Сергей Скрипачев (Disergir)
Сергей Скрипачев (Disergir)
  • Видео 85
  • Просмотров 272 710
Zag F1 компакт размеры и полноценный функционал. Обзор, комплектация. Zag Max
📌Скидка 1% - по промокоду ДКБ1 на всю продукцию магазина ZAG zag-max.ru/
📌Помощь в сборке ZAG станка, telegram t.me/disergir или whatsapp +79061284030
📌Готовые комплектации ZAG MAX в Exсel-файле: docs.google.com/spreadsheets/d/1RaS05fNadwkodztswWjqAgbXOhLrf6rk/edit?usp=drive_link&ouid=110627472560736691673&rtpof=true&sd=true
📌Телеграмм чат о заточке ДНЕВНИК ЗАТОЧНИКА - t.me/+jy5gM04eZWZmMTQy
📌НОЖИ от ЛУЧШИХ МАСТЕРОВ kuhonnaya_baraholka
📌Кухонная Барахолка в Телеграм t.me/kuhonnaya_baraholka
📌Полезный материал из ДНЕВНИК ЗАТОЧНИКА t.me/DSPoleznoe
Просмотров: 1 049

Видео

Распаковка ножей на тесты. Кухонная барахолка
Просмотров 517День назад
📌Скидка 1% - по промокоду ДКБ1 на всю продукцию магазина ZAG zag-max.ru/ 📌Помощь в сборке ZAG станка, telegram t.me/disergir или whatsapp 79061284030 📌Готовые комплектации ZAG MAX в Exсel-файле: docs.google.com/spreadsheets/d/1RaS05fNadwkodztswWjqAgbXOhLrf6rk/edit?usp=drive_link&ouid=110627472560736691673&rtpof=true&sd=true 📌Телеграмм чат о заточке ДНЕВНИК ЗАТОЧНИКА - t.me/ jy5gM04eZWZmMTQy 📌НО...
Простой способ убрать Рекурву на Кухонном ноже. Zag Max, F1, Эльбор
Просмотров 17 тыс.21 день назад
📌Скидка 1% - по промокоду ДКБ1 на всю продукцию магазина ZAG zag-max.ru/ 📌Помощь в сборке ZAG станка, telegram t.me/disergir или whatsapp 79061284030 📌Готовые комплектации ZAG MAX в Exсel-файле: docs.google.com/spreadsheets/d/1RaS05fNadwkodztswWjqAgbXOhLrf6rk/edit?usp=drive_link&ouid=110627472560736691673&rtpof=true&sd=true 📌Телеграмм чат о заточке ДНЕВНИК ЗАТОЧНИКА - t.me/ jy5gM04eZWZmMTQy 📌НО...
Как заточить кухонный нож, шеф нож, s90v, Zag F1, Алмазы TSPROF Alpha, резиновые алмазы, Zag Max
Просмотров 2,9 тыс.Месяц назад
Как заточить кухонный нож, шеф нож, s90v, Zag F1, Алмазы TSPROF Alpha, резиновые алмазы, Zag Max
Говорит Кавказ. Критский камень, (Левантийский, Турок, Турецкий)
Просмотров 876Месяц назад
📌Скидка 1% - по промокоду ДКБ1 на всю продукцию магазина ZAG zag-max.ru/ 📌Помощь в сборке ZAG станка, telegram t.me/disergir или whatsapp 79061284030 📌Готовые комплектации ZAG MAX в Exсel-файле: docs.google.com/spreadsheets/d/1RaS05fNadwkodztswWjqAgbXOhLrf6rk/edit?usp=drive_link&ouid=110627472560736691673&rtpof=true&sd=true 📌Телеграмм чат о заточке ДНЕВНИК ЗАТОЧНИКА - t.me/ jy5gM04eZWZmMTQy 📌НО...
Zag F1 2024 год первый взгляд, Младшая модель, распаковка и сравнение с другими станками. Zag Max
Просмотров 1,5 тыс.Месяц назад
