happy cooking time
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#무청시래기 된장찌개-항암 심혈관등에 좋은 된장과 각종질병에 좋은 시래기가 만나 건강에 좋은 환상적인 맛이다.
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#무청시래기 된장찌개-항암 심혈관등에 좋은 된장과 각종질병에 좋은 시래기가 만나 건강에 좋은 환상적인 맛이다.
#동치미 Dongchimi radish water kimchi#간단하고 너무 쉬운 동치미#천연발효식품#겨울철 아삭아삭 시원한 동치미가 입맛을 돋운다. 소금에 절임없이 바로 담궜다.
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#동치미 Dongchimi radish water kimchi#간단하고 너무 쉬운 동치미#천연발효식품#겨울철 아삭아삭 시원한 동치미가 입맛을 돋운다. 소금에 절임없이 바로 담궜다.
#바게트빵(Baguette bread whole wheat & flour) 통밀과 밀가루 물 소금 이스트만을 사용하여 만들어서 당류를 걱정할 필요가 없고, 쫄깃하고 고소하다.
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#바게트빵(Baguette bread whole wheat & flour) 통밀과 밀가루 물 소금 이스트만을 사용하여 만들어서 당류를 걱정할 필요가 없고, 쫄깃하고 고소하다.
#배추김치(Napa Cabbage Kimchi)-10kg-김치는 슈퍼푸드 1위를 당당하게 차지한 식품이다. 매일 밥상에 올라야하는 김치를 담궈봤다. 청각 청갓 육젖 추젖 북새우.
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#배추김치(Napa Cabbage Kimchi)-10kg-김치는 슈퍼푸드 1위를 당당하게 차지한 식품이다. 매일 밥상에 올라야하는 김치를 담궈봤다. 청각 청갓 육 추 북새우.
#고들빼기김치(korean lettuce kimchi)-천연인슐린(이눌린)이 들어 있어 천연인슐린으로 불리는 건강에 너무 좋은 김치!
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#고들빼기김치(korean lettuce kimchi)-천연인슐린(이눌린)이 들어 있어 천연인슐린으로 불리는 건강에 너무 좋은 김치!
#갓김치 석박지 배추김치- 가을이 깊어가는 요즘 넉넉한 양념을 준비하여 세가지의 김치를 간단하게 만들었다.
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#갓김치 석박지 배추김치- 가을이 깊어가는 요즘 넉넉한 양념을 준비하여 세가지의 김치를 간단하게 만들었다.
#모듬전(assorted savory pancakes)#행복한 한가위 되세요. 6섯가지 모듬전-표고버섯 아삭고추 맛살 깻잎 삼색피망 애호박으로 맛나게.
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#모듬전(assorted savory pancakes)#행복한 한가위 되세요. 6섯가지 모듬전-표고버섯 아삭고추 맛살 깻잎 삼색피망 애호박으로 맛나게.
#알토란 소고기국(Taro beef soup)#초간단건강식품#토란의 미끈미끈한 점액 성분에는 갈락탄과 뮤틴이 들어 있어 혈관질환자 당뇨환자 수면부족인 사람들에게 좋은 식품이다.
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#알토란 소고기국(Taro beef soup)#초간단건강식품#토란의 미끈미끈한 점액 성분에는 갈락탄과 뮤틴이 들어 있어 혈관질환자 당뇨환자 수면부족인 사람들에게 좋은 식품이다.
#귀리 코코아빵(Oat Cocoa Bread)#NO설탕#귀리 코코아 우유 호두 다크초코릿를 이용한 건강한 빵, 간식으로 그만이다. 설탕대신 다크 초코릿을 이용하여단맛을 냈다.
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#귀리 코코아빵(Oat Cocoa Bread)#NO설탕#귀리 코코아 우유 호두 다크초코릿를 이용한 건강한 빵, 간식으로 그만이다. 설탕대신 다크 초코릿을 이용하여단맛을 냈다.
#야채믹스 오믈렛(Vegetable mix omelette)#토마토 애호박 계란 페코리노로마노치즈를 이용해 건강한 아침을 만들다.
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#야채믹스 오믈렛(Vegetable mix omelette)#토마토 애호박 계란 페코리노로마노치즈를 이용해 건강한 아침을 만들다.
#코코아 통밀 아몬드가루 믹스케잌(Cocoa whole wheat almond seed powder mixed cake)#코코아 통밀 아몬드 계란을 넣어 건강한 케잌을 만들었다.
