Самая дешевая самогонка

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 фев 2025
  • купить у производителя elbrus42.ru/kot...
    купить котел у меня graduslk.ru/sho...
    Наш сайт самогонных аппаратов graduslk.ru/33/
    Магазин в ВК club104...
    Пожертвования на развитие канала www.donationale...
    QIWI - кошелек +79515982300
    Как правильно гнать самогон в домашних условиях при второй перегонки. А также найдете ответы на следующие вопросы: как развести спирт-сырец, как отсечь головы и хвосты в самогоне и т. д.
    *************************************************************
    Вы можете ознакомиться с домашними рецептами самогона, настоек, наливок и закусок, а также найти ответы на многие вопросы в разделе "Самогоноварение для начинающих". Для Вашего удобства Все плейлисты разделены по темам:
    Уроки по самогоноварению • Выбор бродильной емкос...
    Обзоры самогонных аппаратов
    • Куб из пивного кега ка...
    Рецепты домашних напитков. Настойки, наливки, коньяки, ликеры медовухи.
    • Рецепт Хреновухи от Жоры
    Ароматизация самогона
    • Ароматизация самогона ...
    Варка домашнего пива
    • В гостях у "Самогон Б...
    Все о том, как поставить брагу
    • Как поставить брагу на...
    Очистка самогона
    • Чистка медных колонн и...
    Закуски еда
    • Шаурма в домашних усло...
    Теги;
    самогон, брага, дрожжи, вода, сахар, спирт-сырец, дробная перегонка, как гнать самогон, как сделать самогон, очистка самогона, активированный уголь, очистка углем, сивушные масла, сивуха, наливка, настойка, ликер, бальзам, клюковка, лимончелло, вишневка, вкусная настойка, т, обзор, самогонный аппарат, хард, медиум, , лайфхаки, самогонщик, пиво, хмель, солод, дубовые бочки, эль, лагер, как сделать пиво, домашнее пиво, как сварить дома пиво, брожение, дистилляция, ратификация, обучение пивоварению, розыгрыш призов, дегустация, индукционная плита, подготовка дубовой бочки, закуска к пиву, отбор хвостов и голов, самые лучшие товары, водка, спирт, коньяк, чача, кальвадос, вино, сидр, виски, фильтр, джин корзина, джин-корзина, сухопарник, соковыжималка, концентрированный сок, меласса, оформление бутылок, этикетка, штамп-этикетка, печать, самогон,что такое самогон,как гнать самогон,самогон из компота,самогонный аппарат,самодельный самогонный аппарат,как сделать самогонный аппарат,самогонный аппарат своими руками,сухопарник,как сделать сухопарник,что такое сухопарник,барботер,что такое барботер,как сделать брагу,правильная брага,перегон браги,спирт сырец,головы тело хвосты,как отобрать головы,как отобрать тело,как отобрать хвосты,деление самогона на фракции,мясо,рыба,закуска к пиву.

Комментарии • 247

  • @Eskvaer24
    @Eskvaer24 3 года назад +27

    Брат ты много внес в наш путь, спасибо тебе за все, ничто ге будет забыто , душа рядом !!! СПАСИБО РОДНОЙ !!!!

  • @ИгорьВладимирович-и7у

    на муке с кодзи я делал проще и без комков и без пены при брожении, засыпал муку в бродильную емкость, заливал горяей водой из крана градусов 60, как воду набрал строительным микрером размешал, мука осядет, вода оладится до 35 высыпаешь кодзи без размешивания и все ждешь когда перебродит

  • @ДмитрийСажин-х5с
    @ДмитрийСажин-х5с 2 года назад +6

    Жора ..дружище царствие тебе небесное!... до сих пор смотрю твои видосы

  • @beliypepel937
    @beliypepel937 6 лет назад +41

    Поехал я тут поработал купил пароводяной котел с медной крышкой и 6 квт + мешалка .2 дня живу в гараже жена орет друзья завидуют пьют

  • @percev
    @percev 2 года назад +3

    Для меня лучший юморной блогер был и останется ..... царство небесное тебе друганя.....

  • @karabasbarabas4594
    @karabasbarabas4594 4 года назад +4

    Жора, муку лучше всё-таки растворять в холодной (чуть теплой) воде. А греть уже потом. В горячей она у тебя клейстеризуется. Комки разбивать замучишся.

  • @LeeMV
    @LeeMV 6 лет назад +16

    Жора самый дешёвый должен получиться с риса сечки, не знаю как у вас, в Казахстане она стоит около 10 руб за кило, а выход даёт самый большой из всех круп, Кодзи походу под рис и заточены. Спирт получается мягкий, всем понравился!

    • @weld3659
      @weld3659 6 лет назад +5

      если добавить дымного солода с рисом на кодзи получается обалденный скотч смоук виски

    • @Adam-jr9sl
      @Adam-jr9sl 6 лет назад +3

      Рецепт напиши .

    • @СергейСергей-д6я5к
      @СергейСергей-д6я5к 6 лет назад

      LeeMV где у вас в кзх купить такой дешёвый рис?

