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過去動画からですが、ブロフローレを栽培し、直売所に出荷しております。数人のお客様から質問というかクレームというか、ブロッコリーと同じ様に茹でて食べると 味は良いんだが茎の皮が硬くていつも剥いて食べている。これはこんなもんか？ 私はあまり気にならなかったのですが確かにブロッコリーと比べると硬く感じます。栽培のやり方が間違ってるのでしょうか？こんな物なのでしょうか？ よろしくお願いいたします。

こんばんは、この寒い冬に半袖か…って思ったら撮影は9月の終わりかぁ（笑）早く春が来るのが待ち遠しいです。

中島さん　蛙子さん　こんばんは。今日は、家庭菜園の便利グッズですね。八の場合には使い易いです。但し、長四角の場合の為のもっと大きめはありませんか? 今は、ﾊﾟｵﾊﾟｵをｶｯﾄして円形に蒔いてプランターにはゴムバンドで止めています。虫さん　入れません。不便なのは水遣りと追肥など手入れの時が少し面倒です。 サイズ的な物を増やしてみては如何でしょうか?　今日は新製品の説明有り難う御座いました。

葉物野菜って、間引き菜を食べている時が一番楽しくて美味しいなぁって毎回思っています。 間引けば間引くほど大きくなってくし、植えて芽が出た物全部食べられて満足できるのが本当に好き。 ただ虫だけは・・・・最後は諦めて虫へのおすそ分けのように放置になっちゃうんですよね。 今年は何を植えようかなぁ。

以前収録と公開に時間が空き過ぎて蒔き時期逃します！とコメントさせていただきましたが今回の動画はとても良いタイミングかと思います。 さっきカリフローレ・ミスタ買ってきました（笑）。※中島さんの手のひらの上で転がされる視聴者。

フローリングの上で家庭菜園をやるのは可能ですか

バーチャルツアーありがとうございます。節なりスマートに非常に興味あります。品種紹介動画を以前見たときにハイシーズンで週3本目標と言ってたのを聞いてシーズン通してざっくり50本/株、株間が半分になった分1本当たりの収量を半分とみても慣行で1本当たり多い人で150本とるところから75本/株と計算しました。これはまだ株に余力があると感じていたので2本仕立てにしてもいいと考えていました。実際に2本仕立てにしたようなので果形や収量はどうだったかを教えていただけると嬉しいです。

こんばんは。 そうそうカリフローレの紫作りたかったので、早速種を探しに行かなくちゃ(笑) 私のところは3月に入ったらビニールハウスで播種をしようと思っています。4月定植しますがもちろん不織布掛けてやります。

美味レタスたくさん入っていたので残ってます。種まきします！

いつも楽しみに聴かせてもらってます、この間の大根噛られたのは鳥だったようです半分くらいほじってやられもした。おでん大根のこり少ないのにがっかりです。はるさくの動画また聴きたいです😅

いつもありがとうございます 参考にさせて頂いています 丁度今いつも行っている種屋さんでカタログをもらって来たので栽培計画をたてている時でしたので早速種屋さんに注文します ありがとうございます カエルさんのおすすめ美味タス気になっていましたので栽培して見ます サラダラティナは凄く美味しいデスよねコレは外せませんね カリーノケールではありませんがケールを以前栽培した時虫の被害でボロボロにされた経験があり😢敬遠していましたが頑張って見ます カリフローレはカリフラワーですよね？ 花蕾を切り分けて販売すると書いてありますが...？そうゆう販売方法なんですね...

こんばんは。スティッキオ確かに作りやすいし虫も来ないので良いと思います。私の家ではﾌﾞﾛｯｺﾘｰは後作が間に合わなくなるのでスティッキオを 作ってみます。取材にはなりませんがスープに入れたらとても良い味香になります。

今でしょう動画を楽しみにしています🙋

美味タス　オンラインショップ　現在品切れです。

大根のはに近いところが噛られびっくりしました、たぶんよとうむしだと思います。びっくりです😮

ルシアなどチコリ系の野菜を食べやすくするコツは、油です。油は苦みをマスキングする効果があるので、オリーブオイルやごま油、チーズなどを上手に使うと美味しく食べられると思います。

私もルシア、トレビス、プレコーチェはレタスとかと混ぜてなら食べれますが、それだけでは苦くて無理でした。料理人の方に、生食で食べれるレシピをお願いしたところ、クリームチーズ+柑橘の絞り汁+オリーブオイル+塩の組み合わせを教えてもらい、作ってみたら、苦みが旨味になって、美味しく普通に食べることができました。

こんばんは。カステルフランコとルシアを送らせていただき、オープンデーに栽培写真とか持ち込んで色々お話を伺ったヨーロッパ野菜実験農園のやぁやです(笑) 只今地下室でタルテーボの水耕実験中です。 ヨーロッパ野菜を始めて5年目にしてイタリア野菜を地元のイタリアンのお店で使ってもらうことができ、作る楽しみや喜びを感じています。今年の栽培計画をお正月中検討しています。。まだまだ実験段階なので播種時期や農薬の撒き時など勉強するところたくさんです。中島さん昨年も近くの農園に視察に来たみたいですが、今度こちらにきた時は是非私の実験農園も覗いてください。

