- Видео 250
- Просмотров 584 398
京都調理師専門学校
Япония
Добавлен 13 июл 2011
京都調理師専門学校の公式チャンネルです。
世界に誇る施設設備の太秦キャンパス、現場経験豊富な教員、確かな実績の就職支援、学生のキャンパスライフ等の情報を「動画」でお届けします！！
『チャンネル登録』＆『高評価』お待ちしています。
------------------------------------
★京都調理師専門学校★
www.kyoto-chorishi.ac.jp/
★オープンキャンパス★
www.kyoto-chorishi.ac.jp/trial/
★WEBオープンキャンパス＆WEB個別相談★
www.kyoto-chorishi.ac.jp/trial/weboc/
★学生によるレストラン★
www.taiwa.ac.jp/restaurantavenue/index.html
★SNSもフォローしてね★
Twitter「＠kyochoko_news」： kyochoko_news
Instagram「＠culinary_art_kyoto_japan」： culinary_art_kyoto_japan
LINE「@kyocho」:page.line.me/kyocho
世界に誇る施設設備の太秦キャンパス、現場経験豊富な教員、確かな実績の就職支援、学生のキャンパスライフ等の情報を「動画」でお届けします！！
『チャンネル登録』＆『高評価』お待ちしています。
------------------------------------
★京都調理師専門学校★
www.kyoto-chorishi.ac.jp/
★オープンキャンパス★
www.kyoto-chorishi.ac.jp/trial/
★WEBオープンキャンパス＆WEB個別相談★
www.kyoto-chorishi.ac.jp/trial/weboc/
★学生によるレストラン★
www.taiwa.ac.jp/restaurantavenue/index.html
★SNSもフォローしてね★
Twitter「＠kyochoko_news」： kyochoko_news
Instagram「＠culinary_art_kyoto_japan」： culinary_art_kyoto_japan
LINE「@kyocho」:page.line.me/kyocho
各種切り方（輪・半月・銀杏・短冊・拍子木・千六本）を京都調理師専門学校が解説！
料理には五法という考え方があります。
さらに補足をすると、「生」（切る）、「煮る」、「焼く」、「蒸す」、「揚げる」の5つの基本の調理法です。
今回の動画では、「生」（切る）に焦点を当て、
動画で各種切り方（輪・半月・銀杏・短冊・拍子木・千六本）を解説しました。
本校では調理師の魅力を発信し、調理師養成における職業教育とはどういったものなのかをできるだけわかりやすく動画などで紹介してまいります。
その他、リカレント・リスキルのためのプロジェクトを立ち上げ、調理・ホスピタリティ業界の魅力を発信しています。是非他の動画もご覧ください。
【京都調理師専門学校のリカレント教育】
www.kyoto-chorishi.ac.jp/blog/csv/recurrent/
【京都調理師専門学校】
www.kyoto-chorishi.ac.jp/
【オープンキャンパス】
www.kyoto-chorishi.ac.jp/trial/
【WEBオープンキャンパス＆WEB個別相談はこちらから】
www.kyoto-chorishi.ac.jp/trial/weboc/
★SNSもフォローよろしくおねがいします★
X「＠kyochoko_news」： kyochoko_news
Instagram「＠culinary_art_kyoto_japan」： culinary_art_kyoto_japan
LINE「@kyocho」:page.line.me/kyocho
さらに補足をすると、「生」（切る）、「煮る」、「焼く」、「蒸す」、「揚げる」の5つの基本の調理法です。
今回の動画では、「生」（切る）に焦点を当て、
動画で各種切り方（輪・半月・銀杏・短冊・拍子木・千六本）を解説しました。
本校では調理師の魅力を発信し、調理師養成における職業教育とはどういったものなのかをできるだけわかりやすく動画などで紹介してまいります。
