RESEP CHAR SIEW YANG ENAK DAN GAMPANG - COCOK UNTUK DAGANG
HTML-код
- Опубликовано: 10 сен 2024
- Char siew atau chinese BBQ pork adalah daging berwarna merah yang diberi bumbu cina dan dipanggang. Daging ini sangat lezat sehingga berhasil membawa dirinya menembus selera masyarakat Inggris. Gerai nasi babi panggang di Bristol makin hari makin ramai saja mereka serbu
Resep char siew - chinese BBQ pork - lezat dan gampang, cocok untuk usaha
1 kg daging samcan - pork belly, buang kulit dan lemak berlebih
2 sdm Kecap manis
2 sdm Kecap taoco
Garam secukupnya
Merica secukupnya
bawang putih cincang 1/2 sdt
Penyedap rasa secukupnya
Pewarna angkak 1,5 sdm atau secukupnya
Gula secukupnya agar rasanya manis asin gurih
Bumbu gohiong 1 sdt
Saus tiram 1 sdm dan 2 sdm saus hoisin (optional -tdk harus, tp ditambahkan lbh enak)
Tepung tapioka 1 sdm
Saya sdh coba resepnya kak...👍👍👍mantap jadi mengkilap merah dg tambahin tapioka dan kecap manis tauco
Mak Butet ....!!!
Ketika akan men steem daging nya ....,
Jangan langsung di berikan air ....,
Biakan lebih dahulu , air dari daging nya sendiri keluar , pakai api sedang ..., setelah kembali mulai mengering , barulah tambahkan air sedikit demi sedikit ..., sampai kita dapatkan textur daging yang kita inginkan .
Jadi ..., bumbu dan manis nya daging, akan meresap sampai ke dalam daging nya .
Tapi .....,
Harus sabar menjaga , agar jangan sampai gosong.....,!!!!!
Dan daging nya pun , tidak akan terlalu ke lembek kan ...., kita sendiri bisa ukur ke lembek kan yang kita inginkan ,setiapkali air nya mulai mengering, TUSUK DULU PAKAI GARPU , apakah sudah lembut atau masih keras , sebelum akan ditambah kan air , bila terasa masih keras.
Bila tidak ada MADU .....,
Sisa air masakan steem tadi ....., di tambah kan saja gula pasir sedikit /sesuai ke inginan ....,
Kemudian , sambil daging di panggang , sambil sisa kuah daging campur gula , tadi .... , di oleskan secara merata dan bergantian ....
Sampai sisa kuah tadi habis .
Syalom Mak Butet , T Y M ....!!!!
Saya , dari MEDAN
Mauliate godang Edaku Hasian😍, akan aku coba tips cara memasak dari eda yang pastinya lebih berpengalaman. Setiap saran sangat berguna untuk penyempurnaan rasa dan texture. Akan saya coba cara eda berikutnya kalau bikin lagi. Kalau dipikirkan saja cara eda ini, sausnya pasti lebih kental dan rasanya lebih intens. Terima kasih sekali lagi eda yang sudah sudi turut menyumbangkan ilmu memasaknya. Sangat saya apresiasi pastinya😊. Sehat selalu ya eda. Stay safe #stayhome #dirumahsaja
Mixed Marriage Chefs ......,Mak Butet , yang terkasih .....!!!
Saya juga banyak belajar dari teman se IMAN , khususnya dari saudara yang THIONGHA/CINA.
Usia saya 56 thn ,dan Gereja di METHODIST , kebetulan , suami , pernah REKTOR UNIV . METHODIST , 2 periode dan 1 periode di UNIV . QUALITY , banyak thiongha nya.
Selalu men jamu makan tamu , dalam dan luar negeri . Dari pada di catering , mahal ...., lebih baik masak bersama teman -teman.
Untung nya ..., bisa di bagi ...., ha ...,ha..., ha..!!!
Isteri PENGIKUT KRISTUS , harus jadi PENOLONG DAN MELAYANI suami dan anak -anak dengan sangat baik, dan sesama PENGIKUT KRISTUS , harus saling BERBAGI .
Mari kita belajar masak bersama , terlebih saat ini , kita harus patuh pada pemerintah kita , untuk bersabar DIRUMAH SAJA .
Jadi lebih sering MASAK .....!!!!