    • @weld3659
      @weld3659 6 лет назад +1

      я из РФ Воронеж

    • @LeeMV
      @LeeMV 6 лет назад

      @@СергейСергей-д6я5к в ноябре покупал в магнуме, Караганда, на грандсторе, 52 ТГ за кило, сейчас правда его нет в наличии, но думаю появится

  • @ipeshnik
    @ipeshnik 6 лет назад +2

    Жора интересно твоё мнение по этому рецепту.
    Простая виноградная настойка
    Ингредиенты:
    виноград - 1 трехлитровая банка;
    водка (спирт, самогон) - 1,5-2 литра;
    сахар - 75 грамм (3 столовые ложки).
    Рецепт:
    1. Ягоды винограда отделить от гроздьев, помыть, просушить и насыпать в трехлитровую банку.
    2. Добавить сахар.
    3. Залить оставшееся свободное место в банке водкой.
    4. Плотно закрыть крышкой, несколько раз хорошо встряхнуть и поставить на 2-3 недели в темное место с комнатной температурой. Раз в 3-4 дня встряхивать содержимое банки для лучшего растворения сахара.
    5. Готовую настойку профильтровать через несколько слоев марли и вату, затем разлить в бутылки и плотно закрыть пробками. В темном прохладном месте срок хранения - до 2-х лет. Крепость - 25-30 градусов.

  • @АлексейКоляко-ь5б
    @АлексейКоляко-ь5б 6 лет назад +4

    Надо развести муку в холодной или лучше тёплой воде и вливать в горячую при этом интенсивно помешивать.

  • @nespokoyniy
    @nespokoyniy 6 лет назад +6

    Самый дешёвый сырец - сухари сушу и собираю все и у себя и у родственников, дроблю в крупку (как понировочные сухари). Остальное как с мукой. Выход и качество отличное.

  • @ДимьянВредный
    @ДимьянВредный 4 года назад +2

    Это наверное самая классная мужская игрушка. Пожалуй после Ваших видосов тоже приобрету себе такую игрушку. Лайк и подписку схлопотал 👍

  • @dokk77
    @dokk77 4 года назад +2

    Отличный котел, тоже тренируюсь с ним с нового года :) я еще в нём сосиски колбасы делаю и стейки сувид

  • @АндрейТитов-щ5л
    @АндрейТитов-щ5л 4 года назад

    Возьмите на вооружение опыт пивоваров .Для разжижения затора остаточно было внести 0,3-1 кг. Молотого пивоварено светлого ячменного солода при температуре 62-65 градусов и запустить процесс осахаривания . Либо фермент амилосубтилин .Тот же эффект. А вообще при применении ,,Ангел кодзи,, муку можно размещать в воде комнатной температуры и добавив навеску кодзи запустить процесс брожения . Без заморочек с нагревом . Всё необходимое для выделения спирта из муки там уже есть .

  • @ivanovivan-russ
    @ivanovivan-russ 3 года назад +2

    Чтобы комочков не было и для пожиже, надо добавить фермент А, для разжижения. Или перемешивать пару раз в день в Коди фермент А есть, и перемешивание облегчит ему доступ к комочкам. Из муки 8кг., получилось у меня 3 литра 91,5% . Наверное можно было бы больше взять, но мне столько и надо было, а отбор замедлился уже - в струе было 78%, когда остановил. Мука понравилась - грязновато, но запах приятный у продукта, сивуха не чуется, как в сахарном. Если сахарный углюю всегда, перед дробной, то здесь обошёлся без этого.

    • @TV-jt2tb
      @TV-jt2tb Год назад

      Просто на кодзях выход тот же? Что посоветуешь для муки, кодзи, или ферменты плюс кодзи, или чистые ферменты?

    • @ivanovivan-russ
      @ivanovivan-russ Год назад

      @@TV-jt2tb я использовал ферменты и спиртовые дрожжи. Кодзи пробовал, но потом перестал. Ещё как то пробовал добавлять солод, для ароматики.

  • @TV-jt2tb
    @TV-jt2tb Год назад

    Дешевле не выходит, так как времени больше на кучу перегонов. Но если смешивать сахарную и мучную брагу, то вуаля, и сэкономить можно и выхлоп радует, и вкус достойный.

  • @ВадимДмитриев-х7ю
    @ВадимДмитриев-х7ю 3 года назад +1

    Смотрел смотрю и буду смотреть.

  • @ВалерийМануйлов-к9м
    @ВалерийМануйлов-к9м 2 года назад +1

    Как живой! Царствие Тебе Божие!

  • @АлександрЭшенбрейнер-ы8з

    На 40л. Ёмкость.
    30л. воды 40 гиадусов.
    Вносим все ферменты.
    Через несколько минут 12кг.муки.
    Нагреваем до 62 градуса.
    Вносим дрожжи 30 градусов.
    Бродит 5-10 дней.
    Выход 4л.АС.
    С УВАЖЕНИЕМ АЛЕКСАНДР.

  • @vitalikwiskarik937
    @vitalikwiskarik937 5 лет назад +22

    Пятью пять - двадцать пять, шестью восемь - сорок восемь, пятью девять - сорок девять, всё верно пока.

