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별미엄마
Южная Корея
Добавлен 1 янв 2023
안녕하세요. 케이푸드라운지 밥상요정 별미엄마 입니다. 집에서 쉽고 간편하게 만들 수 있는 음식을 소개할까해요😁 다양한 의견과 질문은 언제나 환영합니다!!🙌 밖에서 즐기는 음식들도 쇼츠로 업로드하고 있으니 맛있게 봐주세요.
좋아요와 구독은 사랑입니다.😻
비지니스 문의 : jejuwords@gmail.com
Welcome to my channel.
Prepare to be taken on a journey of classic Korean foods and an exploration of unknown specialties from different regions of Korea.
Thank you for visiting my channel.
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전복 가득 집에서 만드는 초간단 전복죽 레시피Easy Homemade Abalone Porridge Recipe Packed with Fresh Abalone #koreanfood
안녕하세요 별미엄마입니다.
오늘은 영양 가득 보양식으로 으뜸인 전복을 잔뜩 넣고 전복죽을 만들었답니다!!
----------------------------------
전복죽 재료
전복 1kg, 공기밥 600g, 참기름, 굵은 소금, 당근, 표고버섯
Abalone Porridge Ingredients
1 kg of abalone
600 g of cooked rice
Sesame oil
Coarse salt
Carrots
Shiitake mushrooms
-----------------------------------
손질한 전복은 내장을 분리해주고, 전복의 이빨도 제거해줄게요.
Clean the abalone thoroughly and separate the abalone meat from the innards.
쌀을 불리지 않고, 햇반을 이용했답니다.
햇반 큰공기 3개를 넣고 내장과 함께 조물딱 조물딱 잘 섞어줍니다.
안터지는 내장은 억지로 터뜨려주고요.
Mix the rice well with the abalone innards.
당근, 표고버섯을 잘게 썰어줍니다.
Finely chop the carrots and shiitake mushrooms.
참기름 4큰술 두르고 냄비가 달아오르는 소리가 날때까지 살짝 볶아줍니다.
Add 4 tablespoons of sesame oil and sauté until you hear a slight sizzling sound...
오늘은 영양 가득 보양식으로 으뜸인 전복을 잔뜩 넣고 전복죽을 만들었답니다!!
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전복죽 재료
전복 1kg, 공기밥 600g, 참기름, 굵은 소금, 당근, 표고버섯
Abalone Porridge Ingredients
1 kg of abalone
600 g of cooked rice
Sesame oil
Coarse salt
Carrots
Shiitake mushrooms
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손질한 전복은 내장을 분리해주고, 전복의 이빨도 제거해줄게요.
Clean the abalone thoroughly and separate the abalone meat from the innards.
쌀을 불리지 않고, 햇반을 이용했답니다.
햇반 큰공기 3개를 넣고 내장과 함께 조물딱 조물딱 잘 섞어줍니다.
안터지는 내장은 억지로 터뜨려주고요.
Mix the rice well with the abalone innards.
당근, 표고버섯을 잘게 썰어줍니다.
Finely chop the carrots and shiitake mushrooms.
참기름 4큰술 두르고 냄비가 달아오르는 소리가 날때까지 살짝 볶아줍니다.
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쌀국수면 120g 숙주나물 120g 양파 1/2 마늘 2쪽 계란 2개 고추 2개 쪽파 땅콩가루 팟타이 소스(마트 구입) 냉동새우, 제주산뿔소라(냉장고에 있어서) 보시다 궁금하신 건 언제든 댓글 남겨주세요.^^
별거 없내. 맥주나🍺🍺🍺
별거 없는데, 가격이 후덜덜😭, 다음엔 맥주 가볼까요? 어떤 맥주 맛이 궁금하세요?
Yummy
I am so hungry now , that chicken looks so delicious
@@JasonShanks-adventures Just watching it makes you hungry, right? It was really amazing!😋
해부 해줘서 고마워요.
@@장영화-h4p 🤣🤣 별말씀을~ 앞으로도 많은 시청 부탁드릴게요😁
Looks amazing
@@JasonShanks-adventures Thank you🙏
Yummy
@@JasonShanks-adventures thank you so much🤗
소고기와 가지 조합이라니! 딱 봐도 맛있어보이네용😋
@@Yeonjiwants 역시!!맛잘알!! 재밌게 시청 부탁드릴게요🥰
그래서 여기가 어딘거죠
진짜 맛은 좋다고 일단해보자 근데 가격이 사악하다 맛은 그닥인데 참~~개인 차이겠지만
꽈리고추 존맛탱이지.. 긱사살이끝나면 바로만들어먹는다..