Sehat selalu mak Butet , Syalom ...,
TUHAN YESUS MEMBERKATI , kalian SE KELUARGA ,di tempat yang jauh....!!!!
Thank you banget Mak Butet. Aku udah berkali2 masak ini pakai samcan. Enak. Kemarin coba pakai paha ayam. Enak juga. Persis B2
Resepnya mak butet sdh saya coba , bener ternyata enak gak alot👍👍👍👍👍 , kalo aku coba resep yg gak dimasak dulu jadinya alot
Tq ya mak butet
Mak Butet..hari ini saya baru bikin resep ini pertama kali. Berhasil.. persis orang jualan. Thank you bagi ilmu mu
Hi freddy. Thanks for your time to drop a feedback here. Much appreciated! Senang mak butet kamu menyukai resep ini. Pls ada waktu dicoba juga resep2 yg lain ya. Mudah2an cocok semua. Salam dr bristol
Xie xie ma butet sy jg sllu masak cha shiu benar rasa nya enk kt ank sy. Tapi dagingnya keras . ank sy doyan bngt mkn cha shiu . sy akan coba cara ma butet. GBU. Salam dari USA thank you so much.
Salam kenal Erni. Dengan teknik ungkep ini, kita bisa mengatur keempukan daging. Dan byk loh, subscribers yg DM ke IG mak butet mereka berhasil jualan cha siew dgn resep ini. Terutama setelah pandemi dan byk yg kena PHK. Berarti banyak org yg suka rasa chasiew dr resep ini. Semoga anak Erni juga menyukainya ya. Gak mesti pakai pork belly kok. Pakai marbled pork atau boston butt bisa kok kalau dgn teknik ini. Selamat mencoba ya😊. Salam dari UK.
The closing scene was Extra! 😆❤️. Super love your clear presentation, natural and fun vibes! Thank you Sister! 😘
😂❤❤❤❤ last scene was ❤❤❤❤
Suka ketawa sendiri kl dgr mak butet ngmg 😅 nasi kua chai pung buatanku berhasil krn resep mak butet. Sukses selalu ya mak. Gbu 😘
Salam kenal mak Butet, saya dari Jawa Tengah kota Wonosobo. Saya suka sekali dengan resepnya, karena kebetulan saya baru cari .CHAR SIEW RESEPNYA. Terima kasih 👍🙏
Halo ci, semoga cocok ya dgn resep mak butet. Salam kenal juga dar mak butet di bristol
Saya suka makan bakmie dengan daging B2 merah, enak sekali ..sambil menikmati tapi penasaran bikinnya gimana yaa..
Manfaat lockdown iseng buka yutub
dapat ilmu dari mom butet cara membuat daging ni..
Terima kasih banyak mom, sudah berbagi ilmu..
Salam sehat tuk mom n keluarga.GB.
Mantap respnya...pasti enak rasanya ..
Seronok dengar mak butet bicara. Resepnys hebat.. terimakasih resepnya..
Ahaa... Sambil belajar masak dg mak Butet, sambil belajar bahasa batak... Tumpurrr.. Terima kasih mak Butet... Mantabbb... Semangat terussss
Halo Lie Siang Hoa, haha biasalah mak butet org medan. Keluar berhamburanlah bahasa medan dari mulut mak butet😆. Makasih ya sudah menonton video Mak😊
Duuh mak Butet mauliate godang
Jelas banget menjelaskannya benar2 guru yg hebat membuat kita semua semangat memasaknya
Sehat n sukses mak Butet🙏
Makasih kak, atas apresiasinya. Mak butet juga masih terus belajar, rajin bertanya dan berexperimen dgn resep2 yg direkomen teman2. Mudah2an resep2 yg sudah lolos QC wak dapit dan diupload di channel ini berguna bagi teman2
@@MakButet mak itu pakai daging apa ?
