Mi ABUELITA prepara HIGOS CRISTALIZADOS ¡DULCES MEXICANOS!
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- Опубликовано: 22 июл 2024
- INGREDIENTES
80 piezas de higos (verdes)
REMOJO EN CAL
.250 gramos de cal
agua suficiente que cubra los higos
Primera cocción
Utiliza cantidad suficiente de agua.
Segunda cocción
Para el almíbar: 1 litro de agua, 2 kilogramos de azúcar moreno.
Jugo de medio limón.
Bendito todo aquel que tiene a sus abuelos y padres enseñandoles a cocinar.
Hola buenas tardes, hace mucho tiempo cuando yo era niña mi papá también hacia así los higos cristalizados, yo tengo 71 años, pero si me acuerdo que así los hacía, quedan riquísimos felicidades abuelita 😊.
Gracias a la abuelita por compartir y enseñar a su nieta como preparar esos higos cristalizados, bendiciones saludos a ambas
❤
Gracias abuelita la admiro tan trabajadora ya quisiera yo tener mis abuelitas las quería más que a mi mamá es una estrella abuelita ⭐✨♥️🙏♥️✨⭐
ABUELITA HERMOSA me hiciste recordar a mi madre y a mis abuelitas que en paz descansen. Que Dios te bendiga siempre. Gracias.
Lo importante aquí es la nieta qué está ,con el deseó de cuidar y aprender eso no se ve , todos los días los jóvenes de ahora no les interesa nada de nada solo flojear y el celular yo le doy mi , voto total a la niña y su , abuelita que se ve es un ejemplo y encantó de persona , saludos desde Veracruz México
Muy linda tu abuelita q Diosito te la cuide muchos añosijita yo no tuve abuelitas pro mis nietos me quieren mucho gracias a Dios saludos de Hermosillo Sonora de kukyta
Mi niña hermosa y la abuelita también, te felicito por tener el interés de aprender las recetas tradicionales de estos deliciosos higos y compartirlas. Muchas gracias y a las dos les mando un fuerte abrazo que Dios las bendiga..
Felicidades a la Abuelita por enseñar a su nieta .
Las mejores recetas son las que se hacen con amor❤
Dígale a su abuelita que muchas gracias por enseñarnos y disfruta de tu abuela tú que tienes la dicha de haberla conocido bendiciones Saludos desde Quintana Roo
Las abuelitas de esos tiempos son maravillosas. Tienen unas manos increíbles para cocinar. Yo no tengo a mi abuela, pero ella cocinaba muy rico. Sigue cuidando, y respetando esas hermosas canas. Levítico 19 :32 y Proverbios 16 :31.
Que alegría la tradición y paciencia amorosa de tu abuelita
Felicidades a esta abuelita 👵🏻🪷🏆
Nana bella, bellísima madrecita en algun lugar del mundo........eres un libro de historias de excelentes platillos.....mas q un libro una enciclopedia......mi plato favorito to,desearia q me invitaran.donde yo vivo no se logra este arbolito. Venden esos higos super delis......siento imaginNdome la azucar ,canela y ya listos para saborearlos.nana se merece un premio especial de la familia, primero un abrazito y bessitos por darnos de comer. Pero quien lavara los platos al final,tu ana,eva,luis o tu ana.seguro no me venden unos cuantos.gracias mill belle abuelta sonriente y a sus ahudantes.gracias gente bella.q aprender de tu maestra,divina experiencia.adios.
Hola! Mi Abuelita también lis preparaba. Eran una delicia los Higos de Doña Manuelita! Dale un beso con todo respeto a tu Abuelita hermosa. La mía ya está en el cielo deleitando a los angelitos con sus hijos ❤
Qué lindo ver a tu abuelita enseñándote, y a ti con tanto interés de aprender. Yo soy fan de los higos cristalizados, así que aprecio mucho que hayan compartido esta receta ❤🎉 gracias!!!😊
Tienes la bendición de tener a tu abuelita, una gran persona, valiosa por lo que es y por sus buenas enseñanzas.
Mil gracias por compartir tan valiosas y exquisitas recetas.
