽습니다.

    • @ahn_bora
      @ahn_bora Год назад

      어므나. 좋은 말씀 감사합니다 :) 다시금 영상을 찍으려 무던히 준비 운동중이였는데 힘을 내게 해주는 말씀에 행복해지는 오후네요 ㅎ 조만간 또 놀러와주세요 ! 행복한 한주되세요 :)

  • @js10park
    @js10park Год назад

    👍🏻👍🏻

  • @덕희찡
    @덕희찡 Год назад

    혹시 이거 ㅠ 에어프라이기로 똑같이 할 수 있을까요?..

    • @ahn_bora
      @ahn_bora Год назад

      안녕하세요 :) 하실 수 있어요 ! 베이킹 모드 있으시거나 에프로 온도 170 예열 후 170도 혹은 165도로 구우시면 괜찮을것같아요. 구움 색을 보면서 온도는 찾으시는게 제일 완전할것 같아요 ㅎ 좋은 저녁 되세요 :)

    • @덕희찡
      @덕희찡 Год назад

      @@ahn_bora 어제 만들어봤어요! 성공했어요!!! 근데 호떡믹스로해서 그런지 시간지나면 반죽이 엄청 찐덕거러지더라구여 ㅠ ㅠㅋㅋㅋㅋ 혹시 나중엔 통밀가루로 반죽 만들어도댈까염?..

    • @ahn_bora
      @ahn_bora Год назад

      @@덕희찡 오 ! 호떡 믹스로 하셨는데성공하셨다니 축하드려요 ㅎ 통밀 가루로 하면 밀가루 마다 수분감이 달라서 재료의 분량이 달라질것 같아요. 가루의 비율이 많은 베이킹이 아니라서 아예 안되는건 아니지만 위의 레시피로 하시려면 분량의 재료를 넣어 보시고 너무 드라이하면 우유와 달걀의 양을 조금 더 늘리면 괜찮지않을까 ? 싶어요 ㅎ 저도 통밀로 만들어진 않아서 정확한 답변을 못드려 아쉽네요 헤. 꼭 통밀도 성공하시길 :)

    • @덕희찡
      @덕희찡 Год назад

      @@ahn_bora 으음 넵 감사해요! 반죽이 저런 느낌이면 성공하겠죠?!!! 함 건강한 .. 소세지빵 도전해보겠습니다..

  • @히히히-r2j
    @히히히-r2j 2 года назад

    쿠키가 너무 예뻐요 ㅠㅠ❤️혹시 코팅용 말구 커버춰 초콜릿으로 만들어도 되나요?

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 2 года назад

      그럼요 그럼요 ! 커버춰는 템버링을 과정을 거쳐야하지만 사실 맛은 코팅용보다 커버춰가 고급스럽고 맛있어요 :) 이쁘게 봐주셔서 감사합니다 !

  • @user-gm5wq4dj2y
    @user-gm5wq4dj2y 2 года назад

    흑 저도 이 레시피로 계속 만드는데 혹시 얼마나 크림 라고 연유를 저으세요? 전 저었는데도 꾸덕해서 용기에 담을때 너무 지저분 하더라구요ㅠㅠㅠ 크림 담을때 나이프 같이 생긴 용품의 이름이 뭔지 알 수 있을까용??? 어쩜 저렇게 이쁘게 담으시는지ㅠㅠㅠ

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 2 года назад

      안녕하세요 :) 반가워요 ! 꾸덕하게 크림 완성되는게 맞아요 ! 저는 시간을 재보지는 않았는데 5분이상 크림과 연유를 섞는것같아요, 꾸덕해져서 더이상 팔이 아파 못 섞을때까지 섞어요 ㅎ 저도 용기 주변이 지저분해져서 키친타올로 마지막에 정리해줍니다 :) 그리고 나이프같이 생긴건 케이크 스패츄라 입니다 ㅎ 미니 사이즈라서 다양하게 사용하기 좋아요 ! 레시피 애정해주셔서 감사합니다 헤헤, 좋은 밤되세요 :)

  • @seulgikim1602
    @seulgikim1602 2 года назад

    시나몬롤 늘 이 레시피로만 해먹어요... 진짜 존맛 ㅠㅠ 손반죽할땐 내가 왜 시작했나 싶은데 완성품은 김탁구 ㅋㅋㅋㅋ 잘먹겠습니다 감사합니다.