@@btra2043 Mak pakai samcan/pork belly (babi)
@@MakButet tks infox mak
Terima kasih utk recipe Char Siew, aku akan coba buat next time but will add honey a bit, Have a great evening😃👍
itu kayaknya bukan daging samcen,daging samcen itu lebih lemak
sam itu artinya 3 cen itu lapis,daging lapis,
bentuk daging samcen itu kulit lemak daging lemak dan daging lagi,
resepnya cukup bawang putih byk2,bubuk ngohiong,garam,gula yang banyak,rasanya identik dengan wangi ngohiong dan yg manis,iya pake pewarna khusus daging,iya tidak direbus,
biasanya simpan dulu,dalam kulkas boleh berapa lama,lebih lama lebih enk,
nanti tuangkan kekuali boleh teflon beserta air bumbunya,nanti otomatis daging akan keluar air,diungkep sampe air habis supaya bumbunya masuk kedalam2 daging,jika mau kering dibakar atau dipanggang lg,
mantap. saya mau coba. tapi bahan ngo hiong susah dapat di canada. tpt sy tinggal
Jenny, bumbu ngohiong bisa kok bikin sendiri. Nanti aku buatkan videonya. Mudah saja kok. Dan bisa disimpan lama. Hoisin jugs bisa bikin sendiri. Sekalian aku buatkan videonya nanti ya. Ga pake lama kalo ngohiong dan hoisin. Krn bhn mudah didapat
Mak butet mau resep bikin hoisin saus
Jason, nanti mak butet sempat alan dibuatkan videonya ya.
Mantap sekali maknyuus
Lucu kali kurasa pas digantung gt jd keinget BPK disepanjang jl. Padang bulan wkwkwk...eniwei makasih bocorannya mak butet br kucuba dl sapa tau bs nyaingin si aseng ya kan
Mantap mak😍. Uda dicoba eksekusi pke kapsim kembang. Walau gak pake tauco & hoisin sauce tp rasanya nikmat. Aku jg gak pke oven. Tp pake pan yg happy call itu 😁
Gbu mak butet na burju 😄😘
Lucu bgt logat nya sy org jawa😊 thank ci bagi resep ny
Salam kenal, terima kasih ya mak butet engkau baik sekali jelasin sampai detil
Terima kasih juga sudah singgah di channel mak butet🤗😍
Mixed Marriage Chefs ty klu
@@MakButet ⁰000000⁰0⁰qa
@@MakButet 5
🚉
Salam kenal Mak ... senang sekali liat Org Bristol pinter ajarin bikin cha siu. Anak saya kuliah di Bristol University dan tinggal dekat supermarket asia di pusat kota. Lain x saya Ke Bristol mau bikinin anak daging chasiu ah. Makasih Mak
Halo Suan. Salam kenal juga. Bristol University merupakan salah satu top uni di UK. Kalo datang kalo sempat give me a shout. Mungkin bs kopi darat kita. Suan, anaknya kalau tinggal dekat supermarket cina di pusat kota, supermarket cinanya yg dekat cabot circus ya? Itu loh, shopping mall yg besar di bristol sini. Kalo iya, sebelah supermarket cina ada kedai nasi babi panggang. Lengkap...ada charsiu, siobak, sio ak, pehcamke. Rasa enak harga mahasiswa. Bisa take away juga. Mak sering ngetem di kedai itu. Kedei belum buka saja mak udah antri 😆😋😋😋
@@MakButet ya Mak... dia tinggal di sebelah Little China Town 😄 semoga ya kita bisa kopi darat kalo corona sudah berlalu. Harusnya July besok saya ke uk karena dia graduation tapi rasanya tidak bisa. Hehe semoga tahun depan dia lulus masters dari Cambridge Univ saya bisa kesana.
Semoga ya. Ini anakmu kuliah di Bristol apa Cambridge? Cambridge mayan jauh dari Bristol. Berarti july ini dia wisuda online ya. Kemarin maret ada juga mahasiswa kedokteran tamat wisuda online lsg suruh kerja
@@MakButet S1 di Bristol. Trus sept 2020 besok mulai S2 di Cambridge.
Iya jadinya wisuda online nih. Padahal sy sdh siap2 beli tiket jauh2 hari sebelumnya. Btw... sy mau coba bikin chasiu nih. Mau bikin nasi campur pontianak, lg nunggu bahan lengkap. Doain sukses ya 😄
Oh I see. Pintar anaknya😊
pertama lihat lgsg suka...tks ma butet..uniq ku dengar logatmu dan detail menjelaskannya..Tuhan berkati ya da 😘🙏
Tq resepnya y
Sama2 Chowping Tanti, terima kasih juga sudah menyempatkan waktu menonton video mak butet 😊
Terima kasih mak Butet atas bocoran resepnya... Makin cinta dirimu... Kiss... Kiss.... Kiss
Hrs di ksh tepung bwg putih. Dan belender bwg merah dan putih. Seblm dibumbu . Daging di tusik 2x sm garpu . Hrs ksh madu.biar daging lurus hrs di tusuk pakai lidi sate. Sm ksh saus shio bak. Biarkan 1 mlm. Br di ungkap. Waktu dipangang 10 menit beri madu.