궁금한 점 있으시면 언제든 댓글 남겨주세요😊
김밥 맛읶얶음
맛있겠네요 잘보고 함께합니다
주물럭에 쇠주 한잔 딱이네요
네~정확하셔요~😍
학생부부 다녀갑니다
저도 갑니다~~~😍
눈으로 먹고갑니다
안녕하세요 지나다가 맛있는 해물 전을 먹고싶어 왔어요 잘보고 손 꼭잡고 함께합니다 행복한 날 보내세요
안녕하세요~ 앞으로도 많은 관심 부탁드릴게요😍
자리젓갈이 뭐죠? 겉보기엔 갈치속젓같은데?
안녕하세요~숙희님! 자리돔으로 담은 젓갈이에요! 뼈가 쎄다고 잘라서 올라오더니 이젠 아예 갈아서 나오기도 하네요~
1 쪽파 흰 부분 액젓에 200ml 15분씩 뒤집으며 30분 절인다 2 양파 1.배1/2.생강 1톨. 새은젓 2술. 매실액 5술 넣고 갈갈갈 3 갈아진 양념에 고추가루 200ml석석석 4 절임에 사용했던 액점 양념장에 석석석 5 마른고추가루 100 파에 조물 6 나머지양념넣어 석석석
👏👏👏👏
맛있겠다
네~감사합니다!🤗
노래 너무 좋아
그죠~?? 자꾸 흥얼거리게 돼요~ 첫만남은 너무 어려워~~
앗? 여기 전주 아닌가요??
제주도입니다🤗
감사합니다. 난 죽어도 못하겠던데. 어쩌면 이렇게 완벽하게 잘하실까? 신기합니다. 삼치조림. 도전해볼께요. 감사합니다. 😂😂❤
그리 말씀해주셔서 너무 감사합니다! 선생님께서도 충분히 저보다 더 맛있게 만드실 수 있습니다!! 궁금한 점은 언제든 댓글 남겨주세요🤗
대성의 풍미가 느껴집니다... 홧팅...
감사합니다!🤗
운명처럼 나타난 국보가수 가인이어라 명곡이어라❤❤❤❤❤❤❤
😍😍😍😍😍
마약 하안잔~~
😂❤
🤗
별미엄마 잡채 자세히 쉽게 가르쳐주셔서 고맙습니다. 시금치나물무침도 당근채복음소금넣고볶고 대파도 볶고 양념장 만들고 당면8분삶고 식힌후에 참기름2술발라서주고 양념간장2술넣고골고루 무친후 볶아놓은 시금치 당면채 대파채 소고기채 우둔살 넣고 잘 무치고 간은 더 맞추면완성 감사합니다.샬롬.
@@장영화-h4p 와우!! 선생님~ 요점 정리의 왕이시네요😍 시청해주셔서 감사합니다!!🤗
@@kfoodlounge 답주셔서 감사합니다. 항상 행복하세요.
@@장영화-h4p 선생님도 늘 행복하시고, 앞으로도 많은 관심 부탁드릴게요😁
재주바다는무조껀다봤는대?(나도봄)
감자탕맛있게끓이시네요. 돼지등뼈넣고 야채와양념 넣고 푹 끓이셨네요. 감사합니다 따라해보고 맛있게 끓여서 먹어보겠습니다. 감사합니다. 아름다운 제주도 저도 사랑합니다. 삼치조림좀 가르쳐주세요. ^^ ❤😂😂😂
네~ 맛있게 드셔보세요!! 만드시다가 궁금한 점 있으시면 언제든 댓글 남겨주시구요.😍 저도 신선한 돼지고기 영접할때마다 제주도 사랑합니다.🤣🤣삼치조림요?? 넵!! 준비하겠습니다!! 간단하고, 맛있게!!
