Видео

재료 - 순두부 1팩 -표고버섯 4개, 새송이버섯 1/2개 (다른버섯가능) - 들깨가루 3큰술 - 대파 1/2대 - 청양고추 2~3개 (홍고추 선택사항) - 육수 600ml (코인, 다시팩 등) 순두부 밑간(30분간) 국간장 1큰술, 들기름 1작은술 (섞지 않으셔도 됩니다) 국물양념 다진마늘 1큰술,국간장 1큰술, 들깨가루 3큰술 재료준비 - 표고버섯 채썰기, 새송이버섯은 작게 썰고, 대파, 청양고추는 어슷썰기해 준비해주세요. 만들기 - 준비한 육수에 버섯과 밑간한 순두부(생긴물 쏟아 버리기)를 넣고 국가간장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 들깨가루 3큰술 넣어 끓여주세요. - 바글바글 끓으면 대파와 청양고추를 넣어 한소끔 더 끓여주면 완성! *부족한 간은 소금을 넣어주세요.

재료 - 닭다리 순살 600g - 닭다리 300g - 양파 1개 - 대파 2대 - 당근 조금 - 넙적분모자(선택사항) 양념 다진파 한대, 다진마늘 1큰술, 간장 4큰술, 참치액 1큰술, 미림 또는 맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 후추 취향것 재료준비 - 닭 : 한번 끓여 찬물에 씻어주세요. (저는 껍질을 벗겨 사용했습니다) - 야채 : 깨끗이 세척한 양파 대파 당근은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해주세요. (당근을 얇게 썰어주세요) 만들기 - 물 500ml에 닭과 양념을 넣고 강불에 10분 끓여 준 다음 넙적분모자를 넣고 5분간 더 끓여주세요. - 준비한 야채를 넣어 섞은 후 3분간 강불에 끓여주세요. - 팬에 달라붙지 않게 섞으면서 2분간 더 끓여주세요.(볶듯이) - 불을 끄고 참기름 2큰술 넣어 섞으면 완성. *부족한 간은 소금을 넣어주세요.

초간단 동치미 만들기 재료 - 큰 무 1/2개 - 쪽파 20대 - 마늘 40g - 생강 15g - 배 1/2개 - 양파 1/2개 - 물 2리터 - 꽃소금 2큰술 - 밀가루풀 - 청양고추5개(선택사항) 무 절이기 - 무를 먹기 좋게 잘라 소금 1큰술, 설탕 2큰술 넣어 잘 섞어 40분 절여주세요. (크기 새끼손가락) 밀가루 풀 만들기 - 밀가루 1큰술 물 2컵을(종이컵) 넣고 잘 섞은 후 끓여 식혀주세요. 재료준비 - 쪽파는 돌돌말아 준비해주세요. - 배는 씨 제거 후 칼집을 내주세요. - 양파도 칼집을 내주세요. - 생강, 마늘은 편으로 썰어 다시팩에 넣어주세요. 만들기 - 절여 놓은 무에 물2리터, 밀가루풀, 소금 2큰술 넣고 섞어 소금을 녹여주세요. - 준비해둔 쪽파, 배, 양파, 생강, 마늘 넣어 주면 완성! * 그늘진 곳에 5~7일 숙성시켜 냉장고에 넣어 시원하게 드세요. * 짜게 드니는 분은 소금 더 추가하셔도 좋습니다.

맛나겠네요~ 낼 메뉴로 당첨.^-^

재료 -감자 2개 (작은거) -스팸 1개 (340g) -통마늘 두 줌(마늘이 크면 반으로 갈라 사용하세요) 양념 -물5큰술 -간장 3큰술 -올리고당 2 큰술 만들기 - 세척한 감자를 깍뚝 썰기 한 후 소금 1/2큰술 넣고 감자를 10분간 담가 주세요. (감자에 간이 베고 식감이 좋아집니다) - 스팸을 감자와 같은 크기로 깍둑 썰기 한 후 마늘과 함께 볶아주세요. (마늘이 익을때 까지) -팬에 올리브유(식용유)를 넉넉히 두른 후 물기를 뺀 감자 넣고 익을때까지 구워주에요. (중불) - 감자가 다 익으면 양념을 넣고 조려주세요. (중강불) - 양념이 걸쭉해지면 볶아 놓은 스팸과 마늘 넣어 휘리릭 볶아주세요. -불을 끄고 참기름, 통깨 뿌려 마무리 합니다.