📌Скидка 1% - по промокоду ДКБ1 на всю продукцию магазина ZAG zag-max.ru/ 📌Помощь в сборке ZAG станка, telegram t.me/disergir или whatsapp 79061284030 📌Готовые комплектации ZAG MAX в Exсel-файле: docs.google.com/spreadsheets/d/1RaS05fNadwkodztswWjqAgbXOhLrf6rk/edit?usp=drive_link&ouid=110627472560736691673&rtpof=true&sd=true 📌Телеграмм чат о заточке ДНЕВНИК ЗАТОЧНИКА - t.me/ jy5gM04eZWZmMTQy 📌НО...
S Grind против W Grind, ПОРЕЗУХИ, Cpm s90v, Niolox, Лунный Эбен, линза, Planetaplan #кухонныйнож,
Просмотров 8372 месяца назад
📌Скидка 1% - по промокоду ДКБ1 на всю продукцию магазина ZAG zag-max.ru/ 📌Помощь в сборке ZAG станка, telegram t.me/disergir или whatsapp 79061284030 📌Готовые комплектации ZAG MAX в Exсel-файле: docs.google.com/spreadsheets/d/1RaS05fNadwkodztswWjqAgbXOhLrf6rk/edit?usp=drive_link&ouid=110627472560736691673&rtpof=true&sd=true 📌Телеграмм чат о заточке ДНЕВНИК ЗАТОЧНИКА - t.me/ jy5gM04eZWZmMTQy 📌НО...
Микроскоп Мир для контроля заточки и не только. Zag Max
Просмотров 1,7 тыс.3 месяца назад
Микроскоп Мир для контроля заточки и не только. Zag Max
Обзор Zag Max, что изменилось в станке 2024 года выпуска
Просмотров 5 тыс.4 месяца назад
Обзор Zag Max, что изменилось в станке 2024 года выпуска
Как быстро научиться точить? Выбор Точилки и Абразива. Заточка ножа Niolox. Алмазы, Эльборы. Zag Max
Просмотров 9 тыс.6 месяцев назад
Как быстро научиться точить? Выбор Точилки и Абразива. Заточка ножа Niolox. Алмазы, Эльборы. Zag Max
Как заточить Нож, Советы для Новичков, Гальванические Алмазы, Zag Max, Working Knife, tsprof
Просмотров 16 тыс.7 месяцев назад
Как заточить Нож, Советы для Новичков, Гальванические Алмазы, Zag Max, Working Knife, tsprof
RWL-34 Bunka, S-Grind, Кухонный нож, ПОРЕЗУХИ
Просмотров 8678 месяцев назад
RWL-34 Bunka, S-Grind, Кухонный нож, ПОРЕЗУХИ
OSB vs Alpha (резиновый алмаз). Не покупай альфу пока не посмотришь видео. Zag Max, Венев, тспроф
Просмотров 12 тыс.8 месяцев назад
OSB vs Alpha (резиновый алмаз). Не покупай альфу пока не посмотришь видео. Zag Max, Венев, тспроф
ПОРЕЗУХИ, Кухонный нож, S grind, Олег Матюхин, сталь LO-R 4528
Просмотров 1,2 тыс.8 месяцев назад
ПОРЕЗУХИ, Кухонный нож, S grind, Олег Матюхин, сталь LO-R 4528
Японский натуральный камень для нержавеющих сталей, Zag Max, Индия, Tramontina, Нумата, Вашита
Просмотров 1,5 тыс.9 месяцев назад
Японский натуральный камень для нержавеющих сталей, Zag Max, Индия, Tramontina, Нумата, Вашита
Выброси Miyabi и купи себе идеальный нож. Тест ножа от Петра Смородникова. S grind. ПОРЕЗУХИ.
Просмотров 2,1 тыс.10 месяцев назад
Выброси Miyabi и купи себе идеальный нож. Тест ножа от Петра Смородникова. S grind. ПОРЕЗУХИ.
Заточка Х12, охотничий нож, карбид кремния, чугунный притир, Zag Max, Алмазная паста Венев
