이렇게 만들면 어른 아이 다 좋아해요

안녕하세요, 별미엄마입니다.
어른, 아이 모두의 입맛을 사로 잡은 소세지 야채볶음 만들어 보았답니다.
질문과 댓글은 언제나 환영합니다!!
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소세지 야채볶음 재료
비엔나 소세지 1봉(260g)
파프리카 색깔별로 1/2개
양파 1/2개
통마늘 3개
후추, 소금
케찹, 굴소스, 올리고당, 맛술
식용유, 통깨
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만드는 방법
비엔나 소세지 한쪽면에 칼집을 낸 후, 끓은 물에 30초간 데쳐준 후 채에 받쳐둘게요.
양파, 파프리카, 피망은 반쪽씩만 한입 크기로 썰어줍니다.
통마늘 3개를 얇게 편썰어줍니다.
(야채 준비 끝!)
쏘야 소스 만들기
케찹 4큰술
굴소스 1큰술
맛술 1큰술
올리고당 1큰술
후추 툭툭
잘 섞어주면 소스 준비 끝.
달궈진 후라이팬에 식용유 넉넉히 두르고 편마늘을 노르스름하게 볶아줍니다.
맛있는 마늘향이 고소하게 올라오면 양파와 소세지를 넣고 2분 정도 볶아줍니다.
파프리카와 피망을 넣고 소금과 후추를 뿌려주고 볶아줍니다.
채소가 살짝 익으면 양념소스를 넣고 골고루 섞이도록 볶아줍니다.
2분간 더 볶아줄게요~
완성된 소세지야채볶음을 담고 통깨와 파슬리 가루를 뿌려줍니다.
(없으면 생략 가능)