재료 - 새송이버섯 2개 - 당근 큰거 1/4개 - 양파 큰거 1/2개 - 대파 푸른잎 사용 양념 - 간장 1큰술 - 굴소스 1큰술 - 설탕 1/2큰술 - 다진마늘 1큰술 - 참기름 1큰술 - 통깨 1큰술 만들기 1. 새송이버섯 가볍게 세척 후 두껍게 채 썰고, 당근과 양파는 얇게 채 썰어 준비해 주세요. 대파는 세송이버섯 크기 만큼 썰어줍니다. 2. 팬에 올리브유 넣고 파기름을 내주세요. 3. 강불에 준비해 둔 새송이버섯, 당근, 양파를 모두 넣고 버섯이 말랑 해질 때까지 볶아줍니다. ( 버섯 물이 생기기 때문에 강불로 볶아주세요) 4. 만들어 놓은 양념을 부어 잘 섞어가며 볶아주면 끝. (강불에 양념이 탈 수 있으니 불조절 필요합니다)

재료 - 봄동 작은잎 1포기 양념 - 고춧가루 3큰술 - 멸치액젓 2큰술 - 매실액 2큰술 또는 올리고당 2큰술 - 설탕 1큰술 - 다진마늘 1/2큰술 - 소금 살짝 - 참기름 1큰술 - 통깨 1큰술 만들기 1. 봄동잎 하나씩 떼어 흐르는 물에 여러번 세척해 준 후 뿌리 쪽은 잘라 버리고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 2. 볼에 손질한 봄동과 양념을 넣고 조물조물 버무려 주시면 끝. 팁 고춧가루가 뭉칠수 있으니 한 숟가락 넣을 때마다 봄동을 뒤집어 주세요.

재료 - 시금치 1단 -소금 1큰술 양념 - 다진마늘 1큰술 - 참치액 또는 국간장 2큰술 - 참기름 1큰술 - 통깨 1큰술 - 소금 약간 만들기 1. 시금치 다듬기 뿌리를 자르고 먹기 좋게 반으로 잘라주세요. (흐르는 물에 여러번 세척해 주세요) 2. 데치기 끓은 물에 소금 1큰술 넣고 시금치를 30초 이내에 살짝 데친 후 찬물에 한번만 헹궈 물기를 짜주세요. 3. 양념준비 볼에 다진마늘1, 참치액2, 참기름1 넣고 섞어주세요. 4. 무치기 준비된 양념에 시금치를 넣고 가볍게 버무려 양념이 골고루 묻도록 해주시고 간이 부족하면 소금으로 맞춥니다. 5. 통깨 뿌려 마무리 (깨를 절구에 으깨 사용하면 더욱 고소한 맛을 느낄 수 있습니다)