その他、リカレント・リスキルのためのプロジェクトを立ち上げ、調理・ホスピタリティ業界の魅力を発信しています。是非他の動画もご覧ください。
【京都調理師専門学校のリカレント教育】
www.kyoto-chorishi.ac.jp/blog/csv/recurrent/
【京都調理師専門学校】
www.kyoto-chorishi.ac.jp/
【オープンキャンパス】
www.kyoto-chorishi.ac.jp/trial/
【WEBオープンキャンパス＆WEB個別相談はこちらから】
www.kyoto-chorishi.ac.jp/trial/weboc/
★SNSもフォローよろしくおねがいします★
X「＠kyochoko_news」： kyochoko_news
Instagram「＠culinary_art_kyoto_japan」： culinary_art_kyoto_japan
LINE「@kyocho」:page.line.me/kyocho
Просмотров: 206
Видео
京都調理師専門学校校長挨拶：体験型の様々な食コンテンツが結集した「京の食路プロジェクト」発足記者発表
Просмотров 68Месяц назад
「京の食路プロジェクト」（代表幹事:学校法人大和学園京都調理師専門学校校長田中幹人）は、産官学が連携し食のプレイヤー（生産者、飲食店、学生など）を巻き込んだ体験型コンテンツを長期的に発信し、京都の食文化を未来に継承するとともに、コロナ禍で落ち込んだ観光誘客に繋げるプロジェクトを開始すると発表。 記者発表では、本プロジェクトの代表幹事である学校法人大和学園 副理事長 田中幹人より、開発したコンテンツについて概要を説明しました。 本動画で記者発表の様子について発信しています。 2025年4月、すし（SUSHI）専攻もいよいよスタートです！ 【田中幹人副理事長コメント】 事業構想につきましては“京都の食”という大変魅力ある資源をフルに活用し、中長期的に観光体験コンテンツを開発してゆくこと で、京都を訪れる方々の観光消費や満足度の増加を目指してまいります。観光振興と地域観光の担い手の育成に繋...
【すし専攻開設記念！】世界の舌を魅了 ～京都から伝える寿司の魅力～／京都調理師専門学校
Просмотров 91Месяц назад
「世界の舌を魅了 ～京都から伝える寿司の魅力～」と題して、 京都のカウンター鮨の先駆けである老舗の鮨店・すし岩 ご主人 大西 俊也 さんにインタビュー。 動画の最後にはすし専攻を希望される皆さんへのメッセージも頂戴しました！ 【京都の専門学校で唯一となる「すし」に特化した専攻をスタート！】 和食・日本料理に加えて「すし」の知識・技術を幅広く習得。 さらには実践的な英会話を通じてグローバルに通用するコミュニケーションスキルをも身につけて、国内外での活躍や開業・独立をめざす「すし職人」を育成します。 www.kyoto-chorishi.ac.jp/course/jpn/sushi/ 【ゲスト】 すし岩 主人 大西 俊也 氏 【取材協力】 すし岩 www.sushiiwa.jp/history/ その他、本校ではリカレント・リスキルのためのプロジェクトを立ち上げ、調理・ホスピタリティ業界...
京都にもとめられるもの ～代々受け継ぐ絆、革新の伝統～／京都調理師専門学校
Просмотров 41Месяц назад
「京都にもとめられるもの ～代々受け継ぐ絆、革新の伝統～」をテーマに 老舗旅館「柊家」の女将・西村明美様にインタビューをさせていただきました。 【ゲスト】 「柊家」の女将・西村 明美 様 【取材協力】 柊家 www.hiiragiya.co.jp/ その他、本校ではリカレント・リスキルのためのプロジェクトを立ち上げ、調理・ホスピタリティ業界の魅力を発信しています。是非その他の動画もご覧ください。 【京都調理師専門学校のリカレント教育】 www.kyoto-chorishi.ac.jp/blog/csv/recurrent/ 【京都調理師専門学校】 www.kyoto-chorishi.ac.jp/ 【オープンキャンパス】 www.kyoto-chorishi.ac.jp/trial/ 【WEBオープンキャンパス＆WEB個別相談はこちらから】 www.kyoto-chorishi.a...