Просмотров 1,4 тыс.10 месяцев назад
Заточка Х12, охотничий нож, карбид кремния, чугунный притир, Zag Max, Алмазная паста Венев
Заточка складной нож m390. Zag Max, Заточка, Эльборы, Алмазы Matrix
Просмотров 1,6 тыс.10 месяцев назад
Заточка складной нож m390. Zag Max, Заточка, Эльборы, Алмазы Matrix
Заточка, Шеф нож из s90v от Planetaplan, Zag Max, Эльборы, Алмазы, чугун, притиры, алмазная паста
Просмотров 2,4 тыс.11 месяцев назад
Заточка, Шеф нож из s90v от Planetaplan, Zag Max, Эльборы, Алмазы, чугун, притиры, алмазная паста
Восстановление Острия (Кончика) Ножа без применения станков, Zag Max, Эльборы, Алмазы
Просмотров 1 тыс.11 месяцев назад
Восстановление Острия (Кончика) Ножа без применения станков, Zag Max, Эльборы, Алмазы
Притирка / Взбадривание Абразива с помощью Карбида Кремния на стекле Полтавские Эльборы, Алмазы, КК
Просмотров 3,7 тыс.11 месяцев назад
Притирка / Взбадривание Абразива с помощью Карбида Кремния на стекле Полтавские Эльборы, Алмазы, КК
Заточка Шеф нож m390 Петра Смородникова. Zag Max+, Алмазы резиновые, Matrix
Просмотров 1,8 тыс.11 месяцев назад
Заточка Шеф нож m390 Петра Смородникова. Zag Max , Алмазы резиновые, Matrix
Компенсатор толщины абразива на точилках Zag Max, Профиль, Жук.
Просмотров 4,3 тыс.11 месяцев назад
Компенсатор толщины абразива на точилках Zag Max, Профиль, Жук.
Заточка EDC K110, FOLDER. Zag Max+, Diamond, CBN, Эльборы, Алмазы, MATRIX
Просмотров 1,4 тыс.Год назад
Заточка EDC K110, FOLDER. Zag Max , Diamond, CBN, Эльборы, Алмазы, MATRIX
ПОРЕЗУХИ, Шеф нож модель Утюг, сталь 65х13, мастер Вячеслав Бочкарев
Просмотров 819Год назад
ПОРЕЗУХИ, Шеф нож модель Утюг, сталь 65х13, мастер Вячеслав Бочкарев
ПОРЕЗУХИ длиною в 1месяц для Сантоку из быстрореза
Просмотров 755Год назад
ПОРЕЗУХИ длиною в 1месяц для Сантоку из быстрореза
Заточка в два абразива. Вашита, Индия, кухонный нож Wusthof. Точилка для ножей Zag Max
Просмотров 2,6 тыс.Год назад
Заточка в два абразива. Вашита, Индия, кухонный нож Wusthof. Точилка для ножей Zag Max
Заточка быстрореза 11р3ам3ф2, чугун 7/5 веневская алмазная паста. Zag Max, Эльборы
Просмотров 925Год назад
Заточка быстрореза 11р3ам3ф2, чугун 7/5 веневская алмазная паста. Zag Max, Эльборы
Варка ножа в кофе или когда мало хрома, а хочется чтоб не ржавел на ветру. Быстрорез 11р3ам3ф2
Просмотров 1,6 тыс.Год назад
Варка ножа в кофе или когда мало хрома, а хочется чтоб не ржавел на ветру. Быстрорез 11р3ам3ф2
ПОРЕЗУХИ Шеф нож из кованой стали, S grind. Автор ножа Петр Смородников/ ШХ-15 Александр Kuzsan
Просмотров 694Год назад
ПОРЕЗУХИ Шеф нож из кованой стали, S grind. Автор ножа Петр Смородников/ ШХ-15 Александр Kuzsan