재료 - 밥 2공기(4줄기준) - 유부 200g (냉동 슬라이스) - 달갈 4개 - 시금치 1단 - 당근 1개 - 스팸 - 단무지 (김밥용) - 김 (김밥용) 양념 - 밥 : 소금 1/2작은술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술 - 유부 : 간장 2큰술, 올리고당 1큰술 - 달걀 : 소금 2꼬집, 맛술 1큰술 - 시금치 : 소금 3꼬집, 참기름 1큰술 재료준비 -시금치 : 세척한 시금치를 끓은 물에 소금1 넣고 20초간 데쳐 물기를 꽉 짠 후 소금 3꼬집, 참기름 1큰술 넣고 무쳐 준비해주세요. -당근 : 채썬 당근을 시금치 데친 물에 30초간 데친후 물기를 제거해 준비해주세요. -유부 : 당근 데친 물에 유부를 1분간 데쳐 기름기를 제거하고 채에 받쳐 물기를 제거 (짜주셔도 됩니다) 팬에 간장 2큰술, 올리고당 1큰술 넣고 수분을 날리듯이 볶아 준비해주세요. -달걀 : 소금 2꼬집, 맛술 1큰술 넣어 지단만들어 반으로 잘라 준비해주세요. -밥 : 2공기에 소금 1/2작은술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술 넣고 섞어 준비해주세요. - 스팸 : 김밥 말기 좋은 크기로 잘라 팬에 구워 준비해주세요. 김밥말기 김에 준비해둔 밥 깔고 지단, 당근, 시금치, 스팸, 단무지, 유부순으로 넣어 말아주세요. 먹기 좋은 크기로 썰어 맛있게 드세요♡

재료 -큰무 1/2(1kg) -중멸치 한줌 -다시마 2장 -대파 1/2대 -양파 1/2개 -물 800ml 재료준비 -무 : 두께 1.5cm 반달모양으로 잘라주세요. -멸치 : 머리와 내장 제거한 후 찬물에 살짝 헹궈 키친타올에 물기 건조시켜 주세요. -대파 : 어슷 썰기 -양파 : 채 썰기 * 매운맛을 원하시면 청양고추 썰어 넣어주세요. 양념 만들기 -고춧가루 3큰술 -다진생강 1/2작은술 -다진마늘 2큰술 -간장 6큰술 -멸치액젓 1큰술 -맛술 2큰술 -올리고당 또는 물엿 2큰술 -들기름 2큰술 조리하기 1. 궁중팬(자작자작 무조림)에 무 깔고 멸치, 다시마, 물 넣고 끓으면 만들어 놓은 양념 부어 주세요. 2.강불에 뚜껑 열고 5분 끓입니다. 3. 뚜껑 덮어 중약불에 25~30분 정도 끓입니다. (무를 충분히 익혀주세요^0^) 4. 양파, 대파 넣고 5분 조려주면 완성👍 따뜻한 밥위에 푹 익은 무와 국물을 끼얹어 드시면 더욱 맛있습니다!♡

309구독하고 풀청합니다. 건강한 반찬입니다. 식재료도 간단하고요😂 응원합니다 조용귀tv입니다.😂❤❤❤🎉

재료 -느타리버섯 2팩 -청양고추 2개 -양파 큰거 반개 양념 -올리브유 1큰술 -들기름 2큰술 -다진마늘 1/2큰술 -소금 3꼬집 -들깨가루 2큰술 만들기 1. 느타리버섯 밑둥을 자르고 빠르게 물에 씻어주세요. (버섯은 수분을 빨리 흡수합니다) 2. 물기를 뺀 버섯을 가닥가닥 찢어주세요. 3. 청양고추는 총총총 썰어주시고 양파는 채썰어 준비해주세요. 4. 팬에 올리브유, 들기름, 다진마늘을 넣고 볶다가 마늘향이 올라오면 채썬 양파를 넣고 볶아주세요. 5. 양파가 반쯤 익으면 강불에 버섯, 청양고추를 넣고 볶다가 소금으로 간을 맞춰주세요. 6. 버섯이 익으면 물이 많이 생겨납니다. 이때 들깨가루 넣어 볶으면 걸쭉한 느타리버섯 볶음이 완성됩니다. *촉촉하고 부드러운 느타리버섯 볶음

