Fig jam | homemade jam recipe - Step by step and very easy ✅

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  • Опубликовано: 10 авг 2021
  • Fig jam (it can also be made with figs), easily learn how to prepare it step by step in a traditional and homemade way, a jam recipe that allows you to preserve figs throughout the year for toasts, vinaigrettes and sauces, meats, desserts and cakes.
    ★ Read this recipe step by step → www.lacocinadelila.com/mermel...
    ★ Subscribe to me channel → www.lacocinadelila.com/ir/you...
    ★ What I use in my videos → www.amazon.es/shop/lacocinade...
    INGREDIENTS FIG JAM (+/- 1KG)
    ▪️ 1100g of Figs
    ▪️ 300g of Sugar
    ▪️ Juice of 1 lemon
    ▪️ 1 cinnamon stick
    Find me on your social networks with the hashtag #lacocinadelila and if you make this recipe take a photo and upload to IG with the @lilablogger tag so that I can add it to my next stories!
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Комментарии • 303

  • @lacocinadelila
    @lacocinadelila  2 года назад +11

    ✔ RESPONDE A LA PREGUNTA QUE HAGO EN EL VIDEO Y TE REGALO UN ❤
    ★ Leer receta paso a paso → www.lacocinadelila.com/mermelada-de-higos-casera/
    ★ Suscríbete a mi Canal → www.lacocinadelila.com/ir/youtube/

  • @m.bergua.videos.
    @m.bergua.videos. 2 года назад +1

    Muy bueno, rica mermelada
    Saludos LIke

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  2 года назад

      si que es cierto, es de las que tiene mejor sabor 😊

  • @gracielarussofreire2118
    @gracielarussofreire2118 5 месяцев назад +9

    me encanto la receta..los higos de mi higuera su piel es color verde claro...no se de donde son pero jamas tienen piel oscura...gracias desde argentina!!

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  5 месяцев назад +2

      Excelente! si, según veo en tu zona suelen ser más habituales los verdes o "verdales" como los llaman aquí en España. Aquí los hay de ambos y sueles comercializarse ambos, pero dan mas interés a los negros ya que de ese tipo de higueras se recogen las preciadas brevas 😊

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  4 месяца назад +3

      es bien cierto lo que dices amigo, aunque puestos a apreciar las diferentes variedades, podemos percibir matices en los dulzores que los caracterizan

    • @user-pm9gq2ks1u
      @user-pm9gq2ks1u 2 месяца назад +1

      SON HIGOS BLANCOS QUE TENES.YO CONOZCO LOS HIGOS NEGROS,ROSADOS Y BLANCOS,AUNQUE SEAN VERDES SON LLAMADOS BLANCOS.

  • @luzmunoz9345
    @luzmunoz9345 9 часов назад

    Gracias por la receta está muy fácil y tengo una higuera en casa que son color negros por la piel.😊

  • @elviarevelo7903
    @elviarevelo7903 29 дней назад

    Gracias por la explicación. 👏👏

  • @LacocinadeMercheBorjas
    @LacocinadeMercheBorjas 2 года назад +2

    Que maravilla!! Con lo que me gustan los higos… y ahora en mermelada! Lo que me faltaba!!!😍😍😍😍😍😍

  • @javiercereghetti1008
    @javiercereghetti1008 2 года назад +5

    mis higos son de verde claro...!!...son muy dulces los míos...!!...acá ..Javier de argentina...!!....tus higos se ven deliciosos...!!!.....saludos

  • @easycookingwithvicky
    @easycookingwithvicky 2 года назад

    Nice recipe of fruit jam. It's perfect with all natural way to make it . Thank for sharing 👍

  • @guerreroysussabores
    @guerreroysussabores 2 года назад

    gracias por esta receta de mermelada de higos
    siempre la compro ahora la preparare en casa

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  2 года назад

      perfecto, me alegra ver que te sirvió 😉

  • @carmenvaldez6652
    @carmenvaldez6652 11 месяцев назад +2

    De 10, riquísima receta, muchas gracias, un abrazo desde Puebla, México.

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  11 месяцев назад +1

      ¡Gracias a ti! Me encanta saber que te ha gustado. Un abrazote de vuelta desde España 😘

  • @estheralonso9262
    @estheralonso9262 2 года назад

    Que pintaza que tiene esa mermelada!!!! Tiene que estar buenísima!!! Muchas gracias un abrazo, aquí hay verdes y negros

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  2 года назад

      si eh! 😊 aquí también... pero entre tu y yo, los buenos de verdad son estos que son como morados oscuros...

