Промытый рис залейте водой, так, чтобы вода покрыла его. Доведите до кипения, убавьте огонь на минимум и накройте крышкой. Через 10-15 минут рис готов. В казане или глубокой сковороде обжарьте на растительном масле морковь мелким кубиком, добавьте имбирь и чеснок, затем нарезанный зеленый лук и зеленый горошек. Добавьте мелко порезанные перцы - болгарский и чуть-чуть острого. По желанию можно добавить креветки. Не забудьте посолить! Переложите рис в казан, перемешивайте до тех пор, пока рис не покроется маслом и не станет рассыпчатым. ruclips.net/video/phgqbqFklw4/видео.html - победитель конкурса! stalic.livejournal.com/471599.html - прочитать подробный рецепт shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/ - мои книги с автографами можно купить здесь
В библиотеке телефона, случайно увидел сохраненный этот рецепт. Отличный. Уже сколько лет его не делал. И без креветок. Надо приготовить. Здоровья Вам. И спасибо.
Как всегда спасибо большое за Ваш труд!всегда приятно смотреть,и ждём с нетерпением новые серии,это же удивительно,сколько труда и стараний вкладывать в это дело,только для того что бы приоткрыть нам зрителям, такой богатый мир кулинарии,а ведь тот кто любит вкусно кушать и с умом,тот уже гурман!Браво маэстро!
Читаю комментарии, оказывается видео только-только появилось, а я его уже приготовил по Вашему рецепту. Ожидаю с минуты на минуту супругу - будем пробовать. Очень много Ваших рецептов в моем арсенале и всем они нравятся! Благодарю Вас за Ваши труды!
Спасибо, очень вкусно получилось. Имбирь придал такую остроту! ☺Жалко до конца не досмотрела и не сняла на видео. На всякий случай только сфотографировала. Я дачный ответ смотрю ради интересных идей в ремонте и ради Ваших рецептов! Вы когда рассказываете очередной рецепт, прям слюнки появляются. Очень любим Вас смотреть всей семьей!
Уважаемый Сталик! Спасибо большое что выбрали меня в качестве победителя предыдущего конкурса :-) Я искренне рад и горжусь тем, что могу называть Вас моим учителем в приготовлении плова! Сегодня кстати позвали родственников и я приготовил в казане на дровах 2 кг праздничного плова. Всем реально очень понравилось и даже попросили в будущем приготовить плов уже у них дома. Но главное, что с Вашими знаниями я стал чувствовать уверенность возле казана :-))) Готовить самому для своей семьи это действительно кайф!
Обожаю ваши рецепты . Видео как вы готовили лагман с. Какой душой и добротой вдохновили меня приготовить его на костре. Боже это было просто не оторвать!
Спасибо, Сталик Гусейнович ! Замечательный рецепт! Я тоже сначала рис отвариваю, хотя знаю людей которые засыпают сырой рис и доводят до готовности вместе с овощами. Но мне нравится, так как готовите вы! Это одно из моих любимых блюд!
Делаю пловы с фасолью и орехами . С чечевицей с топленным маслом . С грибами .У нас в Казахстане намешано столько наций. Учимся и учим друг друга уже не поймешь какой рецепт чей . Рис замечательный продукт и вы Сталик показываете всё многообразие возможностей для творческого человека .Спасибо дорогой друг за прекрасную работу и идею.
Здравствуйте Сталик, Вот сидел думал что-бы такого на ужин приготовить и натолкнулся на это видео. Приготовил; благо дома всё было. Семья в полном удивлении - как я успел придя с работы приготовить такой вкусный плов с креветками да ещё и в казане на улице … С моей точки зрения, шикарный и быстрый рецепт очень вкусного блюда. Предполагаю что вместо креветок можно любое другое мясо да и с остальными ингредиентами можно поэкспериментировать, например кукурузу вместо горошка и т.д. Спасибо за идею!
Так приятно вы рассказываете всегда...смотрю и хочется все попробовать и самому приготовить! Спасибо! И про шашлыки и про плов...попробовал приготовить плов в кастрюле (из ролика по Самаркандски )- все получилось очень вкусно! Сделал выводы! Отличная кухня! Удачи и здоровья!
Не знаю,есть ли научные степени по кулинарии,но вы,Сталик,профессор.Заметила за собой,что мне иногда не интересен сам рецепт ваших блюд,а интересно то, что между строк,так сказать,т.е. ваши обоснованные,чуть ли научные подсказки.За это большое спасибо,профессор.