Mantap keren banget Tengkiu resep babi Ya 🙏 Selamat Malam
Mantab Mak Butet. Makasih banyak ilmunya. Serasa pulang ke kampung dengar bahasanya. Sukses terus.
Horas mak butet terima kasih resepnya teruslah semangat berkarya untuk mak mak hhhhhh
Barusan coba, Mantaaapp resep nya, enak bangeettt
Ini enak sekali ya yanny. Udah mau masuk summer juga tempat mak butet, menu wajib utk BBQ setiap summer nih. Sama kimcibak hmmmm enakkkkkk
Mantap resepnya..kpn2 mau coba👍
Makasih Mimi udah singgah di channel mak butet. Have a nice day
Saya saus nya dr tauco d masak sm bawang puti d kasih gula
skrg bukan bau2 dukun lg... tp sdh berubah menjadi wangi2 Mak Butet.. harum bgtttt ngmmmuachhhh 😚🌹👍🏻😅😅👍😚🌹Mak Butet wangi go hionggggg.. 😚🌹💋
Itu terlihat halal 100% bagiku....😍😍😍
Halo paul, terima kasih sudah singgah di channel mak butet. Semoga resep2 keluarga mak butet cocok untuk keluargamu ya😊. Have a nice day
Mak Butet...sy senang lihat videonya, jelas sekali tahap² masaknya, makasih sdh berbagi resep, Gbu
Tq ya mak butet. Sangat informatif cara memasak dan resepnya. Sukak kali aq.
Hai mba Narulita Desi, terima kasih ya sudah singgah di channel masak memasak Mak Butet. Semoga resep2 Mak bermanfaat dan disukai keluarga ya
mak Butet sy ud coba resepnyaa enakk ank2 sy suka semua🤩 makasih ya mak lovee lovee
Oenak bangat ngiler liat x
Ngiler gua liat nya
Sayang di tempat gua tinggal susah untuk menemukan makanan lezat seperti ini
Mantap
Tinggal dimana @Jeans. Tempatku ada yg jual cuma kadang pas kita udah sampai depan pintu eh kedai tutup pula. Satu2nya kedai pulak. Terpaksa bukinlah sendiri
@ mixed marriage.saya tinggal di tanjung uban kepulauan riau bu.
@@jeanssinaga6938 samalah berarti kita eda. Mesti berjuang dulu baru bisa mendapatkan bahan2 utk memasak makanan asia. Sering mesti pande2 ditukang2i biar jadi haha
Mantulll pasti enk ni
Halo Noni, dicoba ya resep mak butet kapan sempat. Enak sekali ini 😊
@@MakButet ...noni pasti bikin ...liatnya aj duh bikin ngiler
Makasih ya Noni😊. Makasih juga udah mau nonton video mak butet😊 stay safe ya Noni dan keluarga
@@MakButet....noni kn sll stay ..biar tau ap yg mak butet masak..noni kn bljr masak kyk mak butet..salam tuk kluarga mak butet ya..
👍kreen
Emax pintar n lucu bicaranys..klo ngajarin😅😆dagingnya pakai dikonyok konyok..tumpul...😅😇
Sangat sabar bngt dan mendetail menjelaskanya yummy ...jadi pengen cepat buat nih he he he
Makasih ya erni, udah sabar menonton video mak, terutama yg lama2 seperti yg satu ini. Selain gugup waktu bikin video, juga gaptek gak bs edit dgn baik. Mak minta maaf dan terima kasih sekali lagi😊
Makasih resepnya mak butet...aq juga sdh coba sosis babinya uenak sekali...hmm
Thanks feedbacknya ya Mer🥰
Makanan kesukaan
trima kasih bnyk Mak Butet, teknikny sangat membantu 👍👍👍 Sepertinya Mak Butet tau apa yg mo aku tanyakan 😊🙏😘
Wah enak tuh sdh lama ku cari2 resep nya . Makasih ya
Halo surya dewi, makasih ya udah singgahbdi channel mak butet. Selamat mencoba ya
😁😁👋😁🙏☕☕ pinter sekali mak.butet..sehat selalu
Thank you🥰
Terima kasih resepnya mak ..