  • @mariadelcarmenov8798
    @mariadelcarmenov8798 11 месяцев назад

    Qué rico tienen que estar 😋🤤👋👋😍 gracias por compartir 🇪🇸 Sevilla Andalucía 🙅🏻‍♀️💃🏾

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  11 месяцев назад +1

      Muchísimas gracias a ti por comentar, me encanta saber que te ha gustado esta receta 😍

  • @patriciagonzalez-yw4kl
    @patriciagonzalez-yw4kl 2 года назад +2

    Genia me encanto ,por aca Uruguay son verdes . Saludos

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  2 года назад

      Hola, muchas gracias! me encanta saber que te ha gustado. Besitos! 😍

  • @rosajimenez3472
    @rosajimenez3472 5 месяцев назад +1

    Higos blanco ya preparar deliciosa se ve 😋💗

  • @AfterCovidthefoodchannnel
    @AfterCovidthefoodchannnel 2 года назад

    Que grande lilaaaaa!!! Que cosa más rica y lo fácil que lo hiciste! Para guardar y aprenderse de memoria esta receta! Genial!!! 🦇

  • @JujuMerlo-sd8rs
    @JujuMerlo-sd8rs 4 месяца назад +1

    desde sargentina me encanto bendicionessssss

  • @estrellagarciacarretero6079
    @estrellagarciacarretero6079 2 года назад +8

    Qué pinta tiene....tiene que estar deliciosa..ya mismo me pongo a hacer que tengo higos en casa...gracias y un saludo ..😋😋

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  2 года назад +2

      es la mejor forma de guardarlos si tienes de sobra 😊

  • @yoyomismaymiscosas
    @yoyomismaymiscosas 2 года назад

    Que riquisima tiene que estar

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  2 года назад

      si, encima este año todas las higueras están dando desde mediados de julio!! ya no se donde meterlos 😄

  • @esperanzaescamilla9242
    @esperanzaescamilla9242 Год назад

    Riquicima receta tengo los higos y la haré justo igual me encanta el procedimiento ,gracias Lila.

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  Год назад

      Gracias a ti!! ya me contaras que tal te queda 😘

  • @violetaatencio3990
    @violetaatencio3990 11 месяцев назад

    Gracias se ve deliciosooo

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  11 месяцев назад

      ¡Gracias a ti! Me alegra mucho saber que te ha gustado el resultado 😘

  • @wenceslaotrevino.3074
    @wenceslaotrevino.3074 Месяц назад

    Saludos afectuosos desde Valle Hermoso, Tamaulipas. México.
    Y muchas gracias por compartir su receta de mermelada de higos morados., aquí también se dan, de ese mismo color y tamaño.❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  Месяц назад +1

      ¡Hola! Qué bueno saber que te ha gustado ¡Un abrazo desde España! 🙂

  • @CocinadelArdiloso
    @CocinadelArdiloso 2 года назад

    Que buena receta, me gusto mucho la preparación, excelente mermelada de higos,en mi país se consumen verdes y Sele conoce como brevas.

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  2 года назад

      me alegra, aquí breva se le llama al higo que sale en la primera recogida, es más grande y está más rico. gracias por la información amigo

  • @normafarina5295
    @normafarina5295 5 месяцев назад +1

    Me encanta la mermelada de higos ahora me hice la mermelada gracias me encantó el video desde Argentina ❤

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  5 месяцев назад +1

      ¡Qué alegría saber que te encantó la mermelada de higos y el video! 🇦🇷😊 ¡Agradezco tu entusiasmo! 🍯🌟

  • @rebecaelianagomezparraguez9804
    @rebecaelianagomezparraguez9804 3 месяца назад

    Muy buena la receta gracias desde Chile

  • @ramirosantacruz8829
    @ramirosantacruz8829 10 месяцев назад

    Que rico los estoy preparando y huelen muy ricos 😋❤

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  10 месяцев назад

      Excelente! espero que te guste, a mi ¡Me encanta! 😋

  • @Antojoentucocinarecetas
    @Antojoentucocinarecetas 2 года назад

    Sin ninguna duda es mi favorita!! Un saludo

  • @juancarlosmartinez3841
    @juancarlosmartinez3841 11 месяцев назад

    Hola buen tutorial sigue subiendo receta s. Felicidades te escribo en Acolman Edomex

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  11 месяцев назад

      Hola! ¡Gracias.
      Claro que si, no olvides suscribirte para no perderte nada 😊

  • @LaCocinaDeAraceli
    @LaCocinaDeAraceli 2 года назад +1

    Que buena receta amiga 😊se ve delisiosa la mermelada gracias por compartir saludos 😊

  • @AnaLopez-gx2ww
    @AnaLopez-gx2ww 26 дней назад

    Gracias por tu receta... la haré aqui tengo higos color verde...

