비린내 없이 잉어즙(잉어탕) 만드는 방법 | 임산부 허약자에게 좋아요
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- Опубликовано: 16 дек 2024
- 🙂band.us/@foodg...
'딸을 위한 레시피' 밴드에서 더 가깝게 만나요^^
✅영상에서 언급한 컵, 스푼은 계량도구입니다.
큰술:Tablespoon(15ml)
작은술:teaspoon(5ml)
1컵(Cup)= 200ml (200g이 아니예요)
✅영상의 상업적 이용, 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다
🚫최근 무단도용 사례가 많이 발생하고 있습니다. 사전동의없는 레시피 도용을 금지합니다.
✅재료
잉어 2마리 (4kg)
들기름1컵
마늘 1컵
생강1컵
대추1컵
양파1개
⚠️이 영상은 ‘딸을위한레시피’에서 제작하였으며,
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![가마솥에서 익어가는 잉어...일명 용탕??[나는 자연인이다 79회]](http://i.ytimg.com/vi/Mz6QPffjvBg/mqdefault.jpg)
![전요리 [오징어 김치전]이 더 맛있어지려면 꼭 넣어야 하는 ‘이것’은 뭘까요?, 오징어요리](/img/1.gif)
공포영화 보는것 같았어요ㅎㅎ 여기서 이런 느낌을 받을줄 상상도 못했네요^^ 가족들 너무 행복하겠어요. 사랑이 담긴 음식 레시피들 공유해 주셔서 감사해요💕
따뜻한 댓글에 감사드립니다 ~^^
와우~ 잉어가 저렇게 힘이 세다니,, 고생하셨네요. 잉어가 여자에게 좋다는것은 알았는데 레시피 찾기가 힘들었거든요. 감사해요.
요즘 코로나때문에 잉여시간도 많은데 잉여시간에 잉어와 한 판 해야겠네요. 힘자랑해야겠어요.
정말로 잉어가 여자들한테 은 최고지요
댓글 너무 재미있으세요
즐거웠어요 감사합니다 ~^^
방금잉어를남편이한마리잡아왔어요정말튼신하고아주커요 알려주신대로 푸욱 큻이고있어요 근데 끓이는도중에도 집안에 비린내가안나네요 정말신기하네요 감사드립니다
그려셨군요
즙 을 내셔도 아마 안비리고 고소할거예요
소금살짝 뿌려 드시고
몸 보양잘하세요~^:^
우와 힘센잉어 대환장파티 아닌가요....!!! 생동감이 여기까지 전해지네요 ㅎㅎㅎ 보기만해도 먹으면 힘이 날 것 같아요... ㅎㄷㄷ... 이 채널 아님 어디서 잉어즙 레시피를 볼까요.... 감사합니다!!!^^
rachel Ko 대환장파팈ㅋㅋ 이 집은 댓글도 맛집이네요👍
안녕하세요 반갑습니다 영상 잘 보고 갑니다~^^ 토요일 주말 편안하고 유익한 저녁 시간 보내시길 바랍니다 ~^^
감사합니다 ~^^
감사 합니다 꼭 한번 만들어 보겠 습니다
비린내 안 나게 하려면 들기름에 볶듯~ 펄펄 끓는 물 붓고 끓이는 군요^^~
생강 마늘 대추 양파 3시간 졸임~~잘 알았습니다~~감사합니다
건강즙 드시고 원기충전 하세요😁😁
시청해주셔서 감사합니다 ~^^
너무 감사합니다
잘 배웠습니다
잉어가 있어서
바로 해보겠습니다
40대 남성입니다 요즘 잦은과로로 평소 힘이 부족한듯하여
스테미너올릴만한걸 찾고있던중에 옛기억에 흑염소보단 잉어가 잘맞는듯하여
기운없는날 잉어즙을 꾸준히 복용중인데
확실히 기운이 돋고 좋네요. 남성한테도 추천합니다 ^^
잉어가 초반 불쌍해 보이긴 하네요 좋은정보 얻고갑니다
잉어의 영혼까지 탈탈 털어 녹이셨네요 :) 최고입니다!
ㅋㅋㅋㅋㅋ 묘사가 ㅋㅋㅋㄱㅋ
요리채널에서 보기힘든 귀한 레시피입니다.
