Vino Para Principiantes
Vino Para Principiantes
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Episodio 57 - Rias Baixas
En este episodio viajamos a España, para visitar una pequeña región al sur de Galicia, que comenzó a crecer y tomar importancia en los años 90, abriendo la puerta a una nueva era para el vino blanco español.
Acompáñanos en este viaje a la región de Rías Baixas, un lugar de paisajes increíbles y una gastronomía envidiable, donde con la introducción de técnicas modernas de elaboración de vino y el cuidado de sus viñedos, dieron paso a la elaboración de uno de los mejores vinos blancos del mundo: El Albariño
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Episodio 56 - Cavas Freixenet
Просмотров 1,9 тыс.Год назад
Continuamos nuestro recorrido por las Bodegas vitivinícolas mexicanas y en esta ocasión le toca el turno a Cavas Freixenet ubicada en el municipio de Ezequiel Montes, Querétaro. Platicamos con Jordi Fos, Enólogo y Gerente General de la bodega en México, quien nos cuenta la historia del Grupo Freixenet, acerca de su presencia en México y describe las diferentes característiscas de los vinos que ...
Episodio 55 - Vinos de Grecia
Просмотров 2,1 тыс.Год назад
Grecia, la cuna de la civilización occidental, es también en muchas formas la cuna de la cultura moderna del vino. En esta ocasión platicamos sobre este bello país cargado de historia, y cuya cultura ha estado relacionada con el vino desde tiempos de los clásicos. Aristóteles, Platón, Homero, Horacio, Pitágoras… todos ellos escribieron sobre las bondades del vino y sus efectos benéficos para la...
Episodio 54 - ¿Cómo organizar una cata de vinos?
Просмотров 4,6 тыс.Год назад
En el episodio anterior platicamos un poco sobre los diferentes eventos relacionados con el vino, específicamente de las catas de vino, cuál es la dinámica que llevan, y qué puedes esperar de ellas; en esta ocasión te invitamos a reunirte con tus amigos y conocidos alrededor del tema del vino, y te damos los consejos y recomendaciones que necesitas para que organices tu propia cata de vinos. Po...
Episodio 53 - Eventos y Catas de Vinos - Vino Para Principiantes
Просмотров 10 тыс.2 года назад
A estas alturas del curso, estoy seguro de que ya cuentas con los conocimientos suficientes para empezar a participar activamente en todas las Catas de Vino que se organicen en tu ciudad. Una cata de vinos es una excelente oportunidad para poner en práctica tus conocimientos sobre el vino, aprender de los demás, socializar con gente que comparte el gusto por el vino, probar diferentes estilos d...
Episodio 52 - Hugo D'Acosta - Vino Para Principiantes
Просмотров 3,6 тыс.2 года назад
Continuamos nuestro recorrido por los viñedos mexicanos, y en este episodio tenemos una entrevista con Hugo D’Acosta, uno de los enólogos más importantes y más influyentes de la industria vitivinícola mexicana. .Promotor e impulsor del vino en nuestro país, Hugo D’Acosta ha sido un maestro para muchos de los miembros de la comunidad vitivinícola en México. Al inicio, sus estudios en enología lo...
Episodio 51 - Preguntas y respuestas sobre el mundo del vino - Vino para principiantes
Просмотров 7 тыс.3 года назад
¿Cómo reconocer todos los aromas y sabores de un buen vino? ¿Qué son los sulfitos? ¿Cuántas botellas se elaboran a partir de una hectárea de viñedo? ¿Los catadores nacen, o se hacen? ¿En qué orden se acomodan las copas de vino? Estas y otras preguntas serán respondidas en este episodio, seleccionamos algunas de las preguntas más interesantes para compartir la respuesta con todos. Y recuerda sie...
Episodio 50 - Uva Syrah / Shiraz - Vino Para Principiantes
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En el episodio 11 de nuestro curso dimos una breve introducción a la uva tinta Syrah, que como ya habíamos comentado, es también conocida como Shiraz, pero es una uva que merece su propio episodio, pues aún hay mucho que conocer sobre esta variedad. Francia y Australia son los 2 principales países productores y donde esta uva es más popular. Los vinos elaborados con esta variedad son usualmente...
Cata LIVE - Arrogant Frog
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Acompaña a Ronnie Hulsof y Juan Sotres a probar 2 vinos franceses de Languedoc.
Episodio 49 - Viñedos La Redonda, 2a Parte - Vino Para Principiantes
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Episodio 48 - Viñedos La Redonda, 1a Parte - Vino Para Principiantes
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Episodio 47 - Viticultura, 2a Parte - Vino Para Principiantes
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Episodio 45 - Viticultura, 1a Parte - Vino Para Principiantes
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Episodio 44 - Tokaji, vino de Hungría - Vino Para Principiantes
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Episodio 43 - Entrevista - Jose Luis Durand | Bodegas Ícaro
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Episodio 42 - Entrevista - Álvaro Ptacnik | Vinos Shimul
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Episodio 41 - Vinos Rosados - Vino Para Principiantes
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Episodio 40 - ¿Guardar o tomar? - Vino Para Principiantes
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Episodio 39 - Vinos de Estados Unidos - Vino Para Principiantes
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Episodio 38 - Maridaje de Vino y Comida - Vino Para Principiantes
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Episodio 37 - El Roble en el Vino - Vino Para Principiantes
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Episodio 36 - Diccionario del Vino - Vino Para Principiantes
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Episodio 35 - Vinos Mexicanos - Vino Para Principiantes
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Episodio 34 - Argentina y sus vinos - Vino Para Principiantes
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Episodio 33 - Chile y sus vinos - Vino Para Principiantes
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Episodio 32 - Vinos de Portugal - Vino Para Principiantes
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Episodio 31 - Burdeos, Francia - Vino Para Principiantes
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Episodio 30 - Sudáfrica, su historia y sus vinos - Vino Para Principiantes
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Episodio 29 - Elaboración del Vino - Vino Para Principiantes
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Episodio 28 - Vinos blancos... pocos comunes - Vino Para Principiantes
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Episodio 28 - Vinos blancos... pocos comunes - Vino Para Principiantes