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  25 дней назад

      ¡Qué suerte que tienes higos verdes! Son perfectos para hacer mermelada.
      Estoy segura de que te quedará deliciosa. ¡No dudes en pasar a contarme cómo te queda! 😍
      ¡Que aproveche! ❤

  • @mabelsanz1366
    @mabelsanz1366 11 месяцев назад +7

    Ayer vi tu receta de mermelada de higos. Tengo una higuera que me muchos higos diariamente y ya no sé a quién más regalar. Entonces hoy me he puesto ha hacer tú receta y está riquísima. Muchas gracias.

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  11 месяцев назад

      Hola preciosa, me alegra mucho leer que te has puesto manos a la obra y que te ha gustado el resultado. Espero verte mucho por aquí 😍
      Si tienes cualquier duda o sugerencia, estamos a tu disposición.
      Un besito amore 😘

    • @mabelsanz1366
      @mabelsanz1366 11 месяцев назад

      Ya la hemos probado en el desayuno de hoy y me ha salido 😋 riquísima, pero cuánto dura en el frasco sin abrir? Hay que tenerlo en la nevera?
      Por favor necesito la receta de la mermelada de melocotón para tener este invierno. Muchísimas gracias.

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  11 месяцев назад +1

      @@mabelsanz1366 ¡Buenos días, cariño! Una vez que abras la mermelada, te sugiero que la consumas en un plazo no muy largo. Si no la has abierto, y si sellaste el envase correctamente al hacer el vacío, teóricamente podría conservarse durante unos 10 o 12 meses. Sin embargo, mi recomendación personal es que la disfrutes en un máximo de 6 meses para asegurar la mejor calidad.
      Lamentablemente, no tengo la mermelada de melocotón en formato de video, pero si puedes encontrar la receta detallada en nuestra página web. Aquí te dejo el enlace para que puedas probarla y experimentar su delicioso sabor. ¡Espero que te encante!
      www.lacocinadelila.com/mermelada-de-melocoton/

  • @hipolitacarrero2240
    @hipolitacarrero2240 2 года назад

    Gracias Querida Amiga Se Ve Rica Ya Sabes Que La Guarde Un Abrazote Kerida 😘

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  2 года назад

      hola Hipolita, que bien verla por aqui de nuevo, le mando muchos besos amiga

  • @africapatriciaaguirrelopez6895

    Gracias ☺️

  • @ledazani
    @ledazani 2 года назад

    Ola Lila, ótima apresentação de receita!🌺

  • @DapurOnaSarry
    @DapurOnaSarry 2 года назад

    Wow... the jam looks so delucious, perfect homamade recipe ❤️❤️❤️

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  2 года назад

      😊 jeje como me alegra que te gustara esta rica mermelada, besos guapa ❤❤❤

  • @muerdeelplato7545
    @muerdeelplato7545 2 года назад

    MARE MIA LILA!!!! 😋😋😋😋
    Que gustazo ver el video y seguro que saber increible esta mermleada 👍✅👍
    Un grandísimo abrazo desde Alemania y hasta la próxima 🧡 💚

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  2 года назад

      😋 salió rica si, otro abrazo para ti 😊 nos vemos

  • @mariadelcarmensalazarreyes2559
    @mariadelcarmensalazarreyes2559 Год назад +1

    Vivo en Chipiona tengo un campo en Huelva y tenemos higueras de higos negros muy ricos y dulces are esta rica receta♥️♥️♥️♥️♥️

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  Год назад

      Gracias, me alegra saber que te ha gustado! ya me contaras que tal te queda 😘

  • @brankinakuhinjaijosponesto
    @brankinakuhinjaijosponesto 2 года назад

    Super prezentacija, fantasticno

  • @sylviarojas1822
    @sylviarojas1822 2 года назад

    Muy rica y fácil!!!! Mis hiigos son del mismo color que los tuyos. Soy de Chile.

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  2 года назад +1

      Hola, muchas gracias, me alegra mucho saber que te ha gustado la receta. Besitos

  • @danielgutierrez5522
    @danielgutierrez5522 2 года назад

    I can't wait!!! Mmm delicious!!!!!

  • @celedonionatividad3087
    @celedonionatividad3087 2 года назад

    Que rica Mermelada

  • @user-xm4hb7ys2t
    @user-xm4hb7ys2t 5 месяцев назад

    Yo tengo higos blancos voy hacer tu receta gracias saludos desde Argentina

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  5 месяцев назад +1

      Los higos blancos están muy ricos. Entre tu y yo ¡a mi me encantan todos! 😀 yo hace unos meses que recogí de mi huerto verdes y negros 🙂 gracias por tu feedback y un gran saludo desde España

  • @flordealbacete6233
    @flordealbacete6233 2 года назад

    Lo que nos da la tierra verdad ? me encanta Lila

  • @ribkasannangchannel3613
    @ribkasannangchannel3613 2 года назад

    This recipe is perfect 👌😍

  • @anaquine3098
    @anaquine3098 Год назад

    Por mi zona suelen ser higos blancos. Quiero darte las gracias por tu receta. La mermelada ha quedado riquísima 😋

