Essam Ramadan
Essam Ramadan
  • Видео 173
  • Просмотров 452 286
احترف صناعة الآيس كريم بالتجميد السريع
"في هذا الفيديو، ستتعلم كيفية صنع آيس كريم لذيذ في المنزل باستخدام تقنية التجميد السريع! تابع معنا الخطوات البسيطة والفعالة للحصول على آيس كريم شهي في دقائق قليلة.
ما عليك سوى الانتساب إلى هذه القناة للاستفادة من المزايا:
ruclips.net/channel/UCQRRn6umJL1BSlJgXXb0fRQjoin
الرجاء الصلاة على الحبيب محمد عليه افضل الصلاة وسلام شكرا لحضرتك 😍
لا تـنـسـوو الـدعـم حـبـايـب حـتـى نسـتمـر نشر المعرفة
بـصـنـع الـمـزيـد وتـقـديـم الأقـوى 🎀🖤
لايـــكـ👍
إشـتـراكـ✔️
الله يـسـعـدكـم أسـتـمـتـعوو🥰🎀🖤
الرجاء الصلاة على الحبيب محمد عليه افضل الصلاة وسلام شكرا لحضرتك 😍
لا تـنـسـوو الـدعـم حـبـايـب حـتـى نسـتمـر نشر المعرفة
بـصـنـع الـمـزيـد وتـقـديـم الأقـوى 🎀🖤
لايـــكـ👍
إشـتـراكـ✔️
الله يـسـعـدكـم أسـتـمـتـعوو🥰🎀🖤
صناعة ال...
Просмотров: 180

