Пшеничный самогон на Кодзи - Дешёвый самогон.
HTML-код
- Опубликовано: 16 апр 2022
- #НапиткиОтПалыча
Пшеничный самогон на Кодзи на сегодняшний день обходится дешевле чем из сахара. Усилий и времени нужно приложить конечно больше, чем с сахарным самогоном, но результат порадует.
Ну а дегустацию проведём во время рыбалки в Астраханской области.
👇🏽 Подписывайтесь на ДЗЕН👇🏽
zen.yandex.ru/id/5e2e7b370a45...
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
👇🏽 Мой VK 👇🏽
id4045195
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
👇🏽 Мой канал о моей работе👇🏽
/ @mospochin
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Посмотрите ещё мои ролики:
1. Битое стекло вместо СПН и РПН
• Битое стекло вместо СП...
2. Самогонный аппарат из ПИВНОЙ КЕГИ на 7 кВт. Часть 1. Тестирую на первой и второй перегонке.
• Стоит ли делать из ПИВ...
3. Узел отбора по жидкости плюс дефлегматор. Почему я раньше так не пробовал.
• Узел отбора по жидкост...
4. Обзор самогонного аппарата WEIN 6 PRO. Мечта начинающего самогонщика. Часть 1. Распаковка.
• Обзор самогонного аппа...
5. Обзор самогонного аппарата WEIN 6 PRO. Мечта начинающего самогонщика. Часть 2. Тест в работе.
• Обзор самогонного аппа...
6. Как разбавлять самогон или спирт водой.
• Как разбавлять самогон...
7. Кремовый Лимончелло на самогоне. Подробный рецепт.
• Кремовая Лимончелло на...
8. Узел отбора по жидкости плюс дефлегматор. Почему я раньше так не пробовал.
• Узел отбора по жидкост...
9. Углевальная установка для самогона своими руками.
• Углевальная установка ...
10. Готовим пять настоек на самогоне. Хреновуха. Перцовка. Купеческая. Настойка на ягодах. Брусничная.
• Настойки к Новому году...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Поддержать ПАЛЫЧА
Исключительно на покупку оборудования и материалов для видеороликов.
Сбер 5469 4000 2802 9820
Яндекс деньги 4100116972429142
Юmoney
yoomoney.ru/to/4100116972429142
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
#самогон #самогоноварение #винокурение #самогонныйаппарат #гонимсамогон #дистилляция #рецепты #водка #настойка #наливка #ликёр #квас #дрожжи #турбодрожжи #ром #каксделатьсамогон #домашниенастойки #виски #ратафия 
Хобби
Ну какой же он дешевый самогон то?
Из продуктов с прилавка магазина-так купи себе тогда сразу там водочки нормальной и радуйтесь
Вот на фляге да на сухопарнике то да дешевый. На зерне молотом с поля то да дешевый
А вы понакупите себе сначала на сотку оборудования и тягаетесь у кого дешевле самогон на выходе у кого сколько в струе. ПВК медный купи и шлем за треть миллиона и расскажи про дешевизну еще разок.
ps
и главное все такие и технологи и химики ....
а образование 8 классов и одна прочитанная книжка -букварь
и да к медяшкам и нержавейкам добавь немного чугунинки
Зерно с поля тоже дикое? Без сельхоз техники и людей выросло? И перемололось тоже руками, без мельницы и Зернодробилки? А флягу где взяли? А может вы её сперли, раз купить не можете? А живете вы где? Берлогу у медведя оккупировали в лесу? И ягодами там питаетесь. Так потому что дешевле, чем пользоваться результатами труда человека.
PS В вашем комментарии есть правда, про флягу. Она засвистела. Менять пора.
У обиженных диванных экспертов всегда образование имеет значение, а навыки и ум нет.
Про образование хвалиться не буду, но оно у меня есть, и не одно.
Не сравнивайте водку с магазина и самогон. У меня многие знакомые перешли на мой самогон. И если по цене, это все окупается и быстро,если человеку это интересно
Как то ещё макиту анафеме не предал!
вы глупец , добавить нечего
Самагоноварение это в первую очередь хобби🤗
И не надо тут выгоду искать!!!
Запомните, что деньги потраченые на хобби - потрачеными не считаются😉
Душевно дегустировали.Лайк!