調理師の魅力を卒業生や業界の有識者が語る！京都調理師専門学校
Просмотров 91Месяц назад
調理師の魅力を卒業生や業界の有識者が語る！京都調理師専門学校の動画です。 本校では調理師の魅力を発信し、調理師養成における職業教育とはどういったものなのかをできるだけわかりやすく動画などで紹介してまいります。 その他、リカレント・リスキルのためのプロジェクトを立ち上げ、調理・ホスピタリティ業界の魅力を発信しています。是非他の動画もご覧ください。 【京都調理師専門学校のリカレント教育】 www.kyoto-chorishi.ac.jp/blog/csv/recurrent/ 【京都調理師専門学校】 www.kyoto-chorishi.ac.jp/ 【オープンキャンパス】 www.kyoto-chorishi.ac.jp/trial/ 【WEBオープンキャンパス＆WEB個別相談はこちらから】 www.kyoto-chorishi.ac.jp/trial/weboc/ ★SNSもフォロー...
「京都」を届ける～世界に広げる天ぷらの魅力～／京都調理師専門学校
Просмотров 642 месяца назад
「京都」を届ける～世界に広げる天ぷらの魅力～と題して、 1910年、京都の風情が色濃く映し出されている祇園に生まれた、京懐石と高級天ぷら料理のお店を経営される、 株式会社 圓堂 代表取締役 遠藤 弘一さんにインタビュー。 【ゲスト】 株式会社 圓堂 代表取締役 遠藤 弘一 氏 【取材協力】 京都祇園「天ぷら八坂圓堂（えんどう）」 www.gion-endo.com/ その他、本校ではリカレント・リスキルのためのプロジェクトを立ち上げ、調理・ホスピタリティ業界の魅力を発信しています。是非その他の動画もご覧ください。 【京都調理師専門学校のリカレント教育】 www.kyoto-chorishi.ac.jp/blog/csv/recurrent/ 【京都調理師専門学校】 www.kyoto-chorishi.ac.jp/ 【オープンキャンパス】 www.kyoto-chorishi....
思いを形に ～親子で伝える本物の和食～／京都調理師専門学校
Просмотров 472 месяца назад
思いを形に ～親子で伝える本物の和食～と題して本校卒業生で 京都の人気店「酒と魚ＤＮＡ」 店主 坂根 圭哉さんにインタビューを行いました。 【ゲスト】 酒と魚ＤＮＡ 店主 坂根 圭哉 さん（本校卒業生） 【取材協力】 酒と魚ＤＮＡ www.saketosakanadna.com/ 京都高辻通、燈籠町。上質居酒屋『酒と魚 DNA（ディーエヌエー）』のオフィシャルサイトです。 四条烏丸周辺での和食、お魚料理、日本酒ならぜひ。割烹レベルの丁寧なお料理を居酒屋の感覚でお楽しみいただけます。 （以下、本校が手がけた京の食路プロジェクト 特集記事より抜粋） 父様の坂根眞吾さんも、いつか息子が独立した際にサポートできるようにと、料理についての知識と技術を深めるため、医療機器のフィールドエンジニアの仕事を早期退職し、 息子の母校である京都調理師専門学校の夜学に通うことに。 卒業後、いくつかの飲食...
一代で京料理店を築く～これからの料理人に必要なこと～ 祇園 さゝ木主人 佐々木 浩氏／京都調理師専門学校
Просмотров 2242 месяца назад
一代で京料理店を築く～これからの料理人に必要なこと～と題して、 祇園 さゝ木主人 佐々木 浩氏に話をお伺いしました。 【ゲスト】 祇園 さゝ木 主人 佐々木 浩 氏 【取材協力】 祇園 さゝ木 gionsasaki.com/ 「祇園さゝ木(祇園ささき)」（京都市東山区）は、 ミシュランガイド2010年版より10年連続2つ星、2020年版より3つ星を獲得している京料理・割烹店です。 本校からもお店には卒業生が多数在籍していますが、留学生の ナディアさん（オーストリア出身）も活躍中です。 ruclips.net/video/FaEBZfRRkk8/видео.htmlsi=bv9sQc4EgPkTptSz その他、本校ではリカレント・リスキルのためのプロジェクトを立ち上げ、調理・ホスピタリティ業界の魅力を発信しています。是非その他の動画もご覧ください。 【京都調理師専門学校のリカレント...