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#코코아 통밀 아몬드가루 믹스케잌(Cocoa whole wheat almond seed powder mixed cake)#코코아 통밀 아몬드 계란을 넣어 건강한 케잌을 만들었다.
#판체타완두콩파스타(Pancetta & Pea Pasta)#비타민B1이 풍부한 완두콩과 이탈리아식 염장육인 판체타 페코리노로마노치즈를 이용해 담백한 파스타를 만들었다.
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#판체타완두콩파스타(Pancetta & Pea Pasta)#비타민B1이 풍부한 완두콩과 이탈리아식 염장육인 판체타 페코리노로마노치즈를 이용해 담백한 파스타를 만들었다.
#풀치(실갈치)볶음#뼈건강에 최고인 밑반찬 풀치볶음. 갖은 양념으로 볶아서 매콤함과 고소함의 끝판 칼슘의 왕 멸치와 함께 밑반찬으로 그만이다.
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#풀치(실갈치)볶음#뼈건강에 최고인 밑반찬 풀치볶음. 갖은 양념으로 볶아서 매콤함과 고소함의 끝판 칼슘의 왕 멸치와 함께 밑반찬으로 그만이다.
#써브웨이식 100% 통밀빵 & 샌드위치#통밀100% 건강함과 고소함 촉촉함과 부드러움을 다 갖춘 통밀빵이다. 써브웨이식 샌드위치를 만들어 먹으면 좋다.
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#써브웨이식 100% 통밀빵 & 샌드위치#통밀100% 건강함과 고소함 촉촉함과 부드러움을 다 갖춘 통밀빵이다. 써브웨이식 샌드위치를 만들어 먹으면 좋다.
명란연근구이(Grilled cod roe and lotus root)#명란을 품은 연근구이다. 통밀가루와 계란을 입혀서 건강한 연근구이를 구웠다. 밥없이 간식으로도 뚝딱이다.
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명란연근구이(Grilled cod roe and lotus root)#명란을 품은 연근구이다. 통밀가루와 계란을 입혀서 건강한 연근구이를 구웠다. 밥없이 간식으로도 뚝딱이다.
#오트밀야채전(Oatmeal Vegetable Pancake)#영양만점#오트밀과 호박 고구마 당근 이스트후레이크등을 사용하여 겉바속촉 야채전을 만들었다. 훌륭한 한씨 식사다.
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#오트밀야채전(Oatmeal Vegetable Pancake)#영양만점#오트밀과 호박 고구마 당근 이스트후레이크등을 사용하여 겉바속촉 야채전을 만들었다. 훌륭한 한씨 식사다.
#100% 통밀 햄버거번#부드럽고 구수한 건강한 햄버거번, 집에서 직접구운 빵으로 수제햄버거를 만들었다. 100%통밀을 사용해 만들었더니 시중에서 사먹던 인스턴트와는 비교불가.
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#100% 통밀 햄버거번#부드럽고 구수한 건강한 햄버거번, 집에서 직접구운 빵으로 수제햄버거를 만들었다. 100%통밀을 사용해 만들었더니 시중에서 사먹던 인스턴트와는 비교불가.
수제햄버거(handmade burger)#육즙팡팡! 부드럽고 육즙이 풍부한 집에서 직접 손으로 빚어서 만든 수제햄버거. 너무 맛있어서 뚝딱 ~
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수제햄버거(handmade burger)#육즙팡팡! 부드럽고 육즙이 풍부한 집에서 직접 손으로 빚어서 만든 수제햄버거. 너무 맛있어서 뚝딱 ~
#가자미구이(Grilled Flounder)#찹쌀밥을 찰기장쌀 수수 호랑이콩을 이용해 맛있게 지어서 가자미양념구이와 먹으니 찰떡궁합이다. 혈관계통에 좋은 가자미와 건강한 밥이다.
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#가자미구이(Grilled Flounder)#찹쌀밥을 찰기장쌀 수수 호랑이콩을 이용해 맛있게 지어서 가자미양념구이와 먹으니 찰떡궁합이다. 혈관계통에 좋은 가자미와 건강한 밥이다.
#가지계란볶음((stir-fried tomato & egg)가지와 계란이 만나 부드러운 맛을 내는 지중해식 가지볶음이다.
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#가지계란볶음((stir-fried tomato & egg)가지와 계란이 만나 부드러운 맛을 내는 지중해식 가지볶음이다.