Видео

أنواع مثبتات الزبادي لجعل القوام متماسك وكريمي
Просмотров 339Месяц назад
أنواع مثبتات الزبادي لجعل القوام متماسك وكريمي ما عليك سوى الانتساب إلى هذه القناة للاستفادة من المزايا: ruclips.net/channel/UCQRRn6umJL1BSlJgXXb0fRQjoin الرجاء الصلاة على الحبيب محمد عليه افضل الصلاة وسلام شكرا لحضرتك 😍 لا تـنـسـوو الـدعـم حـبـايـب حـتـى نسـتمـر نشر المعرفة بـصـنـع الـمـزيـد وتـقـديـم الأقـوى 🎀🖤 لايـــكـ👍 إشـتـراكـ✔️ الله يـسـعـدكـم أسـتـمـتـعوو🥰🎀🖤 الرجاء الصلاة على الحبيب محم...
طريقة عمل الجبنة الكيري الطبيعي في المنزل بثلاث مكونات فقط وسهلة وبسيطة
Просмотров 541Месяц назад
طريقة عمل الجبنة الكيري الطبيعي في المنزل بثلاث مكونات فقط وسهلة وبسيطة ما عليك سوى الانتساب إلى هذه القناة للاستفادة من المزايا: ruclips.net/channel/UCQRRn6umJL1BSlJgXXb0fRQjoin الرجاء الصلاة على الحبيب محمد عليه افضل الصلاة وسلام شكرا لحضرتك 😍 لا تـنـسـوو الـدعـم حـبـايـب حـتـى نسـتمـر نشر المعرفة بـصـنـع الـمـزيـد وتـقـديـم الأقـوى 🎀🖤 لايـــكـ👍 إشـتـراكـ✔️ الله يـسـعـدكـم أسـتـمـتـعوو🥰🎀🖤 الر...
اسرار نجاح الجبن القريش في المنزل
Просмотров 3542 месяца назад
اسرار نجاح الجبن القريش في المنزل ما عليك سوى الانتساب إلى هذه القناة للاستفادة من المزايا: ruclips.net/channel/UCQRRn6umJL1BSlJgXXb0fRQjoin الرجاء الصلاة على الحبيب محمد عليه افضل الصلاة وسلام شكرا لحضرتك 😍 لا تـنـسـوو الـدعـم حـبـايـب حـتـى نسـتمـر نشر المعرفة بـصـنـع الـمـزيـد وتـقـديـم الأقـوى 🎀🖤 لايـــكـ👍 إشـتـراكـ✔️ الله يـسـعـدكـم أسـتـمـتـعوو🥰🎀🖤 الرجاء الصلاة على الحبيب محمد عليه افضل ا...
سر نجاح الزبادي البلدي بمكون واحد فقط ومن اول مره
Просмотров 5313 месяца назад
سر نجاح الزبادي البلدي بمكون واحد فقط ومن اول مره ما عليك سوى الانتساب إلى هذه القناة للاستفادة من المزايا: ruclips.net/channel/UCQRRn6umJL1BSlJgXXb0fRQjoin الرجاء الصلاة على الحبيب محمد عليه افضل الصلاة وسلام شكرا لحضرتك 😍 لا تـنـسـوو الـدعـم حـبـايـب حـتـى نسـتمـر نشر المعرفة بـصـنـع الـمـزيـد وتـقـديـم الأقـوى 🎀🖤 لايـــكـ👍 إشـتـراكـ✔️ الله يـسـعـدكـم أسـتـمـتـعوو🥰🎀🖤 الرجاء الصلاة على الحبيب ...
طريقة تصنيع الجبنة الكريمي السبريد في المنزل
Просмотров 3993 месяца назад
طريقة تصنيع الجبنة الكريمي السبريد في المنزل ما عليك سوى الانتساب إلى هذه القناة للاستفادة من المزايا: ruclips.net/channel/UCQRRn6umJL1BSlJgXXb0fRQjoin الرجاء الصلاة على الحبيب محمد عليه افضل الصلاة وسلام شكرا لحضرتك 😍 لا تـنـسـوو الـدعـم حـبـايـب حـتـى نسـتمـر نشر المعرفة بـصـنـع الـمـزيـد وتـقـديـم الأقـوى 🎀🖤 لايـــكـ👍 إشـتـراكـ✔️ الله يـسـعـدكـم أسـتـمـتـعوو🥰🎀🖤 الرجاء الصلاة على الحبيب محمد ...
طريقة عمل واحد كيلو لبنة في المنزل
Просмотров 4044 месяца назад
طريقة عمل واحد كيلو لبنة في المنزل ما عليك سوى الانتساب إلى هذه القناة للاستفادة من المزايا: ruclips.net/channel/UCQRRn6umJL1BSlJgXXb0fRQjoin الرجاء الصلاة على الحبيب محمد عليه افضل الصلاة وسلام شكرا لحضرتك 😍 لا تـنـسـوو الـدعـم حـبـايـب حـتـى نسـتمـر نشر المعرفة بـصـنـع الـمـزيـد وتـقـديـم الأقـوى 🎀🖤 لايـــكـ👍 إشـتـراكـ✔️ الله يـسـعـدكـم أسـتـمـتـعوو🥰🎀🖤 الرجاء الصلاة على الحبيب محمد عليه افضل ...
طريقة عمل واحد كيلو حليب بالشيكولاتة زي الجاهز وأفضل بكتيرررررر وأقل تكلفة
Просмотров 2684 месяца назад