재료(4줄기준) -밥 2공기 -오이 2개 -달걀 4개 -햄 -맛살 -김밥김 (원하는 재료 자유롭게 활용하세요) -올리브유 또는 식용유 밥 양념 맛소금 1작은술 참기름 2큰술 통깨 1큰술 오이절임 소금 1큰술, 식초 1큰술, 설탕1/2큰술 만들기 1. 오이를 얇게 채썰어 소금, 식초, 설탕 넣고 섞은 뒤 30분 절여 물에 한 번만 헹궈 꽉 짜주세요. 2. 달걀 소금 3꼬집 넣고 지단만들어 반으로 자르고 햄, 맛살 가볍게 익혀 준비해주세요. 3. 밥2공기에 소금, 참기름, 통깨 넣어 섞은 뒤 조금 식혀주세요. 4. 김밥용 김에 양념한 밥 올리고 달걀지단, 햄, 맛살, 오이 순으로 올린 뒤 말아 한입 크기로 썰어주면 완성♡

주부 17년 차인데도 아직 석박지는 제대로 성공한적이 없었는데 한번 도전해볼게요:)감사합니다 😊

쌀쌀한 날씨에 따뜻한 국물에 잘 익은 석박지 먹고싶네요❤

너무 맛나보이네요 ㅎㅎ 항상 좋은영상 올려주셔서 감사합니다 ㅎㅎ 불금 보내세요~

재료 -무 큰거 2개 약 4kg -쪽파 100g -굵은소금 반컵 양념(종이컵) -사과, 배 반개 (갈아만든 배 음료사용가능 300ml) -찹쌀풀 한컵 -고춧가루 1컵 수북이 -다진마늘 4큰술 -생강청 1큰술 또는 다진생강 1/2큰술 -새우젓 3큰술 -멸치액젓 6큰술 - 꽃소금 1작은술 -설탕 2큰술 재료준비 -무 껍질을 벗겨 2cm 너비로 2~4등분 해주시고 큰 볼에 무와 소금 반컵을 썩어 준 후 1시30분 절여주세요. (중간 중간 뒤집어 주며 고르게 잘 절여주세요) -쪽파 깨끗이 세척한 후 3~4cm 길이로 썰어 준비해주세요. -찹쌀풀 찹쌀가루 2큰술, 물 200ml 잘 섞어준 후 중불에 계속 저어가며 끓여주세요. (바글바글 끓으면 불을 끄고 식혀주세요) -사과, 배를 믹서에 갈아주세요. (수분이 많은 배부터 먼저 넣어 갈아주세요) 만들기 1. 준비해둔 양념을 모두 넣고 섞어주세요. 2. 양념에 쪽파 넣고 절인 무는 헹구지 않고 체에 쏟아 물기를 뺀 후 넣어 잘 버무려주면 섞박지 완성♡ *용기에 담아 하루 정도 숙성시킨 후 냉장 보관해 주세요^^

멋진영상 입니다 들깨 고구마줄기 볶음 맛있겠네요 좋은 레시피 입니다 덕분에 즐겁게 보고갑니다 좋은 영상 감사합니다 행복하시고 즐거운 시간 보내세요 종종 방문할께요 계속 함께하길 바래요 🌸 좋은 일만 가득하시길요 🌸 😊 😄 💕 😁 😘

재료 가지 큰거 3개 청양고추 1개 홍고추 1개 쪽파 3뿌리 양념 다진마늘 1큰술 국간장 2큰술 참치액 2큰술 들기름 1큰술 통깨 1큰술 만들기 1. 깨끗이 세척한 가지를 먹기 좋게 자르고 쪄주세요. - 냄비 삼발이찜기 : 젓가락으로 찔렀을때 부드럽게 들어가면 잘 익으거예요. - 전자레인지 찜기 : 5분 2. 쪽파 총총총, 청양고추, 홍고추 어슷썰기 해주세요. 2. 가지의 열기를 식힌 후 큰 가지가 있으면 반으로 갈라주세요. (젓가락으로 찔러 갈라 주시면 편합니다.) 3. 가지를 살짝 짜주세요. 4. 쪽파, 청양고추, 홍고추와 다진마늘, 국간장, 참치액, 들기름, 통깨 넣고 살살 무쳐주면 완성!♡