Комментарии

  • @user-zg3ye2fj7t
    @user-zg3ye2fj7t 2 дня назад

    Есть сильное желание собрать из макс и ф1 химеру. Лишаться зубчатой рейки подъемника не хочется от слова совсем, это одна из 2х главных фишек зага, а значит без нее никак. Но сделать ее укороченой, тупой угол делаем наклоняя пм. Плавная регулировка наклона пм тоже как-бы нужна, но это увеличение высоты. Болты, которыми крепятся ножки я бы поставил 12/9, все таки они намекают на то, что их будут постоянно крутить.

    • @Disergir
      @Disergir 2 дня назад

      Все возможно, было бы желание 👍🤝

  • @user-fe4zo8mq9b
    @user-fe4zo8mq9b 5 дней назад

    Рекомендации по применению: TSPROF Alpha SD161 - SD4, рекомендуется работа с применением масла для заточки TSPROF. :-)

    • @Disergir
      @Disergir 5 дней назад

      А ну да 😂😂😂, а мы то производителя слушали, вода вода вода. Ну с маслом тоже норм, с разным 👍😂

  • @zag
    @zag 6 дней назад

    Остро!

  • @user-sb2ez9bw6x
    @user-sb2ez9bw6x 6 дней назад

    Не на долго. В лучшем случае мусат а так дно блюдца или пиалы.

    • @Disergir
      @Disergir 6 дней назад

      Дадада

    • @My_naime_is
      @My_naime_is 6 дней назад

      Пиала лучший финиш! Я на нём все ножи финиширую😅😂

    • @user-sb2ez9bw6x
      @user-sb2ez9bw6x 6 дней назад

      @@My_naime_is агрессивный получается. 😂

    • @Disergir
      @Disergir 6 дней назад

      @@My_naime_is пиала, не всех есть 😂, не бей свою, дорогая будет 🤝👍

  • @user-qyqyt
    @user-qyqyt 6 дней назад

    Это не рекурва!!!!!

    • @Disergir
      @Disergir 6 дней назад

      😂😂 Ок, если ваша религия запрещает, то это не она

  • @user-gm2oo7zy1f
    @user-gm2oo7zy1f 6 дней назад

    Рекурву убрал, репадлу остпвил, и еще этот пижон белые перчатки забыл одеть...

  • @user-jd3xk9vv6x
    @user-jd3xk9vv6x 7 дней назад

    Чётко _грамотно🤝, Сергей как нибудь по свободе рассжи по заточке носика с одинаковым подводом РК, соответственно изменения угла на гупках.В каких случаях и на сколько градусов носиком в перёд,,

    • @Disergir
      @Disergir 7 дней назад

      Спасибо. Да все ни как не могу свободное время найти. Очень много в очереди ножей, на заточку, на тесты. Не все могу показывать, но в целом завал 🫣. Даже уже сапожник без сапог, есть ножи свои которые месяц ждут заточку 😂

  • @Aleksei_Myadelets
    @Aleksei_Myadelets 8 дней назад

  • @Aleksei_Myadelets
    @Aleksei_Myadelets 8 дней назад

  • @Disergir
    @Disergir 8 дней назад

    📌Скидка 1% - по промокоду ДКБ1 на всю продукцию магазина ZAG zag-max.ru/ 📌Помощь в сборке ZAG станка, telegram t.me/disergir или whatsapp +79061284030 📌Готовые комплектации ZAG MAX в Exсel-файле: docs.google.com/spreadsheets/d/1RaS05fNadwkodztswWjqAgbXOhLrf6rk/edit?usp=drive_link&ouid=110627472560736691673&rtpof=true&sd=true 📌Телеграмм чат о заточке ДНЕВНИК ЗАТОЧНИКА - t.me/+jy5gM04eZWZmMTQy 📌НОЖИ от ЛУЧШИХ МАСТЕРОВ vk.com/kuhonnaya_baraholka 📌Кухонная Барахолка в Телеграм t.me/kuhonnaya_baraholka 📌Полезный материал из ДНЕВНИК ЗАТОЧНИКА t.me/DSPoleznoe

  • @Topgan44
    @Topgan44 8 дней назад

    На наждаке это делается за несколько секунд. Эффективно и без трендижа)

    • @Disergir
      @Disergir 8 дней назад

      Спасибо за комментарий. Видео сделано для людей ограниченных физисисески и станочно 🤝. Маханизация и так понятно решает, но доступна не всем. Кстати пока гриндер в советах побеждает 😂🤝

    • @Topgan44
      @Topgan44 8 дней назад

      @@Disergir Вот как раз обычный наждак есть у гораздо большего числа людей, чем обладателей подобных точилок)

    • @Disergir
      @Disergir 8 дней назад

      @@Topgan44 так тут видео для тех у кого есть точилка 😂🤝, а не есть наждак

  • @Knife_Love
    @Knife_Love 9 дней назад

    Спасибо, Серег👍

    • @Disergir
      @Disergir 9 дней назад

      Пожалуйста, рад что полезно 👍🤝

  • @user-cn5lm1so5k
    @user-cn5lm1so5k 9 дней назад

    Если бывает РЕкурва, значит и курва где то есть?

