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Эквадор
Добавлен 12 янв 2021
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GRISINES PICANTES, un delicioso snack que puedes hacer tú mismo.
GRISINES PICANTES, un delicioso snack que puedes hacer tú mismo. Cuéntanos ¿Te gustó esta receta?
📝 RECETA
- Harina 100 % 300 gr
- Agua 48 % 168 ml
- Sal 2 % 6 gr
- Azúcar 3 % 9 gr
- Mantequilla 20 % 60 gr
- Levadura fresca 3 % 9 gr
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GALLETAS RED VELVET CRAQUELADAS, fáciles y PASO a PASO
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Increíbles y deliciosas Galletas Red Velvet Craqueladas. Cuéntanos ¿Qué te ha parecido este video? 📝 RECETA - Harina 100% 200 gr - Cocoa amarga 20 % 40 gr - Sal 0,5 % 1 gr - Azúcar 100 % 200 gr - Aceite 20 % 40 ml - Huevos 50 % 100 ml - Polvo de hornear 4 % 8 gr - Mermelada roja 20 % 40 gr - Colorante rojo cantidad necesaria - Azúcar impalpable cantidad necesaria
Estos son los mejores CINNAMON ROLLS que probarás en tu vida!
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Hola queridos amigos de @mundobaking, hoy les queremos compartir esta increíble y deliciosa receta de nuestros CINNAMON ROLLS. Esperamos que les guste tanto como a nosotros. MASA - Harina 100 % 250 gr - Agua 35 % 88 ml - Sal 1 % 2,5 gr - Azúcar 28 % 70 gr - Mantequilla 20 % 50 gr - Huevos 20 % 50 ml - Esencia de vainilla 1 % 3 ml - Levadura fresca 3 % 8 gr FROSTING DE QUESO - Queso crema 100 % ...
🍕😯PIZZA NEGRA. Descubre como la hicimos. El resultado te encantará
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Hola queridos seguidores de @mundobaking, hoy les traemos esta increíble receta que no encontrarás en otro lugar y que te encantará. Una masa de pizza negra deliciosa y como topping unos deliciosos camarones. RECETA Harina 100 % 200 gr Agua 60 % 120 ml Sal 2 % 4 gr Tinta de calamar 2 % 4 gr Levadura fresca 2 % 4 gr SALSA DE PIZZA Tomate en conserva Sal Pimienta Orégano TOPPINGS Camarones Pimien...
Pan Cook con Pollo, Champiñones y una Receta Paso a Paso Irresistible
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Hola queridos seguidores de @mundobaking hoy les traemos esta increíble receta de PAN COOK para que sorprendas a todos. MASA DE PAN - Harina 100 % 250 gr - Agua 62 % 155 ml - Sal 2 % 5 gr - Azúcar 4 % 10 gr - Aceite 6 % 15 ml - Levadura fresca 3 % 8 gr RELLENO - Pollo cantidad necesaria - Champiñones cantidad necesaria - Crema de leche cantidad necesaria - Sal cantidad necesaria - Pimienta cant...
Aquí la mejor receta de NEW YORK ROLLS + diferentes opciones de rellenos (salados y dulces)
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Hola, queridos amigos de @mundobaking, hoy les traemos un video súper especial en donde les compartimos una excelente receta y el paso a paso de los famosos NEW YORK ROLLS. Aquí la receta: MASA Harina 100% 500 gr Agua 20% 100 ml Leche 20% 100 ml Huevos 20% 100 ml (2 unid.) Sal 2% 10 gr Azúcar 12% 60 gr Mantequilla 12% 60 gr Levadura fresca 3% 15 gr EMPASTE Mantequilla 80% 400 gr RELLENOS 1. Cre...
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Reseta porfa
Y donde está la receta eh?