Молодец! Очень интересно. Удивляют коменты людей обиженных на жизнь. Мнения у всех разные. Можно своим поделтться опытом. А глупости и гадости пусть своей жене заявляют на кухне. Может сковородкой их треснут.
😂
Вообще-то обычно бьют скалкой.
В самогоноварении нет правильного одного рецепта ,это как в кулинарии у каждого свой борщ и свой плов ,человек просто делится и не навязывает где то подходит где то не подходит , а есть прям блогеры ,которые впаривают наверно каждый знает таких!)) Делайте вкусно делайте со вкусом))
Всем привет✋👋
Так как в итоге лучше перегнать зерновые?
Высота колонны, насадка и тд и тп
То же перешёл на зерно,купил зернодробилку,сделал из пшеницы,сначала не понравился,не превычно после сахарного,но водочка из пшеницы постояла,отдохнула,совсем другое дело,про сахар забыл
Мне тоже после угревания пшеница нравиться. Мягкая и заходит легко. В видео без угля была
Так рект делаете или на короткой колонне около 90%?
К концентратам в середине видео все советуют добавлять глюкаваморин или иной “Г” фермент - иначе недоброд сложных сахаров. И недавно на канале "Добрый жар" это подтвердили, там использовали кодзи (которые содержат фермент Г), которые дали больший выход. В дополнение, если доступна дестроза, советую добавить пару кг. И еще, кукуруза является уникальным сырьем, там в хвостах совсем другие вкусы (но не знаю есть ли это экстрактах, не пробовал) - попробуй отобрать отдельно хвосты, и отдельно почти дистиллированную кукурузную воду (ей можно разбавить кукурузный спирт и далее настаивать все на дубовых палочках). А обжигает скорее всего изоамилол - после кодзи лучше гнать по габриэлю (хоть и муторно). Если через уголь очень не долго прогнать - будет мягче.
Спасибо за совет
Респект мужики))) Палыч, ты с какого региона? Фейс уж больно знакомый))) Я с Самарской обл.
Привет, из Астраханской области
Беру на авито зерно,сразу 80 кг кукурузы,60 ржи,40 пшеницы,40 ячменя,10 зелёный гречка,обошлось 5500р с доставкой,кукурузу запекаю в духовке ,верх низ конвекция 100 градусов,4 протвиня по 1,5 кг,остальное проращиваю в солод,с рециркулятором бактерицидным,добавляю пару кг криспа ячменя ,норм бурбон выходит
Я тоже эту муку юзаю и жидкие ферменты амилолюкс и глюколюкс , дрожжи винные Беларусские или наши Люкс Экстра. Оооочень мягкая штука получается если гнать 92-93%. Выбрасываю примерно 10% голов и 25% хвостов. 🧐
Вонючесть зависит от качества муки. Муку надо искать качественную и высшего сорта. Греть воду при заторе не нужно, 30* макс. Первые пять дней мешать , затем под гд и 25 дней. Найдёшь хорошую муку сам офигеешь от качества.
Спасибо
Всем привет! Добавляю в рис 20 % кукурузной крупы запах браги приятный !жена не бурчит что нечем дышать в доме!) На покупной кукурузной крупе вкус более нравится не понимаю по чему но факт ,
У нас в Ашане вся дешевая кукурзная крупа кончилась, такое чувство что я её всю скупил.
👍👍
Привет, где брали куб и попугай?
Видео про куб у меня есть, там ссылка, а попугай в каком то магазине
Тоже поставил 2 бочки с мукой скоро подойдут . Перегнал тут бочку на рисе получилось обалденная водочка отдает чем то цветочным. Мне и друзьям очень понравилось. Сегодня буду на кукурузной дробленке перегонять. Сам тоже первый раз на зерновых пробую. Пока была проблема с сахаром щас вроде лежит везде в магазинах.
У нас тоже сахар лежит по 79. Тоже хочу на рисе попробовать. Какой запах стоял пока бродила? И как перегонял? Сырец чем пах?
@@user-yk2kx5cx5x а вот ещё с восьми пачек риса по 800 гр. (6400) вышло у меня 4.9 литра 45 градусов вкусняшки. Не знаю много или мало ну вроде нормально
@@user-ug3ok1ui3l нормально
А гнал как ректификат или дистелят?