재료 고구마순 500g 양파 1/2 소금 1큰술 식용유 또는 올리브유 1큰술 들기름 1큰술 들깨가루 2큰술 육수 한컵(디포리, 멸치 선택사항) 양념 국간장 1큰술 다진마늘 1큰술 대파 2큰술 만들기 -고구마순 먹기 좋게 자르고 끓은 물에 소금1 넣고 4분간 데쳐주세요. -찬물에 헹궈 물기제거 후 국간장1, 다진마늘1, 채썰어 놓은 파 넣고 무쳐주세요. -팬에 올리브유1, 들기름 1, 양념한 고구마순 넣고 볶다가 채썬 양파도 넣어 볶아주세요. -육수1컵 넣고 10분간 끓여주세요. (고구마순이 부드러워질 때까지) -들깨가루2 넣고 잘 섞으면서 볶아주면 완성♡ *부족한 간은 소금을 넣어주세요♡

엄마표 묵가루 좋지요. 정성 가득하네요❤

그냥 계속 저어야 하네요 ㅜㅜ 항상 간편하게 영상 올려 주셔서 감사합니다~찡긋

재료(개량 종이컵) 묵기루1 (엄마표♡) 물6 소금 베스킨라빈스 스푼1 들기름 2바퀴 만들기 - 중불로 묵가루1, 물6, 소금 베라1 넣고 한 방향으로 잘 섞어주세요. (강불로 하면 뭉쳐요) - 끓기 시작하면 약불로 15~20분 (바닥에 달라 붙지않게 한 방향으로 저어주세요) - 들기름 넣고 한 방향으로 3분정도 섞어주세요. - 그릇에 담아 열기가 식으면 냉장보관해주세요. 5시간 후 개봉! 부드러운 묵 완성! (탱글탱글한 묵을 원하시면 다음날 개봉하세요)

항상 응원합니다~찡긋

와~~간단하고 다이어트에도 좋은 음식이네요:)손도 빠르신거 같아요^^ 😅

스크램블 베이컨유부초밥 재료 사각유부초밥세트 달걀2개 베이컨 3줄 밥한공기(330g) 맛술 1큰술 소금 두꼬집 만들기 - 유부를 체에 밭쳐 준비해주세요. -달걀2, 맛술1, 소금 두꼬집 넣고 섞어 스크램블을 만들어주세요. (달걀 비린내는 맛술로 잡아줍니다) -베이컨 3줄 굽고 밥, 소스, 믹스야채, 베이컨을 넣어 섞습니다. (베이컨 가위로 잘게 자릅니다) -준비해둔 유부피에 초밥을 동그랗게 뭉쳐 2/3만 넣고 스크램블에그 올려주면 끝. 집에 파슬리가루가 있으면 뿌려주시고 없으면 생략!^^

재료 삼겹살 600g 통마늘 두줌 꽈리고추 150g 양념 굴소스2큰술 설탕1큰술 통깨 취향것 만들기 -가열된 팬에 삼겹살 넣고 반쯤 익으면 통마늘 넣어주세요. -통마늘이 익으면 꽈리고추, 굴소스2, 설탕1 넣고 양념 골고루 묻혀 2~3분 볶아주면 끝!

재료 삼겹살 600g 통마늘 두줌 꽈리고추 150g 양념 굴소스2큰술 설탕1큰술 통깨 취향것 만들기 -가열된 팬에 삼겹살 넣고 반쯤 익으면 통마늘 넣어주세요. -통마늘이 익으면 꽈리고추, 굴소스2, 설탕1 넣고 양념 골고루 묻혀 2~3분 볶아주면 끝!

