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特殊調理食材じゃん🍄

夾竹桃広めたやつまじで腹立つ。 母親が綺麗だからって理由でプランターに植えてたけど処分に困ってる。

近所の団地の庭で摘んで食べたことがあります

シネオールかと思います、アルコール属ですので、語尾はオールです。 せっかくの科学学術系ですし、ご参考まで……。

今年、「ムクナ豆」という名の豆を、5株もらって栽培したんですが、すごい量の鞘を収穫できました。ただ、中の豆は、比率としてはちっこくて大豆程度です。これも、味噌に出来るでしょうか。 丹波の黒豆で、作った味噌は、三年ねかしていますが、何だかカビてきて・・・食べる日が来るのでしょうか。 ちなみに、種類としての丹波黒で、近所の畑で出荷用に栽培されているもの。農協経由で、丹波に集められて、向こうでの需要を満たしているらしいです。 むくなまめに戻りますが、枝豆の時期に塩茹でしてみましたが、粒数制限があり、あまりつまみにもなりませんでした。 大量に実がなりすぎて、ネットごと倒れました。 さて、春からの来年度、栽培したものかどうか・・・迷っています。 以前、大豆系の小さな黒小豆を栽培していましたが、赤飯ならぬ黒飯に。味は美味しかったです。小さなものを選んで種にしていました。

庭の畑にヤマイモが生えて困ってたんですが、こうやって利用すればいいんですね！ 来年はやってみます

えっ食えるの？………と思ったらゴーヤっぽいのか。自分はパス。

わざわざブリキのジョウロで水あげなくても育つ強い子たちなんですね、、、！！

野草研究所様 いつも楽しく動画を拝聴しております。 植物について全く知識がない私も分かりやすく面白い動画作りをしていただき本当にありがとうございます。大変厚かましいお願いになるのですが虫を乗せる際ワンクッション乗せていただけると嬉しく思います。 当方虫のトラウマがありドキドキしてしまうので可能であればご検討よろしくお願いします。

こんなに苦労してアク抜きして食べないといけないほど食べ物が少なかったのね。

捕まえたくても捕まえられないやつが大勢いるやーつ

葛の皆さんです、で笑いが止まりません😂

濡らして塩と一緒に封筒に入れてレンジでチンして食べてたな

某ホルモンだな😂😂😂

庭に生える毒草というとタマスダレとうのもあります。

カラスノエンドウ、スズメノエンドウは本当にどこにでも群生してるイメージ そして高確率でアブラムシがびっしり付いててキモいイメージ…

昔住んで家の前が公園ビワの木と桜が植えて合って友達とよくサクランボとビワ食べてた。桜は細いの太いのが合って細い方だけサクランボが実って美味しかった記憶がある。

やばい、2:05のとこなんかエロくね、、？

開ける前に冷やして振ればこぼれないのでは...

見た目パクチーやん

恐ろしい。私が野草狩りやシイタケ刈りをしない理由がここにある。

大根の辛味がするタネなんてめっちゃ美味しそう！ 同じアブラナ科の種の酢漬けということで、マスタードシードみたいに活用する方法なんかもないですかね？

すごく食べたくなったけど今から食べるために9ヶ月待たなきゃいけないのきつい😢

面白かった。身近な野草の利用法について知るの楽しい

すごーい

コーラは後味苦手で飲めなかったけどいつしか飲んだクラフトコーラは美味しくて飲めたから和テイストのクラフトコーラいつか自作して飲んでみたい…😮！ 参考にします！！！

人生のどのタイミングで『おっしゃ、漬物黄色く染めたろw』ってなるんだよ…。 最近は、『ターメリック』が黄色く染められるのに使われてるって読んだことあるけどほんとなのかな？

お茶作りガチ勢って意外とおるんやな…

懐かしい 小学生の頃に近所の兄ちゃん達と集めて食ったなぁ

素朴に黒松では無理なのでしょうか？

アブラナ科ということは、鞘を成熟させて、胚珠から油を取ることはできるのかな？まぁ、搾ってどれだけ取れるか、労力との兼ね合いでしょうか。

雑草の青臭さ感じないもんなのかな😮美味しそう

新潟で小豆といえば上杉謙信の佩刀・小豆長光… 百姓が割れた鞘の刀を腰に指し、小豆の入った袋を担ぎながら歩いていたところ、その袋から小豆がポロポロとこぼれ指していた刀に当たり一刀両断されたのを見た謙信の家臣が｢これは名刀だ｣と思い百姓から買い求め謙信に献上したのが名前の由来だそう。だけど、この動画を見ると小豆が小さくてとても刀の刃に当たりそうには思えないけど真相はどうなんだろうか…🙄

えっそんだけでいいの？

「決して口にしないようにしましょう」 せやな 「それではいただきます」 ⁉️

1:45 ここ日本の政治家

うちの地域ではゴンパチって呼ばれててばあちゃんが昔よく料理してくれてめっちゃ美味かった ちなみにばあちゃんち付近では人が入って採れるようなところはすでに根絶やしにされてる

トチの実って栗以上に見た目はうまそうに見えるのにここまでしてもおいしくならないんだから そうとう食われたくなかったんだろうな、もう少し素直なら栗を押しのけて木の実界の覇権取ってたというのに

葉も美味しそう

3:00 先にリンゴを剥いてカットし、カットしたリンゴを撮影した後、別のリンゴでカットする前を撮影すれば、編集技術で比較的容易にできそう

換気しないと毒ガスが充満って、コレの調理法確立した人スゴすぎる・・・

素人目だと紫陽花と間違えそう

曼珠沙華が毒草で動物や虫に対して忌避効果があり、田舎の田んぼ周りに生えているのは元々人が植えたものだったとは知らなかった。勉強になりました。

サルシッチャで挑戦してみます

乾燥で売っていました！！！！　　　戦後これしかなかったんですよ。　　ちとせあめはありました。

子供の時アトピーに効くと聞いた母が作ってて、飲まされたんだけど… 独特の臭いと臭みと味で本当に嫌いだったなぁ。 大人になったから多分普通に飲めるんだろうけど…。 ちなみに何もよくはなりませんでした(笑)当時はあれこれ試された… ドクダミ化粧水とか聞くし飲むほうじゃなくそっちだった可能性はありそう…。

セミとかカブトムシの気持ちがわかった気がする