طريقة عمل واحد كيلو حليب بالشيكولاتة زي الجاهز وأفضل بكتيرررررر وأقل تكلفة ما عليك سوى الانتساب إلى هذه القناة للاستفادة من المزايا: ruclips.net/channel/UCQRRn6umJL1BSlJgXXb0fRQjoin الرجاء الصلاة على الحبيب محمد عليه افضل الصلاة وسلام شكرا لحضرتك 😍 لا تـنـسـوو الـدعـم حـبـايـب حـتـى نسـتمـر نشر المعرفة بـصـنـع الـمـزيـد وتـقـديـم الأقـوى 🎀🖤 لايـــكـ👍 إشـتـراكـ✔️ الله يـسـعـدكـم أسـتـمـتـعوو🥰🎀🖤 ...
طريقة عمل واحد كيلو قشطة نباتية في المنزل ونتيجتها ولا ارررررررروع وارخص بكتيررررر من المحلات
Просмотров 6324 месяца назад
طريقة عمل واحد كيلو قشطة نباتية في المنزل ونتيجتها ولا ارررررررروع وارخص بكتيررررر من المحلات ما عليك سوى الانتساب إلى هذه القناة للاستفادة من المزايا: ruclips.net/channel/UCQRRn6umJL1BSlJgXXb0fRQjoin الرجاء الصلاة على الحبيب محمد عليه افضل الصلاة وسلام شكرا لحضرتك 😍 لا تـنـسـوو الـدعـم حـبـايـب حـتـى نسـتمـر نشر المعرفة بـصـنـع الـمـزيـد وتـقـديـم الأقـوى 🎀🖤 لايـــكـ👍 إشـتـراكـ✔️ الله يـسـعـدك...
طريقة عمل واحد كيلو جبنة فيتا في المنزل بالشرح والنسب
Просмотров 6775 месяцев назад
طريقة عمل واحد كيلو جبنة فيتا في المنزل بالشرح والنسب ما عليك سوى الانتساب إلى هذه القناة للاستفادة من المزايا: ruclips.net/channel/UCQRRn6umJL1BSlJgXXb0fRQjoin الرجاء الصلاة على الحبيب محمد عليه افضل الصلاة وسلام شكرا لحضرتك 😍 لا تـنـسـوو الـدعـم حـبـايـب حـتـى نسـتمـر نشر المعرفة بـصـنـع الـمـزيـد وتـقـديـم الأقـوى 🎀🖤 لايـــكـ👍 إشـتـراكـ✔️ الله يـسـعـدكـم أسـتـمـتـعوو🥰🎀🖤 الرجاء الصلاة على الح...
تصنيع الشيكولاتة النوتيلا بالمنزل وبمكونات متوفرة في كل بيت
Просмотров 4126 месяцев назад
تصنيع الشيكولاتة النوتيلا بالمنزل وبمكونات متوفرة في كل بيت ما عليك سوى الانتساب إلى هذه القناة للاستفادة من المزايا: ruclips.net/channel/UCQRRn6umJL1BSlJgXXb0fRQjoin الرجاء الصلاة على الحبيب محمد عليه افضل الصلاة وسلام شكرا لحضرتك 😍 لا تـنـسـوو الـدعـم حـبـايـب حـتـى نسـتمـر نشر المعرفة بـصـنـع الـمـزيـد وتـقـديـم الأقـوى 🎀🖤 لايـــكـ👍 إشـتـراكـ✔️ الله يـسـعـدكـم أسـتـمـتـعوو🥰🎀🖤 الرجاء الصلاة ع...
سوربات البوتاسيوم استخداماتة ونسب اضافتة لمنتجات الألبان وأهميتة وفوائده
Просмотров 1,4 тыс.6 месяцев назад
سوربات البوتاسيوم استخداماتة ونسب اضافتة لمنتجات الألبان وأهميتة وفوائده ما عليك سوى الانتساب إلى هذه القناة للاستفادة من المزايا: ruclips.net/channel/UCQRRn6umJL1BSlJgXXb0fRQjoin الرجاء الصلاة على الحبيب محمد عليه افضل الصلاة وسلام شكرا لحضرتك 😍 لا تـنـسـوو الـدعـم حـبـايـب حـتـى نسـتمـر نشر المعرفة بـصـنـع الـمـزيـد وتـقـديـم الأقـوى 🎀🖤 لايـــكـ👍 إشـتـراكـ✔️ الله يـسـعـدكـم أسـتـمـتـعوو🥰🎀🖤 ال...
ما هي المنفحة وازاي استخدمها وأماكن وجودها ونسب اضافتها لمنتجات الألبان
Просмотров 5186 месяцев назад
ما هي المنفحة وازاي استخدمها وأماكن وجودها ونسب اضافتها لمنتجات الألبان ما عليك سوى الانتساب إلى هذه القناة للاستفادة من المزايا: ruclips.net/channel/UCQRRn6umJL1BSlJgXXb0fRQjoin الرجاء الصلاة على الحبيب محمد عليه افضل الصلاة وسلام شكرا لحضرتك 😍 لا تـنـسـوو الـدعـم حـبـايـب حـتـى نسـتمـر نشر المعرفة بـصـنـع الـمـزيـد وتـقـديـم الأقـوى 🎀🖤 لايـــكـ👍 إشـتـراكـ✔️ الله يـسـعـدكـم أسـتـمـتـعوو🥰🎀🖤 الر...
طريقة عمل الموزاريلا في المنزل والنتيجة اااااااااااكثر من رررررررائعة
Просмотров 6167 месяцев назад
طريقة عمل الموزاريلا في المنزل والنتيجة اااااااااااكثر من رررررررائعة ما عليك سوى الانتساب إلى هذه القناة للاستفادة من المزايا: ruclips.net/channel/UCQRRn6umJL1BSlJgXXb0fRQjoin الرجاء الصلاة على الحبيب محمد عليه افضل الصلاة وسلام شكرا لحضرتك 😍 لا تـنـسـوو الـدعـم حـبـايـب حـتـى نسـتمـر نشر المعرفة بـصـنـع الـمـزيـد وتـقـديـم الأقـوى 🎀🖤 لايـــكـ👍 إشـتـراكـ✔️ الله يـسـعـدكـم أسـتـمـتـعوو🥰🎀🖤 الرجا...