  • @Disergir
    @Disergir 9 дней назад

    📌Скидка 1% - по промокоду ДКБ1 на всю продукцию магазина ZAG zag-max.ru/ 📌Помощь в сборке ZAG станка, telegram t.me/disergir или whatsapp +79061284030 📌Готовые комплектации ZAG MAX в Exсel-файле: docs.google.com/spreadsheets/d/1RaS05fNadwkodztswWjqAgbXOhLrf6rk/edit?usp=drive_link&ouid=110627472560736691673&rtpof=true&sd=true 📌Телеграмм чат о заточке ДНЕВНИК ЗАТОЧНИКА - t.me/+jy5gM04eZWZmMTQy 📌НОЖИ от ЛУЧШИХ МАСТЕРОВ vk.com/kuhonnaya_baraholka 📌Кухонная Барахолка в Телеграм t.me/kuhonnaya_baraholka 📌Полезный материал из ДНЕВНИК ЗАТОЧНИКА t.me/DSPoleznoe

  • @Phillipok1969
    @Phillipok1969 9 дней назад

    Приветствую Сергей. А что это за аппарат на микроскоп похожий?

    • @user-Ha_XYUuzer
      @user-Ha_XYUuzer 9 дней назад

      Так микроскоп и есть . Мир2 проапгрейденый.

    • @Disergir
      @Disergir 9 дней назад

      Мир2, давно его пользую, лет пять ему уже. Много кто предлогают сейчас 3д подставки под них. На канале есть про него отдельное видео

  • @user-zp5gx7bz4x
    @user-zp5gx7bz4x 9 дней назад

    👍

  • @Igor_Shaporov
    @Igor_Shaporov 9 дней назад

    Спасибо за качественный обзор, станочек очень интересный 👏👍🤝

    • @Disergir
      @Disergir 9 дней назад

      Спасибо, рад что понравилось 🤝

  • @user-wx5wy8nv1w
    @user-wx5wy8nv1w 9 дней назад

    Всё разжовано конкретно, спасибо 👍🤝

    • @Disergir
      @Disergir 9 дней назад

      Пожалуйста, рад что полезно

  • @Shahin_zatochka
    @Shahin_zatochka 9 дней назад

    Всё доходчиво Респект

    • @Disergir
      @Disergir 9 дней назад

      Спасибо большое 🤝

  • @kfauagkdyu3720
    @kfauagkdyu3720 9 дней назад

    Приветствую! Я под все станки ставлю самые тонкие и жёсткие маленькие коврики из скользкого пластика которые легко скользят постоянно по столу для поискаудобного положения во время заточки. Не важно на каком станке решил сегодня поточить.

    • @Disergir
      @Disergir 9 дней назад

      Ну у меня на одном из старых станков вообще были мебельные теылоновые ножки, катать можно было легко, хотя станок весил больше 10кг

  • @4fatal4
    @4fatal4 9 дней назад

    Как всегда. Грамотная подача, без лишней воды.

    • @Disergir
      @Disergir 9 дней назад

      Спасибо, рад что цените. 🤝

  • @user-vp1gu6gg3g
    @user-vp1gu6gg3g 9 дней назад

    Приветствую Сергей! Отличный обзор, и интересное решение уйти с реечного подъёмника на этот, всё просто компактно.

    • @Disergir
      @Disergir 9 дней назад

      Не ушёл, а временно заменил. Но этот Станок будет обязательно у меня для выездной заточки👍

  • @user-vo5nu2mg9p
    @user-vo5nu2mg9p 11 дней назад

    Для чего так загонятся? Если чисто на камеру ну тагда ладно!!! А вообще это перебор!!!