Комментарии

  • @capitanfernandezcaro
    @capitanfernandezcaro 16 часов назад

    Tengo 70 años y estoy perfectamente saludable, gracias al ingerir mi copa de vino tinto CALIFORNIA que vale $75, en Mexico cada litro, tomo solo 330 mililitros en ayunas y una de las bondades es que no hueles a alcohol y te activas todo el día. Rsptte. youtube.com/@capitanfernandezcaro

  • @cristhiandiaz1149
    @cristhiandiaz1149 10 дней назад

    Que estupidez, hay que hacer carrera universotaria para tomarse un veneno.

  • @rbhingenieriaelectrica8450
    @rbhingenieriaelectrica8450 15 дней назад

    Buen comienzo de la capacitación, gracias por los tips y compartir tus conocimientos

  • @abigailestrada9221
    @abigailestrada9221 21 день назад

    Me encanto y más escucharlo tomando una copa 🍷

  • @eliseomartinez3537
    @eliseomartinez3537 21 день назад

    Muy bueno tu podcast felicidades,yo he tenido experiencia con el Cabernet Sauvignon

  • @lizavilabeltran6193
    @lizavilabeltran6193 25 дней назад

    S Excelente, preciso ,muy claro .saludos desde Tucuman Argentina

  • @pabloandresdomenech2376
    @pabloandresdomenech2376 29 дней назад

    Para postres prefiero un blanco que tenga más acidez para cortar el dulzor

  • @mariorobertovasquezrivera2796
    @mariorobertovasquezrivera2796 29 дней назад

    Super interesante

  • @osvaldoferreyra7087
    @osvaldoferreyra7087 Месяц назад

    Desde que los encontre, estoy escuchando sistematicamente todos los audios a modo de curso postgrado 😊. Muchas Gracias por tan buenos aportes