みなさんボンジョルノです🎉 去年(2024年)初めてアブラナ科の野菜を家庭菜園で作ってみましたが、想像以上に虫が凄くて丸坊主にされました😢アブラナ科植える前には見たことがない虫が湧いてきました。道内なんですがこんなに寒いのにどうやって生き延びてるのか、、、 でも農薬は使いたくないし今年は早めに掘り起こして寒さにあててみます😅

中島さん、蛙子さん、明けましておめでとうございます。 大手メーカーに作型について質問すると、約2週間ほど後ろになっても収穫できる傾向がみられるが、突然寒さがくる可能性があるので言いたくないと回答されます。 これが一番、正しいのかな？と考えています。

カリフローレ花蕾が2個しか出て来ません これからでも待ってて大丈夫ですか？

野菜農家はいくらか対応できますが、果樹農家はどうしてるんだろうなあ。。。

中島さん、カエルさんおはようございます。今回の反省会興味深く見させてもらいました。私のとこも皆さんと同じような状況です。カリフローレは花蕾が出来上がっても茎がなかなか伸びてきませんし、ブロッコリーも花蕾がなかなか大きくなりません。霜に注意して気長に待とうと思いますが収穫予定がなかなか思うようにいかないのが現実です。初期生育の重要性を実感し、来年はどうしたものかと思っていたので大変参考になりました。先日、育苗ハウスを作ったので春作から良い苗を植え付けられるよう育苗頑張ります。今年１年ありがとうございました。良い年をお迎えください。

中島さん　蛙子さん　右肩が悪いので畑が出来ていませんが、来年も楽しみに見させて頂きます。トキタ種苗の皆様も良い年をお迎え下さい。

アンケートの回答ありがとうございます。農家でない私にとってはとても参考になるRUclipsです。来年も発信楽しみにしています。どうぞ良いお年をお迎え下さい。

自分は山陰地方ですが...今年の前半の栽培は順調でしたが夏以降は全ての野菜が虫の被害でボロボロ...種まきしても発芽しない辛かったです...その代わり？種の蒔き直しした野菜が遅くなっても大きく成長しました...難しい年でしたね 野菜の栽培計画を考え直す必要がありますね

みなさんボンジョルノです。 今野菜が恐ろしく高いので、ビーツなど珍しい野菜も代替案(失礼ですが😂)として良いですね、なかなか売ってないですけど笑

高齢者の多い地域は大きな野菜は買って帰りにくいですね。産直に出す野菜は今後ミニ野菜を中心に作っていこうと思います。

カリフローレはスティックブロッコリーのように脇芽がどんどん増えるかなと思ったらカリフラワーと同じ丸型ですね。一株に1-２個しかできないでしょうか？収穫後株を抜いた方がいいですか？

2024年は、TSGI-212、TSGI-213(ホーリーバジル）を栽培しました。べと病が出た圃場とは別の所で栽培したTSGI-212、TSGI-213は、べと病が出なかったです。TSGI-212は、べと病に耐病性のないものに比べるとやや香りが劣るけれども商品としては大丈夫かなという感じでした。TSGI-213はTSGI-212と比べて香りも全く違う、背丈が高く収量が多い、耐寒性もこっちのほうが高いと感じました。あとは、葉の形状が違うので袋詰めしやすかったです。タイバジルはまた違うのかなと新しい品種が出るのを楽しみにしています。

ソーレ上手く育ちません 春まで待っても大丈夫ですか？ 圧力鍋で蒸すと甘みが出て美味しいです 因みにソーレは買ってます

ラディッキオのローストの上に スカルモッツァチーズを とろ～りかけるだけで激旨料理に😋🍷

かえるさんが高島さん以外と会話してるところ初めて拝見して、友達のような距離感での会話に癒されました☺️(高島さんと仲が悪いんだろうなと言ってるわけではありません…！)

美味しそうですね〜❤ 色が綺麗なので、作ってみたいです 私のお薦めは、ビーツのココナッツミルクカレー🍛です サグカレーの要領で作ります 仕上げにカスリメティを散らすと土臭さのマスキングになります

ビーツリゾットすごーく美味しいですよ…✨ 茎も捨てないで、炒めて下さい。 きんぴらにして和風で美味しいです。

ビーツの代わりにヤーコンでも美味しそう。

中島さん　蛙子さん　鳥さん　こんばんは。ｿｰﾚの話、その通りですね。私は、ﾋﾞｰﾂは皮を剥いて、いきなりﾎﾞﾙｼﾁになります。鳥子さんの注意のように着色に注意ですが 手袋すれば大丈夫。中島さんが洗うときに茎や葉を切り取って捨てられたようですが、私は綺麗な葉も食べています。ﾄﾘｺﾛｰﾚのような物です。ところでｻｲｽﾞは、中々揃いませんので 沢山作ってｻｲｽﾞを合わせる方が正解かも知れませんよ。最後に個人的な見解ですが、私は血尿にはならないですが、個体差でしょうか?　漢はならないのかも知れませんね。 今年も少ないですが、作れると良いのですが、右腕が治ることを願っています。今回の様なﾌﾟﾛの料理家で無く皆さんの料理で十分だと思います。 蛙子さんと鳥子さんのｸﾞｽﾄｲﾀｸｱ･ｸｯｷﾝｸﾞ教室なる物を作られて見ては如何でしょうか。