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 2 года назад

      와, 너무 감사한 댓글입니다 💛💛💛 잠시 영상 쉬고 있었는데 어서 맛있는 레시피 많이 만들어 올려야겠다는 생각이 불끈불끈합니다 헤헤 손반죽하면 힘들게 만들어서 그런지 더 맛난게 느껴지고 내새꾸 ~ 그런 느낌이 ㅋ ㅋ ㅋ 맛있게 만들어 드셔주셔서 감사합니다, 좋은 밤되세요 💛

  • @피오나-h8q
    @피오나-h8q 2 года назад

    주말에 해 볼께요!!감사합니다

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 2 года назад

      안녕하세요, 반가워요 헤헤 :) 요거 호불호없이 넘 맛난 메뉴랍니다 ! 꼭 해드셔보세요 💛 좋은 밤되세요 💛

  • @ysjeong2153
    @ysjeong2153 2 года назад

    굽는 온도와 시간 좀 부탁드려요

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 2 года назад

      안녕하세요, 반갑습니다 :) 이 반죽으로 다른 영상에 있는 햄에그빵이나 어니언치즈빵을 만드신다면 200도 예열된 오븐에서 햄에그빵은 10분~12분, 어니언브레드는 20분~25분 구워주시면 됩니다 자세한 설명과 과정은 다음 영상을 봐주시면 되구요, 이 기본 반죽으로 다른 빵을 만들어 드실수있어요 :)

    • @ysjeong2153
      @ysjeong2153 2 года назад

      @@ahn_bora 예, 감사해요. 다른 빵들마다 다 시간이 다르고 해서, 이 반죽만으로 빵을 만든다면 어떻게 굽는지 알고 싶었어요. 영상이 너무 이쁘고 먹음직스러워보여서 즐겨보고 있어요, 감사해요.

  • @ysjeong2153
    @ysjeong2153 2 года назад

    베이킹 파우더는 언제…

  • @우리집아저씨-w3o
    @우리집아저씨-w3o 3 года назад

    영상 잘 봤습니다~! 혹시 12번 데크신가요? 저희도 이번에 젤 높은 데크를 예약했는데.. 그늘이 어떠한지 궁금합니다~!

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 3 года назад

      안녕하세요 :) 제 기억에는 그늘이 거의 없었던것같아요 ㅎ 지금은 또 어떨지 모르겠지만 타프는 꼭 ! 필수인듯합니다 ㅋ 장비 옮기는게 힘들긴했지만 시설도 깨끗하고 산책하기에도 좋아서 아마 좋은 추억이 되실것같아요 ! 즐캠하세요 :)

  • @girlmannish1096
    @girlmannish1096 3 года назад

    B

  • @girlmannish1096
    @girlmannish1096 3 года назад

    Very comfortable.

  • @user-rq8kh3ud3r
    @user-rq8kh3ud3r 3 года назад

    영상이 너무 이뻐요 잘보고갈게요(*´∇`*)

  • @user-ip2sx1nj9u
    @user-ip2sx1nj9u 3 года назад

    안녕하세요~ 오란다가 먹고 싶어서 유튜브에서 찾다가 여기까지 왔네요. ㅎㅎ 조리법 보고 저도 한번 만들어 보고 싶어졌어요. 오란다틀도 있구요. 신기하네요~~~ 사 먹기만 했지 만들어 볼 생각은 못 했는데.. 재료랑 도구가 있으면 집에서도 만들 수 있으니 좋네요. 옆에 오란다 바구니도 너무 이뻐요. 어디서 구매 했는지 궁금하네요^^ 동영상 잘 보고 갑니다~

    • @ahn_bora
      @ahn_bora 3 года назад

      안녕하세요, 반가워요 :) 오란다틀은 굳이 없어도 오란다 만들수있으니 꼭 한번 만들어 보시길 바래요 헤헤, 맛있어서 명절쯤되면 칭구들에게 선물하곤 하는데 반응이 좋았어요 ㅎ 요 바구니는 몇년전에 마켓에서 구매한거라 구매처 정보가 정확히 없네요 ㅜ 도움 못드려 죄송해요 ㅠ 맛있는 오란다 만들어드세요 :)

    • @user-ip2sx1nj9u
      @user-ip2sx1nj9u 3 года назад

      네~~ 괜찮습니다. 저도 맛있는 오란다 만들어서 주변분들이랑 나눠 먹고 싶네요^^ 답글 주셔서 감사합니다~