У нас в Керчи таким образом делается плов с мидиями, правда жарятся только мидии и лук, а потом перемешиваются с отварным рисом и дают время настояться. Вкуснятина!😊 Обязательно попробую как у вас.
Сталик, сердечно благодарю за чудеснейший рецепт. Вот только что приготовила, без креветок, их не было у меня. Но вкус потрясающий. Всем рекомендую однозначно!
Уважаемый Сталик! Спасибо большое за еще один очень вкусный рецепт. Смотреть ваши ролики одно удовольствие, а потом повторять - двойное удовольствие (потому что получается ООООЧЕНЬ вкусно). Мне очень нравится , что вы всегда готовите , используя мясо, рыбу , птицу - не останавливаясь на чем-то одном. И очень нравиться готовить по вашим рецептам рис. Но рис - это не единственная крупа. Есть много других вкусных круп. Я отсмотрела очень много ваших выпусков, но не нашла ничего про гречу, пшено, перловку. Не могли бы вы рассказать и показать какой-нибудь интересный рецепт с крупами (кашами) - у вас всё всегда получается таким вкусным.
Это было мое любимое блюдо в китае, только там ещё добавляли грибы муэр и сырой огурец ну и Яйца конечно же. Просила повара показать как готовить и он сказал, что важно использовать вчерашний рис, готовят в рисоварке.
Сталик, огромное спасибо за ваши выпуски, радость и удовольствие доставляет не только что о чем вы сегодня говорите, а КАК. Каждый выпуск это двойной праздник для ушей и радость от вкуса приготовленного позже блюда. Спасибо
Спасибо! Частенько такое готовлю. Китайцы могут добавлять вместо креветок колбасу. И если есть яйца, то жарить начинают с них. Обожаю ваш канал и ваши речи словно песни!
Хороший рецепт - быстро, красиво и, уверен, очень вкусно! Спасибо, Сталик, порадую своих ) Ваш рецепт печёнки в казане с зеленью и овощами теперь моя коронка ))
Насколько мне известно, рис даже в юго-восточной Азии считался праздничным продуктом и употреблялся изначально так же, как у нас - хлеб. Связано это с весьма сложными условиями выращивания, климатическими сезонами и склонностью юго-восточной Азии к наводнениям и прочим катаклизмам. От себя же благодарю за рецепт. Очень люблю блюда из риса и непременно приготовлю сегодня вечером!
Сталик, добрый день. Вам для информации. Один секретный ингридиент настоящего жареного риса это креветочная паста (shrimp paste, очень вонючая штука). Добавляется в раскаленное масло перед обжаркой овощей. Совсем немного, буквально на кончике ножа. Именно этот ингредиент используют в уличных забегаловках, где как известно готовят самый вкусный жаренные рис. Не в дорогих ресторанах, а именно в уличных забегаловках. Попробуйте и узнаете разницу.
Спасибо за рецепт !Я предпочёл заменить криветки грибами, и добавить немного грибного бульена на такую порцию чайную ложку ,скажите а можно заменить рис на басмати?
Промытый рис залейте водой, так, чтобы вода покрыла его. Доведите до кипения, убавьте огонь на минимум и накройте крышкой. Через 10-15 минут рис готов.
В казане или глубокой сковороде обжарьте на растительном масле морковь мелким кубиком, добавьте имбирь и чеснок, затем нарезанный зеленый лук и зеленый горошек. Добавьте мелко порезанные перцы - болгарский и чуть-чуть острого.
По желанию можно добавить креветки.
Не забудьте посолить!
Переложите рис в казан, перемешивайте до тех пор, пока рис не покроется маслом и не станет рассыпчатым.
ruclips.net/video/phgqbqFklw4/видео.html - победитель конкурса!
stalic.livejournal.com/471599.html - прочитать подробный рецепт
shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/ - мои книги с автографами можно купить здесь
Спасибо, порадовали 😊
Конкурс в итоге объявлен а победитель, нет(((
В библиотеке телефона, случайно увидел сохраненный этот рецепт. Отличный. Уже сколько лет его не делал. И без креветок. Надо приготовить. Здоровья Вам. И спасибо.
Самое интеллигентное приготовление еды, какое я только видела.
Спасибо большое за рецепт! Самый лучший рецепт! Готовила, правда, без креветок. Но даже без креветок этот рисс овощами был очень вкусный.
С любовью из Израиля. Только что приготовила...это божественный вкус 😋👌благодарю от всей души.