  • @Freehunteralone
    @Freehunteralone 6 лет назад +4

    Приветствую, Добрый человек! Кодзи за 4-е дня вряд ли справятся 2-3 недели, не меньше!))) Далее. Цена 50 рублей за литр - это класс, но для того чтобы получать за такую сумму продукт, нужно потратить от 25000, до 50000 рублей!))) Я говорю о хорошем оборудовании, не ширпоьребе, так? Где расчет (который более точный), с учетом затрат на оборудование?))) спасибо.

    • @spirtuozus
      @spirtuozus 6 лет назад

      Зачем?
      Посчитай сам. Если выгнал 1 литр, то затраты оборудования - 50000 рублей/л.
      Если выгнал 50000л, то 1 руб/л.

  • @олегдокучаев
    @олегдокучаев 3 года назад +6

    Братан как нам тебя не хватает(((

  • @winnikolay6623
    @winnikolay6623 2 года назад

    Очень жалко, такой спортивный парень молодой... и нет его! Но память о нем осталась в его в обзорах - постоянно пересматриваю.

  • @Ammadus2
    @Ammadus2 4 года назад +5

    Сколько лишних заморочек, капец!
    Налил просто воду насыпал просто муки и кодзей, слегка покалапуцал и усё. Кодзи погрызут комочки, они не гордые. Только мешать ежедневно. Ну и конечно не за 4 дня, хотя бы 10 (в зависимости от температуры и более)

  • @box5860
    @box5860 6 лет назад +6

    Вопрос, это ты 4 дня держал брагу???
    После активного брожения на сколько я знаю, нужно ещё выдержать, для осветления и в этот момент повышается спиртуозность, т.к. дрожжи работают ещё.
    Поправьте если не так, пожалуйста

    • @box5860
      @box5860 6 лет назад +1

      Ну что за игнор, ??

    • @АндрейЩетинин-ж4с
      @АндрейЩетинин-ж4с 5 лет назад

      Смысла в отстаивании нет. Он же гонит с остатками муки . Отстаивай не отстаивай она в котле

  • @Андрей66-н6з
    @Андрей66-н6з 2 года назад +1

    Пересматриваю ! Жора я у тебя научился

  • @ИгорьМалиновский-ж4й

    Нифига себе, Жора игрушку купил! Паровой котёл с компьютером!

  • @МаксимМалов-ш3й
    @МаксимМалов-ш3й 6 лет назад +5

    Респект за математику)!

  • @almazibragimov1670
    @almazibragimov1670 6 лет назад +1

    Жора здорова!!! Посмотрел рецепт с лимончелло и смотрю давно коментов не было, решил сюда написать!!!! Сделал по твоему рецепту, при этом никто не добавлял сока лимона. Сделал через терку!!!

  • @ALCOVITA
    @ALCOVITA 6 лет назад +8

    7 Грам Кодзи - за глаза...
    Гидромодуль 1/3 - лучше...
    Мука только 2 сорт, край 1

    • @Дмитрий-р2п2ш
      @Дмитрий-р2п2ш 6 лет назад +4

      5гр на 1кг муки за глаза все время так ставлю. Уже писал не раз.

  • @РоманШестаков-е4н
    @РоманШестаков-е4н 6 лет назад +19

    Карчер, карчер, что думаю это за зверь такой, потом дошло что речь про кёрхер. В нашей местности так называю.

    • @alimagomedov631
      @alimagomedov631 6 лет назад +6

      У меня товарищ вооще называет ХЕРКУЛЬ .

  • @djAbyssRT
    @djAbyssRT 6 лет назад +1

    как замена муки можно манку брать: та же пшеничная крупа - дроблёная, но ещё не мука

  • @tfhyfjjgfh4832
    @tfhyfjjgfh4832 6 лет назад +5

    Кодзи цельный рис съедают, в рисе крахмала больше и выход спирта больше.

  • @Евген-с9э
    @Евген-с9э 6 лет назад +34

    Что это было о_О ?!
    Чтобы ни что не слипалось и не было камочков, нужно муку в холодной воде разводить. Это же кодзи зачем греть вообще и полдня ждать когда остынет. Разводишь муку в холодной воде, потом теплой догоняешь ГМ до нужного количества вот и все пляски. 4дня на Кодзи?! Это что то фантастическое.

    • @БудниСамогонщикаЖоры
      @БудниСамогонщикаЖоры  6 лет назад +11

      Я пробовал на холодную делать брожение 11 дней да ещё и пена лезла как сумасшедшая . Так что только греть варить и бродит . И кстати с горячего осахаревания выход больше .

    • @Евген-с9э
      @Евген-с9э 6 лет назад

      На счет пены ну не знаю проблем никогда не было, про выход надо проверить. Опять же как всегда одно нивелируется другим, каждый волен выбирать что ему проще.

    • @baruch73s
      @baruch73s 6 лет назад +9

      @@БудниСамогонщикаЖоры С пеной решается просто. Берём половину воды, пена поднимается, но не может подняться так высоко что бы начать лезть наружу. Через 2 дня доливаем воду. Выход ОДИНАКОВЫЙ, бродит дольше, НО! Хлопот и грязи меньше. Делаю так постоянно.