طريقة صناعة الجبنة الدمياطي في المنزل (لجبن الخزين)
Просмотров 5507 месяцев назад
طريقة صناعة الجبن الدمياطي (لجبن الخزين) ما عليك سوى الانتساب إلى هذه القناة للاستفادة من المزايا: ruclips.net/channel/UCQRRn6umJL1BSlJgXXb0fRQjoin الرجاء الصلاة على الحبيب محمد عليه افضل الصلاة وسلام شكرا لحضرتك 😍 لا تـنـسـوو الـدعـم حـبـايـب حـتـى نسـتمـر نشر المعرفة بـصـنـع الـمـزيـد وتـقـديـم الأقـوى 🎀🖤 لايـــكـ👍 إشـتـراكـ✔️ الله يـسـعـدكـم أسـتـمـتـعوو🥰🎀🖤 الرجاء الصلاة على الحبيب محمد عليه...
طريقة عمل واحد كيلو صوص الشوكولاتة في المنزل بمكونات موجودة في كل بيت
Просмотров 5138 месяцев назад
طريقة عمل واحد كيلو صوص الشوكولاتة في المنزل بمكونات موجودة في كل بيت
طريقة تحضير كيلو قشطة نباتية بالمنزل واسهل واوفر بكتيرررر من اللي في المحلات
Просмотров 7918 месяцев назад
طريقة تحضير كيلو قشطة نباتية بالمنزل واسهل واوفر بكتيرررر من اللي في المحلات
How to make one kilo of brick at home
Просмотров 6269 месяцев назад
How to make one kilo of brick at home
طريقة عمل واحد كيلو جبن كيري في المنزل بمكونين فقط
Просмотров 1,2 тыс.9 месяцев назад
طريقة عمل واحد كيلو جبن كيري في المنزل بمكونين فقط
ازاي تعملي كيلو ايس كريم في المنزل وينجح معاكي من اول مره ومقاديره متوفرة في كل بيت
Просмотров 2,5 тыс.9 месяцев назад
ازاي تعملي كيلو ايس كريم في المنزل وينجح معاكي من اول مره ومقاديره متوفرة في كل بيت
ألذ كريم كراميل بالفرن الأصلي وبخطوات بسيطة ومقاديره في كل بيت
Просмотров 70410 месяцев назад
ألذ كريم كراميل بالفرن الأصلي وبخطوات بسيطة ومقاديره في كل بيت
طريقة عمل الحليب المكثف المحلي في البيت بمكونين فقط
Просмотров 47310 месяцев назад
طريقة عمل الحليب المكثف المحلي في البيت بمكونين فقط
How to make Nutella at home in simple steps and the result is amazing
Просмотров 60711 месяцев назад
How to make Nutella at home in simple steps and the result is amazing
طريقة عمل أرز بلبن المحلات بكل اسراره وتكاته
Просмотров 50811 месяцев назад
طريقة عمل أرز بلبن المحلات بكل اسراره وتكاته
طريقة عمل أم علي زي المحلات بالظبط وبمكونات بسيطة وسهلة وموجودة في كل بيت
Просмотров 35511 месяцев назад
طريقة عمل أم علي زي المحلات بالظبط وبمكونات بسيطة وسهلة وموجودة في كل بيت
You will make yogurt at home, and it will be much more economical than buying from outside
Просмотров 72911 месяцев назад
You will make yogurt at home, and it will be much more economical than buying from outside
مش هتشتريها من برة تاني طريقة عمل الجبنة الكيري في البيت وبمكونات موجودة في كل بيت
Просмотров 8 тыс.Год назад
مش هتشتريها من برة تاني طريقة عمل الجبنة الكيري في البيت وبمكونات موجودة في كل بيت
تصنيع الجبنة القريش في المنزل من اللبن البودرة وبأقل الامكانيات
Просмотров 1,3 тыс.Год назад
تصنيع الجبنة القريش في المنزل من اللبن البودرة وبأقل الامكانيات
How to make feta cheese at home at the lowest cost (in cooperation with Chef Mahmoud Attia)
Просмотров 2,4 тыс.Год назад
How to make feta cheese at home at the lowest cost (in cooperation with Chef Mahmoud Attia)
How to preserve ice cream, with steps and detailed explanation
Просмотров 369Год назад
How to preserve ice cream, with steps and detailed explanation