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  Год назад

      Muchas gracias a ti! me alegra mucho saber que te ha gustado el resultado 😊

  • @morenarogel8994
    @morenarogel8994 Год назад

    Deliciosa mermelada, en mi zona son negros y verdes, riquisimos

  • @EntreFogonesYT
    @EntreFogonesYT 2 года назад

    Que delicia, me encanta esta mermelada, es de mus favoritas, 😘😘😘

  • @nosedondeconnosequien
    @nosedondeconnosequien 2 года назад

    32👍 aquí también la hacemos parecido, lo único nuestros higos son verdes por fuera

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  2 года назад

      interesante, aquí a esa variedad los llamamos "verdales" 😊

  • @pescasurr
    @pescasurr Год назад

    Excelente... Hace unos días me compré una planta de higos...en un tiempo estaré haciendo mermelada.. gracias por el video!! Saludos desde Buenos Aires..

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  Год назад

      Me alegra saber que la pondrás en practica! Ya me contaras que tal te queda. Saluditos de vuelta desde España 😘

  • @aliciahaccard2967
    @aliciahaccard2967 Год назад

    Mi Higuera da verdes y negros😋😋😋😋😋 desde Valencia, España, hoy toca hacer receta, con algunos cambios claro 😝, me gusta con oporto

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  Год назад

      Y que ricos están!! ya me contaras que modificaciones haces, seguro que mi animo a probar. Besitos desde Alicante!!😘😘

  • @cocinaricoconmari
    @cocinaricoconmari 2 года назад +1

    Deliciosa y riquísima mermelada de higos, es genial, que bonito color y que buena textura
    Aquí en Malaga suelen ser más frecuentes los higos de color verde, y son más pequeños , pero también son riquísimos
    Gracias guapísima, un abrazo

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  2 года назад +2

      hola Mari, aquí también hay verdes, los llamamos "verdales" supongo que será según la zona 😊 son más lechosos pero no por ello menos ricos, vivan los higos! 😄

    • @cocinaricoconmari
      @cocinaricoconmari 2 года назад

      @@lacocinadelila así es, son.mas lechoso, ahí va , que vivan los higos, 🤣🤣🤣

  • @jesusyedra3449
    @jesusyedra3449 2 года назад

    Hola Lila 👋 se ve deliciosa😋 linda, en México es precisamente temporada👍🌟, estoy ansioso por hacerla, hace unas semanas hice higos cristalizados jeje 🤭 muchas gracias linda por está estupenda receta ☺️ te mando un fuerte abrazo 🤗😘 LIKE 🌹🌟👍

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  2 года назад +1

      hola Jesús me alegra mucho ver que te ha gustado esta rica mermelada, aquí también es temporada 😊 ei que ricos los cristalizados, me recuerdan mucho a los higos en almíbar que por cierto en breve os enseñaré también pues tengo el campo lleno de higueras que no paran de dar frutos y ya no se donde meterlos. Un fuerte abrazo para ti también, cuídate amigo 😊

  • @willskitchentable
    @willskitchentable 2 года назад

    Fresh figs are so yummy, nice jam 👍

  • @Tartidelicias
    @Tartidelicias 2 года назад +1

    Me encanta, aquí los tenemos de un montón de clases a cual más rico, un saludo guapa 😉

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  2 года назад

      si, los higos siempre estan brutales 😊

  • @ExpandirSabores
    @ExpandirSabores 2 года назад

    ótima receita de doce de figo. hummm

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  2 года назад +1

      si, me alegra ver que te ha gustado 😊

  • @cookshok2014
    @cookshok2014 Год назад

    MashAllah lovely recipe 🤩😋

  • @susanap.h.8869
    @susanap.h.8869 2 года назад +6

    Uff y nosotros tirando los pachuchos... ahh los nuestros son higos de pascua, verdes por fuera y rojo intenso por dentro. Tenemos dos higueras así que regalamos higos a familia y amigos. Esta semana hago la mermelada 😘

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  2 года назад +2

      no los tires 😉 no! a esos aqui les llamamos verdales, puedes hacerlos igual tb con piel

  • @phayenfrance7608
    @phayenfrance7608 2 года назад

    Excellent cette vidéo j'adore et merci pour la vidéo 👍

  • @MM-sx1se
    @MM-sx1se 5 месяцев назад

    Gracias

  • @luckykazivlog8782
    @luckykazivlog8782 2 года назад +1

    Mashallah looks nice! 😍😋👌

  • @barinyabasaure4627
    @barinyabasaure4627 Год назад +2

    Aquí los higos son azul_morados. Estuve sacando higos de la casa de mi tío, haré mermelada con los mejores y con los más secos los deshidrataré 😊

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  Год назад

      Ya me contaras que tal te queda, espero que disfrutes mucho de tu mermelada 😊

  • @uxiagc2702
    @uxiagc2702 Год назад

    En mi zona (la ría de Arousa) los hay de dos tipos: morados como los del video y otros verdes claro, casi blancos por fuera. La mermelada la hice con estos últimos porque son más dulces y nos gustan más. Gracias por la receta!