    • @ipvoodoo
      @ipvoodoo 6 лет назад +7

      Будни Самогонщика Жоры от пены хорошо помогают детские капли Боботик)) ни на вкус ни на запах ни на брожение не влияют никак!

    • @StupAlex
      @StupAlex 6 лет назад +7

      @@БудниСамогонщикаЖоры Дак никакого горячего осахаривания у вас не было. Вы в терминах запутались. Вы просто произвели запаривание. Можно было спокойно размешать муку в холодной воде, а затем запарить с добавлением альфа-амилазы для разжижения (сейчас есть разновидности альфы устойчивые по температуре и работающие в диапазоне 30-95 гр. С). Самым же лучшим вариантом было бы как раз горячее осахаривание (тут уж как хотите: можно ферментами или солодом) и сбраживание нормальными зерновыми дрожжами.

  • @СергейЭдган
    @СергейЭдган 6 лет назад +4

    Георгий, который код практикую холодное осахаривание. Гораздо проще и выход одинаков совершенно. При меньшей возне.
    Перепробывал много крахмалсырья, ничего вкусней пшеничной муки не обнаружил для себя.
    Тему горячего осахаривания для себя закрыл. Ненужная возня.
    А ты продолжай своё дело, для многих это полезно посмотреть.

    • @slavaxivanov7243
      @slavaxivanov7243 6 лет назад

      Привет как

    • @niksh9662
      @niksh9662 5 лет назад

      А на манке наверное тоже будет отлично?

  • @MrDadaemon
    @MrDadaemon 4 года назад +2

    Если посчитать всё что используется, котёл, компьютер и Тд. Незнаю насколько это бюджетно

  • @ИмамШамиль-ф8с
    @ИмамШамиль-ф8с 6 лет назад +32

    муку в холодную воду нужно вносить а потом греть

    • @СергейРаспопов-ч7ш
      @СергейРаспопов-ч7ш 6 лет назад

      Делаю следующем образом. Грею воду до 70. 30 литров. Выливаю в бочку 60 литров. Высыпаю 10 кг муки. Далее дрелью со строительной насадкой до полного загустения. Дрель практически уже не может это мешать. Далее амилосубтилин. И потихоньку этим же по разжижения. Досыпаю еще 2 кг муки. Перемешиваю и на 30 минут оставляю. Далее глюковомарин. Перемешать этим же. Охладить до 25. Просто выставляю на балкон на ночь. Если на балконе 0 то этого хватает чтобы остыть.Утром вода до 40 литров и дрожжи 100 грамм и перемешиваем этим же. Вечером и 200 грамм дрожжей и перемешивавшем этим же. Ни каких комков и проблем. Единственное надо иметь пеногаситель. Иногда процента в 2 может после первого внесения дрожжей вспенится через край.

    • @АндрейТитов-щ5л
      @АндрейТитов-щ5л 4 года назад +8

      Работая с кодзи ангел затор муку греть вообще не надо .

  • @КапитанГрей
    @КапитанГрей 6 лет назад

    на 1 л спирта 96 градусов у меня уходит - 2 кг сах. песка=70 р, 100 гр. дрожжи спиртовые=10 руб, электричества две перегонки = 12 руб, вода бесплатно, итого 92 руб, т.е. бутылка водки 0,5 литра 40 град = 19 руб+моя работа.

  • @НатальяШмелева7819
    @НатальяШмелева7819 4 года назад

    Жора здравствуй. Тебе приходилось варить фруктовые браги в ПВК? Вместе с гущщей, жмыхом. У меня виноградная брага в ПВК в верхней части куба чуть пригорела, почему? Ну я бы это и пригаром не назвал, так как легко снемается рукой но чёрное на запах тоже не пойму. Чо за хрень? Можешь что-то сказать?

  • @ganz3153
    @ganz3153 3 года назад +1

    Хороший парень

  • @TV-jt2tb
    @TV-jt2tb Год назад

    Однако на муке и выход меньше, в итоге выходит что времени уйма уходит, а время ресурс

  • @АлександрШуранов-в9х

    Жора, большой респект. Где купить такой аппарат? Спасибо.

  • @АлександрВолков-ф5ъ7г

    На холодную ставил брагу из муки, за 5 дней активное брожение прекратилось. 2-3 дня ещё выждал для уверенности. Мягкая получилась. Кодзи конечно вещь. Интересно только, если на холодную, обязательно ли дрожжи отдельно по инструкции в воде разводить?

  • @sergeykonyukhov7747
    @sergeykonyukhov7747 4 года назад +2

    Много видюх посмотрел про этот ПВК. И понятно что ты его рекламируешь. К сожалению о минусах практически не говоришь, хотя я уверен, их не мало. Ищю себе ПВК, денег маловато. По цене он не плох, но что-то кроме тебя его мало кто рекламирует. Из-за этого сомнения терзают.

