- Видео 41
- Просмотров 40 459
Chef MAO
Добавлен 12 ноя 2011
Anadolu Yemekleri ve Dünya Yemekleri tarifleri, Yerel ve Sulu Yemekler, Kebaplar tarifleri...
Güveçte Soteli Mantarlı Bezelyeli Tavuk yapmanın püf noktaları...
Bir adet iki parça tavuk göğsü kuşbaşı halinde doğrayalım.150gr mantarı doğrayalım. Kurusoğanı yarım ay şeklinde ve 3diş sarımsağı doğrayalım. 2 adet domatesi soyalım ve küpler halinde hazır edelim. Bezelye taze olabilir veya dondurucudan en az 150gr kadar hazır tutalım. Tavukları ve mantarları çiçek yağında ayrı ayrı soteleyelim. Güvecin altına 1çorba kaşiığı çiçek yağı ve jülyen doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyelim. Mühürlenmiş tavuğu üzerine, arkasından mantarı ekleyelim. En üste domatesi ve kırmızı pul biber, kekik, karabiber, kimyon ve yarım çorba kaşığı tuzu ekleyelim. Üstüne 50gr tereyağını parçalar halinde ilave edelim. Ocağın altını yüksek açalım. Kaynayana kadar bu şekilde gü...
Просмотров: 143
Видео
Zeytinyağlı Taze Fasulye tarifi
Просмотров 13 тыс.2 месяца назад
1kg fasulye temizce yıkadıkdan sonra şerit halinde keserek hazır hale getiriyoruz. İrice bir adet kurusoğanı küp halinde kesiyoruz. 2 kalın diş sarımsağı ince doğruyoruz. Domates salçayı hazır tutuyoruz. Çay bardağı yarısında zeytinyağını tencereye alalım, Kurusoğan ve sarımsağı pempeleştirelim. Salçayı dökelim ve karıştıralım. Üzerine yeşil faulyeyi dökelim. Bir silme çorba kaşığı tuzu fasulye...
Özel Soslu Makarna, haydi bekarlar ekran başına...
Просмотров 2,2 тыс.3 месяца назад
Kuru soğan, yeşil biber, domates ve domates salçası, kırmızı pul biber, kimyon baharatlarla sosu hazırlayalım, tereyağı ve tuzu ekleyerek üstüne 500gr makarnayı dökelim, 100ml krema ekleyerek kavuralım ve 4 bardak kaynar suyu ekleyelim. Suyu çekene kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Tavuklu Patlıcan Kapama çok özel bir tarif...
Просмотров 4103 месяца назад
Patlıcanları alaca soyalım, acısı çıkması için bıçakla delikliyelim, tuzlu suda 20dk bekletelim. Patatesi soyalım dilimleyelim. Tavada kızartalım. Kapamanın içi için tavuğu kızmış tavada mühürleyelim, salçayı ekleyelim. Tereyağını, sarımsakla birlikte soğanı, biberi ekleyelim. Domatesi katarak pişmesi için10dk ocakta tutalım. Masaya bir kase alalım. Kızarmış patlıcanı kaseye sererek yerleştirel...
Süzme Yoğurt ile Meze Cacık
Просмотров 2013 месяца назад
Süzme Yoğurt ile Meze Cacık tarifinde salatalık, süzme yoğurt, zeytinyağı, nane, kırmızı biber ve sarımsak kullandım. Sarımsakları kısık ateşde zeytinyağında 2dk çevirin. harika oluyor.
Beyaz Peynirli Tereyağlı Erişte Tarifi...
Просмотров 1366 месяцев назад
Hazır erişteyi (isteyen hamuru kendi hazırlayıp kesebilir.) kaynayan suya saldım. On dakika pişirdikten sonra süzdüm. Cevizi tereyağında soteledim. Süzdüğümüz erişteleri soğuk suda şokladım. ve tencereye tekrar aldım. Bir tur karıştırdım. 2dk sonra ocaktan aldım. Rendelenmiş beyaz peyniri ekledim ve karıştırdım. ve doğranmış maydanozu ekledim. Sıcak sıcak servise alabilirsiniz. Afiyet olsun.