ラデッキオ11月末地元の道の駅で販売してましたので早速ゲット、サラダのアクセントとして外側から剥がして少しずつ使って、残りはポリ袋で野菜室で保存しっかり結球していて、結構長持ち柔らかくって、サラダが華やかになり、他のイタリア野菜も地元で安く手に入るので、有り難いです。

紫の小松菜Ｒ1-328 暑い時期でも鮮やかに発色する、とても良い品種との事。 アントシアニンも豊富ようですね。 まだ名前が無いとの事で是非名付け親になってみたいものですが、野球にちなんだものという事で「紫の確信」とかいかがでしょう。 大谷さんの影響もありドジャースの試合をテレビ観戦する機会が増えましたが、今シーズンホームラン王も取りMVPも受賞した大谷さんが手応え充分のホームランを打った場合にだけ走らずに「確信歩き」を見せます。あの姿がカッコいいので、紫の小松菜と言えばこの品種と言われる様に「紫の確信」と名付けました。

鍋ちゃんネギゴールド、厳しい生育期間で下仁田ネギなど太ネギが不作の中「なぜ！？」ってくらい太く立派に出来ています。 追肥、土寄せ、防除などの管理作業は下仁田ネギと同等でしたが、下仁田ネギより太いくらいです。 厳しい栽培環境に負けない品種は本当に有り難い！と強く感じた2024秋冬作で(;´･ω･)

こんばんは。中島さん　蛙子さん　寒い中での撮影お疲れ様です。ｸﾞｽﾄｲﾀﾘｱ･ｼﾘｰｽﾞなのでｲﾀﾘｱ野菜が多いのは当然なのですが良く考えてみれば 普通の野菜と言うと表現が悪いのですが、本業が活躍しないと種苗ﾒｰｶｰでは無くなりますよね。皆さんの地道な品種改良が日本の農業に活気を与えてくれるのだと思います。 良い種作ろう。トキタ種苗ですね。

かえるさん風邪引きましたか？お大事に😂

小松菜、そういうタイミングで植えるようにですか(笑) わかりやすい。　色んな変わった名前の野菜数えれば沢山ある、マツコの番組で笑われていた名前もありましたね。やっぱり誰にでも覚えていただけるって大事。

ロマフローレ🎉楽しみです

紫カリフローレ、良いなぁと思ってます。とてもポイントになる色ですよね。茹でても色変わりませんか？

中島さん　蛙子さん　こんばんは。種苗ﾒｰｶｰさんの地道な品種改良を見ることが出来ました。私も機械ﾒｰｶｰの出身ですので機種の改良は簡単には行かない物なので 品物は違っても苦労は分かち合える物があるかも知れませんね。ところで質問なのですがｶﾘｰﾉｹｰﾙが好きで栽培していますが、菜っ葉のｲﾒｰｼﾞとは異なり葉が固く感じますので 一番簡単な方法としてｽﾑｰｼﾞｰにしています。癖が無く呑みやすいので煮たり生食はしていません。私の栽培が悪くて固いのか?　もともと菜っ葉と比べるのが悪いのか? 御教示頂ければ幸です。中島さんも蛙子さんも寒い中でのｵｰﾌﾟﾝﾃﾞｰ撮影お疲れ様でした。ところで蛙子さん　冬眠準備はしなくても良いのですか?　ｴﾍﾍ

こんにちは。トキタ種苗様にお伝えしなきゃと。我が家のサンガーネットは酷暑を乗り越えて、今も花が咲いて実が大きくなっています。全長5メートルを超え実は20グラムくらいのがゴロゴロ付いてます。そして、6、7月に採れたものよりダントツ甘くなってて感動的✨家庭菜園始めて初めての経験で毎日ワクワクしています。今日はビニルハウスを作りました。トキタさん、これからもサンガーネットみたいに元気いっぱい、感動を与えるミニトマトを作ってください。

お願いが有ります、オレンジのカリフローレつくること出来ませんか?紫カリフローレよりもヒットするとおもうけど、いかがですかね

中島さん　蛙子さん　こんばんは。ｵｰﾌﾟﾝﾃﾞｰの対応お疲れ様でした。流石ですね。試験圃場の野菜の出来が良いこと。行けたら、その場で囓ってみたい物です。 いつかはｵｰﾌﾟﾝﾃﾞｰに行ってみたいと思いながら見させて頂きました。有り難う御座いました。