    • @Torvaldson24
      @Torvaldson24 3 года назад +1

      Чел, работаю на этом ПВК. Впечатления только гут.
      Не покупайте в КРЕПКОМ Градусе. Только у Ксении или у самого Эльбруса.
      Ну а так-то минусы у всего есть.
      Этот ПВК, к примеру, электриПчство жрётЬ. Иногда до 3 Квт.)))
      И воду ещё...

    • @sergeykonyukhov7747
      @sergeykonyukhov7747 3 года назад +1

      @@Torvaldson24 уже купил год назад на 100 литров у норд стим на 6 квт. Доволен как слон. А этот пвк дерьмо!

    • @Torvaldson24
      @Torvaldson24 3 года назад

      @@sergeykonyukhov7747 jedem das sein.

  • @Armavn
    @Armavn 6 лет назад

    Георгий а что думаешь про перемешивание , какой самый эффективны метод ?

  • @rotor4383
    @rotor4383 4 года назад +2

    вечная память

  • @olegkorpusenko6969
    @olegkorpusenko6969 6 лет назад +1

    Лайк. За творческую активность.

  • @Habravalable
    @Habravalable 6 лет назад +1

    Жора!!!! Ну сделай уже фишкой кто там тебе чего дал!! (ну я конечно про ... рецепты ...) 😂😂😂 Народ согласитесь!!

  • @8585VISA
    @8585VISA 4 года назад

    Добра. Подскажите: есть разница ложить кедровый орех или кедровую скорлупу!?

    • @ВадимБелов-щ3щ
      @ВадимБелов-щ3щ 4 года назад

      Для кедровки? Кедровые орешки промываешь кипятком на три воды, чтобы смолу и грязь смыть. Колешь орешки - муторно, но надо:) лучше настаивать в неразведеннном, масла с орешков лучше выходят. 7-10 дней настаиваешь.

  • @Serenete
    @Serenete 6 лет назад +9

    Карчер. ? Кёрхер звучит привычней, это не одно и тоже?

  • @ИгорьАкимов-б1ч
    @ИгорьАкимов-б1ч 6 лет назад +1

    Жора, аппарат красивый, но Жора спирт сырец имеет градусность , а сколько градусов в готовом сырце ты ни разу не сказал. Сколько всё таки градусов в сырце?

  • @АЛИАли-щ5г
    @АЛИАли-щ5г 6 лет назад +1

    Есть много бракованого хлеба в пекарне . Интересно можноли на кодзи из хлеба ?

  • @ИгорьБерезин-ы8з
    @ИгорьБерезин-ы8з 2 года назад

    Тэкс тэкс тэкс!
    Щас найдём, где ты там пиво варил?!

  • @АнатолийИващенко-э2ы

    Парни подскажите после первого зернового затора дробленки втлрой можно ставить? Или нет?

  • @ipeshnik
    @ipeshnik 6 лет назад

    У меня растёт сорт винограда изабелла. Полностью он не вызревает, т, к я нахожусь намного севернее чем родина этого сорта. Приходится выбирать созревшие ягоды и делать из них настойки или наливку. Так и не знаю в чем разница. Просто подумал может ты можешь дать какие то советы по моему вопросу

  • @artok2956
    @artok2956 5 лет назад +1

    Скажите пожалуйста, что Вы подразумеваете под правильным вторым перегоном браги на пшенице?

  • @ЭльфирАбдуллин
    @ЭльфирАбдуллин 6 лет назад

    муку потом воду заливаю .холодную мешаю потом горячий вода 25-30 ` гидро модуль1 на 3 19л выход 5л сырца. второй 1,8л 40% . СТОИТ ОТ 14-21 ДНЕЙ..

  • @boris3d843
    @boris3d843 2 года назад

    !5 рублей за килограмм год назад... Вчера купил самую дешевую в пятерочке - 5 килограммов за 230 рублей, то есть где-то 46 рублей за кило. Вот что инфляция в 7 ( ???!!! ) процентов творит всего за год.

  • @Глэн-л7э
    @Глэн-л7э 6 лет назад +3

    Я жико извиняюсь. У меня есть понимание, когда у человека появилась дорогая игруля, но...
    Где продолжение уроков для начинающих самогонщиков? На 4 уроке запал закончился? Вот например посмотреть и послушать подробности настройки аппаратов колонного типа мне бы было интересно посмотреть.

    • @БудниСамогонщикаЖоры
      @БудниСамогонщикаЖоры  6 лет назад +1

      Я учту ваше пожелание и как только закончу ремонт дома)) а финал уже близок. )) Я отдамся видео процессу)

    • @Глэн-л7э
      @Глэн-л7э 6 лет назад +2

      Будни Самогонщика Жоры ремонт НЕВОЗМОЖНО закончить! Его можно только приостановить! ))) Проверено! Спасибо за совет по аппарату, очень нравится 51 мм труба!

  • @Vladamir67
    @Vladamir67 6 лет назад

    так это спирта сырца, а какой он крепости получился? И вот теперь сколько это в конечном продукте уже разбавленном до питейной крепости? Ну а так вообще то конечно же класс! Лайк!