Как всегда спасибо большое за Ваш труд!всегда приятно смотреть,и ждём с нетерпением новые серии,это же удивительно,сколько труда и стараний вкладывать в это дело,только для того что бы приоткрыть нам зрителям, такой богатый мир кулинарии,а ведь тот кто любит вкусно кушать и с умом,тот уже гурман!Браво маэстро!
Рецепт замечательный! Спасибо, Сталик!
Спасибо за рецепт .Ролик снят без ничего кулинарно лишнего.Просто , быстро и все по теме!!!ещё раз СПАСИБО
Талант вкусно рассказывать ни за какие деньги не купить. Это талант!
Читаю комментарии, оказывается видео только-только появилось, а я его уже приготовил по Вашему рецепту. Ожидаю с минуты на минуту супругу - будем пробовать. Очень много Ваших рецептов в моем арсенале и всем они нравятся! Благодарю Вас за Ваши труды!
Спасибо, очень вкусно получилось. Имбирь придал такую остроту! ☺Жалко до конца не досмотрела и не сняла на видео. На всякий случай только сфотографировала. Я дачный ответ смотрю ради интересных идей в ремонте и ради Ваших рецептов! Вы когда рассказываете очередной рецепт, прям слюнки появляются. Очень любим Вас смотреть всей семьей!
Уважаемый Сталик! Спасибо большое что выбрали меня в качестве победителя предыдущего конкурса :-) Я искренне рад и горжусь тем, что могу называть Вас моим учителем в приготовлении плова! Сегодня кстати позвали родственников и я приготовил в казане на дровах 2 кг праздничного плова. Всем реально очень понравилось и даже попросили в будущем приготовить плов уже у них дома. Но главное, что с Вашими знаниями я стал чувствовать уверенность возле казана :-))) Готовить самому для своей семьи это действительно кайф!
Молодец!
Поздравляю, Тимур)))
Мне 14 и в семье готовлю я
Nick Dizel мне тоже 🙂
@@nickdizel1752 😁😻
Обожаю ваши рецепты . Видео как вы готовили лагман с. Какой душой и добротой вдохновили меня приготовить его на костре. Боже это было просто не оторвать!
Спасибо, Сталик Гусейнович ! Замечательный рецепт! Я тоже сначала рис отвариваю, хотя знаю людей которые засыпают сырой рис и доводят до готовности вместе с овощами. Но мне нравится, так как готовите вы! Это одно из моих любимых блюд!
Я не знаю,..... кто еще в российском интернете с такой любовью относится к своему делу. Сталик, долгих лет тебе жизни. Радуй нас своими шедеврами.
Делаю пловы с фасолью и орехами . С чечевицей с топленным маслом . С грибами .У нас в Казахстане намешано столько наций. Учимся и учим друг друга уже не поймешь какой рецепт чей . Рис замечательный продукт и вы Сталик показываете всё многообразие возможностей для творческого человека .Спасибо дорогой друг за прекрасную работу и идею.
Выглядит очень вкусно спасибо вам за рецепт
Очень душевный повар!
Спасибо вам , уважаемый Сталик!Блюдо замечательное! В пост хочется порадовать родных чем то необычным.
Спасибо 😊,Сталик 👍🏻 Все быстро,просто и понятно! Ничего лишнего 😊
Доброе время суток! Уважаемый Сталик. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!
Здравствуйте Сталик,
Вот сидел думал что-бы такого на ужин приготовить и натолкнулся на это видео. Приготовил; благо дома всё было. Семья в полном удивлении - как я успел придя с работы приготовить такой вкусный плов с креветками да ещё и в казане на улице … С моей точки зрения, шикарный и быстрый рецепт очень вкусного блюда. Предполагаю что вместо креветок можно любое другое мясо да и с остальными ингредиентами можно поэкспериментировать, например кукурузу вместо горошка и т.д.
Спасибо за идею!
Очень аппетитно. Вы просто волшебник!
Я в место креветок куриной грудки добавлю...
Спасибо за рецепт...☺️
спасибо за вкусные блюда ^^ моей семье нравится твоя передача
Рис по этому рецепту стал самым любимым лакомством в нашей семье. Спасибо, маэстро !
ути-пути )))
ruclips.net/video/GFA24F6-7-E/видео.html
Боже, какой приятный мужчина ~
Прямо хочется ему в ответ улыбнуться
Так приятно вы рассказываете всегда...смотрю и хочется все попробовать и самому приготовить! Спасибо! И про шашлыки и про плов...попробовал приготовить плов в кастрюле (из ролика по Самаркандски )- все получилось очень вкусно! Сделал выводы! Отличная кухня! Удачи и здоровья!