    • @Disergir
      @Disergir 11 дней назад

      Здравствуйте, это для тех кто просил. Я показал. Есть ряд людей ограниченных в моторике, но сильных духом не сдаваться. В первую очередь альтернативный способ. Вариантов как убрать уйма и даже не на точилке, есть маханизация. Но люди не на потоке и без полноразмерных абразивов могут выбрать что им проще.

  • @user-xr8sk7xz5r
    @user-xr8sk7xz5r 11 дней назад

    Прикольные ножи😃 А какие ТТХ, в частности толщина/длина/ширина клинков обоих ножей?

    • @Disergir
      @Disergir 11 дней назад

      Да интересные. Ттх не мерил

  • @user-er8ek8yl3x
    @user-er8ek8yl3x 12 дней назад

    Дизайн ножей спизжен у Японцев!)))

    • @Disergir
      @Disergir 12 дней назад

      А нож у Ришелье. А дерево у дерева. Ваще ничего своего? Так что ли 😁

    • @GamidOmarov.
      @GamidOmarov. 12 дней назад

      При этом ни один японец не пострадал))

    • @Disergir
      @Disergir 12 дней назад

      @GamidOmarov. 😁

  • @Chipotle-TV
    @Chipotle-TV 12 дней назад

    Надпись на чашке огонь :DDD

    • @Disergir
      @Disergir 12 дней назад

      Надо фонд отрывать поле чудес и принимать кружками 😁👍. Очень нравится когда они весёлые

  • @vitalikfaust7302
    @vitalikfaust7302 12 дней назад

    Чашка огонь😂

  • @Shahin_zatochka
    @Shahin_zatochka 12 дней назад

    Шикарные ножи

    • @Disergir
      @Disergir 12 дней назад

      Редко когда жена говорит что ей ножи понравились. И с этими ножами так произошло. Так что в плане дизайна ножи точно сделаны выйгрышно 🤝👍

  • @naum.00
    @naum.00 12 дней назад

    На работе очень шумно и неслышно вашего разговора, но лайк с лету а просмотр дома. Точно интересное видео 😉

    • @Disergir
      @Disergir 12 дней назад

      Скажите на работе чтоб не шумели. Но в видео я интересного толком ничего не сказал 😁. В 3 часа ночи только смог позволить распаковку и делал это очень вяло, даже кофе не помог

  • @chsnchsn564
    @chsnchsn564 14 дней назад

    "Заточная система ZAG MAX 27800 руб." охренеть, она что, золотая?

    • @Disergir
      @Disergir 14 дней назад

      Попробуйте сделать свою дешевле, уверен спрос она найдёт 🤝

  • @chsnchsn564
    @chsnchsn564 14 дней назад

    "Заточная система ZAG MAX 27800 руб." охренеть, она что, золотая?

    • @Disergir
      @Disergir 14 дней назад

      Можно более развёрнутый комментарий? Вас смущает цена? Если есть, что то предложить конструктивно по делу, то всегда интересно. Иначе предложу сделать самому такой же станок, но дешевле, уверен будет востребовательна 👍

    • @chsnchsn564
      @chsnchsn564 14 дней назад

      @@Disergir сделал, продавай, лохов хватает, удачи, но без меня.

    • @Disergir
      @Disergir 14 дней назад

      Вы видимо живёте в каком то вымышленом мире. И никогда ничего не создавали.

    • @chsnchsn564
      @chsnchsn564 14 дней назад

      @@Disergir ну прям "айфон" создал, глядя на цену.

    • @Disergir
      @Disergir 14 дней назад

      @chsnchsn564 я не создавал и не производил, я точу на купленной точилке. посмотрите конкурентов, посмотрите стоимости абразивов, ваши удивления все впереди 😁😁😁. И ещё много чего вас удивит. Дальше цены не видно? . В магазине тоже такие лекции устраиваете когда покупаете колбасу 😁

  • @user-wu4lh6uk2f
    @user-wu4lh6uk2f 14 дней назад

    Добавляю ещё один комментарий. Сергей, посмотрел Ваше видео, почитал все комментарии пацанов. Очень понравилось все! Вывод: Наши заточники, - самые веселые приколисты в мире!