@@user-ok7vq7bh4c гнал не доректификат 92-94 градуса
У меня сейчас кукуруза бродит на кодзях , запаха почти что нет и не скажешь что он прям не приятный.
Не менять приятеля не надо ,а добавить еще 2😊😊😊
лайк
Обрезали всю ароматику пшеницы, я зерновые делаю на короткой колоне или на тарелках получается не больше 90% в струе после отдыха получается приятная пшеничная водочка, а так у вас получился обычный спирт и в нем ни чего кроме фантазий, а Кодзи на ароматику почти не влияет ну если только вы не профессиональный сомелье обычный человек не найдет разницы, и да спирт сырец на зерновых всегда жирный и вонючий по мне так пахнет скисшим хлебом даже когда перегонять односолодовую брагу
Я зерновые делаю типа отГабриэливанием, разбааляю ниже 20° сырец полученный на НБК, затем прямотоком 20% по АС отбираю головы ,их потом на рект, потом ставлю колонну медь тарелки 4 этажа и отбираю еще чуть голов,
Отбираю тело 90%. Запах и вкус на водку вообще не похож,
Но вещь мягкая получается , можно в белую пить.
Настаиваю на щепе, ореха грецкого перегородки и стручок ванили на три литра, тогда получается вообще бомба, если ванили много добавляю половину с ректа.
Что ниже 93 градусов сивуха только для бочки, а не для белого питья! Разотри свой 90 градусный самогон в ладонях и почувствуешь запашок сивухи. 94-95градусов самое то, чистый ,приятный ,небольшая сладость в послевкусии, и сравнивать с сахарным спиртом даже близко нет, а фантазии это у Вас, делаете то, что ни понимаете и учите здесь ( наслушались недалеких алкоблогеров, всякие там методы габриэля, отгабриэливание и тд перепробовал все, сивуха сивухой), парень нормально все сделал, но можно и лучше, если медную колпачковую колонну поставить, перегонять второй перегон на скорости 1-1,5 л/ч , и разводить дистиллированной водой, будет мягче! Все что написал проделано на личном опыте и останусь при своем мнении, не переубедит ни кто).
А Вы тимковмаксим пейте свой сивушный 90 градусный самогон и радуйтесь хлебным послевкусием!)) Отрыжки у Вас не бывает, после нескольких рюмочек, а то сивушка как ни как!!!!
@@user-uo2of5xp2v полностью согласен с вами
@@user-uo2of5xp2vЕдинственный адекватный комментарий.Все уже достали этой своей вонючкой 90°Про какуюто ароматику пишут.Бред сивуха все что ниже 93-94°
Вся ароматика это и есть сивуха! А без неё это лишь однообразный зерновой самогон для любителей водки. На вкус и цвет....... После сравнения тарелок,метода Габриэля и прямотока,избавился от тарелок и Габриэля навсегда! В пользу медного прямотока с удлинённой проходной магистралью и двойной(иногда тройной)дробной.
,, меня чуть бабки не прибили...,,😅😅😅
Это в каком городе такие цены? У нас в Нижнем Новгороде 80 руб с копейками.
В Москве в Пятёрочке.
В Москве в Ашане 69р.
Я перед майскими тоже ставил пшеничный затор 40 л. на кодзи. Всё отлично отбродило. В процессе брожения нормальный запах никакого отвращения, после брожения брага пахла яблоками. И водочка получилась без посторонних привкусов. С чего вы все это ощущаете?
Хз, все пишут что по разному, у кого приятно, у кого воняет.
@@user-yk2kx5cx5x да согласен, у меня сухие кодзи воняют плесенью. Я с таким первый раз столкнулся! И когда засыпал тоже первые несколько часов всё воняло чёрной плесенью, я подумал дрожжи испорченные, а потом всё нормально стало. Пахли как хлебные дрожжи.
Есть два вида самогонщиков, кодзифушники и кодзизаебошники
Сколько лет делаю на кодзи, никакой плесени никакого ещё приторного запаха нет. И водка получается огонь. Почти один в один, как я делаю на солоде.
Нужно ли отнимать голови при перегоне хвостов?