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  Год назад

      Los higos verdes están divinos!! 😋
      Me alegra mucho sabe que te has animado con mi receta!!😘

  • @gildarusso1
    @gildarusso1 11 месяцев назад

    Divino

  • @withabike
    @withabike 2 года назад

    Your video has brought me endless happiness! Browsing it is 10 times happier than eating any food! Your channel is very attractive and colorful! I wish you happiness, health and good luck every day! Thank you!

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  2 года назад

      me alegra mucho saberlo 😊 y espero que disfrutes con cada nueva receta que suba

  • @dolceericette1522
    @dolceericette1522 2 года назад

    Very beautiful 😀

  • @nattynavarreteactriz
    @nattynavarreteactriz Месяц назад

    Mis higos son morenitos por fuera como los tuyos . Te veo de chile 🇨🇱 gracias por la receta

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  Месяц назад

      Gracias por comentar amiga, un saludo desde España ❤

  • @lizpena1816
    @lizpena1816 2 года назад

    HOLA HOLA AMIGA QUIERO DE ESTA MERMELADA QUE SBROSA SE VE ACA TENGO UN ARBO DE HIGOS TRATARE DE HACERLA QUE DELICIOSA DEBE SER GRACIAS POR COMPARTIR PASA UN SUPER BONITO DIA SALUDOS

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  2 года назад

      Gracias a ti Liz prueba a hacerlos ya veras que ricura 😊

  • @josecapito4854
    @josecapito4854 11 месяцев назад +3

    Eu fiz ficou belíssimo sou português e gosto da sua receitas de selmes Alentejo 😅😅😅

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  5 месяцев назад

      Fico feliz em saber que você gostou da receita

  • @sidrayousaf2405
    @sidrayousaf2405 2 года назад

    Nice sharing👍
    Big like115👍👍
    Stay connected dear❤

  • @samanthasaldana8479
    @samanthasaldana8479 Год назад

    Lila! Estoy haciendo justo en este momento la receta, sin canela para que se pura de higo y se ve increíble! Ya esterilicé los frascos, estoy a la espera de que reduzca! Saludos desde México y gracias! Súper like!

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  Год назад +1

      Gracias amor, me alegra saber que te ha gustado la receta y que la estas haciendo. Ya me contaras que te parece el resultado! 😘

    • @samanthasaldana8479
      @samanthasaldana8479 Год назад

      @@lacocinadelila está deliciosa, la voy a ocupar para unas galletas, empanadas y otras para el lunch de mi hijo ❤️

    • @janetespindolagomez1728
      @janetespindolagomez1728 Год назад

      Hola!!! Tengo higos que al quedar maduros son como los del video. Pero las amigas cotorras, no dejan que esto suceda y los quito un día antes. Haré esta receta, se ve deliciosa!!! Muchas gracias. Desde Uruguay ❤️🌟🌟🌟🌟

  • @lidiaflores5613
    @lidiaflores5613 11 месяцев назад

    Blancos y morados, los claros son los más ricos.

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  11 месяцев назад

      Si te animas ya me contaras que tal te queda!! 😘

  • @CocinandoconElFlako
    @CocinandoconElFlako 2 года назад +1

    Aquí es un poco difícil de encontrar higos,
    pero si los eh visto en los supermercados y estos mismos de este color, creo ay también en color a amarillo.. saludos

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  2 года назад

      hola Flako, aquí los amarillos no los encuentro 😊 gracias por la informacion amigo

  • @caitafashion3649
    @caitafashion3649 10 месяцев назад +2

    Yo tengo cinco higueras unas de higos negros y otras de higos blancos❤, voy a hacer la mermelada, gracias por la receta😘😘😘😘🇮🇨🌻

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  10 месяцев назад +1

      ¡Wow! ¡Cinco higueras suena increíble! 🌿❤️ Me alegra que vayas a probar la receta de la mermelada. ¡Espero que te quede deliciosa! 😘😘😘😘 Gracias por compartir tu entusiasmo 🇮🇨🌻

    • @caitafashion3649
      @caitafashion3649 10 месяцев назад +2

      @@lacocinadelila ya la hice y quedó de lujo, hoy la he hecho también sin azúcar ya que mi marido y yo no podemos abusar del azúcar. Tiene buena pinta falta probarla.