시청 잘했읍니다.감사합니다.^^
고맙습니다 ^^
주말을 맞아 이부분은 지금 시청했습니다, 항간에 먹을거 많은 요즘 세상에 왠 잉어보양식을 운운하냐 할지모르나 실제 과정을 보니 와 닿네요, 고서(古書)에서나 접했을 법 했던 잉어의 효능이 왜 꾸준히 전해져 오는지 인식하는 계기가 되었습니다.
정말 허약한분한테는 링거만큼 효능이 있어요 정성스러운 댓글에 감사드립니다 ~^^
감사합니다!
살아있는 생선을 얼려서 기절시켜서 해도 된다는데~~ 솔직히 마음이 여린 저에겐 좀 힘든 장면이군요 ~^^;;;
그런방법도 있군요
어른들한테 배운방법대로 해봤어요
그런데 정말 비릿맛안나요
시청 감사드립니다 ~^^
세척이 중요한게 아니라
속에있는 내장을 들어내야죠
우왕~
잉어 완죤 튼실하네요
초반에 넘 웃겼어욤 ㅋㅋㅋㅋ 🤣🤣🤣
진짜 보기 힘든 레시피 넘 감사합니다 🙇♂️🙇♂️👍
팔딱 팔딱 튀니까 정말놀래서
우리도 너무 당황해서~^^😁😁
몸보신이 필요할때 꼭 해먹어보겠습니다~~^^
그러세요~^^
신기하네요
뜨거운물을 부으면 비린내가
잡힌다니😲 꿀팁입니다
전 추어탕 엄청 좋아하는데
몸보신엔 잉어가 좋겠어요
3시간 어떻게 기다리죠^^;
뽀~얗게 영양만점비쥴👍
시간은 오래걸리지만 영양은 만점이예요
시청해주셔서 감사합니다 ~^^
잉어낚시 가야겠다~~ 가물치 낚시도 가야겠다 ㅎㅎㅎ
와.. 잉어가 힘이 진짜 쎄네요,, 파닥파닥 ㅎㅎㅎ 잉어 보양식 만드시는거 풀시청하고 갑니다♡
감사드립니다 ~^^
붕어도 이런식으로 하면 될까용?
제 가 붕어는 안해봐서요
그런데 요렇게 하면.비릿맛 은
없어요 ~^^
감사합니다
내장은 제거해야되지 않을까 싶네요
그냥 하셔야 비리지 않아요~^^
비닐 내장은 제거한건가요?
그냥하셔야
비릿맛 이 안나요~^^
알도 넣어도 될까요
그냥 다 넣으셔야해요 ~^^
잉어 내장은 안전합니까?
요즘 환경도 그렇고, 잉어 내장속에 낚시바늘이나 스티로폼 조각도 종종 나온다던데...
비리고, 안비리고 문제가
아닌듯 합니다.
그런데 이방법으로 하셔야
비린맛 이안나서요~^^
잉어손질은 안하나요?
그냥 해야 비릿맛이
없어요~^^
@@딸을위한레시피 내장두요?
비닐도 안치고 하는건가요 우와
그래야 비린맛이 안나서요~^^
내장은 제거하지 않나요?
쓸개가 아주쓸텐데요?
내장을 제거 하면
비릿맛 이나요
그냥 해야 구수하고 비릿맛이
안나요~^^
가물치도 똑같은 방법으로 하면 되나요? 임산부인데 한번 해보겠습니다ㅎㅎ
맞아요 저 도 가물치 도 해봤는데 같은방법으로 했어요~^^
굳이 살고있는 상태에서 냄비에 넣는 이유가 있을까요?
그래야 비릿맛이 안나고 고소해요
저 도 어른들한톄 배웠는데
신기하게 비릿맛이없어요~^^
내장 안떼내도 되나요?
독이있다는데
그냥하셔야
잉어즙 이 비릿맛이 없어요~^^
내까까지 싹다우려서 드시계요 ?ㅋㅋㅋ
잉어 씻긴 다음에 내장이랑 비늘 손질 안 하고 바로 요리하면 오히려 불순물이 제대로 제거가 안되지않나요? 궁금합니다!
잉어 가 생물로 해야지 죽으면 비린맛이
강해요 세척은 흐르는 물 로 세척했어요~^^
시청해주셔서 감사합니다
@@딸을위한레시피 아 그렇군요! 감사합니다 ㅎㅎ
내장제거 안하고 해도 된다는거죠???