잔치국수 비주얼 미쳤넹요 ㅠㅠㅠㅠ👍🏻 조만간 잔치국수 꼭 해먹어봐야겠어여!!!!ㅎㅎ 구독 좋아요 누르고 자주 놀러올게요:)💙
시청해주셔서 감사합니다!!😍😍
잔치국수 쉬운재료 쉬운레시피 감사합니다😂
영상 함께 해 주셔서 감사합니다🤗
진짜❤맥주미쳤다조합❤
제가 이래서 술을 못끊어요😭😭
아놀드홍님 스타벅스 제주 유기농 말차 프라푸치노 레시피‼️ 말차 프라푸치노 벤티 사이즈에 우유는 두유로 변경 시럽 빼는거 잊지 마시고~ 말차 가루 4회 추가!! 그리고 휘핑는 최대한 많이!! 음…맛은 건강한 맛!! 휘핑크림이 달달함을 더할 줄 알았는데,밍밍함. 여태 휘핑크림은 단거라 생각했어요😭 그래서!! 저는 다음엔 휘핑크림은 빼서 마실려구요! 더운 여름 완전 추천!! 추운 요즘은 취향껏!!
ruclips.net/video/Zjfd6fwa5pg/видео.htmlsi=1qQ1e7zz5cO09drk
대파는요?
그러게요~대파가 없네요😅 대파보단 마지막 끓은 단계에 쪽파 넣으면 더 맛있을거 같아요😁
ruclips.net/video/yIMKsCSE5Hg/видео.htmlsi=UhiIHHvlxSJ6Fta-
[제주맛집] 마두천손칼국수 📌 제주 제주시 용해로 45 📌 10:00 -16:00 (매주 수요일 휴무) ☎️ 064-711-9288 들깨 칼국수 : 10,000원 보말전복칼국수 : 10,000원 닭 뽕잎 칼국수 : 9,000원 탕수육(소) : 15,000원 탕수육(대) : 30,000원
안녕하세요 별미엄마님! 먼저 꾸준히 좋은 영상 올려주셔서 감사합니다. 다름이 아니라 저희가 푸드 쪽으로 신제품이 계속 출시되고있는데요! 하여 협찬문의를 드리려 댓글 남깁니다. 혹시 쇼츠 쪽으로 진행가능하실까요?! 가능하시다면 메일주소 한번 남겨주시면 감사하겠습니다:)
안녕하세요! 봉스비님!! 우와!! 우선 관심 갖고 시청해주셔 감사합니다. jejuwords@gmail.com 메일 부탁드립니다!! 감사합니다.
[제주맛집] 백성원해장국 📌 제주 제주시 동광로4길 1 📌 06:00 - 16:00 ☎️ 064 - 724 - 0792 곰탕 : 11,000원 내장탕 : 11,000원 해장국 : 10,000원
[제주맛집] 임성반점 📌 제주 제주시 용화로 57-1 📌 11:00-20:40 (매주 일요일 휴무) ☎️ 064-711-3322 ‼️전용 주차장 없어요 ‼️가게 앞 도로 주차 가능하지만 헬이에요…
[제주맛집] 제주올레면옥 제주본점 📌 제주 제주시 광평동로 19 1층 📌 10:00 - 21:30 ☎️ 064-742-1239
[완도맛집] 완도 빙그레 식당 📌 전남 완도군 죽청리 405-2 📌 10:00 ~ 19:30 (브레이크 타임 14:30~17:00) 매월 둘째, 다섯째주 월요일 휴무 재료 소진시 조기 마감 ☎️ 061-554-1144~5 (1인분) 자연산 생선구이 17,000원 전복구이정식 30,000원 생선구이전복찜 22,000원 생선구이전복죽 22,000원 전복죽 15,000원 매운양념등갈비 대 : 60,000원 중 : 50,000원 소 : 40,000원 매일 먹으라고 해도 먹을 수 있을만큼 깔끔하고 맛있는 정식입니다. 주차장은 없다고 보시면 되는데, 식당이 한적한 곳에 있어서 갓길 추가도 가능합니다. 근처에 장보고 공원에 가보시는것도 추천 드려요!! 장보고 장군 동상에 압도 당하고, 바다뷰에 또 한번 압도 당하실 거에요!! 그리고 검색하면 청해진로 주소가 나오는데, 제가 방문한 곳은 "죽청리"!! 입니다.