Hola, te dejamos el link del video completo 👉 ruclips.net/video/2wvkVESfU0A/видео.htmlsi=QHhXoSWI2Q8s8mep
Y la receta?😅
Hola, te dejamos el link del video completo 👉 ruclips.net/video/2wvkVESfU0A/видео.htmlsi=QHhXoSWI2Q8s8mep
@@mundobaking gracias muy amable 😍
Receta😂❤
Hola, te dejamos el link del video completo 👉 ruclips.net/video/2wvkVESfU0A/видео.htmlsi=QHhXoSWI2Q8s8mep
Muchas gracias chef muy linda clase
Que lindo que te haya gustado. Muchas gracias a ti
No dice las cantidades
Hola. La receta la encuentras en la descripción del video
Hola me podrías dar su receta gracias
Hola, te dejamos el link del video completo 👉 ruclips.net/video/2wvkVESfU0A/видео.htmlsi=QHhXoSWI2Q8s8mep
Excelente pan! Me gustaría implementarlo en mi negocio, que tipo de cuidados tiene? Dura en heladera y freezer? Gracias!
Y las cantidades para la pizzza familiar y la mediana o personal de harina😊😊
Hola. Te dejamos el video en donde te enseñamos a elaborar la masa 👉 ruclips.net/video/NMZsFkkKq4E/видео.htmlsi=KupaNKEnnemDCJwi
y a cuantos centígrados se acaba de cocer y en qué tiempo??
Hola, a unos 250 grados centígrados durante unos 6 a 8 minutos
Muchisimas.gracias.por sus. Enseñanzas. Desde.Costa.Rica.Dios. Te bendiga
Un saludo grande desde Ecuador
Para hacer masa para empanadas fritas, Cual grasa recomendaria ?
Saludos colega !! Excelente su explicación , soy De Venezuela , Maestro panadero, escucho q dice a cada rato "En mi país", pero no sé de dónde es .. felicitaciones y bendiciones !!!
Jeje hola que gusto saludarte. Te saludamos desde Ecuador
Me encanta la masa precocida ahora, normalmente meto al horno la pizza de 12 a 20 minutos sin precocido; ya precocida disminuye el tiempo al horno para la pizza completa?
Hola, si podrías dejarla unos 8 a 12 minutos
Un poco más didáctico, tendría que ser más específico.
Consulta la harina debe ser 4cero o 3 cero? Saludos desde Paraguay
Hola, la harina debe ser de fuerza o harina fortificada que suele ser la 00 o 000
Debería prepararla en un bol más plano para nosotros ver también
Que trabajo!! 😅
Cuanto tiempo puedo tenerlos en el refrigerador antes de hornear los, algo así como pueden estar un día o se tienen que hornear inmediatamente saludos
buenas tardes puedo usar levadura para hacer tamales?
Hola cuánto tiempo después de tener la masa precocida la pizza tiene que estar en el horno para estar lista y a qué temperatura
Hola, puedes hornear a unos 250 grados centígrados durante unos 8 a 12 minutos.
Gracias y saludos desde Colombia que me gustaría saber ¿Cuál es el porcentaje ideal de grasa para una receta de pan? Gracias y que continúen sus éxitos.
muchas gracias, muy bien explicado maestro... UNA PREGUNTA ya cuando la visto y la voy a poner al horno... cuanto tiempo deberia ponerla? aveces la pizza me sale dura... no se por que y otras me salen muy bien... yo meto la pizza en 200 grados... y cuando el.horno llega a 250 le bajo la llama para que ahí se mantenga ....
Hola, podrías dejarla a 250 grados por unos 8 minutos o incluso menos si ves que ya se ha dorado un poco y derretido el queso porque recuerda que la masa ya está cocida
Muchas gracias por su explicación 😊
Muchas gracias por tu comentario
Quiero agradecerle la magnífica y oportuna explicación que usted ha dado sobre las harinas. Todos publican videos y dicen harina y tal…, pero no dicen que harina. Estoy en EEUU. Gracias, muchas gracias .
Gracias, saludos desde Ecuador. Muchos éxitos siempre
Estoy empezando a emprender y estoy mirando un opción para vender mini pizzas precocidas caseras, hare los primeros ensayos gracias por el video muy buenos bendiciones.