Sólo hay que tener cuidado de no respirar el humo porque produce EPOC con los años, y ventilar bién el lugar. Abrazos
Esa abuelita se ve que tiene su genio!!... gracias por compartir, que Dios la cuide y la guarde😘 ... Gracias abue, tu receta queda para los jóvenes y sus descendientes 💕
Se ven deliciosos ❤. Muy dulce joven y cariñosa.. felicidades por ser tan interesada en conservar las tradiciones familiares.
Abuelita, gracias por recordarme a la mía que ya esta en el cielo y que me hacia estas delicias siendo niña. Dios la bendiga
Dios bendiga a tu abuelita gracias por compartir tus recetas
Que Rico m Recuerda 😢 ami ami Abueltita carmelita que esta en nel cielo. Felicidades también a tu abue saludos
Disfrute de la receta; y tienes muy bonita voz para relatar las recetas ,saludos a tu abuelita
Que linda abue que no es egoísta solo muy comprometida y dedicada en su LAVOR, x eso es como que la regaña pero es para que aprenda la nietito hermosa ggg😊
Se ven deliciosos 😋...le dices a tu abuelita qué muchas gracias por compartir 🌷 esa receta...los higos cristalizados son de mis favoritos!!
Gracias por compartir esta deliciosa receta de tu abuelita, un abrazo para ella!
Nada como nuestra herencia de todo lo que es natural y hecho con tanto cariño y dedicación. Gracias por compartir tan buena receta!
Que delicia de receta, feicitaciones a la nieta por compartir las maravillas q hace la linda abuelita, saludos desde Quito Ecuador, estamos en Sur America
gracias por compartir disfruta de la experiencia de tu abuela 😊
Le saluda Luzma desde Oaxaca de Juárez, Oax. México, gracias por compartir sus ricas recetas a través de su hermosa nieta. Muy ricas. Bendiciones Bendiciones
Hola, gracias por compartir la receta de tu abuelita, esos higos son riquísimos pero lo más bueno de esto es la compañía y tiempo k te dio ella para enseñarte 😊
Las manos de las abuelitas ❤ puro ❤️❤️❤️
Mi abuelita hacía conservas para vender y yo veía todo el proceso era algo muy interesante hacia la manzanilla en miel que es el tejocote se dice en México no se como se dice en otros países es una fruto como manzanas pequeñitas tienen varias semillas adentro las ponía a precoser un rato y luego las pelábamos y las ponía a coser con otra agua y el azúcar y le ponía colorante rojo y salían deliciosas ahora se las preparo a mi esposo el es del salvador y le encantan también preparaba el Camote morado la manzana también el chilacayote ese también lo metía en agua con cal igual que los higos y la calabaza seca y salían súper deliciosos bien conservados hacía muchos dulces mi madre y eran deliciosos
Por favor compartanos sus recetas
Ay dios santo es mi fruta favorita cuando van a Morelia siempre les pido que me traigan estos higos me super encantan
Gracias por compartir algo tan sagrado como una receta familiar tan rica , bendiciones
Excelente Video! La Sra. Adorable! Cuídala y que bien que aprendas y compartas conocimientos ancestrales! dale un Gran Abrazo ahora que la tienes! Me encantó! Voy a ver el de los Duraznos! 😋❤☺️👀🙏🎉👂👌🥳🌷🇲🇽✨
Las abuelitas lo más hermoso de la vida son sabiduría besos a la abuelita
SI, yo no creci con ninguno de mis 4 abuelos, y lo lamento MUCHO!,
Los que Los Tengan, amenlos, convivan con Ellos, aprovechenlos y Sean agradecidos por Ellos. 😢
Que delicia!! Felicidades por tener una abuelita tan trabajadora!! ❤❤
Que bueno que la abuelita le comparta sus recetas xq de lo contrario se pierden y hay que conservar las tradiciones gracias por compartir ❤❤❤❤❤ y un fuerte abrazo a la A buelita❤
Dios las bendiga a las dos x ser tan generosas y compartir su tiempo que es vida❤