Я со временем перешёл на контроль отбора по запаху. Если повторно перегоняю подголовья и хвосты с высоким укреплением то и головные фракции отбираю и хвостовые. И ориентируюсь на запах. Если есть в начале неприятный запах, то отбираю то того момента пока он не пропадёт.
При перегоне хвостов нужна двойная перегонка, как с брагой
Эххх, ободрал ты друг самое лучшее. На тарелках как максимум надо было, да и как я понял вы сырец не разбавляли? Видимо оттуда и хапнули изиков которые и дают ощущение жжения. Так же замечено, что только что активированная медь в колонне дает вкус купороса. Кстати никто не наблюдал за PH браги? По моему она очень быстро улетает в кислотную среду и в следствии этого брожение затормаживается.
Автор ,подскажи а от муки сладость откуда?
Да кто же знает
@@user-yk2kx5cx5x Согласно лигики,нужна сладость,чтобы дрожжи работали.Понимаю ячменный солод при температуре 65 С осахариваешь и вносишь дрожжи.Здесь то что?? МУКА!!! Бред какой то. Может мука у тебя с крахмалом,при этом Кодзи и работают в этом случае. Чистая мука без всякого добавления -это БРЕД да и только!
@@user-jr9yz7fs3g согласно логики, в муке содержится крахмал, и не мало. Кодзи это смесь ферментов и дрожжей. Происходит так называемое холодное осахаривание, ферменты превращают крахмал в сахар, а дрожжи сахар в спирт. А при осахаривании солодом кодзи в принципе не нужны. Только дрожжи. Матчасть.
а что за аппарат у вас 2/3 х дюйма
Почему 2/3? Колонна вейн 2 дюйма, плюс докупал что-то. Бак отдельно SUS 304 на 100 литров
По моему не от двух до шести грамм а от шести до девяти грамм кодзей на 1 кг сырья.
Точно, от 6 до 9
Доброго времени суток!!! Мне кажется если бы вы понизили спиртуозность при отборе 90-92% , то продукт вышел бы по ароматнее и по мягче. А другу вашему мне кажется похер что пить???)))) Быстрее закусить, никакого послевкусия ни комментария толком не сказал!!! Короче дигустарор не о чём))). Что не сказать о вас!!)) Спасибо мне кажется за подробный обзор и Ни хвоста ни чешуи вам в ваших приятных хобби!!!)))
Да друзьям ли бы выпить. Один у меня вообще попросил спирт сырец после НБК, иногда говорит вкус деревенского самогона вспомнить хочется.
У меня тоже очень воняет, думал уже испортилась, хотел в унитаз выливать
Интересно как она с теном себя поведёт.
Сколько ставил различные браги на кодзях, запах присутствовал шампанского
У меня почему то пшеница очень неприятно пахла
первые 2 дня обычно запах сероводорода, а затем норм
Согласен, так же запах шампанского и свежего батона
Кодзи нужно класть в пропорции примерно 9г.на кг сырья, а не от 2-6г.
Оговорился, от 6 до 9 на пачке пишут. Спасибо
Для муки 6 гр на 2 кг много....
Хобби без дохода это убыток! Я тоже гоню для продажи. Я сам не пью. Молодец делай дальше.
Медь надо по максимуму использовать
Привет!Не кинешь ссылку на насос
Здесь брал
1 539,07 руб. -16％ | Самовсасывающий мембранный Водяной насос 12 в 70 Вт для вина
a.aliexpress.com/_AoE8TZ
@@user-yk2kx5cx5x Срасибо!А насчет концентрата выход маленький только сахар добавлять но тогда смысл зернового теряется.Посмотри канал Безумный Макс он делал из концентрата.А так подача видео классная лайк и подписка однозначно!!!
Концетрат вкуснее всего прлучается с сахаром если. 1 кг концетрата 1 кг сахара. Норм будет.
Пропускаю сырец через ватный диск тем самым очищаю от масла
Откуда берется масло?
Раскисление. Фома Менделеев
Бродит долго.А по цене сырья,конечно дешевле чем на сахаре в три раза, это плюс.И ещё, водка из пшеничного ректа мягче, это второй плюс. Но бродит долго😂
У меня на кодзи, при постоянной температуре 32 - 35 гр. бродит неделю
РПН покипяти минут 5 в браге, будет лучше чем лимонка!