  • @juanbautistaperezurbaez9538
    @juanbautistaperezurbaez9538 Месяц назад

    Excelente

  • @modestaelpidia9668
    @modestaelpidia9668 Месяц назад

    Gracias 🙏♥️ por compartir

  • @00Stromkarl00
    @00Stromkarl00 Месяц назад

    ¡Vuelve por favor! 🎉🎉🎉

  • @patriciaom6202
    @patriciaom6202 Месяц назад

    Gracias

  • @gerardosantiago6734
    @gerardosantiago6734 Месяц назад

    Tus podcasts me volvieron un amante del vino y cuando los encuentro me da mucha alegría.

  • @dylanrobinson4658
    @dylanrobinson4658 Месяц назад

    Excelente, me encanta saber de este tema, gracias por compartir su conocimiento y por su tiempo. Felicidades

  • @CesarTovarTovar-rh6pd
    @CesarTovarTovar-rh6pd 2 месяца назад

    Si , excelente, se obtiene un buen conocimiento sobre el vino 🍷 felicitaciones por esas técnicas ☺️

  • @NurlanRehimov-rl3qt
    @NurlanRehimov-rl3qt 2 месяца назад

    Vino❤

  • @marisolrodriguez3769
    @marisolrodriguez3769 2 месяца назад

    He escuchado que ya no recomiendan las copas tipo flauta, porque dificulta la percepción olfativa, qué hay de cierto en esto?

  • @arturorangel5892
    @arturorangel5892 2 месяца назад

    Quien? en el 2024

  • @fernandorivas6199
    @fernandorivas6199 2 месяца назад

    Te puedes tomar todo un vino tinto?

  • @tiovessel3688
    @tiovessel3688 2 месяца назад

    Respecto al Juicio de París, El "Comerciante de vinos" no era Américano, Era inglés, Steven Spurrier.

  • @EmersonCalderon-ck1kp
    @EmersonCalderon-ck1kp 2 месяца назад

    Me encanta toda esa información.

  • @ElSalvadorG
    @ElSalvadorG 2 месяца назад

    Oye qué bonito video Gracias! Ahora dejame mostrarte este video sobre el hotel de las Bodegas del Marqués de Riscal ruclips.net/video/1NrlylY2sVk/видео.htmlsi=PjrapstKra7RO0kj

  • @sol-1003
    @sol-1003 2 месяца назад

    Buenos videos! Desde argentina 😊

  • @elizabethbonilla6640
    @elizabethbonilla6640 2 месяца назад

    Estoy feliz con tus clases,aparte me relaja mucho tu voz❤,mil gracias

  • @elizabethbonilla6640
    @elizabethbonilla6640 3 месяца назад

    Hola Juan,se se puede descargar la plantilla

    • @VinoParaPrincipiantes
      @VinoParaPrincipiantes 3 месяца назад

      Hola Elizabeth! Sí, en los comentarios del video puede encontrar el enlace que te descarga la Nota de Cata =)

    • @elizabethbonilla6640
      @elizabethbonilla6640 3 месяца назад

      @@VinoParaPrincipiantes gracias, me encantan sus clases

  • @elizabethbonilla6640
    @elizabethbonilla6640 3 месяца назад

    Hola,apenas te descubri,y estoy feliz con estas clades,eres buenísimo, explicas muy bien y tu voz me relaja, muchas gracias 😊🎉

  • @melmeu3206
    @melmeu3206 3 месяца назад

    Por dioos muchísimas graciaaaaas!!! No conseguia pagar un curso y la información en Internet está bastante distorsionada. Tremendos vídeos. Estoy amaaaando!! Muchísimas gracias por esta oportunidad que nos das a los nuevos amantes de vino. Estoy perfeccionandome para brindar una mejor experiencia en mi trabajo

  • @AmadorHeredia-nq6pt
    @AmadorHeredia-nq6pt 3 месяца назад

    Hay k entender mucho política falsa

  • @AmadorHeredia-nq6pt
    @AmadorHeredia-nq6pt 3 месяца назад

    Mejor k estudies mucha cara majo

  • @sergiolambarribelendez1351
    @sergiolambarribelendez1351 3 месяца назад

    Excelente material. Didáctico, amigable y muy bien documentado. Además, la exposición resulta muy amena y, verdaderamente, ayuda a conocer más acerca del mundo del vino e invita a seguir aprendiendo. Muchas gracias y felicidades.