Me encantan los higos agradezco de corazón está receta que la busque y vi varias formas y está es la mejor gracias saludos con cariño a su abuelita ❤
Las maravillosas recetas de las abuelitas, que hermosa
Hermosura de Abuelita,cuídala mucho,tenle paciencia,ámala y respetarla mucho. Gracias por compartir la receta. Bendiciones 🙏
Felicidades por tener una abuelita muchas gracias por compartir su receta
Que bonito aprender de tu abuelita te felicito por compartir con tu abuelita y enseñarnos s nosotras
Gracias por compartir la receta felicidades tienes una abuelita maravillosa se ve que te quiere mucho dale un fuerte abrazo corresponde ese cariño y ese amor que ya te tiene cuídala mucho Y nuevamente gracias a las 2 por tan valiosa receta se ven los higos exquisitos
Hay niña siii !!son deliciosos además me has traído muchos recuerdos así aprendí a cocinar era la ayudante desdé niña de mi abuela materna (mami) así amar el arte de nuestra gastronomía y la cocina en general. disfrutar con los platillos junto con experiencias inolvidables qué en realidad valen oro en tu vida por siempre y aún más cuando se trata de las abuelas gracias por compartir bendiciones un abrazo a tu abue y por su puesto para ti felicidades buen provecho 🐾
Que agradable tú no hija eres muy respetuosa Dios las bendiga ❤
Felicidades a la abuelita por su recetaa
Que rica receta de los higos a mi me fascinan es la fruta más deliciosa que hay cuando las preparan así, felicidades a ti chica y a tu abuelita 👵🏻 dale un abrazote y un beso por compartir recete de los higos❤❤❤❤❤❤😊
Felicidades, por tu abuelita y sus enseñanzas
Oh felicidades! Que bonitos quedaron, ahora cada que vea higos cristalizados recordaré a tu abuelita con mucho cariño!
Me robo el corazón tu abuelita, mucha sabiduría en la cocina ....
Te felicito por tu interés en conservar las recetas tradicionales, y bendiciones y un gran abrazo a tu abuelita por compartir sus conocimientos ❤😋
Gracias. Abuelitas es único. Herencia. De nuestras tradiciones. Abrazos
Que bonita nieta , Dios te bendiga!!❤
Mil bendiciones a tu abuelita es un amor❤ me re uerd a mis tias abuelas y mi familia es de ahi justamente de CUATEPEC HARINAS
Gracias abuelita. Dios Todopoderoso, me la bendiga.❤❤
Me arrepiento no haber puesto atención, cuando me deleitaba con los guisos de mi mamitaque ya se fue con Dios.❤❤
Gracias a esa abuela bella!!!! Buena onda!❤❤
Gracias nieta por compartir 😊
Me hiciste reír con tu natural forma de decir que: admiras,respetas y amas a tú abuelita. Muchas bendiciones para ambas !❤😊
Wau que rico felicita a tu abuelita por hacer esos ricos higos
saludos, que bueno que no se pierdn ess tradiciones de preparar los higos mas natural y sin consrvadores, felicidades se ven los higos excelentes.
Bendiciones y besos a la abuelita trabajadora.
Qué linda abuelita gracias por compartir su sabiduría 😊❤
Qué bonito cocinar con la abuela ! 🥰
Muy buena receta de la abuelita hermosa, Dios las bendiga y aprendan todo lo q sabe , y apunten en un cuaderno Asi apunte las recetas de mi mamá ❤
Muchas gracias por compartir esta receta es oro, tanto tiempo de cocción con razón son caros y uno regateando, gracias porque nos ayuda a valorar el trabajo de las personas que se dedican a preparar y vender estos deliciosos dulces mexicanos. ❤
Un saludo desde Bucaramanga, Colombia. La misma receta la hacia mi abuelita y la hace mi mamá. Me dice mi mamá, que es un dulce de tiempos de la colonia española. Acá a este tipo de dulce, se le llama DULCE DE BREVAS y se sirve en platico con su cucharita.
Dios te a bendecido, cuida mucho a tu abuelita, yo ya no la tengo tiene muchos años que se fue con papa Dios. Y ella y mi madre an sido mi ejemplo a seguir.
