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大家晚安😊最近的菜價真的好貴,大家是不是也跟我一樣,都省省買,盡量買一些沒有漲很多的菜,例如馬鈴薯 ,芋頭, 地瓜葉 ....😅 . 今天跟大家分享馬鈴薯蒸梅花肉, 這道菜非常簡單又好吃,而且只要用電鍋蒸,很適合怕油煙的媽媽喔🥰🥰
真的夭壽貴，捨不得買葉菜類
@@游小敏-r4w 真的好貴 😭
感恩❤柚子媽真替我們著想省荷包👍
不客氣.🥰🥰 @@專職三寶主婦
輕鬆又美味❤
太喜歡柚子媽咪了！每星期都出好料，這道菜也太省時又省力啦！👍👍👍美味極了！趕快放入口袋名單😋😋😋
謝謝顆顆的"鵝樂" 唷🥰🥰 (超開心~)
今天早上剛好在小農市集買了有機馬鈴薯，晚上就可以來做柚子媽的這道料理了，多謝分享哦❤
不客氣唷😊🤗
我喜歡看柚子媽煮菜的樣子不慌不忙菜也好好吃😅
謝謝喜歡唷💕(開心~😊)
這道菜一定要學又沒油煙喜歡妳做的料理
謝謝喜歡唷🥰🥰
真的是媽媽好帮手的菜色喔
真的~ 蒸肉的時間,還可以炒個青菜,洗洗碗盤.😊🤗
你好:謝謝你的分享
不客氣唷😊
可以用地瓜代替洋芋嗎？像粉蒸肉一樣～流口水中😂⋯⋯
可以ㄚ~地瓜是甜的,醬汁是鹹的,鹹甜的口感也很好吃喔. 👍
讚喔，多吃一碗飯❤
很配飯喔.😊
醃肉舖在菜，瓜，根莖上面，就是一道好菜
好棒呀! 第一 超好吃的樣子 流口水呢🤤🤤🤤
謝謝唷😊🤗
可以再放冬粉嗎？
請問柚子媽媽的黑豆鼓哪買的？謝謝
你好:我是在全聯買的.😊
請問用黑豆鼓醬也可以嗎
可以😊( 豆豉醬就不用沖洗了喔)
柚子媽媽 您好馬鈴薯切好接觸空氣很容易變黑，請問放入電鍋前是否需先泡水一會兒（防止變黑）再和梅花肉一起蒸？
你好:不用泡水,直接蒸就可以囉. 🥰🥰
@@柚子媽媽來上菜 謝謝
不客氣.😊@@sindyyang9857
👍👍👍💯
🥰🥰
請問不用黑豆鼓可以用其他東西代替嗎？謝謝！
你好:黑豆豉是香氣的來源,不建議替換喔. 😊
了解..謝謝柚子媽媽
@@駱秀玲 不客氣唷💕
請問柚子媽媽：乾豆豉放很多年還能用嗎？（它被我忽略好多年，不小心又被我發現看到）😅
你好:建議不要使用, 台灣天氣潮溼,怕會發霉變質喔😊
請教不敢吃豆鼓能用別的取代嗎
你好:黑豆豉是香氣的來源,不建議更換唷😊
好方便啊～不用顧火，我最喜歡了😆 請問柚子媽媽，家裡只有罐裝的豆鼓.可以嗎？！
謝謝喜歡唷🥰🥰 罐裝的豆豉也可以 .😊
倘若豬梅花以牛肋條替代，處理時要注意些什麼呢？
你好: 如果要用牛肋條,可能要延長蒸煮的時間 .(我覺得...這個調味跟豬肉比較搭喔😊)
@@柚子媽媽來上菜 了解！謝謝您！
@@柯旬芍 不客氣唷😊
請問手邊只有梅花肉片也可以嗎😅
也可以,但是肉片比較薄,口感會比較不一樣喔😊
請問電子鍋也可以嗎
你好:只要可以蒸熟都可以喔. 😊
✨👍✨
謝謝.😊
我會先用米酒、鹽、蒜末醃生豬肉 30 分鐘，再用味醂、砂糖、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、300 CC 高湯下電鍋一起蒸，參考一下。
豆腐應該也可以
可以唷😊
十秒鐘懶人包：梅花肉醃好 切條馬鈴薯切塊 鋪盤底 再鋪梅花肉電鍋兩杯水 好ㄌ 可以吃了
很棒的重點整理. 👍
![日式家常菜｜馬鈴薯燉肉，馬鈴薯鬆軟、肉汁濃郁，好吃的秘訣是肉要先炒過！[詹姆士/姆士流]](http://i.ytimg.com/vi/1UfWOyM6rNc/mqdefault.jpg)