  • @ПавелБирюков-ч5и
    @ПавелБирюков-ч5и 6 лет назад

    Ненашел даты на кодзи. Вообще у производителя плохо с переводом. Так вот минусы брага на кодзи встала! И не надо говорить что не соблюдал инструкцию, гоню с 92 г.! Толи качество г. То ли просрчка. Сказать сложно ибо первые кодзи шли на ура. Второй минус пробовать нельзя. Винометр не помогает плотность высокая. Ну и наконец сомневаюсь в 4 днях. Не озвучено главное сырец сырцу рознь! Сколько сивухи в ней? По моей практике обычно больше чем с фруктовой! Я к тому... Убавил бы. До 3 л. Наверне ;)

    • @БудниСамогонщикаЖоры
      @БудниСамогонщикаЖоры  6 лет назад +2

      Снимаю более подробное видео на эту тему

    • @ПавелБирюков-ч5и
      @ПавелБирюков-ч5и 6 лет назад

      @@БудниСамогонщикаЖоры мой поргноз 2.5 л. 70-72% высокой очистки двойного перегона или 3.2 л с плохим отбором. ;)

    • @ПавелБирюков-ч5и
      @ПавелБирюков-ч5и 6 лет назад

      @@БудниСамогонщикаЖоры Жора! Будеш делать видео, сними свою позицию по вопросу? Зачем добавлять воду на 2 ую перегонку? Я вот считаю что отбирая хвосты и головы в первый раз мы исключаем по максимуму тяжелые спирты ацетон и сивуху. Добавляя на 2 перегон воду мы заставляем пройти реакцию спирта с водой в результате осаждаем тяжелые фракции и улетучиваем легкие фракции примесей. Плюс легче контролировать отсечку тела самогона. Так зачем вытягивать тяжелые спирты с первого перегона чтоб тащить их на второй? Потом бороться с ними же? Не проще ли остановить отбор на 1 выход на 40% на вторй на 50? А с 50 до 40 второго перегона оставить на потом ???

  • @Akvamotors
    @Akvamotors 6 лет назад

    Нагреть нужно до 45 градусов на 8л воды 2кг сырья потом до 35 остудить и кодзи вносить и все.

    • @kerya-junior
      @kerya-junior 6 лет назад

      Подскажите пжалста новичку диллетанту, у меня перегон на газовой плите, может ли такая брага у меня пригореть ведь она густая получается, почему именно кодзи а не другие дрожжи, если она будет пенится при перегоне, сколько её в куб надо перед перегоном заливать, чтобы пена не попала в продукт?

    • @Akvamotors
      @Akvamotors 6 лет назад

      Я тоже на газе делаю не пригорает.

    • @АлексВасин-г7у
      @АлексВасин-г7у 6 лет назад

      @@kerya-junior пригорит, если ферменты недоконца преобразуют крахмал в сахар, т.е. в случае недоброда браги. Мне кажется, что помимо крахмала прикипит и толстый осадок, поэтому люди покупают ПВК. Борятся с пригаром тщательным фильтрованием через мешок с мелкой сеткой, также кладут на дно куба сито, сверху мешок с осадком, медленно нагревают. Ну скорее всего пригорит. Если хотите узнать, то попробуйте. А лучше купите крупу, я с мукой не связываюсь. И забудьте про кодзи, осахаривайте солодом.Ради опыта разок с кодзи, чтобы попить вонизм и кислятину, далее только солод)

  • @ИгорьМалиновский-ж4й

    Жора, давай я тебе сейчас напишу хороший рецепт полугорячего оспаривания,а ты пообещай, что попробуешь это изобразить! Похоже на твой, вкусняшка получится офигенная!

    • @БудниСамогонщикаЖоры
      @БудниСамогонщикаЖоры  6 лет назад +1

      попробуй может я его знаю )

    • @ИгорьМалиновский-ж4й
      @ИгорьМалиновский-ж4й 6 лет назад +2

      @@БудниСамогонщикаЖоры берешь 3кг.кукурузы, 1кг.пшеницы, 1кг.ячменя и 1кг.ячменного солода. Солод можно самый дешевый, зерно тоже я покупаю кормовое, поэтому выходит все дёшево. Перемешиваешь все это и перемалываешь в муку на зернобробилке. Засыпаешь полученную смесь в 30л. ёмкость и заливаешь горячей водой 72-75градусов в количестве, равным половине от общего. Т.е.в данном случае при модуле 1к4 это будет 12л. Быстро перемешиваешь полученное сусло лопаткой, или ещё чем, чтоб не было комочков и укрываешь одеялом на 1-1.5часа. Через прошедшее время добавляешь оставшиеся 12 л.уже холодной воды. При этом у меня сусло получается около 40градусов. Жду, когда температура опустится до нужных хотя бы 30градусов, а тем временем разбраживаю Кодзи на 6кг. зерна 45гр.и вливаю их в сусло. Вот и всё. Полученное сусло отбродит буквально за 6-7дней. Первые 2 дня перемешиваю 2-3 раз в в день. И можно гнать! Вкуснотища получится необыкновенная! Даже в белом виде без бочки пьется великолепно! А перегонять на втором перегоне нужно не выше 90-91%,тогда останется послевкусие. Ну, и с медью, конечно! Как тебе? Попробуй обязательно.