Комментарии

  • @سودانياصيل-ح4س
    @سودانياصيل-ح4س День назад

    سلام عليكم باشمهندس انا ماشي علي خطواتك لكن انا بشتغل كميات بسيطة وكنت شغال كويس تماسك وطعم بس لما اللبن الطازج غلا حولت للبن المجفف كامل الدسم لا يوجد مجنس ولا تتوفر مثبتات الزبادي كطعم مظبوط ولكن فيه ميه وساعات بيتفكك، آمل المساعده

  • @adebahzletah6114
    @adebahzletah6114 4 дня назад

    سوال مهم هل المنفحه هي البادئ وما الاختلاف بين المنفحه والبادئ ومتى نستعمل البادئ في اي مرحله من مراحل صناعة الجبن

  • @abdulraheemalharbi6547
    @abdulraheemalharbi6547 4 дня назад

    دكتور عصام هل يوجد لديك دورة تدريب عن إنتاج الحليب وطريقة البسترة والتعقيم والتعليب وبيعه في نفاط البيع ؟

  • @رضوانعلوش-ي4ه
    @رضوانعلوش-ي4ه 5 дней назад

    الله يعطيك العافيه باش مهندس ماهي كمية مثبت CMC الممكن إضافته ل 100كغ حليب وذلك لصناعة اللبن الزبادي؟

  • @wagihelfenoon782
    @wagihelfenoon782 9 дней назад

    ياريت يكون الشرح مبسط دون الدخول فى معلومات غير معروفه لصانع الجبن فى المنزل كنت اتمنى ان يكون الشرح عملى وياريت الشرح ميكونش عباره عن قراءة من الكتاب بل يكون من الاجراءات العمليه لان القراءة منن الكتاب لا تصل المعلومه جيدة زى ما بتشرح من تلقاء الخبره ولك الشكر

  • @mohamedhafez9150
    @mohamedhafez9150 9 дней назад

    لو حطينا بادئ جاهز كم الكمية ؟

  • @samiatohamy6044
    @samiatohamy6044 9 дней назад

    ممكن اعرف الخامات دي بتتباع فين في الاسكندريه

  • @mohamedhafez9150
    @mohamedhafez9150 10 дней назад

    ممتاز

  • @gmaldekhel7426
    @gmaldekhel7426 11 дней назад

    ممكن لو عايز اعمل مشروع للجبنه الكيرى ممكن تفاصيل

  • @القمرين-ش1س
    @القمرين-ش1س 11 дней назад

    المستحلب هو المثبت صح

  • @القمرين-ش1س
    @القمرين-ش1س 11 дней назад

    المثبت هو سحلب

  • @AsmaaAhmed-e4p3u
    @AsmaaAhmed-e4p3u 11 дней назад

    ماهي طريقه اللبن المجفف الفرز في المنزل

  • @s.i.6836
    @s.i.6836 11 дней назад

    شرح مفيد ماشاءالله الله يبارك فيك يا باشمهندس سؤالين اذابة السوربات في الماء ودهن سطح الجبن بشكل كامل هل هذا صحيح او غطس الجبنة بالمحلول وأخرجه قبل مرحلة التغليف؟