Bener" enak ..
Lanjut BPK Mak butet
Terima Kasih Mak Butet resep nya 🙇♂️👍
Check juga resep baru disini ya, yg rasanya lebih "medan"
ruclips.net/video/wEPzr2uPMvk/видео.html
Biar lebih lengkap videonya sekalian diunggah resep bocoranya sio bak, apalagi klo ditambah dgn resep ususnya lebih klop
Halo Handri. Thanks ya udah usul. Mak Butet persiapkan dulu ya bahan2nya soalnya nyari bahan2 asia disini agak sulit. Kalau dapat lengkap semua pasti Mak Butet unggah lagi videonya. Pls stay tune ya😍
Video penting ini, Mak butet bagi yang mau buka usaha char siew
Yang tak jualan penting juga pidio ini kak, kalau beli mahal juga. Lagian tak tau mutunya. Kalau tau resep dan cara bikinnya, kan bebas kita mengganti dagingnya. Bikin pake paha ayam enak kalilah kak
🙏🙏🙏ilmunya bu semoga selalu sehat biar selalu memberi inspirasi
Terimakasih atas resepnya yg mn saya belum mengenal sama sekali bumbu2 tadi yg dipakai ttp cukup sdh untuk tambahan pengetahuan kami mksh banyak
Terima kasih ka... Resepnya...
No worries Lanny😊
@@MakButet salam kenal ya
Saya akan praktek kan Mak Butet.....resep suara n penjelasan anda....tapi....LBH keras lagi lah suara....
Saya nempel d telinga dan sambil catat resep anda.... terimakasih banyak.......
Resep ada ditulis di kotak deskripsi di bawah video kok Pak Agus😊
saya pake tulis buat saya save..lho.......yg saya suka saya catat....saya akan praktekan juga mie keriting anda.terimaksih dan salam sehat selalu ya Mak.......
Mak saya udh buat nya.....
Wenak habis deh..... .bener LBH empuk...daripada yg lain......
Terimakasih ya Mak......
Mak sekalian nanya. Mie keriting anda kalo di simpan tahan bisa berapa hari ya.....
Halo Pak Agus😊. Terima kasih untuk positip feedbacknya ya. Mie keriting resep mak butet ini, kan dibikinnya hari senin. Lalu saya simpan di kulkas sampai semalam hari jumat masih bagus. Masih sisa 1 porsi di kulkas, nanti pulang kerja saya mau lihat apakah masih bagus. Syaratnya kalau mie mau disimpan beberapa hari di kulkas, sebaiknya sebelum diporsi, ditaburi dgn tepung kanji. Lalu diangin2kan beberapa saat. Saya sampai 2 jam. Lalu setelah itu baru diporsi dan masuk kulkas. Masukkan ke kotak plastik. Kalau benar bikinnya tak akan lengket satu sama lain
Terimakasih ya masih sempat untuk balas saya.......
Saya lagi test kulit babi Vidio anda juga Mak.....
Semoga sukses dan sehat semua di sana ya Mak.....Amin.......
Trims mak butet resepnya, pengen saya coba buat nich.
Halo, semoga suka ya dengan resep2 mak butet dan terima kasih sudah berkunjung😊
Mantappp say 😍😋😋
Salam kenal Mak Butet, trima kasih ilmu nya , sy prh bikin tp ga diungkep mau coba resep nya ma butet . tq resep nya
Salam kenal juga cik Misilawati. Mak Butet senang kali dapat banyak teman di youtube ini. Makasih juga ya cik, udah nonton videoku. Dicoba ya cik...enak loh. Kalau aku pas lagi malas, abis diungkep dan airnya udah kering, langsung aku sajikan tanpa dipanggang. Tetap enak loh cik😊
Salam kenal mak. Itu airnya kok merah di kasih apa ya mak..... 👍
Air biasa aja dari keran. Karena tampungnya di baskom bekas merendam daging jadi ada sisa bumbunya tercampur ke air
Salam kenal mak butet...💕
Akhirnya anak2 bisa menikmati casau authentic di negara singapura , karna di sini cita rasa casaunya berbeda dengan cita rasa indonesia( medan)
Thank you for sharing your efforts🙏❤
Lihatnya saja sdh enak bgmn klu masak 👍👍
Enak sekali ini, sampai dirondokkan sausnya di freezer sama si butet😆 buat dia cocol2kan ke nasinya kurasa
Mantap kali kak
Thank you kak
Bsgi resepnya trims
Mksh mak Butet utk share resep dancara buatnya. Mau cb nih.