Bendita tú bella aguelita gracias por compartirnos su conocimiento ❤🥰🥰🥰🥰
Que hermosa nieta y abuelita que lindas gracias por compartir que rico ❤❤
Por cierto q linda voz tienes para narrar !!
Las valiosas manos de tu abuelita ❤ y por supuesto las valiosas recetas... que lindo ver éste video. Muchas felicidades por tener esa bendición de cocinar y compartir con ella tanto 😊
Las abuelitas son lindas! ❤
Aprende hacerlos par que tu abuelita deje un legado. Te queremos abuelita gracias
Se ven riquísimos saludos desde Tuxtepec. Oaxaca 🇲🇽
Gracias por compartir ese gran conocimiento de la abuelita 👍 se ve delicioso 💐
Que buena preparación por una verdadera experta cocinera, una abuelita, lucen deliciosos.
Qué delicia!!!!
A mí me encantan los higos cristalizados
Que ricos higos me encantó la receta saludos a la abuelita
Mil gracias !! Es adorable la Abuelita!!! que maravilla la cocina con leña y tanto Amor !!
Felicidades , por ser tan Amorosa con tu Abuelita.
Los haré , se que no serán iguales ya que la cocina de ella es Mágica . Ya veremos ❤❤❤
❤❤bella la abuelita y nietita..
Saludós desde Perú....!! Bella la abuelita....
Muy linda la abuelita que paciencia para enseñar por que esa receta es tardada❤❤❤😅
Gracias por la receta, que Bendición de tener a tu abuelita y que tú desees aprender las tradiciones en conservas etc. besos 😘 para ambas ❤
Se mira muy deliciosos 😋 🤤 esos higos. Gracias por compartir, son las mejores recetas. De los abuelitos?❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Tan linda señora sigue muy hacendosa a su edad pero que bien que le digan que les enseñe porque así se sabe que es una gran cocinera bien hecha felicidades abuelita mire ya me suscribí quiero aprender más dulces que usted haga o algún guisado hasta pronto ❤😊
Amiga no pasa nada lo estas haciendo bien la cocina no es difícil solo hay que tener mucha paciencia y no desesperar! ❤ Gracias por tu calidez y por compartir esta receta a mi me encantan pero nunca compro porque son demasiado caros y dudo de su higiene en su manejo, pero la verdad si se me antoja hacerlos tengo una higuera y ahorita esta dando un buen de higos! ❤❤❤❤❤😅Un abrazo a tu abuelita Chula por compartir esta delicia! ❤❤❤❤Lo hiciste muy bien me gustó mucho tu video como lo fuiste narrando si dan ganas de hacerlos! El video te quedo muy bonito felicidades😅solo tienes que cuidar que no se te apague el fuego acercando un poco la leña que estés usando para que no tengas que volver a prenderla, le soplas en caso que veas que se te quiere apagar y eso reaviva el fuego😅
Que linda abuelita
❤❤❤que amor la abuelita😊
Gracias señora por compartir esa exquisita receta.
Bendiciones
Que ricos se ven esos higos ! Mmm...
Qué bonita la abuelita gracias por compartir
Hermosa abuelita 💎🏆🫶🏻
Una gran receta, gracias por cada uno de los consejos dados para la elaboración del higo cristalizado. Son riquísimos.
Salud y bendiciones para tú hermosa abuelita, que no dijiste su nombre, y saludos afectuosos desde Valle Hermoso, Tamaulipas. México.
Tierras en dónde están desatados los demonios en el infierno.
Muchisimas gracias ah la abuelita hora sera para el otro año si DIOS guiere los aremos asi mi arbol de higos ya los tiene maduros
Abueeeee, te mando un beso enorme. Gracias por compartir.
Asi lo hace una de mis hermanas que vive en Morelos.Saludos abuelita de las mil recetas.
Gracias por la receta, los higos cristalizados son de mis dulces favoritos!
A mi me encantan los higos. Gracias.
11:17 nice video, thank you for sharing, have a good day 🎉🎉🎉🎉🎉🎉