Ролик и рекламу посмотрел от начала до конца!!!! Лайк однозначно!!!! Маленькая но помощь каналу!!!! Очень вас уважаю!!!! всех благ!!!!!!
Не знаю,есть ли научные степени по кулинарии,но вы,Сталик,профессор.Заметила за собой,что мне иногда не интересен сам рецепт ваших блюд,а интересно то, что между строк,так сказать,т.е. ваши обоснованные,чуть ли научные подсказки.За это большое спасибо,профессор.
Выглядит очень красиво.Надо попробовать
Всегда так делаю рис, теперь буду знать что это по-китайски ))
Здооорово! Спасибо, это просто и очень вкусно!
Обязательно приготовлю, потрясающе красиво и всё доступно. Спасибо, Сталик!
Благодарю 🙏
С наилучшими пожеланиями и благодарностью за ваши труды и время
С уважением
Это не просто вкусно а ОЧЕНЬ вкусно.Быстро и просто. Спасибо!!!
Большое человеческое спасибо, от души очень вкусно!!!
Красотища! И очень празднично. Спасибо!
Какой прекрасный повор👍🙂
Вы.повар.от.бога
Красивый, весенний плов. Аппетитно выглядит.
У нас в Керчи таким образом делается плов с мидиями, правда жарятся только мидии и лук, а потом перемешиваются с отварным рисом и дают время настояться. Вкуснятина!😊
Обязательно попробую как у вас.
Очень вкусный плов получился! Даже без креветок! Спасибо большое за рецепт!
Одно удовольствие смотреть!!!
Уважаемый Сталик, спасибо за рецепт! Замечательный рис получился!
Видео на высоте,как всегда.Наглядно.Действительно похоже на плов.Молодчина.Спасибо за рецепт.
Сталик, сердечно благодарю за чудеснейший рецепт. Вот только что приготовила, без креветок, их не было у меня. Но вкус потрясающий. Всем рекомендую однозначно!
Сталик,красиво смотреть,на ваше искусство.
Ой как вкусно рассказываете!!! Сразу захотела кушать)) Спасибоооо , обязательно сделаю....
С какой любовью Сталик говорит о рисе. С особым уважением к этому продукту! Как мелодично Вы всё рассказываете😍👏
Рисинка!))) Красиво-шедевр!
Уважаемый Сталик! Спасибо большое за еще один очень вкусный рецепт. Смотреть ваши ролики одно удовольствие, а потом повторять - двойное удовольствие (потому что получается ООООЧЕНЬ вкусно). Мне очень нравится , что вы всегда готовите , используя мясо, рыбу , птицу - не останавливаясь на чем-то одном. И очень нравиться готовить по вашим рецептам рис. Но рис - это не единственная крупа. Есть много других вкусных круп. Я отсмотрела очень много ваших выпусков, но не нашла ничего про гречу, пшено, перловку. Не могли бы вы рассказать и показать какой-нибудь интересный рецепт с крупами (кашами) - у вас всё всегда получается таким вкусным.
Плохо смотрели, потому что на канале есть рецепты и с другими крупами.
Но рис для меня основной продукт, пусть это Вас не удивляет.
Спасибо, как всегда супер!👍🏻🌹❤️
Ой как вкусно! Спасибо!
Это было мое любимое блюдо в китае, только там ещё добавляли грибы муэр и сырой огурец ну и Яйца конечно же. Просила повара показать как готовить и он сказал, что важно использовать вчерашний рис, готовят в рисоварке.
Замечательный рис получился!
Как красивоооо !!!! Представляю как это вкусно ))Спасибо большое ))Это блюдо , обязательно нужно приготовить ))
😂Сколько смотрю.Плов это главное для этого повара.🙏Мир вам.Поклон .
Готовлю точно так же с яйцом и еще добавляю карри. Очень вкусно!
Петр Федоров а когда необходимо добавлять яйца?
Давно готовлю такой рис , но не знал что он называется по китайски . Спасибо .
Приготовил, очень вкусно. Спасибо Вам!
Спасибо Сталик. И Вам всего наилучшего
Блин, в след раз сделаю по вашему рецепту
Сталик, огромное спасибо за ваши выпуски, радость и удовольствие доставляет не только что о чем вы сегодня говорите, а КАК. Каждый выпуск это двойной праздник для ушей и радость от вкуса приготовленного позже блюда. Спасибо
Ярко , красочно!! Мммм👍👍👍👏👏👏🤗😊
Приятно и просто объясняет! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за рецепт . Очень вкусное блюдо.