料亭のおもてなし ～伏見から京料理・和食・日本料理の魅力を伝える～／京都調理師専門学校
Просмотров 562 месяца назад
料亭のおもてなし ～伏見から日本料理の魅力を伝える～ をテーマに 株式会社 清和荘代表取締役 竹中 徹男さんからお話をお伺いしました。 【ゲスト】 株式会社 清和荘 代表取締役 竹中 徹男さん 【取材協力】 「伏水」が引き出す豊かな味を お庭の見える風雅な座敷で. 1957年創業 京都・伏見の料亭「清和荘」 www.seiwasou.com/ その他、本校ではリカレント・リスキルのためのプロジェクトを立ち上げ、調理・ホスピタリティ業界の魅力を発信しています。是非その他の動画もご覧ください。 【京都調理師専門学校のリカレント教育】 www.kyoto-chorishi.ac.jp/blog/csv/recurrent/ 【京都調理師専門学校】 www.kyoto-chorishi.ac.jp/ 【オープンキャンパス】 www.kyoto-chorishi.ac.jp/trial/ 【W...
割烹店のおもてなし～開店に至るまでの準備と心構え～／京都調理師専門学校
Просмотров 442 месяца назад
割烹店のおもてなし～開店に至るまでの準備と心構え～をテーマに、 京都で活躍する料理人 秋山さんに語っていただきました。 【ゲスト】 上賀茂 御料理 秋山 主人 秋山 直浩 さん 【取材協力】 洛北の静かな住宅街に佇む、風情ある古民家で その日の素材で作り出す、おまかせコースでおもてなし 上賀茂 御料理 秋山 kb76700.gorp.jp/ その他、本校ではリカレント・リスキルのためのプロジェクトを立ち上げ、調理・ホスピタリティ業界の魅力を発信しています。是非その他の動画もご覧ください。 【京都調理師専門学校のリカレント教育】 www.kyoto-chorishi.ac.jp/blog/csv/recurrent/ 【京都調理師専門学校】 www.kyoto-chorishi.ac.jp/ 【オープンキャンパス】 www.kyoto-chorishi.ac.jp/trial/ 【W...
料理旅館（松井本館 ・ 松井別館花かんざし）の大切なもの～おもてなしの心を伝えるためには～／京都調理師専門学校
Просмотров 792 месяца назад
「料理旅館の大切なもの～おもてなしの心を伝えるためには～」と題して 本校卒業生 鳴川 明展さんにインタビューを行いました。 創業81周年。2013年春リニューアルオープンした京都の真ん中である四条のお宿、松井本館、 そして鳴川料理長の匠の技を取り入れた本格京懐石をお部屋で楽しんでいただけます。 【ゲスト】 松井本館 ・ 松井別館花かんざし 総料理長 鳴川 明展 さん（本校卒業生） 【取材協力】 松井本館 ・ 松井別館花かんざし matsui-hanakanzashi.com/ その他、本校ではリカレント・リスキルのためのプロジェクトを立ち上げ、調理・ホスピタリティ業界の魅力を発信しています。是非その他の動画もご覧ください。 【京都調理師専門学校のリカレント教育】 www.kyoto-chorishi.ac.jp/blog/csv/recurrent/ 【京都調理師専門学校】 www....