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  10 месяцев назад +1

      @@caitafashion3649me alegra mucho saber que te ha gustado el resultado y que te animaste y la hiciste sin azúcar. Gracias por pasar a contármelo 😘😘

  • @user-qf2wo4pc2t
    @user-qf2wo4pc2t 2 года назад

    Like 107 good Top 👍👍👍👍

  • @isabelb.l.6860
    @isabelb.l.6860 14 дней назад

    Yo le he echado menos azúcar, puse parte de eritritol, y la trituré.
    Me ha quedado DELICIOSA. Gracias.

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  12 дней назад

      ¡Qué buena idea, Isabel! El eritritol es una excelente alternativa. Me alegra que te haya quedado deliciosa la mermelada. 🍯👌

  • @Tutiempoenlacocina
    @Tutiempoenlacocina 2 года назад

    Hola Lila!!! 👋🏻🧅 Que mermelada de higos más rica 😋. Nosotros cuando hacemos mermelada no usamos azúcar blanco, solemos poner dátiles. El toque de canela en rama tiene que darle mayor sabor. Se nos esta antojando una tostada con esta rica mermelada y queso fresco, tiene que estar riquísima 😋😋. Los higos aquí en Valencia son del mismo color. ¿Qué otros colores hay? Muchas gracias por compartir esta dulce mermelada. Que pases una feliz semana. 😄😄👍🏻

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  2 года назад +1

      hola guapos, hacerlos con dátiles es una muy buena idea también e incluso con stevia natural 😊 en la zona levantina por lo general son oscuros(aunque también hay verdes a patadas), pudiendolos encontrar desde negros hasta morados, luego en otras zonas son más predominantes los verdes e incluso los amarillos. Aunque yo donde se ponga una buena breva, que se quiten todos los higos de colores jajaj ... feliz finde a vosotros también! pero... ei 😄 que estamos aun a jueves!!

  • @lettynavarro7577
    @lettynavarro7577 2 года назад

    Los higos son negros y me ha encantado tu receta. Fácil, y muy bien explicada.

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  2 года назад

      gracias amor! me alegra mucho saber que te ha gustado 😘

    • @TheAnikeenko
      @TheAnikeenko Год назад

      Hay higos blancos también

  • @ashfaqfatimavlogs8837
    @ashfaqfatimavlogs8837 2 года назад

    Great day thanks sweet sisters

  • @sidrayousaf2405
    @sidrayousaf2405 2 года назад

    Waiting😃
    Big like7👍👍
    Stay connected dear❤

  • @mariakosman9818
    @mariakosman9818 5 месяцев назад +1

    Mis higos son blancos y no da breva mi planta, los hacia mi mama ahora los preparo yo, dulce y en almibar, para mis hijos, se ve muy rico el dulce de higosnegros no consigo en argentina, prov. De Santa Fe

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  5 месяцев назад

      ¡Qué maravilloso que continúes la tradición familiar preparando dulces de higos para tus hijos! Aunque tus higos sean blancos, seguro que el resultado es delicioso. Si no encuentras higos negros para hacer el dulce, siempre puedes disfrutar de la versión con higos blancos. ¡La importancia está en el cariño y el sabor casero! Si necesitas alguna receta o consejo adicional, ¡aquí estoy para ayudar! 🌟🍯

  • @JoseGallegos-gi4jp
    @JoseGallegos-gi4jp 10 месяцев назад

    Mexico estado Nuevo León

  • @bevito73
    @bevito73 2 года назад

    Los higos una de mis frutas favoritas, acá donde vivimos casi no se consiguen. Saludos

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  2 года назад +1

      eso hay que solucionarlo plantando una higuera

    • @bevito73
      @bevito73 2 года назад

      @@lacocinadelila Ya la plante pero cada vez que llega la nieve se hela, este año la voy a proteger haber si así se escapa, crece y cada año se seca completa y vuelve a brotar. Saludos

  • @findesemanaxoxo
    @findesemanaxoxo Год назад

    Hola lila, hice la receta con unos higos que ya se habian caido del árbol, estaban medios secos, casi deshidratados, estuve mas de 30 minutos y no se hizo aguada, me quedo media espesa y con los trozos, espero haya quedado rica

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  Год назад

      Hola!! Lo ideal es que esten maduros, ya que el agua de estos es necesaria para que quede perfecta. Ya me contaras que tal te queda😘

  • @PatyIbarraAguirre
    @PatyIbarraAguirre Год назад

    Ahora mismo me pongo manos a la obra! Mi higuera se quebró y un tercio cayó arriba del techo de mi casa. Así que tuvimos que cortarla y sacamos al menos unos 20 kilos de higos. Que pena me dió la cantidad de fruta que aún estaba verde...aquí en esta época hacen más de 30 grados a diario, así que hacerlo mermelada es la mejor forma de no perder estos deliciosos higos. Gracias por la receta

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  Год назад +1

      Que pena amiga! Ya me contaras que tal te queda 😘

  • @user-ol9qd1xl2b
    @user-ol9qd1xl2b 2 года назад

    جميل جدا ممتازه.