Yeşil Elmalı Kereviz Salatası
Просмотров 2326 месяцев назад
Kerevizleri doğramadan önce 4 bardak yoğurdu çırpalım. Cevizi ve 3diş sarımsağı tereyağ içinde soteleyelim. Karabiber (az olmasına dikkat edelim. Yoğurdun rengini karartabilir.), Pul biber ve nane ekleyelim. Soğumaya bırakalım. Elmayı soyalım, Kerevizlerle birlikte rendeleyelim. Bir çay kaşığı tuz da atalım, Yoğurdun üzerine dökelim. Yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyelim. Karıştıralım. Soğuyan...
Zeytinağlı Portakallı Pırasa tarifi
Просмотров 2,5 тыс.6 месяцев назад
Yarım kilo Pırasayı ve 2 adet havucu temzileyelim, yıkayalım ve doğrayalım. Tencereye zeytinyağını atalım, yarım çorba kaşığı domates salçası ekleyelim, kavuralım. Domates konserve veya sosu ekleyelim 1 dakika sonra pırasa ve havucu tencereye dökelim. Karıştıralım. isteyen yarım çay kaşığı kimyon ekleyebilir. Tuzu ekleyelim. Ayrıca ben 1çaykaşığı pul biber ekledim. Üzerine 1/3 çay bardağı pirin...
Sebzeli Bulgur Pilavı
Просмотров 1996 месяцев назад
Anadolunun bereketi buğdayın faydaları ve besleyici özelliği ile sofralardan eksik olmayan bulgur aşını yaptım. 1.5 bardak mardin şehriyeli bulguru on dakika suda beklettim. Nişastasını aldım. Havuç, patates ve kuru soğanı doğradım. Dondurucudan yazdan hazırladığım süt mısırı çıkardım. Tencereye ik kaşık tereyağ attım. eriyince soğanı ve havucu ekledim. 5dk kavurdum. Pirinci ekledim. Tuz ve pul...
Fırında Tavuk Kanatlı Basmati Pirinç Pilavı
Просмотров 1066 месяцев назад
Kanatları yarım çay bardağı zeytinyağı, bir çorba kaşığı bal, bir çay kaşığı kimyon, pul biber, karabiber ve tuz ile en az yarım saat marine edelim. Kızmış tavada altlı üstlü kanatları pişirelim. karamalize olmasından korkmayın o yanık duruşu baldan dolayı oluyor. Ve lezzeti de orada. Tavadan aldığınız kanatları bir kenara koyun. Bir çorba kaşığı tereyağ ekleyin ve bir adet soğan, bir diş sarım...
Hatay Usulü Kızarmıış Yeşil Zeytin Salatası
Просмотров 1566 месяцев назад
Hatay Usulü Kızarmıış Yeşil Zeytin Salatası
Mis Gibi Labne Peynirli Ispanaklı Börek Tarifi...
Просмотров 3177 месяцев назад
Mis Gibi Labne Peynirli Ispanaklı Börek Tarifi...
Esnaf Usulü Domates Çorbasını Yorumladık...
Просмотров 1658 месяцев назад
Esnaf Usulü Domates Çorbasını Yorumladık...
Zencefilli Sebzeli Basmati Pirinç Pilavı
Просмотров 1858 месяцев назад
Zencefilli Sebzeli Basmati Pirinç Pilavı
Peynirli Maydonozlu Omlet nasıl yapılır?
Просмотров 549 месяцев назад
Peynirli Maydonozlu Omlet nasıl yapılır?
Sabah Keyfine Harika Bir Roka Salatası
Просмотров 439 месяцев назад
Sabah Keyfine Harika Bir Roka Salatası
Yalancı Paça Çorbası bu lezzet başka
Просмотров 359 месяцев назад
Yalancı Paça Çorbası bu lezzet başka
Çakallı Melemen Nasıl Yapılır Nasıl Yenir?
Просмотров 1869 месяцев назад
Çakallı Melemen Nasıl Yapılır Nasıl Yenir?