京料理 木乃婦～8年目料理人の歩み～／京都調理師専門学校
Просмотров 1182 месяца назад
株式会社木乃婦～8年目料理人の歩み～と題して卒業生にインタビューを行いました。 京料理 木乃婦は、昭和10年（1935年）に畳十畳ほどの仕出し屋として開業されました。現在は三代目・髙橋拓児様が亭主を務めておられます。 【ゲスト】 株式会社木乃婦（京料理 木乃婦） 長谷川 耕平 さん（本校卒業生） 【取材協力】 京料理 木乃婦 www.kinobu.co.jp/ その他、本校ではリカレント・リスキルのためのプロジェクトを立ち上げ、調理・ホスピタリティ業界の魅力を発信しています。是非その他の動画もご覧ください。 【京都調理師専門学校のリカレント教育】 www.kyoto-chorishi.ac.jp/blog/csv/recurrent/ 【京都調理師専門学校】 www.kyoto-chorishi.ac.jp/ 【オープンキャンパス】 www.kyoto-chorishi.ac.jp/...
たん熊北店～4年目料理人の歩み～／京都調理師専門学校
Просмотров 942 месяца назад
「たん熊北店～4年目従業員の歩み～」と題して卒業生にインタビューを行いました。 昭和3年京都で創業、四季の風趣を凝らし、真心の伝統を受け継いだ京料理の名店・たん熊北店で勤務される辻さんに仕事や調理業界の魅力について語っていただきました。 【ゲスト】 たん熊北店 辻 奏人 さん（本校卒業生） 【取材協力】 たん熊北店 www.tankumakita.jp/ その他、本校ではリカレント・リスキルのためのプロジェクトを立ち上げ、調理・ホスピタリティ業界の魅力を発信しています。是非その他の動画もご覧ください。 【京都調理師専門学校のリカレント教育】 www.kyoto-chorishi.ac.jp/blog/csv/recurrent/ 【京都調理師専門学校】 www.kyoto-chorishi.ac.jp/ 【オープンキャンパス】 www.kyoto-chorishi.ac.jp/tri...
菊乃井本店～3年目料理人の歩み～／京都調理師専門学校
Просмотров 2642 месяца назад
「菊乃井本店～3年目従業員の歩み」と題して卒業生にインタビューを行いました。京都の名店・菊乃井で勤務される西本さんに仕事や調理業界の魅力について語っていただきました。 【ゲスト】 菊の井本店 西本 吉兵 さん（本校卒業生） 【取材協力】 菊乃井本店 kikunoi.jp/restaurant/ その他、本校ではリカレント・リスキルのためのプロジェクトを立ち上げ、調理・ホスピタリティ業界の魅力を発信しています。是非その他の動画もご覧ください。 【京都調理師専門学校のリカレント教育】 www.kyoto-chorishi.ac.jp/blog/csv/recurrent/ 【京都調理師専門学校】 www.kyoto-chorishi.ac.jp/ 【オープンキャンパス】 www.kyoto-chorishi.ac.jp/trial/ 【WEBオープンキャンパス＆WEB個別相談はこちらから...
HACCP・洗浄・殺菌の基礎知識 ～食品現場の安心安全のために～／京都調理師専門学校
Просмотров 492 месяца назад
HACCP・洗浄・殺菌の基礎知識 ～食品現場の安心安全のために～と題して特別講義を発信しています。 衛生管理をしっかりと理解した調理師を目指して、ぜひ本映像コンテンツを参考にしていただけますと幸いです。 その他、本校ではリカレント・リスキルのためのプロジェクトを立ち上げ、調理・ホスピタリティ業界の魅力を発信しています。是非その他の動画もご覧ください。 【ゲスト】 サラヤ株式会社 サニテーション事業本部 近畿支店 京都営業所 食品衛生部 課長補佐 一瀬 尚樹 様 感染予防・食品衛生サポート部 長田 梨沙 様 【京都調理師専門学校のリカレント教育】 www.kyoto-chorishi.ac.jp/blog/csv/recurrent/ 【京都調理師専門学校】 www.kyoto-chorishi.ac.jp/ 【オープンキャンパス】 www.kyoto-chorishi.a...