Semoga cocok ya dgn resep mak butet😊
Mak, ud cari tau resep sio bak yg super garing blm???
Lagi tunggu resep siobak plg enak d bristol
Bah bah bah...kan udah mak upload 2 minggu yg lalu
Wau pasti enak ini mak butet.
Jamin enak ini Rudi. Padahal niatku mau bikin utk video mie pangsit. Tapi asal bikin, mereka habiskan🙄
Salam kenal Mak Butet... Baru kali ini w dapat resep yg detail banget... 👍👍👍Mantap banget Mak Butet, thanks alots ya🙏🙏🙏
Logatx Mak Butet luar biasa 👍 pas pakai Bahasa Inggris 👍
Tks Ma2Butet, mantap. Kami coba y spy pintar, Sukses utkmu.. Amin.
Thanks Rach😊
taiconya ditambah kecap asin ya ce
mantab n jelas ulasannya
Iya Lucas😊
Salam kenal dr jakarta utara
Salam kenal juga, Debora
G lebih suka char siew orang taiwan enak bgt
Char siew itu makanan asli org konghu (cantonese) lalu nyebar ke Hongkong dan asia tenggara. Sekarang digemari dunia. Jadi char siew dibelahan bumi manapun itu asalnya dr guangzhou china dan rasanya sama, jadi bukan makanan org Taiwan
Mak Butet...aroma dukun dukunan..😄😄🤣🤣🤣.lucu abis Emak ku ini..salam kenal....aku.cobak yng ayam mak...yummi..👍👍👍
Halooo Mak Butet, salam kenal, Ai suka sekali lihat km masak, ai suka ikuti masakan km😄
Enakk tenan 😍
Mantappp enak
Mak Butet mau nanya ni,kecap asin atau kecap manis ya buat nambahin ketaocu yg digonyet fonye td (ganti minyak yg habis di taoco td)
Halo Eda, taoco botolan itu rendaman aslinya kecap asin dak, bukan minyak. Kalo eda tinggal di Medan, pakelah taoco medan yg biasa bisa kita beli di pajak Pringgan. Wangi kali itu da. Jadi kecap yg kita tambahkan itu kecap asin. Semoga jawabannya membantu ya edaku ❤
Thx ya mau berbagi ilmunya
Makasih juga ya Mas, udah mau meluangkan waktu samperin channel mak butet. Jangan bosan dengan cuap2 mak butet ya mas😊
HORAS"Andaliman nya ngga pake ya @MakButet God Bless
Shallom mak butet,salam kenal, saya yessi, saya suka sekali dagkng merah ini, tapi selalu gagal, pernah asiiin seklai dan jadi gosong, ga dinjngkep dulu langsung panggamg,sampai berjam2, kalau tauco nya tauco apa ya yang cap gajah boleh??.terima kasih..
Halo fransiska, dicoba deh resep mak butet. Banyak review positip dr penonton yg udah coba. Taoconya mak pakai merek yeos yg asin. Kalo mau lihat contoh kemasannya ada di IG mak gill.astrid
Dengar logatnya jadi ingat waktu sekolah di budi murni 😁
Bah, sekolah di Budi Murni kau dulu? Kenal sama si Susi, yg jualan kwetiaw disamping sekolah BM?😆
Mantul👍👍👍saya coba resepnya
Cie mana resep masakan baru lainnya😘😘😆😆😆😆
Maknyus tenan mak Butet...makasih resepnya
Sama2 kak sri. Terimakasih sudah sabar mengikuti video2 lama mak butet yg agak2 lelet krn mak baru saja belajar saat itu🤗
Baru selesai masak .. rasa nya enak bangat. Kamsia cii 👏👏
Sama2, mak butet senang kalo ada yg bersedia kasi feedback apalagi yg suka resep mak. Kamu namanya Mei ya, marga chen. Sama marga kita
Salam kenal mak butet..terima kasih resepnya, nanti sy cobain
Mak butet hoisin itu semacam jecap ya terima kasih
Sorri kecap apa hoisin itu
Salam kenal juga thiofila. Thanks ya
Hoisin itu saus
Mak butet air yg dipakai waktu ngerendem daging babinya kok coklat. Airnya itu air dikasih apa? Makasih makkkk #salam dari jakarta
Sudah sukses saya recook.