    • @СргейВикулов
      @СргейВикулов 2 года назад

      @@ИгорьМалиновский-ж4й это рецепт бурбона

  • @ILI-YA2339
    @ILI-YA2339 5 лет назад +1

    Вноси на 45_ 50 градусах, почти не комкуется ( богат русский язык).

  • @rasmustramp7481
    @rasmustramp7481 5 лет назад

    Жора, у тебя на сайте этот куб не найти. Только по твоей ссылке его вижу. Исправь сайт.

  • @ДенисКовалев-э9х
    @ДенисКовалев-э9х 3 года назад +1

    49 ? Конечно правильно 👍.

  • @maksim_lisovskiy
    @maksim_lisovskiy 5 лет назад +1

    Привет!!! Жора видос бомба👍. А если на газу ререгонять можно? И второй вопрос а спиртовые дрожжи пойдут? Если захочешь заходи на мой канал, понравится не забудь подписаться

  • @yarsani4361
    @yarsani4361 6 лет назад +4

    куб нравиться. Только сколько нужно бабушек прикокошить в темном переулке?

  • @Ioseph_Stalin
    @Ioseph_Stalin 6 лет назад

    Ребята , сегодня узнал в сети , что умер Антоныч ... скорбим.

  • @АлександрНаумов-е2ч

    Георгий, скажи пожалуйста, а как органолептические свойства, зернового самогона на кодзи? ( Аромат, вкус ) Давно хочу попробовать, но очень много противоречивых отзывов в инете о нем. А в специализированном магазине "Всё для самогоноварения" у нас в Питере, сами продавцы откровенно, не посоветовали покупать эти дрожжи и заморачиваться с ними. За ранее спасибо. Александр.

    • @БудниСамогонщикаЖоры
      @БудниСамогонщикаЖоры  6 лет назад +2

      Если всё правильно сделать то очень вкусно получается .перегонять обезатнльно в 95-96% нужно если меньше то кака получается

    • @АлександрНаумов-е2ч
      @АлександрНаумов-е2ч 6 лет назад +1

      @@БудниСамогонщикаЖоры Понял. Спасибо!

  • @andreydrugof8032
    @andreydrugof8032 4 года назад

    А головы как отбираете на такой браге ?

  • @СергейПалыч-р7г
    @СергейПалыч-р7г 6 лет назад +1

    Жора у тебя в магазине котёл дешевле чем у производителя!

  • @katckoff
    @katckoff 6 лет назад +5

    5 на 9 45😅 но все равно лайк

  • @НиколайКузнецов-л5ы

    Ни ху.. Теперь что бы сэм гнать нужно курсы программиста закончить

  • @ДенисАнатолич
    @ДенисАнатолич 4 года назад

    Здрасьте. Акуенно.

  • @СтепанЛёда-с8о
    @СтепанЛёда-с8о 5 лет назад +1

    Сколько стоит мука, а сколько стоит сахар! А выход никакой! Ну если время лишне есть то можно ,но это дорого!

    • @Ammadus2
      @Ammadus2 4 года назад

      В зависимости от сезона урожая и акций в супермаркетах соотношение меняется. Ну и качество разное.

  • @ПётрОрлов-ф3ч
    @ПётрОрлов-ф3ч 6 лет назад +1

    Георг,а сколько стоит этот прекрасный самовар?

    • @БудниСамогонщикаЖоры
      @БудниСамогонщикаЖоры  6 лет назад

      Ссылка на него в описании Лота к ролику 55 т можно у меня купить или на прямую у производителя

  • @velldrive4206
    @velldrive4206 6 лет назад

    Для 90 градусов воды,это не камочки,)второй перегон на чем будешь делать?

    • @БудниСамогонщикаЖоры
      @БудниСамогонщикаЖоры  6 лет назад

      На юриче на своем

    • @velldrive4206
      @velldrive4206 6 лет назад

      Бум ждать)

    • @velldrive4206
      @velldrive4206 6 лет назад

      А мой первый перегон зерновой браги принес разочарование.Эксперименты продолжавшиеся пол года,помогли добиться приемлемых результатов.Пвк не дает аргонолептики,лишь упрощает жизнь и не позволяет пригорать браге,но для вкусных зерновых это не главное,удачи в труде)

  • @Akrom-qz7zi
    @Akrom-qz7zi Год назад

    Надо воду вносить в муку а не наоборот, тогда комков не будет

  • @renzo4887
    @renzo4887 6 лет назад +1

    чтобы мука не слипалась в воде, нужно наоборот смешивать. воду в муку

  • @сергейбрагин-ю9э
    @сергейбрагин-ю9э 5 лет назад

    Привет не пробывал на квасном сусле ставить сахарную брагу

  • @Alexandr_Nemts
    @Alexandr_Nemts 6 лет назад +1

    На газу брага из муки пригорает? Кто пробовал?

    • @eduardgavruchov
      @eduardgavruchov 6 лет назад

      У меня пригорела. Дробина нет.

