ТОМ ЯМ ТАЙСКИЙ КОКОСОВЫЙ СУП
HTML-код
- Опубликовано: 17 янв 2025
- ПРОМОКОД "Alex&Milana" дает вам скидку 15% в официальном интернет-магазине goo.gl/5G5j8W посуды TALLER!!!!!
ДОСКА АКАЦИЕВАЯ
clck.ru/SxeYn
СКОВОРОДА
clck.ru/Sxeoo
КОВШ
clck.ru/UWM8d
НАБОР НОЖЕЙ
clck.ru/Sxeh5
КАСТРЮЛЯ
clck.ru/WccjM
ТЕРКА ДЛЯ ЦЕДРЫ
clck.ru/UWMvj
Друзья, рецепт не буду расписывать, это суп) делайте все на глаз, не ошибетесь. В видео кастрюля 3 л, количество ингредиентов в кадре все видны. Мы ничего не взвешивали, просто наг лаз и вкус.
______________________________________________________
❗НАША КОНДИТЕРСКАЯ❗
Аргуновская, 4
пн-вс 09:00-23:00
заказ десертов
alexmilana.com...
______________________________________________________
I N S T A G R A M / milana_melk
I N S T A G R A M / alexmilana
W E B S I T E www.AlexMilana...
Я не умею готовить, совсем. Милана, Алексей, по вашим рецептам у меня все получается на ураа! Я даже печь стала. Давно очень смотрю ваш канал, ваша уникальная манера подачи материала просто восхитительна. Спасибо вам огромное за ваш труд.
Милана , пожалуйста снимите ролик про варку риса. Очень, очень нужно. Спасибо.
Вы не умеете варить рис?🤔
Тут ещё надо подобрать хороший сорт риса
согласно древнему корейскому рецепту, рис с водой 1:1, довести до кипения около 7 минут, сбавить огонь до среднего - ещё 7 минут, и на медленном огне варить ещё 10 минут. При всём этом ни в коем случае не поднимать крышку в течение всего процесса варки, так что лучше варить под стеклянной.
@@denbar6825 Спасибо. Рис мыть?
@@ritadmitriev5361 Да, раза три тщательно промыть 🙂
Давно ждала этот рецепт именно от Вас !!! Спасибо за рецепт!!!
Видео про рис очень жду! Все по вашим рецептам получается вы классные!
Можно добавить пару столовых ложек соевого и рыбного соуса)) а так один из вкуснейших супов, аппетит проснулся, пойду за пастой и сварю том ям🔥🔥🔥
Точно, рыбный соус там должен присутствовать.
Сделал по рецепту, только заменив шампиньоны на вешенки и добавив ещё замоченные чёрные грибы Муэр.
Просто обалденный вкус! И самое удивительное, что получилось ну очень-очень похоже на тот идеальный том-ям, который в корейском ресторане пробовал, просто максимально приближен вкус! Да нет, он именно тот же самый по вкусу!
Я просто в шоке! Как? Ну как так может быть? Уже второй ваш рецепт после карбонары делаю и вкус идентичен моему вкусовому идеалу!!!!!
Благодарность огромная 🙏
Обожаюююю! Снова совпали с вами! Это всегда очень вкусно, никогда не варила его на бульоне, но всегда только с пастой. И очень классно и быстро с фунчозой, пока суп закипает, ее залил - шик шик и готово, как скажет наша Милана! Спасибо !!!
Хотим риииисс!! 🤪🤪🤪 ииии ещё рецепты с кокосовым молоком! 🤗🤗🤗 Спасибо за ваше настроение 🎉😜🥳
Милана, случайно зашла на ваш канал!)) И задержалась не только из за рецептов, Вы сами сплошное очарование!!! Не растеряйте его)))!!
Приготовил по рецепту, вкус очень понравился. Такое сочетание хорошее, острота, кислинка лайма, грибы, морепродукты - всё максимально гармонично. Лемонграсса не было, но в пасте том ям написано, что он есть
Ребята, вы классные! Иногда готовлю по вашим рецептам. Но, смотреть на ваше приготовление и общение... Супер!!!! 😘😘😘👍👍👍
Обожаю вас ребята, есть в вас что-то необъяснимо притягательное! Спасибо вам за позитив и вкусные рецепты!
Смотрю, когда пора обедать, чуть слюнями не подавилась!!!! Обожаю том ям
Сегодня готовила!!!!!!! Суп просто супер! Спасибо ОГРОМНОЕ!!!! Всё гости заценили "мои" кулинарные способности 😂! Рецепт 🔥🔥🔥. Всё ингредиенты нашла в Метро.
Очень вкусно. А как сварить вкусный рис?
Самый мой любимый суп! Спасибо Вам огромное! Варю примерно так же)
Действительно вкусно и быстро, адаптировано для нас. Я тоже люблю экспериментировать, добавляю разные пасты не "по правилам" не только в суп. Мне больше нравятся производитель Thai Food King и Mae Ploy.