  • @mercedesrodriguez549
    @mercedesrodriguez549 6 месяцев назад

    Mis higos son negros..pcia de.Corsoba..Argentina.gracias❤

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  6 месяцев назад

      ¡Gracias por compartir! Es fascinante conocer la diversidad de higos en distintas partes del mundo. Los higos negros de la provincia de Córdoba, Argentina, deben ser deliciosos. ¡Apreciamos tu participación y esperamos que disfrutes haciendo la mermelada de higos! ❤️

  • @ShizukaAoki777
    @ShizukaAoki777 2 года назад +1

    Hello my friend.😊
    It nice!!

  • @mamensevilla3073
    @mamensevilla3073 2 года назад

    Me ha gustado mucho esta receta pero al ser diabética que pongo en sustitución del azúcar? Por aquí los higos son amarillos

  • @evamariasefue777
    @evamariasefue777 11 месяцев назад +1

    Me ha encantado tu receta, nunca he hecho Mermelada para embotar, aunque pisto sí. Hace unos ocho meses que mi marido y yo nos hemos venido a vivir al campo, en una finca rústica muy mona, y hay una higuera enorme, la cual hemos cuidado un montón en el invierno, podado, regado y limpiado y ella a cambio nos ha regalado montones y montones de higos, todas las mañanas recojo alrededor de un kilo y dulces como la miel, así que tu receta me ha venido de perlas. Muchísimas gracias. A ver qué tal me sale. Un saludo desde Huesca, España

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  11 месяцев назад +1

      ¡Hola Eva María! 😊 Estoy emocionada de que te haya gustado la receta de la mermelada y que te haya inspirado a probarla con los higos frescos de tu finca. ¡Suena como un lugar encantador y lleno de naturaleza! 🍃🌳 Me alegra mucho saber que estás disfrutando de los frutos de la higuera que has cuidado con tanto cariño, ¡Que bueno que a cambio de tantos mimitos os esté regalando una buena cosecha de higos!
      Espero que os guste mucho el resultado, espero ansiosa que me cuentes que te ha parecido el resultado con esta receta
      ¡Besitos preciosa! 😘

    • @evamariasefue777
      @evamariasefue777 11 месяцев назад

      @@lacocinadelila seguro, te contaré cómo me ha salido.

    • @evamariasefue777
      @evamariasefue777 11 месяцев назад +1

      Hola de nuevo Lila... no veas que rica la mermelada!! Menudo triunfo en casa. Llevo ya cinco kilos de higos transformados en Mermelada y dos más que me esperan para mañana en el frigo. Saludos desde Huesca

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  11 месяцев назад

      ¡Hola amor! Muchas gracias por pasar a contármelo, no sabes lo mucho que me alegra saber que el resultado os ha gustado. Ahora ya tienes una receta para aprovechar los higos todo el año, pero te voy a dejar otra aquí que te va a encantar: unos higos en almíbar ideales para tomar como postre o servirlos para acompañar quesos y patés.
      www.lacocinadelila.com/higos-en-almibar/
      Ya me contaras que te parecen estos.
      Feliz día mi niña 😘

    • @evamariasefue777
      @evamariasefue777 11 месяцев назад

      @@lacocinadelila Bueno, será cuestión de probarlos a hacer. La semana pasada hice una tarta invertida de higos con caramelo que ha sido un triunfo total. Me voy a volver toda una experta en higos y eso que yo soy de ciudad al 100%. Ahora hemos empezado a coger uvas y las granadas parecen cocos de grandes... madre mía, este año no piso la frutería!!

  • @ludmilaggodoy
    @ludmilaggodoy Год назад

    Que pinta tiene esa mermelada! Queda muy dulce?

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  Год назад +1

      Hola! no sabría que decirte, lo normal para una mermelada 😉

  • @TheAnikeenko
    @TheAnikeenko Год назад

    En Mallorca en mi zona son blancos por fuera

  • @tatayramirez2102
    @tatayramirez2102 2 года назад

    Sevilla españa

  • @valeriacompean76
    @valeriacompean76 18 дней назад

    Gracias por la explicación, solo me gustaría saber si al dejarlos reposando tiene que ser en refrigerador o a temperatura ambiente

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  17 дней назад

      Es preferible dejarlos reposar en el refrigerador para mantener su frescura y evitar que se echen a perder. 🙂

  • @felipedelgado6330
    @felipedelgado6330 Месяц назад

    Morado 💜

  • @gracealba1006
    @gracealba1006 Год назад +2

    Mil Gracias por compartir.. Tengo una pregunta; como puedo saber, que quedo bien el embasado?, puesto que hice todo el procedimiento debido... Alguien sabe?? Tengo entendido que si no quedo bien embasado, algo saldra mal, pero creo haber hecho todo paso, por paso hasta esterilizar el frasco.. Muchas gracias al que me ayude con la respuesta!!👍👍