  • @RogerRodriguezChaparro01
    @RogerRodriguezChaparro01 3 месяца назад

    En chile mezclan muy bien Sauvignon Blanc con Pedro Jimenez.

  • @albertoarandia3080
    @albertoarandia3080 4 месяца назад

    Excelente referencia para principiantes

  • @davidbrunosalazarmorales1609
    @davidbrunosalazarmorales1609 4 месяца назад

    Para empezar Chile limita con Perú no con ecuador

  • @abigailestrada9221
    @abigailestrada9221 4 месяца назад

    ❤🍷

  • @marcelachateau3191
    @marcelachateau3191 4 месяца назад

    Gracias por ninguna explicación

  • @Claramariayanes
    @Claramariayanes 4 месяца назад

    Y Canarias 🇮🇨 las islas tampoco fueron afectadas por la plaga de la Filoxera

  • @Jacqueline-yz9br
    @Jacqueline-yz9br 4 месяца назад

    Cuanto he aprendido de vinos........y siento que aun comienzo.....un gran mundo de conocimientos........sus episodios.....son muy amenos......agradables....como el vino......💙

  • @Jacqueline-yz9br
    @Jacqueline-yz9br 4 месяца назад

    Cada vez.....me interesa mucho.......saber mas sobre vinos....y si.....ahora se mas mucho mas sobre vinos........y ya comencé mi colección de vinos......me compré copas.....a brindar......!

  • @carolinabella598
    @carolinabella598 4 месяца назад

    No es cierto amigo. El vino al dia siguiente ya sabe super diferente,,, a mi parecer sabe super mal al dia siguiente. Y con mas de 2 dias es super horrible. Nada de condiciones aceptables.

  • @Jacqueline-yz9br
    @Jacqueline-yz9br 4 месяца назад

    Me entusiasma......aprender sobre vinos....y degustarlos.....

  • @AnonimunRap
    @AnonimunRap 4 месяца назад

    No aparece el audio en la Página ❌💔

  • @JorgeElFurioso503
    @JorgeElFurioso503 4 месяца назад

    Tantas vueltas para no decir nada.

  • @noticiasdedeportes98
    @noticiasdedeportes98 4 месяца назад

    Que agradable esta entrevista, espero ver más. Saludos.

  • @noticiasdedeportes98
    @noticiasdedeportes98 4 месяца назад

    Me encantan sus entrevistas, espero que el vino mexicano se de a conocer a nivel mundial. Saludos desde Ecuador.

  • @leonorbenson9329
    @leonorbenson9329 4 месяца назад

    👏🏻👏🏻🐾🐾👍🏻🇺🇸✔️🇲🇽🥰… GRACIAS ‼️. 😘

  • @noticiasdedeportes98
    @noticiasdedeportes98 4 месяца назад

    Me encantó y animó a darle una oportunidad a los vinos, he visto sus tres episodios, hasta ahora y ya estoy pensando en salir a comprar mis primeras botellas. Saludos desde Ecuador.

  • @leonorbenson9329
    @leonorbenson9329 4 месяца назад

    🐾🐾🐾✔️🇺🇸🙋🏻‍♀️🇲🇽🥰✔️

  • @leonorbenson9329
    @leonorbenson9329 4 месяца назад

    🐾🐾🐾👍🏻🇲🇽👏🏻🇺🇸🥰🥂🍷 GRACIAS 💋

  • @leonorbenson9329
    @leonorbenson9329 4 месяца назад

    🐾👍🏻🇲🇽GRACIAS‼️. 🥰