  • @رضاالرحمنغايتي-ش8ق
    @رضاالرحمنغايتي-ش8ق 15 дней назад

    جزاك الله خير ولك جزيل الشكر يا هندسه❤❤❤

  • @رضاالرحمنغايتي-ش8ق
    @رضاالرحمنغايتي-ش8ق 15 дней назад

    😍😍😍😍

  • @رضاالرحمنغايتي-ش8ق
    @رضاالرحمنغايتي-ش8ق 15 дней назад

    ❤❤❤❤

  • @najwafarag4461
    @najwafarag4461 16 дней назад

    الله يحفظك...يا دكتور من فترة طويلة طلبت من حضرتك تعلمنا طريقة صناعة زبدة الفول السوداني والطحينة كمشروع ...وحتى سالت حضرتك لو في كورس اخذه مع حضرتك لاني جادة في المشروع وعوزة اتعلم بطريقة علمبة... ولك جزيل الشكر والاحترام والتقدير على مجهوداتك....

    • @EssamRamadan
      @EssamRamadan 14 дней назад

      انشاء الله قريبا

  • @omaressam7437
    @omaressam7437 16 дней назад

    بجد والله ربنا يبارك في حضرتك يا دكتور علي المعلومات القيمة والمفيدة اللي بتقدمهلنا وكمان شرحك بسيط ورائع 👍👍👏👏👏🌹🌹

  • @FbdidEue7377
    @FbdidEue7377 18 дней назад

    دكتور عصام ممكن اسال حضرتك سؤال ممكن اعرف ايه هو البادي ولو عندي مثلا 2 كيلو لبن احط لهم قد ايه منفحه

  • @alaaabdelsalam7490
    @alaaabdelsalam7490 20 дней назад

    ازاي اعمل موزاريلا من لبن بودر ومعنديش منفحة عندي زبادي بس

  • @وسيمسعيدسعيد
    @وسيمسعيدسعيد 21 день назад

    استاذي الكريم ھل خلط المثبتات مع بعضھا قبل الاستخدام لة اضرار غير صحية

  • @وسيمسعيدسعيد
    @وسيمسعيدسعيد 21 день назад

    اسناذ ھل بخلط المثبت الھندي مع التيلوز مع بعض لة تأثير غير صحي وشكرا

  • @احمدنعمةباركاللهفيكنعمة

    يعني ١٠٠كغ حليب كم بدها كالسيوم غرام

  • @MohamedDamanhour
    @MohamedDamanhour 29 дней назад

    لو سمحت عايز احفظ منقوع اي عشب لاستخدامه على الشعر احفظه ازاي بمواد حافظة لاتضر لكل 100مللي؟

  • @MohamedDamanhour
    @MohamedDamanhour 29 дней назад

    لو سمحت عايز احفظ منقوع اي عشب لاستخدامه على الشعر احفظه ازاي بمواد حافظة لاتضر لكل 100مللي؟

  • @mostafasaberammar
    @mostafasaberammar Месяц назад

    ربنا يبارك لحضرتك في مالك وأهلك وولدك، فديوهات حضرتك محتواها رائع، وربنا يجعلها في ميزان حسناتك يا رب، وينفع بها في الدنيا والآخرة، اللهم آمين.

  • @distro1015
    @distro1015 Месяц назад

    كلوريد الكالسيوم الى بيتضاف فى الجبن بيبقا طبيعى ولا صناعى ؟

  • @Amal_Qafour-_
    @Amal_Qafour-_ Месяц назад

    بارك الله فيك ونفع بك اخي الكريم لو تفضلت مثلا لكل 10كيلو حليب كم يضاف غرام كلوريد الكالسيوم

  • @NadaNada-pt7qt
    @NadaNada-pt7qt Месяц назад

  • @NadaNada-pt7qt
    @NadaNada-pt7qt Месяц назад

    مشاء الله عاشت ايدك

  • @mayadababiker662
    @mayadababiker662 Месяц назад

    هل يمكن استخدم cmc؟ لانه في أثناء بحثي مرة وجدت ان أحدهم يفضل سي ام سي على الجيلاتين او البكتين