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  Год назад +2

      Hola amor, cuando hagas el envasado final en la tapa debe quedar aire, sabrás que es correcto si lo undes y hace una especie de "clic", eso te indica que el vacío se hizo de forma correcta.
      Espero habete ayudado, pero si te ha quedado alguna duda aqui estoy

  • @melisavalente7572
    @melisavalente7572 5 месяцев назад +1

    👋 Holaa
    Se puede envasar al otro día de haber hecho el dulce?
    Poniendo a hervir todo junto el frasco con la mermelada?
    Me quedé sin frascos hayer y tuve que ir a comprar😊
    Muchas gracias ❤

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  5 месяцев назад

      ¡Hola! 👋 Sí, puedes envasar la mermelada al día siguiente. Puedes hervir el frasco junto con la mermelada para esterilizarlo. Solo asegúrate de que tanto la mermelada como el frasco estén bien calientes al momento de envasar. ¡Buena suerte y que disfrutes tu mermelada!

  • @cameliadorads1759
    @cameliadorads1759 2 месяца назад

    Hola gracias por la receta. Para se agrega el limón. Solo la evitar la oxidación o también para agregar sabor?

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  2 месяца назад

      Hola, nos encanta saber que te ha gustado ❤
      El limón en la mermelada de higos cumple varias funciones. Primero, su acidez ayuda a equilibrar el dulzor de los higos, proporcionando un sabor más complejo y fresco. Además, el limón es rico en pectina, una sustancia que ayuda a espesar la mermelada y a lograr una mejor consistencia. También actúa como conservante natural, ayudando a prolongar la vida útil de la mermelada. 🙂

    • @cameliadorads1759
      @cameliadorads1759 2 месяца назад

      Muchas gracias por responder. Prepare la receta como.indicas y quedó muy bien. Todos disfrutando de la deliciosa mermelada. Gracias por compartir.

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  2 месяца назад

      @@cameliadorads1759 No hay de que, cualquier consulta, aquí me tienes 😜😜
      me encanta saber que te ha gustado el resultado y que tu familia y tu la habéis disfrutado. Muchas gracias por pasar a compartirlo conmigo 😊

  • @minazarate9256
    @minazarate9256 10 месяцев назад +1

    Aquí en florida consigo los higos negros,como los que usted está usando

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  10 месяцев назад

      Un abrazo hasta la Florida. Disfruta mucho de tu mermelada 😘

    • @minazarate9256
      @minazarate9256 10 месяцев назад

      Muchas gracias un abrazo gigante para usted también, ayer compre muchos higos y voy a hacer la mermelada, ya he hecho otras y no me salen bien, voy a provar si receta de ve fácil y es diferente a las que he probado antes. Cree uste que se pueda sustituir el azúcar por miel o no lo recomienda.

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  10 месяцев назад

      Sí, se puede sustituir el azúcar por miel en la mermelada de higos. De hecho, es una práctica bastante común, ya que la miel tiene un sabor similar al azúcar y proporciona un dulzor natural a la mermelada.
      Te recomiendo usar un poco menos de miel que de azúcar, calculo que unos 200g serian apropiados

    • @minazarate9256
      @minazarate9256 10 месяцев назад

      @@lacocinadelila muchas gracias por responder! ❤️

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  10 месяцев назад

      @minazarate9256 no hay de que, cualquier duda aqui estamos para lo que necesites

  • @valentinavediaramos78
    @valentinavediaramos78 5 месяцев назад

    Hola! Me encantó tu receta solo tengo una duda, cuánto dura la mermelada?

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  5 месяцев назад

      Hola, si esterilizas los tarros te puede aguantar un año sin problema.
      Te dejo un enlace donde explico cómo hacerlo www.lacocinadelila.com/como-esterilizar-tarros-de-cristal-para-conservas/ aunque nuestro ultimo video es una mermelada de naranja y allí so tienes el proceso de esterilización 🙂

  • @user-hp9ny2lt9f
    @user-hp9ny2lt9f 11 месяцев назад

    Acabo de ponerlos a macerar, pero no se si se dejan en na nevera o no hace falta.? Gracias.

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  11 месяцев назад +1

      Hola, si hace mucho calor mejor déjalos en la nevera, sino no es necesario

  • @nabilasenhaji1341
    @nabilasenhaji1341 11 месяцев назад

    Buenas tardes desde los alcazares murcia aquí hay higos de todos negros ñorales wue son los más dulces y también los verdales esos son los wue yo tengo pero tengo una duda si hacer la mermelada con piel o no le agradecería me informará muchas gracias

    • @lacocinadelila
      @lacocinadelila  11 месяцев назад +1

      ¡Hola! si te sirve de algo yo también tengo verdales y no los pelo nunca 😊