すし職人を目指す学科！京都調理師専門学校のすし（SUSHI）専攻が募集スタート！
Просмотров 2532 месяца назад
すし職人を目指す学科！京都調理師専門学校のすし（SUSHI）専攻が募集スタート！
【宮津市／美食のまちづくり推進事業】学生が食を通じて地域活性化！学生レストランin宮津2023[京都調理師専門学校]
Просмотров 66910 месяцев назад
【宮津市／美食のまちづくり推進事業】学生が食を通じて地域活性化！学生レストランin宮津2023[京都調理師専門学校]
学生レストラン2023年冬！京都調理師専門学校「宮津・天橋立ガストロノミーツーリズム創出事業」
Просмотров 411Год назад
学生レストラン2023年冬！京都調理師専門学校「宮津・天橋立ガストロノミーツーリズム創出事業」
京都調理師専門学校「taiwa food expo2022 in京都・太秦」及び「食文化公開シンポジウム」同時開催【2022.12.18】
Просмотров 253Год назад
京都調理師専門学校「taiwa food expo2022 in京都・太秦」及び「食文化公開シンポジウム」同時開催【2022.12.18】
京都調理師専門学校×宮津市による学生レストランプロジェクトムービー【2022年・夏ver】宮津天橋立を学生の「食」力で盛り上げよう！
Просмотров 1 тыс.Год назад
京都調理師専門学校×宮津市による学生レストランプロジェクトムービー【2022年・夏ver】宮津天橋立を学生の「食」力で盛り上げよう！
体験型の様々な食コンテンツが結集した「京の食路プロジェクト2022」スペシャルムービー！
Просмотров 218Год назад
体験型の様々な食コンテンツが結集した「京の食路プロジェクト2022」スペシャルムービー！
登録無形文化財 京料理の歴史、特徴や学び方について（大和学園京都調理師専門学校）
Просмотров 230Год назад
登録無形文化財 京料理の歴史、特徴や学び方について（大和学園京都調理師専門学校）
京料理とは／京料理カレッジ／京料理登録無形文化財記念！（大和学園ホスピタリティ産業振興センター）
Просмотров 81Год назад
京料理とは／京料理カレッジ／京料理登録無形文化財記念！（大和学園ホスピタリティ産業振興センター）
👏👏👏👏
Thanks for your feedback.
すごく良いお話を聞かせて頂きました。 職種は違いますが、すごく勉強させて頂きました。
コメントいただきありがとうございました。引き続きさまざまなキャリアの方に焦点を当てて、学校としても職業教育の充実に努めてまいります。
中三です 調理科がある高校があるのですが、そこでも調理師免許を取得できるみたいです。調理師になるために、その高校に通うことはアリですか？
コメントいただきありがとうございます。もちろん問題ないかと存じます。 なお、調理師免許を取得できる高校に進学され卒業されて本校に入学されるケースもございます。高校での学びをさらに深掘りして、本校で申し上げますとさまざまなオーナーシェフ、ご主人や料理人、生産者の方々との出会いや、同じ志を持った友人との出会い、インターンシップによる企業とのつながりや食を通じた地域活性化の機会を求めて、本校に入学されるケースが多くございます。ご参考になれば幸いです。
Надо ехать, учиться готовить суши
Если вы планируете учиться в Киото, мы рекомендуем Киотский колледж кулинарного искусства, поскольку там открыт факультет, специализирующийся на суши.