Seguro todo te irá excelente 👌
Cuanto tiempo los deja reposar antes de meter al horno que buena receta felicidades
Hola Pablo, muchas gracias por tus enseñanzas, pocas personas como tú, tienen la delicadeza de forjar las piezas de la baguette con ese corte que haces antes de enrollar la masa y el remate para sellar la línea de la masa al final del forjado, eso demuestra la gran experiencia de elaboración de tu producto. Y no vi la receta, mucho te agradecería si me la pudieses enviar. Gracias y muchas felicidades.
Hola, muchísimas gracias por tu comentario. Y con muchísimo gusto la receta la puedes encontrar en la descripción del video. Un saludo inmenso
Principalmente los actores que son fuera de serie a todo nivel,una de las escenas mas bien logradas para mi entender que debería tener un Oscar es cuando en ciudad de Dios el chico le dieron un tiro en el pie, quedé impactado por el realismo logrado y para que decir de las novelas ufff! Son privilegiados los brasileños no se pierden la novela de las 8
Hola qué sucede si por error áumento levadura?
Hola, lo más probable es que el pan comience a leudar (crecer) demasiado rápido así que debes tener cuidado con eso
Habla mucho
Cuanto de harina cuanto de sal y cuanto de levadura
Hola, la receta completa la encuentras en la descripción del video
Y cual es la receta
Hola, la receta la encuentras en la descripción del video
La verdad seve muy bien pero di le saldrá a uno haci de bien
Hola, seguro que te saldrá excelente y si no pues te animo a que lo sigas intentado hasta que lo logres pues la práctica hace al maestro 😉
Cómo hago para que no se me arruguen , después de horneados ?
Está reposando la masa ahora.,ya regresaré para decir como me quedaron
Seguro te quedaron excelentes 👌
gracias Pablo, estaba usando la instantánea super mal , ahora comprendo lo que me paso con el pan que no subió lo suficiente. Lo haré tal cual indicaste. Seguro que me saldrá bien!!! un saludo desde Barcelona -España. Un saludo
Un saludo grande desde Ecuador. Me cuentas como te fue 😉
Quedaron perfectas!! Q dedicación!! Y el tamaño.. muy buenas !! y pintadas con salsa de caja y condimentos y después horneadas cuanto se guardan en el refrigerador, sin congelar..?? Graciasss..saludos!
Hola, un saludo grande desde Ecuador para ti. En refrigeración te pueden durar sin problemas unos 8 días, incluso un poco más y en congelación hasta 3 meses
Me gustaría saber que pasa si me paso de levadura me equivoque y puce 30 de seca
Hola, lo que pasa es que tu masa crecerá mucho más rápido
Muchas gracias por hacer tan detallado el video ,saludos
Con mucho gusto. Un saludo inmenso
Mmmmhh q ricooo😮😮😮
Cual es la crema de leche? Alguna marca en especial?
Hola, en otros lugares la llaman nata también. Realmente la marca que prefieras esta bien
Me gustó el video pero la música de fondo de elevador es molesta porque el video es largo y en todo el video está la música, pero excelente video
Gracias por tu recomendación
Mañana voy a hacerlos!!!!! Tengo que hacerlo!!!
Mucha suerte, seguro te quedará excelente
Hice todo al pie de la letra pero el pan no creció nada. Tenía entendido que la levadura no se mezcla con la sal porque no se activa, pero igual lo intenté así... No resultó.
Hola, necesitaría más información de como hiciste la masa porque pueden existir algunos factores para que no te haya salido
Desde el ultimo rincon del planeta en Torres del Psine, Chile, envio a Ud sinceros agradecimientos por cada bideo, por compartir sus conocimientos, y du infinita paciencia al explucar su trabajo DIOS le bendiga, Stte este viejo aprendiz de las masitas
Un saludo muy grande desde Ecuador. Mil gracias por tu comentario
Qye pasa si no le pongo glucosa ?? Mi pan me keda blando pero se rompe o se desarma al apretarlo ..😢😢
Como saber cuanta cantidad de hidratación para un tipo de harina
Muchísimas gracias por compartir ésta receta, la preparé y quedo delicioso el pan. Saludos y bendiciones desde Matamoros Tamaulipas México 😉
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