คัพเค้กวนิลลา สูตรนึ่ง เค้กนุ่มหอมอร่อย ไม่ฝืดคอ | Steamed Vanilla Cupcakes Recipe | Fluke cooking
HTML-код
- Опубликовано: 18 окт 2024
- #เค้กวนิลลา #เค้กนึ่ง #ไม่ใช้เตาอบ
👉🏻ดูสูตรขนมและอาหารอื่นๆของฟลุ๊คได้ที่ : / @flukecooking
ช่วยกดติดตาม กดกระดิ่ง เพื่อเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อๆไปด้วยนะคะ🙏🏻😊
•ส่วนผสม เค้กวนิลลานึ่ง
ไข่ไก่(เบอร์2) 3 ฟอง
น้ำตาลทรายขาว 160 กรัม
น้ำมันรำข้าว 100 กรัม
นมสดรสจืด 170 กรัม
กลิ่นวนิลลา 1.5 ชช.
เกลือ 1/4 ชช.
แป้งเค้ก 205 กรัม
ผงฟู 1.5 ชช.
เบคกิ้งโซดา 1/2 ชช.
--------
👉🏻Let’s see all my recipes : / @flukecooking
To support us : please subscribe our channel for more recipes 🙏🏻😊
•Vanilla Cupcakes recipe
3 eggs
160 g white sugar
100 g rice bran oil
170 g fresh milk
1.5 tsp vanilla flavor
1/4 tsp Salt
205 g cake flour
1.5 tsp baking powder
1/2 tsp baking soda
ถ้าจะทำเป็นรสใบเตยต้องปรับสูตรยังไงคะ
หูยยยยยคุณฟลุ๊ตขาา ตาลกำลังอยากทำสูตรนึ่งเลยค่ะ ขอบพระคุณมากนะคะเด๋วส่งการบ้านนะคะ❤🙏
ลองทำดูนะค้า อร่อยดีค่ะ😊❤️❤️
สวัสดีค่ะขอสอบถามถ้าจะอบต้องอบกี่นาทีใช้ไฟเท่าไหร่คะ ขอบคุณค่ะ
ใช้อะไรแทนน้ำมันรำข้าวได้บ้างคะ
ลองใช้เนยละลายแทนได้ค่า
@@Flukecooking ขอบคุณค่ะ
นึ่งสุกแล้ว มีกลิ่นไข่แรงเกิดจากอะไรคะหรือเป็นปกติของเค้กวนิลานึ่งคะ
ไข่อาจจะไม่สดมาก หรือ ใส่กลิ่นวนิลลาน้อยเกินค่ะ (กลิ่นจะมากน้อยต่างกันแล้วแต่ยีห้อค่ะ)😊
สามารถใช้ตะกร้อมือแทนได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ในคลิปใช้เเป้งของอะไรคะ
พัดโบกค่่
ใช้ตะกร้อมือได้รึป่าวคะ
ใช้ได้ค่ะ 😊
ผงฟู 1.5 ช้อนชา คือ 1+1/2 ช้อนชา ใช่มั้ยคะ
ใช่ค่า😊😊
สูตรอบได้ไหมคับ
อันนี้จะเป็นสูตรอบค่ะ ruclips.net/video/NUffPgMHVzU/видео.htmlsi=rj2fiIlSoSRxi28V
ถ้าอบต้องกี่นาทีคะไฟกี่องศาคะ
ถ้าอบดูวิธีนี้ได้เลยค่า 💁🏼♀️ ruclips.net/video/NUffPgMHVzU/видео.html
สูตรนี้ ไม่ใช้ SP หรอคะ
ใส่เบคกิ้งโซดา ช่วยเรื่องอะไรหรอคะเคยเห็นแต่สูตรที่ใส่SP น่ะค่ะ 😊😊(ขอโทษที่ถามนะคะแอบสงสัยน่ะค่ะ 😅😅)
สูตรนี้ไม่ได้ใช้spค่า เบคกิ้งโซดาช่วยให้ขนมฟูขึ้นค่ะ 😊😊
1:55 ใช้แป้งยี่ห้ออะไรจ้า😊
ปกติใช้พัดโบกค่า😊
สูตรนี้กี่ปอนด์คะ
ประมาณ2ปอนด์ค่า😊
คุณฟลุ๊คขา ตีด้วยความเร็วต่ำใช่มั้ยคะ
ตอนตีไข่กับน้ำตาลทราย ใช้สปีดสูงได้เลยค่ะ
หลังจากนั้น ใช้สปีดต่ำ ตีพอให้ส่วนผสมเข้ากันดีค่า😊❤️❤️
ถ้าทำใส่พิมพ์ครึ่งปอนด์ใช้สูตรนี้ได้เลยมั้ยคะ
นึ่งแล้วทำไมมันถึงหดตัวค่ะหดแบบหดสุดๆ
อาจจะตีแป้งนานเกินไป หรือตอนนึ่งน้ำที่ฝาอาจหยดลงหน้าขนมค่ะ😊😊
ขอบคุณค่าา😀😁