[제주디저트] 랜디스도넛 제주애월점 📌 제주 제주시 애월읍 애월로 27-1 📌 10:00 ~ 19:00 출출하시죠~? 만찢남 아니고 만찢빵인가봐요. 어쩜 이렇게 형형색색 이쁘고 맛있게 만들었을까요? 올때마다 다 사고 싶은데 정신줄 꼭 잡고 몇개만 골라봤어요!! 한박스는 선물용입니다! 제주 랜디스도넛은 맛도 맛이지만 매장 주변에 바다뷰가 정말 끝내줘요. 한담 해변은 말할것도 없고, 비양도와 곽지 해변도 볼 수 있답니다. 글레이즈 크론디 처음 먹어봤는데요. 첫입부터 바싹하고 달달합니다. 단거 먹을려고 일부러 랜디스도넛에 방문하는거라 전 이 단맛이 너무 좋아요. 애플 프리터도 추천받고 오늘 처음 먹어봤는데요, 약과 식감처럼 꾸덕 쫀득한게 너무 맛있더라구요~요즘말로 존맛탱!! 바다보면서 맛있는거 먹고 스트레스 푸는데에는 제주 한담만큼 좋은 곳 없는거 같아요. 한담 해변 가까운 곳도 좋지만 맞은편 높은 곳으로 가면 더 아름다운 뷰를 감상할 수 있으니 한번 다녀와보세요~ 다음에 또 맛있는거 소개해 드릴게요~ 감사합니다.
[제주맛집] 맵수다 노형점 📌 제주 제주시 월랑로 48 📌 16:00 ~ 02:00 ☎️ 064-74-3355 계란찜은 서비스 참치마요주먹밥 4,500원 누룽지탕 5,000원 매운직화날개구이 1인분 9,000원 직화등갈비 양념구이 21,000원 식사하셨어요~? 제주도 대표 불닭집 맵수다 노형점에 다녀왔어요!! 참치마요주먹밥, 누룽지탕, 매운직화날개구이, 직화등갈비 양념구이 요렇게 먹고 왔답니다. 숯불에 구웠는데도 탄 곳없이 윤기가 흐르는데 너무 맛있어요. 등갈비는 뜨거워니 먹을때 조심하셔야 돼요!! 다음에 또 맛있는데 알려드릴게요!! 감사합니다.
혹시 고춧가루제품 정보 알 수 있을까요?
안녕하세요~펭수앓이님~ 고춧가루 정보 드릴려고 하는데 업체 홈페이지가 없어요😭 하나로마트서 구입했는데요~ 제품명: 우리제주 고춧가루 농업회사법인 (주)새벽애 제주 고객상담실 064-773-4440 입니다😊
@@kfoodlounge 감사합니다^^ 진미채를 매번 반찬가게에서 사다 먹었는데 한번 도전해보려구요~
@@펭수앓이-p5p 화이팅 펭수앓이님!! 궁금하신 점 있으시면 언제든 댓글 남겨주세요~
[제주맛집] 맵수다 노형점 📌 제주 제주시 월랑로 48 📌 16:00 ~ 02:00 ☎️ 064-74-3355 배 많이 고플실땐 해장국 생각나죠? 여기 반찬은 조금씩 나오는데요, 밑반찬, 셀프 가능하니 드실만큼 더 떠다드시면 돼요. 공기밥도 무한리필, 여기 인심 엄청 좋아요. 여기가 어딜까요? "내고향 해장국 노형점" 입니다. 선지랑 고기 큼직큼직한거 보이시죠? 장사가 잘되서 그런지 엄청 신선하답니다. 이렇게 맛있는데 해장국도 추가리필 가능해요!! 인심도 좋고 맛도 좋은곳이랍니다. 다음에 또 맛있는 곳 소개해드릴게요. 감사합니다.
여기 문 닫았나요...?!네이버에 그렇게 나와서요..ㅠㅠ
m.search.naver.com/search.naver?query=%EC%82%B0%EB%8F%84%EB%A1%B1%EB%A7%A8%EB%8F%84%EB%A1%B1&where=m&sm=mob_sug.top&acq=%EC%82%B0%EB%8F%84%EB%A1%B1&acr=1&qdt=0 오늘 휴무래요~
[제주맛집] 별미 콩나물 국밥집 📌 제주 제주시 월랑로 10길 17 📌 07:00 ~ 15:00 연중무휴 ☎️ 064-744-2133
[제주맛집] 팟타이시암 📌 제주 제주시 용화로 41-2 📌 11:00 ~ 20:00 매주 화요일 휴무 (브레이크 타임 15:00~17:00) ☎️ 064-747-3676
[제주맛집] 한림칼국수 제주동문시장점 📌 제주 제주시 관덕로 13길 1층 📌 08:00-17:00 (16:30 라스트 오더) ☎️ 064-900-6250 셀프코너에 미역국과 흰밥 있어요. 애기들 밥 걱정 없어요!! 메뉴 보말칼국수 10,000원 닭칼국수 8,000원 닭계장칼국수 9,000원 영양보말죽 10,000원 영양닭죽 9,000원 매생이바당전 9,000원