    • @Alexandr_Nemts
      @Alexandr_Nemts 6 лет назад

      @@eduardgavruchov дробина в банке отдельно лежала? Или отжимали ? Или фальшдно?

    • @eduardgavruchov
      @eduardgavruchov 6 лет назад

      @@Alexandr_Nemts Нет. Нет. Нет. Сейчас думаю может все отжать и осветлить? Уж больно сахарная, осветленная показалась хороша.

    • @Alexandr_Nemts
      @Alexandr_Nemts 6 лет назад

      @@eduardgavruchov можно потерять в ароматики очень много

  • @ILI-YA2339
    @ILI-YA2339 5 лет назад +1

    Круто. Дёшево. Только аппарат 55 стоит.

  • @ИгорьВладимирович-и7у

    не совсем объективно, считать выход по сс неправильно, а вот по готовому очищенному спирту 2 перегонки более адекватно, и не карчер а кэрхэр

  • @BilliBons7777
    @BilliBons7777 6 лет назад +1

    Чёт у меня на Кодзи вообще не получилось,93г а воняет пластмассой а когда до 40 Разбавил так вообще жопа) Вернулся к диким дрожжам пшеницы,не когда не подводили )))

    • @БудниСамогонщикаЖоры
      @БудниСамогонщикаЖоры  6 лет назад +1

      на кодзи невозможно что бы не получилось

    • @СергейШумаков-и9в
      @СергейШумаков-и9в 6 лет назад +1

      Тоже делал на Кодзи первый раз.Первые 3 л. СС шли как слеза,потом резко пошла муть и духан вонючий, не знаю почему, может брызгоунос,хотя гнал с царгой.Второй перегон особо не исправил , на запах и вкус галимый Бабкин сем,хотя на руке разотрешь кукуруза присутствует.Первый опыт с зерном, не впечатлило.

    • @BilliBons7777
      @BilliBons7777 6 лет назад

      @@БудниСамогонщикаЖоры У меня Кодзи спиртовые ,просто перестала бродить ,я дурак взял в бочку ещё Кодзи бахнул , неделю по бродила и опять встало .)Х.з.

    • @LeeMV
      @LeeMV 6 лет назад

      Скорее всего изоамил, попробуйте по Габриэлю гнать зерновые

    • @АлексВасин-г7у
      @АлексВасин-г7у 6 лет назад

      @@BilliBons7777 что значит "кодзи спиртовые"? Дрожжи фирмы Ангел для сахара? Вы их прямо в крахмал высыпали? Вроде кодзи одни для крахмалосодержащего сырья, и не делятся на спиртовые и другие...

  • @ВикторК-б1ф
    @ВикторК-б1ф 2 года назад

    А что случилось с Георгием? Как он ушёл в мир иной?

  • @nWo_2025
    @nWo_2025 5 лет назад

    Сколько стоит такой катёл?

  • @ognevdv
    @ognevdv 6 лет назад +2

    Что же Вы в себестоимость не включили цену аппарата?

  • @aleksjam700
    @aleksjam700 6 лет назад +7

    Вот это аппарат! Мой дет охуел бы!))))

  • @ДавидПетров-д2б
    @ДавидПетров-д2б 6 лет назад +1

    Жорик молодец

  • @Березун-н3ф
    @Березун-н3ф 6 лет назад

    Какая модель этого котла.и где купить

  • @djAbyssRT
    @djAbyssRT 6 лет назад +2

    6:26 - 4 дня бродило???? 0_0

  • @саша-ь9у8ц
    @саша-ь9у8ц 6 лет назад

    муку пока ты спал, домашние съели :)))

  • @УгарТВ-ь6г
    @УгарТВ-ь6г 6 лет назад +2

    Что кодзи муку за 4 дня делают?

    • @БудниСамогонщикаЖоры
      @БудниСамогонщикаЖоры  6 лет назад +1

      и ячку и пшеничную крупу только нужно заваривать а не на холодную

    • @УгарТВ-ь6г
      @УгарТВ-ь6г 6 лет назад +1

      А 2 недели только для крупы?

    • @Gert505
      @Gert505 6 лет назад

      @@БудниСамогонщикаЖоры я всегда на холодную делаю, всё сбраживается...

  • @vitalikwiskarik937
    @vitalikwiskarik937 5 лет назад

    А почему шланги перепутаны? Поступает холодная вода по красному, а выход по синему?

  • @ILI-YA2339
    @ILI-YA2339 5 лет назад

    И есть разжитители ,посмотри у пивоваров.

  • @Александркот-и1ы
    @Александркот-и1ы 6 лет назад +9

    От жиру бесешся, нахер этот горшок за такие деньги нужен

  • @ОлегОгнев-р5л
    @ОлегОгнев-р5л 5 лет назад

    Подскажи где такое кател купить

  • @НиколайСанжарлийский-ч7д

    Прикольная жижа получилась

  • @beliypepel937
    @beliypepel937 6 лет назад +1

    Когда ты купишь камеру стримы жду

  • @stassoroka2781
    @stassoroka2781 6 лет назад +1

    Смысла нет с кодзи так нагревать, а так блин, смотрю и слюни пускаю на куб