みかちゃんは元気ですか？
理解易しくて素晴らしい解説でしたね、ありがとう😊
ソースの作り方教えて
久しぶりに調理室みたや
ブイヤ―ベ―スは本来は、売れ残った魚介類で作った。シンプルな漁師街の料理で････決して高級な食材で作らなくてもいいわけで、こだわり過ぎなくても、そこそこの味がでます。
出汁少ないんかな？
専門学校行くこと勧めてて厚かましくて草 専門行ったら他分野で働きたいと思った時不便だからおすすめしないけどね、俺は。
ホントはこの学校に行きたかったけど 今はこの学校我慢
今の若い子の方がオムレツ綺麗につくるの上手いね
フグはいらないよ。そういう時代じゃない
ガス火が見えないですが？
なんていう曲ですか?好きな曲です
食べることは、生きること。学生の皆さんが、卒業したら、日本のレストランや和食屋や海外のレストランで就職する方達がいると思います。就職先で、遅刻せずや人間関係に悩み仕事を頑張っていくと思います。味や嗅覚で、やるべきことをやる。ランチ・ディナー営業開催はお疲れ様でした。よく頑張り、緊張したと思います。皆さんが、上達したら、自分のお父さんやお母さんの誕生日や母の日や父の日に料理を作ると喜びますよ。これからも頑張ってくださいね、行き帰りの交通事故に気おつけてくださいね。
ご丁寧なコメントに感謝申し上げます。宮津市内での取り組みを通じて、食を通じた可能性を学生が感じ取ってくれているようです。入学前、在学中、そして卒業後も食を通じて人を幸せにする職業人として学生がそれぞれ活躍できるよう学校としてもしっかりと支援してまいる所存です。
調理学校は定年退職後に入学される方もいらっしゃるようですね。 就職を目指すだけでなく、独立開業について学べるチャンスもあるのはいいなあ〜！ 首都圏以外で夜間部がある専門学校は貴重ですね。
無後だから何を入れてるのか、さっぱり分からない
先生、はっきりおっしゃれば、出来ないヤツはどう足掻いても出来ませんと😱
そんな事やってるから卵代が上がるんだよ！😤
素晴らしい
今日だし巻き沢山巻いたから完璧に出来る様になった( ͡° ͜ʖ ͡°)簡単、簡単
いいなぉ
美味そう(*´﹃`*)
調理師の宣伝する前に調理師のホワイトにすること考えるべきだ！ 調理師の賃金や福利を保証すること考えるべきだ！トップ連中は技術のことしか考えられんのが
調理師免許の価値もあげるべきだ それじゃなければ学校ただの金儲けが？
高級店ほど福利も保証もなにもない 長時間労働で過労死でなくなった方何人もみてる 技術だけあげて将来保証があるのか？他の業種の賃金威嚇しろ
滲み出るニコ動感
ムシキングで撮った？
宮津って近い
ぜひ新しいプロジェクトもお願いいたします。prtimes.jp/main/html/rd/p/000000428.000071969.html
やっぱリていこう的におせち料理じゃね
もっと美味しそうな音源流した方が良くないですか？w
おせち！
大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き💓♥️❤️
🎉🎉🎉
🎉
すごい…😊
千鳥のノブさんに似てませんか？
今の料理人はホテルとかの場合、PC業務や労務管理みたいな事務作業ができないと本当に仕事にならない。料理しかできないコックは上位役職に就けない。 専門学校在学中にこういう授業も必要。
自分は先に事務作業を身に付けたのですが、そこから勉強して取るのもありなんですかね
在学中の学びを広げられるよう、職業教育の充実に努めてまいります。
勉強させていただきます。
砥石の粗さ教えて欲しいです
これ中砥石です
動作が美しい！カッコいい
ケンを切るときの左手首は 浮かさなくていいんですか？🤔
勉強になります
タンパク質多めで脂質の低い料理観たい
コメント頂き恐れ入ります。企画の参考にさせていただきます。
参考にして作ってみようと考えてます
ガラケー開いててえ？って思ったら10年前だった…
今高2です。料理の専門学校に行こうと思ってます。入るために必要な勉強などありますか？
これって、センスもあると思います。
四角いお皿の方が僕は好きです
直接、店に入って調理師免許を取った方がいい。
いろいろな考え方があることを承知しております。 本校においては、さまざまなオーナーシェフ、ご主人や料理人、生産者、起業家の方々との出会いや、同じ志を持った友人との出会い、インターンシップによる企業とのつながりや食を通じた地域活性化や、VRといった先端技術を活用した食の未来を考えるといった演習授業などの機会を求めて、本校に入学されるケースが多くございます。ご参考になれば幸いです。
取れるように来年頑張ります