Спасибо! Частенько такое готовлю. Китайцы могут добавлять вместо креветок колбасу. И если есть яйца, то жарить начинают с них. Обожаю ваш канал и ваши речи словно песни!
Не могу понять как они в плов яйца добавляют. Жарят яичничу на дне казана, или вареные яйца добавляют?
@@user-jx9gc2kj6m это не плов
@@андрей-и2ц6л А Вы знаете, что такое плов?
А научите, объясните нам, глупеньким?
Спасибо, рис получился именно такой как должен быть!
Ух! Вкуснотища ! И действительно быстро и просто, благодарю))👍🏻👍🏻👍🏻😋
Сталик все прекрасно и хорошо сделано. Здоровья. Удачи и больше нас радовать своими рецептами.
Вы такой молодец! Спасибо за рецепт! Сегодня же попробую приготовить!
Хороший рецепт - быстро, красиво и, уверен, очень вкусно! Спасибо, Сталик, порадую своих ) Ваш рецепт печёнки в казане с зеленью и овощами теперь моя коронка ))
Насколько мне известно, рис даже в юго-восточной Азии считался праздничным продуктом и употреблялся изначально так же, как у нас - хлеб. Связано это с весьма сложными условиями выращивания, климатическими сезонами и склонностью юго-восточной Азии к наводнениям и прочим катаклизмам.
От себя же благодарю за рецепт. Очень люблю блюда из риса и непременно приготовлю сегодня вечером!
Сталик, вы супер
Вы молодец!!!
Мне 13 лет и я сделал это и это было очень вкусно))
Только криветок я не нашёл я сделал это с мясом)
мясо это уже другое, попробуй кальмар, ну разве что куриная грудка подойдет
Сталик, Большое спасибо! Будем готовить.
Сталик, добрый день. Вам для информации. Один секретный ингридиент настоящего жареного риса это креветочная паста (shrimp paste, очень вонючая штука). Добавляется в раскаленное масло перед обжаркой овощей. Совсем немного, буквально на кончике ножа. Именно этот ингредиент используют в уличных забегаловках, где как известно готовят самый вкусный жаренные рис. Не в дорогих ресторанах, а именно в уличных забегаловках. Попробуйте и узнаете разницу.
всем готовить именно так, как в Индонезии?
Быстро. Нужно будет попробовать приготовить.
Обааааллллденнннно! Скоро еду в Европу, друзьям приготовлю. Благодарю за рецепт!😘
С огромным удовольствием смотрю Ваши передачи! Спасибо за рецепты!
Спасибо! Приготовлю, Вам доверяю, всегда все вкусно и понятно.
Сохранил в плей лист,обязательно попробую. Давно хотел подобное блюдо) Спасибо большое)
Супер, как всегда. Спасибо
У моей жены 1 апреля день рождения. Обязательно приготовлю это блюдо!
Очень вкусно 👍
Коротко,информативно,полезно,вкусно👍
Только что по НТВ посмотрел😁😁😁, дядя Сталик так держать, палец вверх.
А в какой передаче, скажите пожалуйста? Я что-то никак не могу поймать. Раньше смотрела, чтобы Сталика увидеть, а сейчас не попадаю
@@АлисаФильштейн добрый день. В передаче ДАЧНЫЙ ОТВЕТ!!!!!!
Ммммммммммм!!!! Вкуснотища!!!!!!!!!!!!
БлагоДарю!!!
Спасибо за рецепт !Я предпочёл заменить криветки грибами, и добавить немного грибного бульена на такую порцию чайную ложку ,скажите а можно заменить рис на басмати?
Очень часто готовим такой рис. Первый раз попробовали в Китае в 2005 году. Нравится всем!!!
Огромное спасибо за видео ответ на мой вопрос.
Мне кажется, я не помню Ваш вопрос.
Браво Шеф! Это отличный рецепт, и хороший ролик!
Красиво и быстро ) великолепно выглядит и, уверен, вкусно )
И Вам хорошего настроения и приятного аппетита!!! Спасибо за прекрасное видео!!! 😊👍🏻
Сталик очень красиво и аппетитно спасибо вам.Сделайте пожалуйста фунчозу с мясом.
Отличный рецепт!
Привет из провинции Гуандун. 炒饭 - первая еда тут, даже на завтрак такое подают