#치즈볶음밥 & 야채볶음밥#버섯과 양파향이 가득하고 계란물을 사용해 부드러우며 고소한 치즈맛도 한몫한다. 야채실에 남은 재료들로 야무지게 냉장고털이로 만들기 좋은 음식이다.
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#치즈볶음밥 & 야채볶음밥#버섯과 양파향이 가득하고 계란물을 사용해 부드러우며 고소한 치즈맛도 한몫한다. 야채실에 남은 재료들로 야무지게 냉장고털이로 만들기 좋은 음식이다.
구운가지호박무침(Eggplant & Zucchini Grilled Seasoning)#강력추천. 기름을 사용하지 않고 구워서 아삭식감최고다. 맛도 건강도 다 잡은 구운가지호박무침
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구운가지호박무침(Eggplant & Zucchini Grilled Seasoning)#강력추천. 기름을 사용하지 않고 구워서 아삭식감최고다. 맛도 건강도 다 잡은 구운가지호박무침
#해물순두부찌개(Seafood and soft tofu stew)#육수를 우려내어 진한 국물맛이 나는 해물 순두부찌개를 끓였다. 냉장고털기로 냉동고에 잠자던 낚지2마리와 새우 사용
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#해물순두부찌개(Seafood and soft tofu stew)#육수를 우려내어 진한 국물맛이 나는 해물 순두부찌개를 끓였다. 냉장고털기로 냉동고에 잠자던 낚지2마리와 새우 사용
#무청시래기밥( Dried Radish Leaves with rice)#식이섬유 칼슘 철분이 풍부한 음식이다. 양념장에 비벼서 먹으면 너무 맛있는 음식.
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#무청시래기밥( Dried Radish Leaves with rice)#식이섬유 칼슘 철분이 풍부한 음식이다. 양념장에 비벼서 먹으면 너무 맛있는 음식.
#아삭고추된장무침#베타카로틴이 풍부한 비타민 A의 전구체로 몸속 유해산소를 제거하고 세포 손상을 방지하여 암세포 성장을 억제하여 암 예방에도 도움을 준다. 된장과 고추가 만나다.
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#아삭고추된장무침#베타카로틴이 풍부한 비타민 A의 전구체로 몸속 유해산소를 제거하고 세포 손상을 방지하여 암세포 성장을 억제하여 암 예방에도 도움을 준다. 된장과 고추가 만나다.
자마이칸 생선구이(Jamaican Grilled Fish)#저지방 고칼로리 도미구이#구운마늘 파프리카 레몬등을 이용하여 비린내없고 상큼함.특히 배트남고추의 톡 쏘는 메운맛이 관건.
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자마이칸 생선구이(Jamaican Grilled Fish)#저지방 고칼로리 도미구이#구운마늘 파프리카 레몬등을 이용하여 비린내없고 상큼함.특히 배트남고추의 톡 쏘는 메운맛이 관건.
#보리막장 뜨기 & 시래기된장국#1월에 담궈서 베란다에서 6개월여간 숙성시킨 막장을 옮겨담아 냉장고에 저장했다. 장독에 남은 막장은 얼큰한 시래기국을 끓였다.#
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#보리막장 뜨기 & 시래기된장국#1월에 담궈서 베란다에서 6개월여간 숙성시킨 막장을 옮겨담아 냉장고에 저장했다. 장독에 남은 막장은 얼큰한 시래기국을 끓였다.#
#신김치들기름볶음(갓김치 파김치 배추김치)신김치에 들기름과 멸치육수를 사용해서 달달볶았다. 깊고 진한 맛과 고소한 맛을 내는 각종신김치 들기름볶음을 완성했다.
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#신김치들기름볶음(갓김치 파김치 배추김치)신김치에 들기름과 멸치육수를 사용해서 달달볶았다. 깊고 진한 맛과 고소한 맛을 내는 각종신김치 들기름볶음을 완성했다.
#단호박훈제오리찜(smoked duck with pumpkin)#단호박과 오리훈제가 만나 보기에도 맛도 그만이다. 다이어트 혈압 혈행개선 철분 비타민등이 풍부한 건강찜요리다.
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#단호박훈제오리찜(smoked duck with pumpkin)#단호박과 오리훈제가 만나 보기에도 맛도 그만이다. 다이어트 혈압 혈행개선 철분 비타민등이 풍부한 건강찜요리다.