Çakallı menemeni nasıl yapılır, nasıl yenir?
Просмотров 519 месяцев назад
Çakallı menemeni nasıl yapılır, nasıl yenir?
2adet domates yeterlidir.
kac domates söyleyin
cok kpnusmayin ise devam
selam elinize sağlık
Sarımsak kokusuna çözüm harika olmuş.
Cacık inda tarifi olurmuş?
Senin bu yaptigin inwk yakin benziyor maleaeg miyem bulandi
Ben yapraklarindan corba yapiyyorum m
Ellerinize emeginize saglik sefimizin sagolsiniz
Elinden çok çorba içtik şefim. Saygılar. 😢
Biz karnabaharı suda haslamiyoruz buharda hasliyoruz daha sağlıklı oluruyor acizane bir fikir ❤
Elinize sağlık çok güzel oldu turşu diyenlere hayret 😅
fırın fanlı ama sorun olurmu.birde salatada neler var
Fırındaki fan sıkıntı olmaz. Basmati pirinçte sadece ölçüye dikkat edin. Çünkü bir bardak pirinç için 2 bardak su kullanın. Önemli: Tavuk kanatları sosuna bal eklemeden iyi kızartılmalı ki pirinçle pişsin. Kızarmış kanatları bala bulayıp pirinç üzerine gömmeniz yerinde olur. Hangi salatadan bahsediyorsunuz anlamadım. Videoların altında yazılı tarifler mevcut. Orada hangi tarife ne kullandıysam yazmışımdır. İlginize teşekkür ederim.
Kanalınızı çok beğendim! ❤ Domates çorbasına da bayılırım 😮 yani
👌
Kolay gelsin ama söyledikleriniz eklediğiniz müzik yüzünden anlaşılmıyor. Müzik alakasız olmuş.. Müzik eklemeden tarif yaparsanız iyi olacak...
🎉🎉❤❤
❤❤
Harika oldu
Fazla fuzuli konuşuyorsun
Ellerinize sağlık🎉 kereviz elimizde bakarken bomba tutuyormuş gibi baktınız bir an güldüm 😂 başarılar
Çok güzel izlerken canım çekti yemek isterim. Hemşerim ali Tuncer
Ali tuncer
Afiyetler olsun...❤
😋😋😋😋
Sefim bu nasil video görüntü biberleri dogramakla geçti
Sefim emeğinize sağlık kucuk bir elestirim olacaktı gayet guzel mevsim sebzeleri kullanarak güzel sağlıklı ev yemeği tadindaki lezzetlerini ze mevsiminin olnayan kapya ve yesil biberdir domatestir falan kullanmasaniz dahada guzel saglikli olur ve iyi bir ornek olursunuz tesekkurler elinize sağlık
Çok haklısnız eringeç bir şef dondurucudaki közlenmiş kapya biberle, yazdan hazırlanmış domates konsevesini açmazsa sonuç bu olur.:))
Müthiş 😊
🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤
Yine kaçırdım yaa😢😊😊😋😋
🎉❤🎉❤
Yine çok güzel bir tarif
😋😋
👌
Karnı bahar turşusu
Mükemmel bir börek kesinlikle denemelisiniz❤❤❤❤❤
Eski tahtada daha lezzetli oluyor herhalde… Yılların birikmiş aroması var doğal olarak… Güzelcene… :)
güzelcene değil "güzelgene" olacak.. (sururi)
🎉🎉🎉❤❤❤❤
🤌😋😋
👌
👍👍👏👏🫶😋
Çok güzel bir yemek yine 🎉 ellerinize sağlık
Fırında çıtır tavuk çubukları yapabilir misiniz 🎉🎉🎉🎉
Çok güzel çok iyi🎉🎉🎉
Ben de çok severim patatesli yumurtayı. Ellenize sağlık
Elinize sağlık güzel görünüyor 0:47
Afiyet olsun 😊
Yiyemedik😊
Metin bey sen neymisdin ya
Elinize sağlık güzel görünüyor abi 7:16
Yoğurt manda yoğurdu mu? Çok beyaz geldi bana 😊