![日式家常菜｜馬鈴薯燉肉，馬鈴薯鬆軟、肉汁濃郁，好吃的秘訣是肉要先炒過！[詹姆士/姆士流]](/img/tr.png)
大家晚安😊
最近的菜價真的好貴,大家是不是也跟我一樣,都省省買,盡量買一些沒有漲很多的菜,例如馬鈴薯 ,芋頭, 地瓜葉 ....😅 . 今天跟大家分享馬鈴薯蒸梅花肉, 這道菜非常簡單又好吃,而且只要用電鍋蒸,很適合怕油煙的媽媽喔🥰🥰
真的夭壽貴，捨不得買葉菜類
@@游小敏-r4w 真的好貴 😭
感恩❤柚子媽真替我們著想省荷包👍
不客氣.🥰🥰 @@專職三寶主婦
輕鬆又美味❤
太喜歡柚子媽咪了！每星期都出好料，這道菜也太省時又省力啦！👍👍👍美味極了！趕快放入口袋名單😋😋😋
謝謝顆顆的"鵝樂" 唷🥰🥰 (超開心~)
今天早上剛好在小農市集買了有機馬鈴薯，晚上就可以來做柚子媽的這道料理了，多謝分享哦❤
不客氣唷😊🤗
我喜歡看柚子媽煮菜的樣子不慌不忙菜也好好吃😅
謝謝喜歡唷💕(開心~😊)
這道菜一定要學又沒油煙喜歡妳做的料理
謝謝喜歡唷🥰🥰
真的是媽媽好帮手的菜色喔
真的~ 蒸肉的時間,還可以炒個青菜,洗洗碗盤.😊🤗
你好:謝謝你的分享
不客氣唷😊
可以用地瓜代替洋芋嗎？像粉蒸肉一樣～流口水中😂⋯⋯
可以ㄚ~地瓜是甜的,醬汁是鹹的,鹹甜的口感也很好吃喔. 👍
讚喔，多吃一碗飯❤
很配飯喔.😊
醃肉舖在菜，瓜，根莖上面，就是一道好菜
好棒呀! 第一 超好吃的樣子 流口水呢🤤🤤🤤
謝謝唷😊🤗
可以再放冬粉嗎？
請問柚子媽媽的黑豆鼓哪買的？謝謝
你好:我是在全聯買的.😊
請問用黑豆鼓醬也可以嗎
可以😊( 豆豉醬就不用沖洗了喔)
柚子媽媽 您好
馬鈴薯切好接觸空氣很容易變黑，請問放入電鍋前是否需先泡水一會兒（防止變黑）再和梅花肉一起蒸？
你好:不用泡水,直接蒸就可以囉. 🥰🥰
@@柚子媽媽來上菜 謝謝
不客氣.😊@@sindyyang9857
👍👍👍💯
🥰🥰
請問不用黑豆鼓可以用其他東西代替嗎？謝謝！
你好:黑豆豉是香氣的來源,不建議替換喔. 😊
了解..謝謝柚子媽媽
@@駱秀玲 不客氣唷💕
請問柚子媽媽：乾豆豉放很多年還能用嗎？（它被我忽略好多年，不小心又被我發現看到）😅
你好:建議不要使用, 台灣天氣潮溼,怕會發霉變質喔😊
請教
不敢吃豆鼓能用別的取代嗎
你好:黑豆豉是香氣的來源,不建議更換唷😊
好方便啊～不用顧火，我最喜歡了😆 請問柚子媽媽，家裡只有罐裝的豆鼓.可以嗎？！
謝謝喜歡唷🥰🥰 罐裝的豆豉也可以 .😊
倘若豬梅花以牛肋條替代，處理時要注意些什麼呢？
你好: 如果要用牛肋條,可能要延長蒸煮的時間 .(我覺得...這個調味跟豬肉比較搭喔😊)
@@柚子媽媽來上菜
了解！
謝謝您！
@@柯旬芍 不客氣唷😊
請問手邊只有梅花肉片也可以嗎😅
也可以,但是肉片比較薄,口感會比較不一樣喔😊
請問電子鍋也可以嗎
你好:只要可以蒸熟都可以喔. 😊
✨👍✨
謝謝.😊
我會先用米酒、鹽、蒜末醃生豬肉 30 分鐘，再用味醂、砂糖、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、300 CC 高湯下電鍋一起蒸，參考一下。
豆腐應該也可以
可以唷😊
十秒鐘懶人包：
梅花肉醃好 切條
馬鈴薯切塊 鋪盤底 再鋪梅花肉
電鍋兩杯水 好ㄌ 可以吃了
很棒的重點整理. 👍