너무 맛있어보이네요 ㅎㅎ 주말 잘 보내시고 항상 감사합니다 ㅎㅎ

밥 위에 얹져 비벼먹으면 너무 맛있습니다♡ 재료 애호박 1개 간돼지고기 350g 양파 1개 대파 1/2대 쌀뜨물 또는 물 500ml 고춧가루 2큰술 청양고추 2~3개 다진마늘 듬뿍 1큰술 간장 2큰술 맛술 2큰술 새우젓 1큰술 식용유 또는 올리브유 만들기 - 냄비에 파기름 만들어 돼지고기 넣고 겉만 익힌 후 간장2, 맛술2 넣고 섞어주세요. - 약불에 고춧가루2 넣고 고추기름 만들어주세요. -강불에 쌀뜨물500ml, 새우젓 1, 다진마늘 듬뿍1, 채썰어 놓은 양파 넣고 한소끔 끓이다가 마지막에 채썬 애호박 넣고 한번 더 끓여주면 완성😊 저는 아이들이 있어 청양고추는 넣지 않았어요♡

콩나물 1분 ? 콩나물비린네 날텐데?

너무 맛있어보여요 ㅎㅎ 영상도 이쁘게 잘 만드셨네요 ㅎㅎ 항상 잘보고 갑니다~

재료 냉동해물 800g 콩나물 600g 양념재료 간장, 참치액, 미림 또는 맛술, 설탕, 생강가루, 고춧가루, 다진마늘, 식초, 소주, 감자전분, 참기름, 통깨 양념(개량스푼 큰숟가락) 간장2, 참치액2, 미림 또는 맛술2, 설탕1, 생강가루1/4, 고춧가루4 다진마늘1 듬뿍 콩나물 준비 -물이 끓으면 식초와 세척한 콩나물을 넣고 바르르 끓기 시작하면 1분간 더 데쳐주세요. -찬물에 3번정도 헹궈 체에 받쳐 물기 제거해줍니다. 냉동해물 준비 - 해동한 해물을 찬물에 가볍게 세척 후 체에 받쳐 둡니다. 만들기 1. 궁중팬에 해물 넣고 소주를 조금 부어 약4분 동안 익혀주세요. 2. 해물에서 나온 물은 조금만 남기고 덜어주세요. 3. 콩나물을 넣고 양념에 해물육수를 5큰술 넣어 잘 섞은 후 부어 주세요. 4.해물과 콩나물을 양념과 함께 빠르게 섞은 후 전분물을 부어 가볍게 섞어주세요. (감자전분 1큰술을 물 5큰술에 섞어 준비) 참기름, 통깨 뿌려주면 완성!

-재료 올리브유, 대파, 양파반개, 당근1/4, 칵테일새우14개, 달걀4, 밥2공기 -양념 물4큰술, 피쉬소스2큰술, 설탕1큰술, 굴소스2큰술 -새우는 미리 소금, 후추간 해두세요. -달걀4개에 소금 한꼬집 그리고 맛술 1큰술 넣어 달걀물을 만들어주세요. -만들기 1. 올리브유에 파기름 낸 후 다진양파, 당근을 넣고 볶은 후 새우를 넣고 볶다가 2. 볶은 재료를 옆으로 밀어둔 뒤 달걀물로 스크램블을 만들어줍니다. 3. 밥2공기에 양념을 부어 볶아주면 끝! 부족한 간은 소금을 넣어줍니다. 태국식 볶음밥 집에서 맛있게 만들어 드세요^^

-재료 명란젓 2-3개 밥 1공기 양파 1/4개 당근 1/4개 애호박 1/4개 스팸 50g 파 1대 식용유 또는 올리브유 소금, 후추 약간 간장 1큰술 참기름 3큰술 통깨 -만들기 1. 야채 손질: 양파, 당근, 애호박은 잘게 다지고, 파는 송송 썬다. 2. 명란젓 준비: 명란젓의 속을 꺼내 준비한다. 3. 야채 볶기: 팬에 식용유를 두르고 다진파를 넣어 향을 낸 후, 양파, 당근, 애호박을 넣고 볶아준다. 4. 밥 볶기: 밥을 넣고 함께 골고루 섞이도록 볶는다. 필요에 따라 소금, 후추로 간을 맞추고, 간장을 추가해 감칠맛을 더해도 좋다. 5. 명란젓 추가: 명란젓을 넣고 살짝 더 볶는다. 6. 마무리: 참기름, 통깨 뿌려 섞어 마무리한다. 짭조름한 명란의 맛과 야채의 식감이 어우러져 간편하면서도 맛있는 한 끼♡