  • @mayadababiker662
    @mayadababiker662 Месяц назад

    هل لازم نضيف لين بودرة؟ و ما هي فائدة الستريك اسيد في الخليط؟ وهب إضافة السي ام سي بتقلل من نسبة الماء عند التصفية؟

  • @رضاالرحمنغايتي-ش8ق

    تسلم يا هندسة❤❤

  • @رضاالرحمنغايتي-ش8ق

    😍😍😍😍

  • @رضاالرحمنغايتي-ش8ق

    ❤❤❤

  • @سلطانمحمود-ق4ه
    @سلطانمحمود-ق4ه Месяц назад

    باشمهندس السلام عليكم كنت عايز اعرف نوع مثبت للطعم وريحة السمن المسلي البلدي .وكيفية استخدامه الله يكرمك وجزاك الله خيرا

  • @سلطانمحمود-ق4ه
    @سلطانمحمود-ق4ه Месяц назад

    لو سمحت باشمهندس ..كنت عايز اعرف نوع مثبت لليمن المسلي البلدي ...لاني السمنه بتبقي جيده عند التعبئه ولكن لما بتتسخن فريحتها وطعمها بيروح ويضيع ..جزاك الله خيرا ..انا استفدت من حضرتك قبل كده فياريت حضرتك تفيدني في النقطه دي ..وبالله تتم الصالحات

  • @سلطانمحمود-ق4ه
    @سلطانمحمود-ق4ه Месяц назад

    السلام عليكم باشمهندس عصام ..كنت محتاج اعرف نوع مثبت لطعم وريحة السمنه المسلي البلدي ..الله يكرمك

  • @MohamedMohamed-x6b4z
    @MohamedMohamed-x6b4z Месяц назад

    شرحك غير مفهوم

  • @EssamRamadan
    @EssamRamadan Месяц назад

    لا لو فيه مثبت لا يضاف النشا

  • @اسرارمطعمكنتاكيومطعمالبيك

    المقادير 30جرام مثبت ديري جل او اجار اجار 68لبن بودر فرز مجفف 86لبن فرز جاموس 846جم ماء 3جم كلوريد كالسيوم 3جم سوربات معلقة ونص خميرة زبادي صح كدا المكونات الخلطة ولا في حاجه غلط ولك وافر الشكر يا هندسة

  • @SosoAdheru
    @SosoAdheru Месяц назад

    هل يمكن اضافة النشاء اثناء تصنيع الزبادي وفي وجود المثبتات ؟؟

  • @nadiamohamed3676
    @nadiamohamed3676 Месяц назад

    اللبن البودر العادي اللي في السوبر ماركت ولو سمحت ممكن مكان بيع خامات الالبان في اسكندريه

  • @السيدخشبه-و9ذ
    @السيدخشبه-و9ذ Месяц назад

    تسلم والله العظيم انت راجل محترم ربنا يزيدك من فضله يارب العالمين

  • @najwafarag4461
    @najwafarag4461 Месяц назад

    شكرا جزيلا دكتور عصام على المعلومات القيمة ىالمحتوى الممتاز ❤ ارجو من حضرتك تعلمنا طريقة كريم شانتيه البودر.....وزبدة الفول السوداني....

  • @omaressam7437
    @omaressam7437 Месяц назад

    تسلم يا دكتور علي المعلومات القيمة اللي بتقدمهلنا وربنا يجازيك خير إن شاء الله 😊🌹🌹🌹

  • @najwafarag4461
    @najwafarag4461 Месяц назад

    شكرا جدا يا دكتور عصام .....لو تجاري ماهي المادة الحافظة وكم جرام؟؟

  • @karemnmnm
    @karemnmnm Месяц назад

    لو سمحت يادكتور اللبن اابودر الفرز ممكن يتعمل من لبن بقري منزوع ولا لبن بودره جاهز

  • @عامرفهد-ن4ت
    @عامرفهد-ن4ت Месяц назад

    مامعنى تخرز

  • @عيد.محمد
    @عيد.محمد Месяц назад

    لو سمحت يا هندسه انا شاب وعاوز اعمىل مشروع تصنيع الجبن عاوز من حضرتك تساعدني بطريقه تصنيع بالتفصيل لللمنتج بالماده الحافظه علشان اتوكل علي الله واشتغل