잉어 구매는 어디서 하셨어요?
가락시장 에서 했어요~^^
내장 쓸게 먹음 해롭대요
그렇군요
그런데 이방법이 예전부터 하던방법 이래요
이렇게 해야 비릿맛 이 안나요 ~^^
몰라서 그러는데 죽이고 하면 안되는 이유가 잇나요? 너무 고통스러워 보여서요
비릿맛 때문에 그래요
~^^
자연산 잡아 와서 해감은요?
그냥 살아있어요 비린맛이 안나요
감사합니다 😀😀
내장. 비닐도 제거안하시고 하나요?
그래야 비릿맛이없고 고소해요
예전부터 전통 방식이예요~^^
잉어 내장 비닐 제거하지 안나요
잉어가 살아있어야 비릿맛이 안나요~^^
살아있어야 한다고
내장을 들어내지 않나요?
내장은 제거 안해도 될까요?
내장제거 하면 비릿맛이나요
깨끗하게 씻어서 생으로해야 고소해요 ~^^
내장이 상당히 지저분 하던데요?그것을 끓여서
먹어요?
잘 봤어요 살아있는 그대로 넣나요?
살아있는게 그냥하시가
어렵게지만 그래야.비릿맛이
없고 고소해요~^;
죽은것도내장안빼고그냥해도될까요?
일단 죽으면 즙에서 비릿맛이나요
오히려 내장을 제거 하시는게 나을것같아요~^^
뻐끔뻐끔 ㅋ
잉어 비늘 안쳐되나요 ...
그냥해야 비릿맛 이 안나요~^^
내장 들어내지 않나요?
생 으로 하셔야 비릿맛이 안나요~^^
잉어가 불쌍😢😢
시청해주셔서 감사합니다 ~
잉어 내장 제거 안해요
잉어가 죽으면 비릿맛이 나요~^^
먹을때딮혀먹나요
먹을만큼 데워서 먹어요~^^
내장은 제거 안하나요?
내장제거 하면 비릿맛이나요 ~^^
내장도 안빼고 하신거같네요 그냥 하신거 맞죠??? 잉어 잡았다고 해서 이 영상 찾아보네요
이렇게 해야 비릿맛이.안나고
구수해요~^^
쓴맛은 왜나는 건가요
살짝쓰면서 뒷맛은 고소해요
소금살짝 넣어서 드시면 괜찮아요
생물 그대로 하시다 보니 내장에서 그런걸 같아요
생선을 잡아서 하면 비릿맛이 나요
무슨원리지 저 도 잘 모르지만 그래서 전문가들이
그냥 생물로 해양한다고 그러드라구요
대단하시네요 잉어즙을 다하시구요
시청 감사합니다 ~^^
쓸개를 넣어서 쓰다는데 몸에 좋은건가요? 제가 임산부인데 시어머니께서 해주셨거든요~~
저도 쓴맛나는데 먹을만하네요^^
기절좀시키고 하지
생으로 해야 잉어비릿맛이 없고
구수해요 ~^^
우린 잡아왔는데 죽었어요. ㅠ.ㅜ
잉어즙 하셨어요 ?
몸보심하고 건강하세요
시청해주셔서 감사합니다 ~^^
@@딸을위한레시피 황기 구하느라 어제 못하고 오늘 하려고요.
처음인데 괜찮으려나 모르겠어요. 비위도 약한데.
황기도 들어가면 좋다해서.
양파는 무슨 역활을 하나요?
@@딸을위한레시피 여긴 캐나다인데 어제 실은 여자 팔길이 만한 잉어를 잡았는데 바케스 안에 몸을 움직이지도 못하게 끼어 절 쳐다보고 있는데 눈이 마주치니 왜 그리 마음이 아픈지 놔줬어요.
놔주고나니 맘이 편하더라구요.
산채 넣는다는게 좀 맘은 아프네요 ㅎㅎ
죽은 생선만 마트에서 사다 먹다가.
양파는 연육작용과 누린내를 잡아준답니다. 죽은 생선이면 생강을 더 넣으세요 비린내가 날 수 있어요
@@딸을위한레시피 네에. 감사합니다.