-재료 가자미 작은거 4마리 불린고사리 3줌 무 작은거 반개 양파 1개 대파 한대 -고사리양념 마늘 1/2, 국간장 1, 고춧가루 1 미리 양념을 해두세요. -양념장 간장4, 맛술2, 소주or청주2, 매실청2, 참치액2, 고춧가루2, 생강가루1/4, 다진마늘1, 설탕 1/2, 참기름2, 후추 톡톡톡, 물or다시마육수 1.5컵 -만들기 무1cm잘라 밑에 깔고 깨끗이 씻은 가자미 다음 미리 양념 재워둔 고사리 올리고 그 위에 양파, 대파 올려준 후 양념장을 뿌려 바글바글 끓으면 중약불에 25~30분 끓여주면 끝. *매운 맛을 원한다면 청양고추나 고춧가루를 추가해 주세요^^ -팁 중간중간 양념을 위에 골고루 뿌립니다.

꽃당근 귀엽네요😊

밥 한 그릇말고 후루룩 먹고싶네요❤

술안주로 픽!❤

삼겹살 반쯤 익으면 통마늘 넣고 볶아줍니다. 통마늘이 익으면 꽈리고추, 굴소스2, 설탕1 넣고 2~3분 볶아주면 끝!

1. 참기름에 먹기 좋게 자르 황태를 2~3분 볶아줍니다. 2. 쌀뜨물을 넣고 팔팔 끓으면 다진마늘 1, 참치액 2를 넣고 중불에 5분정도 끓입니다. 3. 달걀물, 대파, 후추를 넣고 2~3분 정도 끓여주면 끝. 4. 부족한 간은 소금을 넣어줍니다.

너무 맛나보이네요 ㅎㅎ 좋은 레시피 항상 감사합니다~

1. 육수에 야채 먼저 넣고 끓여줍니다. 2. 만두피를 넣고 다진마늘1, 참치액2 넣고 5분정도 끓입니다, 3. 후추 톡톡톡, 부족한 간은 소금을 넣어줍니다.

양념장(4줄 기준, 밥2공기) 간장 4, 다진마늘 1/2, 다진파 2, 고춧가루 1, 올리고당 1, 참기름 1, 통깨 듬뿍, 물 1

재료 -오징어 2마리 -양파 1개 -당근 1/2개 -대파 1대 -청양고추 1-2개 (선택) -올리브유 또는 식용유 2큰술 -참기름 1큰술 -통깨 약간 양념 재료 -고춧가루 2큰술 -고추장 1큰술 -간장 2큰술 -설탕 1큰술 -다진 마늘 1큰술 -맛술(또는 청주) 1큰술 -물 2-3큰술 (약간 걸쭉하게 만들기 위해) 조리 방법 1. 재료 손질 몸통과 다리를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 양파는 채 썰고, 당근은 얇게 슬라이스, 대파는 어슷 썰어 준비합니다. 청양고추는 잘게 다지거나 슬라이스합니다. 😀전 당근을 예쁜 꽂모양으로 꾸며 보았습니다. 2. 양념장 만들기 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 맛술, 물을 섞어 양념장을 만듭니다. 3. 볶기 중불로 달군 팬에 식용유를 두르고 양파와 당근을 먼저 볶습니다. 채소가 살짝 익으면 오징어를 넣고 함께 볶아줍니다. 4. 양념 추가 오징어가 살짝 익으면 만들어둔 양념장을 넣고, 대파와 청양고추도 함께 넣어 빠르게 볶아줍니다. 5. 마무리 오징어가 완전히 익으면 참기름을 두르고 통깨를 뿌려 마무리합니다. 6. 완성 밥과 함께 오징어볶음을 즐기세요! 매콤함을 조절하고 싶다면 고추장의 양을 조절하거나 청양고추를 넣는 것을 참고하세요. #집밥 #요리 #간단한요리 #레시피 #방학 #cooking #food