    • @Disergir
      @Disergir 14 дней назад

      😁😁😁

  • @user-wu4lh6uk2f
    @user-wu4lh6uk2f 14 дней назад

    Видел у Сергея Павловича Жирова. Он применяет для шаржирования специальное приспособление, Богом данное, между прочим. Открываю секрет, - это указательный палец правой руки. Можно и другой, как на правой, так и на левой. Вообщем, кому как удобно... Всех с Днём Пограничника!!!

    • @Disergir
      @Disergir 14 дней назад

      Это называется мажет 😁

  • @user-wu4lh6uk2f
    @user-wu4lh6uk2f 14 дней назад

    Я не смыслю в этом, поэтому мажу пасту на чугунный притир за 5-10 сек. А кто смыслет, тот начинает не мазать, а шаржировать утром, а заканчивает вечером. Точит в ночь или на следующий день. Обязательно попробую. Спасибо за видео.

    • @Disergir
      @Disergir 14 дней назад

      Данный метод занимает пару минут и один раз, после чего. На вторую третью и тд заточку просто достаю чугун капля масла и работаю как обычным абразивом 👍🤝

    • @user-wu4lh6uk2f
      @user-wu4lh6uk2f 14 дней назад

      ​@@DisergirСпасибо большое!!!

  • @user-fc1mq4hf1r
    @user-fc1mq4hf1r 15 дней назад

    Очень рад встретить на ютуби человека здравого рассуждающего правильно а ни господ Жирова Тумасова и Киясова куда же без этого красавца слово блуда бррр..

    • @Disergir
      @Disergir 14 дней назад

      Спасибо. В "защиту" других скажу довольно просто. Если вам что то не нравится, то не смотрите, никто же не заставляет (к стулу не привязаны). И если вам не нравится, что делают данные люди, то скорее вы не их аудитория, для которой они делают контент. Я давно не смотрю ютюб по заточке, если Жирова и Киясова я видел видео давно. То кто такой Тумасов знаю только от подписчиков. Мы не 100₽ чтоб нравится всем 😁👍.

  • @user-uc8sb3gh6n
    @user-uc8sb3gh6n 15 дней назад

    Рекурва это что за слово

    • @Disergir
      @Disergir 15 дней назад

      вогнутая часть режущей кромки клинка. В ножевом сообществе общепринятое слово

  • @arturhakobyan6850
    @arturhakobyan6850 15 дней назад

    Ре - знаю, курву - знаю, рекурву не видел... 😊

    • @Disergir
      @Disergir 15 дней назад

      😁😁😁

  • @chopisdish7497
    @chopisdish7497 15 дней назад

    Рекурва - прям ругательство какое-то! Спасибо за урок!

  • @user-gq5sc8qe5y
    @user-gq5sc8qe5y 15 дней назад

    Блин. На вас газет не напасешься.😂

    • @Disergir
      @Disergir 15 дней назад

      Да, скоро могут закончиться. Будут чековые ленты 😁

  • @vf9009
    @vf9009 15 дней назад

    В 52 года впервые узнал, что на лезвии ножа живёт Рекурва!

    • @Disergir
      @Disergir 15 дней назад

      😁

    • @user-ol9yj3be2r
      @user-ol9yj3be2r 12 дней назад

      Когда ножом пользуется курва, то на кромке образуется рекурва.

  • @user-zg3ye2fj7t
    @user-zg3ye2fj7t 16 дней назад

    Боюсь спросить, а что это за монстр на заднем плане? :-)

    • @Disergir
      @Disergir 16 дней назад

      Это подарок 😁, если про того что слева 🙂

  • @user-yc8eq5kd1z
    @user-yc8eq5kd1z 16 дней назад

    Долголи такая заточка продержится на кухне обычной семьи

  • @Fixed-OK
    @Fixed-OK 17 дней назад

    Не такая и большая проблема на ноже. И зачем здесь станок?

    • @Disergir
      @Disergir 17 дней назад

      Спасибо за комментарий. Я очень рад что вам не большая проблема. Это видео для тех, кому проблема существенная. Как убрать рекурву часто просили показать именно на станке. Как это делать на неподвижном абразиве тоже есть.