Попробую
А что такое РПН?
Что такое покипяти
Да ,приятеля надо менять! Не подходит он на роль эксперта по дистиллятам!
Это не дистиллят
Головы уже несколько лет уходит на омывайку.
Это вредно для здоровья. Тогда сразу ацетон заливай.
@@apocalipticas не вредней колбасы что вы покупаете. Там достаточно много тела, да и развожу с водой до 30гр. А ацетона там доли процента.
Вы чо, чистый продукт в пластик запихнули?!
22:10 "сахарный пахнет дюшесом, это подголовья размазались так и должно быть".
Так быть не должно. Дюшесом пахнут эфиры - изоамилацетат, этилацетат. А образуются они не только при брожении, но и при перегонке, когда имеющиеся в браге кислоты реагируют со спиртами. И когда кислот до хрена, эфиры будут образовываться в течении всего перегона. Что делать? Раскислять брагу - можно содой, можно гравицапой. Кислотность понизиться, головы нормально уберутся. Дюшеса не будет. А значит, и голова меньше болеть будет.
Век живи век учись 👍🏼
Дельный совет!
Как узнать, что она кислая?
@@Mikhail_Georg можно лакмусовой бумажкой, или ph-метром. Брага в любом случае будет кислая - дрожжи повышают кислотность в процессе брожения.
@@lautreamont2285 А понижать как? Просто соды бахнуть туда ?
видимо гадость получилась , как усердно закусывали , обычно все смакуют , а тут быстренько зажовывают.
Не знаю что у тебя за Кодзи или мука, сто миллионов раз ставил муку на Кодзи и первого и второго и высшего сорта никогда никакой вони не наблюдалось
Говорят пениса сильно на концентрате
Если есть пенис это хорошо!!!
От этих дрожжей я давно отказался так как реально во вкусе присутствует какой-то химический привкус
Не очень умная идея! Видимо руки не оттуда растут!
@@user-wn9uu2vq5i +1
Ферменты все работают одинаково
А если на солоде готовьтесь к геморрой
Начинайте с Кодзи
Подойдёте к солоду
@@user-il3fh8wb4zникакого геморроя с солодом нет.глаза боятся,руки делают.
Дюшес это значит хватанул хвостов
Скорее подголовья размазал
Если запах кислый, то у тебя похожу Брага прокисла
гыгы , цедрой ! Это ты ,брат, верхних промежуточных примесей пропустил )) Наверняка из за того ,что царги не утеплены . Дикая флегма спиртик подпортила .
Наверно, вот сижу, как раз утепляю, спасибо за совет
Для 100 литровой кастрюльки 2" маловато будет, мне так кажется.
Согласен
Может и поживёш лет на пять - шесть подольше, синька один хрен и в Африке синька.
Ждешь от блогера узнать что то новое полезное а тут да я не знаю сам первый раз. Уважаемый сначала по эксперементируйте наберитесь опыта ну а там в добрый путь))
Мало ждал наверно.
@@user-yk2kx5cx5x А вот хамить это плохо, Я с вами детей не крестил можно и на ВЫ
Товарищу смотрю вообще похер, стакан всек и сразу бутерброд в рот. И похер чё там получилось у друга. Так можно и любое патошное бухло пить
😂😂😂
Ха, некоторые товарищи и головы ипанут не поморщатся😆, и я не шучу...
@@user-ml6jo9tn8z ага, на любой самогон говорят что нормальный
киздун.
Все эти кодзи модзи химия ...нет лучше обычных пекарных дрожжей и сахара.
Муку надо заливать холодной водой. Сколько сыпать Кодзи читай инструкцию! Кодзи не разбраживают. Тебе ещё учиться и учиться!
Слыш чудик, купил оборудование, не выеживайся, мой канал Иркутский алкомаг, там тоже не дешевле, в плейлесте посмотри
Хорошая реклама канала. А канал то какой интересный😂😂
Странные события называются геноцидом Украинского народа
Все такие специалисты окуитительные...а то что на вкус и цвет ....об этом нахера помнить .....каждый мнит из себя ...тьфу плять....парень снял ролик поделился опытом ...а от коментаторов одна трепотня 🤣