Буду готовить обязательно . Рецепт огонь. Ребята молодцы . Лучи тепла и добра
Хочу сказать вам огромное спасибо, что сложное делаете простым! Я приготовила, тоже не нашла галангал, лемонграс, но суп получился просто отличным!! Буду готовить теперь на постоянной основе:)))
Рецепт огонь🔥🔥🔥🔥 правильность - ни к чему, вкус правит 👌
Кушала в кафе том ям , вкусный суп, но на любителя, посмотрела ваш рецепт и поняла, что ваш том ям я обязательно попробую !))))
Обожаю это супчик, Милана смотреть тебя одно удовольствие 🤗❤🔥 Обязательно приготовлю по вашему с Лешей рецепту. С кальмарами не пробовала, помню когда впервые искала ингредиенты для супа - лист кафира, корень галангала муж долго смеялся надо мной, и ржал что я там варить собралась🤣😄 Мясо не ем, поэтому этот вариант для меня идеальный! Обнимаю Вас и люблю ☺❤😁
Как кстати ваш ролик! Собирались готовить этот супчик. Заказали сушеные слайсы галангала на вайлдерриз. Быстро доставили. Кстати, по вашей наводке покупаем соковыжималку. Благодарим!🙏
Спасибо за рецепт) интересно про рис) и подскажите сколько морепродукты в супе варите? А то главное их мне не переварить)
Снимите видео про то ,как сварить рассыпчатый ,офигенный рис !
Милана, спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю
Классный адоптированный рецептик, на который я не решалась, спасибо Миланочка, ты как всегда гениальна!!!
Рецепта нет под видео, НО! Последние топовые рецепты с наивкуснейшим результатом, которые я делал, всегда были без рецептов и на глаз! Теперь точно сделаю)
Под видео стоит линк на рецепт
@@helenyoko9913 а вот нет) присмотритесь))
Хммм... действительно 🤔, даже стоит что на глаз. Ну значит на глаз 👍😅
Как же я люблю том ям) Так все просто. надо попробовать приготовить.
Обожаю этот суп! Искал рецепт уже давно, всё не то, не так, как у корейцев.
Надеюсь на то, что у вас рецепт отличный!
Как круто,прямо почувствовала этот аромат и вкус!готовлю почти так же
Миланаааа, видео про рис очень надо!
Спасибо большое за рецепт! Это уже оооочень вкусно,
Ещё очень вкусный ,,пекинский,,суп ,научиться бы его готовить🥰
Суп получился шикарный!!!😊
Ох как вкусно 🤤…. И видео про рис очень интересно
Спасибо за такой легкий рецепт 😍
Не рецепт, а праздник 🤗 спасибо Вам большое!!!
+ за рецепт! будите в Перми могу по советовать пару заведений маленьких! где я думаю вам том ям очень понравится!!! и не только он! вы молодцы! смотрю частенько вас! так держать
От бульона зависит 50% успеха супа. Галангал не заменяется имбирём никак. Листья каффир-лайма найти вполне можно. Соль вообще не нужна, нужен рыбный соус. Креветки надо мариновать, а бульон кипятить с панцирями. Кислоту в виде сока лайма добавляют в самом конце.
Спасибо за рецепт👍🏼 смотрю вас постоянно, многому учусь. Прекрасные видео уроки👍🏼к тому же Вы прикольная, Милана, и ужасно харизматичная 😁👏🏼👏🏼👏🏼
Милана, ПОЖАЛУЙСТА снимите видео рецепт по тортику ДИАБЕЛЛА. Давно задумываюсь приготовить! может к НГ, но хочу посмотреть как вы приготовите этот торт и конечно же вашу ДЕГУСТАЦИЮ!!!)))
Миланушка- обояшка, сипматяшка. Красавица, умняшка. 👍 Спасибо, за рецепт. 💐 Алексей счастливчик.
Милана, сделаете пожалуйста видео про рис🙏как сварить рассыпчатый
Милана, спасибо за рецепт. Очень жду рис) поделитесь, пожалуйста, какого бренда ваша прекрасная тарелка
Вообще что ли мысли мои читаете?Только думала, гдеб подсмотреть рецепт не замороченный и чтоб я поверила поворам...А вот и рецепт!!!Спасибо😘
Милана, Ваш вариант лучше, чем ела в Тайланде. Смысл понятен, остальное "подстроим под себя.
Милана, а состав пасты может покажете. Спасибо Вам!
Кафир лайм продают сушеный (как лавровый лист) на известных маркетплейсах. Вместо соли рыбный соус можно взять. Обожаю том ям!
Марина. Сразу ставлю лайк знаю всё супер, вы такая умничка увидела ваш канал и всё смотрю с удовольствием, спасибо за супер рецепты🌹🌹🌹
Очень нужно видео про рис!!!!
С удовольствием посмотрю про рис. ♥️ Постоянно перевариваю
Да Вы его- в дуршлаг и промойте, пусть стечёт- будет рассыпчатый
@@ЛюдмидаРоманова-с8г глупый вопрос наверно, но какой водой? Холодной или теплой? :D
@@ruzannaayan9099 холодной
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста какой этот суп на второй день приготовления? Морепродукты сохраняют свой вкус? Или лучше готовить на один раз такой суп?