  • @ramzess90
    @ramzess90 18 дней назад

    я бы просто выкинул нож

    • @Disergir
      @Disergir 18 дней назад

      Я вообще такими не пользуюсь, а кому то же дорог 😁

  • @user-ku8dl2fn4n
    @user-ku8dl2fn4n 18 дней назад

    Здравствуйте, хорошее видео, но метод трудозатратный. При удалении рекурвы увеличивается сведение, соответственно увеличивается время заточки. Стоимость Гриндера зубр как одного Эльбора. Выравниваете хоть на нем хоть вдоль режущей кромки неважно на каком бруске, далее формирование рк на Гриндере там где необходимо, после если нет навыка на заточное устройство и все. Дольше писать комментарий чем сделать)) да и ничего плохого в алмазах на гальванике нет работают прекрасно. Кухня вся на трамонтине профессионал ни разу не была на заточном приспособлении правка в среднем раз в две недели красный рубин почти три года полет нормальный рекурв нет))

    • @Disergir
      @Disergir 18 дней назад

      Спасибо за комментарий🤝. Этот вариант у меня часто просили показать. Именно без шума пыли, похода к гриндеру которого нет.

  • @user-bf2rw8fn9t
    @user-bf2rw8fn9t 19 дней назад

    Ни дня на производстве не то что не работал, но даже на экскурсии не был. Абсолютный бред.

    • @Disergir
      @Disergir 19 дней назад

      Спасибо за комментарий 🤝

  • @sandwaves5642
    @sandwaves5642 19 дней назад

    Ххххасссподь памилуй - а на кой хрен, эту реКУРВУ нужно, вообще, убрать ⁉⁉🤔

    • @Disergir
      @Disergir 19 дней назад

      Для того чтоб нож при разрезании (разделении) дорезал продукт, который располагается в момент реза на разделочной доске.

  • @user-yr4tu9hw6l
    @user-yr4tu9hw6l 19 дней назад

    Вот поэтому затачиваю на специальном гриндере. рекурвы,за секунду уберёшь на плокой поверхности и заточка минуты.раньше когда был tormek для таких вещей была ленточная шлифмашина.с креплением струпцинами к ровной поверхности. Потому что после мусатов поваров в ресторанах кафе,а особенно мясных магазинов и мясников с базара,приходится иногда такое выравнивать.

    • @Disergir
      @Disergir 19 дней назад

      Вариантов убрать уйма, показал для тех кто ограничен только станком. Сам тоже на "тормек" с торца камня убираю.

    • @user-yr4tu9hw6l
      @user-yr4tu9hw6l 19 дней назад

      @@Disergir я тормек продал,деньги за то шведы платить как то передумал, вал нерж,трёх фазный двигатель, частотный преобразователь, зубчастые шкивы и ремень зубчастый и подшипники в корпусе с нержавейки и подшипники тоже ,стоит дешевле, а вместо суппорта Линейная направляющая для станков ЧПУ сразу у тебя и мощность и регулировка скорости и реверс появляетс,я и расстояние между камнями можешь сделать хоть 400 мм поставить промышленные алмазы 1А 1 250/40 и не нужно ничего не гридеть,и править,потом перешёл на гриндер там плюс электронный угломер не нужны расчёты. И главное можно заточку делать Хоть до пасты 0/5 24000 гритт.

  • @ivandogshit7880
    @ivandogshit7880 19 дней назад

    Ахринеть шо ви тут замутили 😮👍

  • @user-zd2ho7cv4p
    @user-zd2ho7cv4p 19 дней назад

    Ножик так себе... было бы над чем голову ломать... да ещё такой инструментарий задействовать... полезу в комменты, почитаю, народ не даст скучать!

    • @Disergir
      @Disergir 19 дней назад

      Ножик какой был, то и в кадре. Так и видео о том же что голову не надо ломать 😁. Кто боится комменты, тот не снимает видео 🤝

    • @user-zd2ho7cv4p
      @user-zd2ho7cv4p 19 дней назад

      @@Disergir хуже! Кто боится комментов, тот их отключает! Успехов вам!

    • @Disergir
      @Disergir 19 дней назад

      @user-zd2ho7cv4p спасибо 🤝