*콩나물 삶기 콩나물을 깨끗하게 씻은 후, 끓는 물에 식초를 붓고 콩나물을 넣어 뚜껑을 덮고 4분 정도 삶습니다. 콩나물이 익으면 바로 찬물에 3번 헹궈 체에 받쳐 물기를 제거합니다. #아이들반찬 #집밥 #레시피 #방학 #간단한요리 #cooking #food #콩나물요리

재료 -콩나물 300g -다진 마늘 1 작은술 -맛소금 1/2 작은술 -참기름 1 큰술 -깨소금 1 작은술 -다진 파 1큰술 *식초 3큰술 조리법 1. 콩나물 삶기 콩나물을 깨끗하게 씻은 후, 끓는 물에 식초를 붓고 콩나물을 넣어 뚜껑을 덮고 4분 정도 삶습니다. 콩나물이 익으면 바로 찬물에 3번 헹궈 체에 받쳐 물기를 제거합니다. *팁 1.식초를 넣고 콩나물을 삶으면 비린내를 잡을 수 있습니다. 2.찬물에 3번정도 헹궈 주면 아삭아삭 식감 최고입니다. 2. 콩나물 무치기 삶은 콩나물에 다진 마늘, 맛소금, 참기름, 깨소금, 4다진 파 함께 넣고 섞어 줍니다. 완성 접시에 담아내면 완성입니다. 간단하지만 맛있는 콩나물무침은 다른 반찬과 잘 어울리며, 고추장 양념을 추가해 매콤하게 즐길 수도 있습니다. #콩나물무침 #아삭아삭 #팁 #레시피 #아이들반찬 #집밥 #간단한요리 #방학 #cooking #food

재료 -표고버섯 8개 -양파 1개 -다진 마늘 1큰술 -간장 2큰술 -참기름 1큰술 -설탕 1/2큰술 -후추 약간 -참깨 약간 조리 방법 1. 표고버섯 기둥 제거 후 씻어줍니다. 2. 표고버섯을 얇게 썰고, 양파도 채 썰어 준비합니다. 3. 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶다가 향이 나면 표고버섯과 양파를 넣어 볶습니다. 4. 살짝 익으면 간장, 설탕, 후추를 넣고 잘 섞어가며 볶습니다. 5. 마지막으로 참기름과 참깨를 뿌려 마무리합니다. #표고버섯볶음 #아이들반찬 #집밥 #레시피 #방학 #간단한요리 #cooking #food

잘 먹겠습니다~

재료 -새우 200g -부침가루 1컵 -전분가루 2큰술 -물 1컵 -양파 1/2 -당근 1/4 -애호박 1/4 -대파 다진거 2큰술 -소금 -올리브유 또는 식용유 흰다리새우손질 1. 보통 등에 내장이 있는데 흰다리새우는 반대 배쪽에 내장이 있습니다. 2. 이쑤시개를 이용하여 내장을 제거합니다. (내장을 제거해야 깔끔한 맛이 나요) 3. 세척 후 키친타올에 올려 물기를 제거해줍니다. 소금(2꼬집)으로 밑간을 해주세요. 야채준비 - 세척해 모든 야채를 채썰어 준비합니다. 반죽준비 - 준비한 야채에 부침가루와 전분 그리고 물을 섞어줍니다. 부침개 굽기 -팬에 기름을 넉넉히 두르고 중불로 예열합니다. 반죽을 국자로 떠서 팬에 올린 후 새우도 올려줍니다. 노릇하게 굽기 -부침개가 한쪽 면이 노릇해지면 뒤집어 반대쪽도 구워줍니다. 양쪽이 바삭하게 익으면 완성입니다. 완성된 부침개를 접시에 담아 간장에 찍어 드시면 더욱 맛있습니다. #비오는날 #부침개 #막걸리안주 #새우야채부침개 #레시피 #아이들반찬 #집밥 #food #cooking