Очень нужно видео по рису !)))пожалуйста!)
Про рис - Да! Да! 😘
молодцы, спасибо за рецепт
Какая тарелочка красивая в которой суп подали👍
А я бы хотела видео не только про рис, но и про рис с яйцом)))
Добрый день Милана и Алексей!
Как же сварить обалденный рассыпчатый рис? :)
Не всегда получается, к сожалению.
Суп такой никогда не пробовала. Очень захотелось, ммм выглядит вкусно 😋
Вы супер! Спасибо!
На работе готовила этот суп), но ни разу не ела😄
Это божественно вкусно 😊 👍 😋 😊
Благодарю 🌺
Ребята! Спасибо вам огромное! Всегда считала том-ям чем- то сложным и точно не домашним. Приготовила вчера, муж ел, аж урчал от удовольствия! Спасибо вам за открытые горизонты!
Как сварить рассыпчатый рис🙏🏻🌺
Хочется посмотреть про варку риса, пожалуйста)
Прям слюнки потекли Ммм ням ням
Милана, спасибос вам с мужем! Просто, быстро, аппетитно, слюнетекательно!
Ой, класс! Голосую за видео про рис!
Почему у вас такие смешные косики 💋💋💋💋 Спасибо за хорошее настроение . Удачи ...
А воду холодную или горячую заливать ?
Опять Марина. Видео как сварить рассыпчатый рис ну очень нужно🙏❤️
Да красиво и посуда бомба!
Миланочка,вы очаровательны.
Супчик- огонь.
Лемоннграс лучше побить всю палочку молоточком и вкус он
" отдаст" и потом кусочки не вылавливать.
Здравствуйте, снимите пожалуйста видео про рис))
Рис! Хотим! Пожалуйста!!! Рассыпчатый
Миланочка, видео про рис, плизззз
Спасибо, Милана, за рецепт! Поясните, пожалуйста, почему вы нагревали сливки? На что это влияет?
Чтоб не свернусь
@@AlexMilana, спасибо за пояснение! Вообще, много раз добавляла сливки в суп по окончании, никогда не сворачивалось, если только сливки, конечно, не прокисшие.
И спасибо, Миланочка, за ваши замечательные РАБОЧИЕ рецепты! Особенно нравятся в последнее время ваши несладкие рецепты. Спасибо еще раз!
@@Juily108 в супе лайм, паста том ям... всё это может спровоцировать сворачивание сливок
Миланочка, а есть ли в вашем арсенале рождественский пирог штоллен? Если есть, можете сделать видео?
Моя подруга будет делать мне этот суп в пятницу.
Обожаю том ям🤤🤤🤤
"-А-ха-ха-ха, я не буду класть это , я не буду класть то ,все продукты заменю другими и будет том ям...А-ха-ха-ха !!! Потому что мне так нравится !!!." Суп из семи 3@луп - две покрошены, остальные так положены.....
Ооо, спасибо, а рецепт супа ФО бо будет?
Милана, здравствуйте! Покажите, пожалуйста, как варить рассыпчатый рис
Умничка👍
Привет ребята) Приготовьте печенье савоярди) Десерт с основой из этих печенюшек)
А если сделать его малоострым он будет вкусный?
Милана,напиши под видио ингридиенты,но мы на глаз приготовим.Спасибо!
Милана, спасибо за рецепт, а рис,,басмати,,?
Вот сын уговаривает сварить этот суп... пересмотрела много рецептов...с удовольствием посмотрю и ваш
А я тоже так хочу!))
мы покупаем галангал в наборе для том ям, в ашан, в отделе зелени :) и не благодарите :)) (Нижний Новгород)
и, блин, ну это, сорян, не том ям! импровизация на тему том ям, да!
Милана, пожалуйста, научите готовить рождественские блюда к праздничному столу в кругу семи. Очень актуально будет совсем скоро в Европе.
9:38 крайне интересно, что же Алексей там рассказал. По реакции Миланы ничего не понятно 🤣
Мы всегда готовим это...так нравятся, когда так говорят вначале все блогеры-кулинары...а в процессе приготовления понимаешь, что первый или второй раз готовят и то из-за видео.
Больше всего в этом видео мне понравилась тарелка, в которой лежали морики😂
Рецепт риса, ребята! Плиз🙏🏼🙂
А какой марки лучше брать пасту для том яма? Никогда не не встречала на прилавках
На вайлбериз есть, посмотрите. Там дешевле чем в магазинах.
А ещё встречала в спец.рыбных магазинах ср.ценового сегмента, там где икра, гребешки и пр.лангустины.
Ну ,коза 🐐, ну откуда ты взялась на мою голову????🤦♀️🤦♀️ Вышла на вас совсем недавно...и зависла ,по ‐моему , пожизненно.😉 Обожаю тебя,вас ,ваш шарм, юмор и.....ваши рецепты 😋😋😋
❗️🍚 Рис, пожалуйста! 🌞
Голос за рассыпчатый рис 🙋🏻♂️
Привет, мне бы очень хотелось, чтобы ты приготовила самсу по домашнему, у тебя такого ролика ещё не было ;•)