Terima kasih sudah berbagi ilmu.
Sebelum masak char siew saya tusuk2 daging babinya dgn garpu.
Semoga selalu sehat walafiat, ya Mak Butet.
Amin, terimakasih ya Budi sudah menyempatkan waktu memberi feedback disini. Semoga makin menyemangati teman2 yg lain untuk mencoba resep ini
Tq. Resepnya
Mak butet...mantap benar penjelasan dan ajarannya..mak butet..saya suka dengan logat dan bahasa mak butet...rasanya bersahabat sekali...karena saya juga orang medan..mak butet..hahahaha...mau nanya mak butet uda lama tinggal di inggris...logat medannya kok belum hilang ?
Hai Santi. Selamat datang di channel mak butet. Semoga cocok dgn resep2 mak ya secara sama2 org medan kita bah, pastilah hampir sama soal selera.
Gak lamalah mak butet di inggris sini. Kayaknya baru 8 thn gitu2lah. Kalo mak butet gak bs lagi hilang logatnya. Kek bawak lahir gitu hahaha. Maklumlah orang kampung nyah mak butet. Si butetpun kek aku logatnya. Ke sun plazalah dia waktu pulkam kami. Kususul. Kutanya ke toko hape, kak..ada datang anakku tadi. Lsg dijawab sudah pigi dia kak. Heranlah awak yekan. Kok tau kakak yg mana pulak anakku? Taulah kak. Logatnya samaaaa kak...cantik2 logat kampungggg....hahhahahaha. Dari mana rupanya kakak? Kujawab : Aek Kanopan kami....🥴 mo tengok sodara di Medan 😄😄😄
@@MakButet 😆😆😆😆😆 samalah cii....aku juga sama logat kek gitu.. Agak" batak dikit
@@MakButet kemarin aku keasikan nonton resep" cici sampe jam 4 pagi
Mantab kali kurasa
Mantap ini memang. Byk yg udah coba dan suka
I love your video, i even love more your Medan- Cantonese accent as well as British accent, thanks
Thanks for visiting and watching my video, mate. If you fancy any recipes in english I dont mind to write them down in description box for you. Pls just let me know. Cheers!
Mak butet, kalo nggak pk samcan bisa enak nggak.?karena kita nggak suka samcan kebanyakan fat nya, thanks buat resep nya,salam dari California Selatan.
Halo Lenny, pakai daging bagian apa saja tetap enak kok. Mak juga jarang pakai samcan secara mak dan wak udah berumur. Bahkan pakai lean meat tetap enak. Di dobel sausnya, setelah babinya matang dan dikeluarkan, skimmed fatnya, lalu tambah air dikit kemudian dikentalkan dengan maizena dan disajikan bareng dagingnya dan nasi hangat...yummy. selamat mencoba ya dan terimakasih Lenny udah sabar menonton video mak yg udah lama ini secara mak msh belajar bikin video....ngalor ngidul bertele2 hahahha 😋
@@MakButet mak Butet, kita juga sudah tua, 75 dan 80 an, tp some time pengen makan cha sew ada yg jual bumbu kering udah jadi di vietnamese market, jadi ingat resep mak Butet dulu buka lagi dan ketemu, pernah bikin tp nggak di rebus dulu sampe empuk, kd keras tuh, nah rencana mau bikinlagi nih, panggangnya gak boleh lama2 ya? Thanks buat tip and trick nya.
Mak butet ajarin dong mak ucok
Enak nyyyoooooo
Mau praktek..dulu lah.... mantap..x pun...😀😀👍
Silahkan say, bisa didobelkan juga ya bumbunya, nanti biar adalah sisa saus untuk ditaruh diatas nasi dan daging. Kek yg org jualan itu. Untuk lebih jelasnya bisa dilihat divideo ini
ruclips.net/video/ACS09mZlc5M/видео.html
Kebanyakan tumpur 😂😂
Kalau mau jualan sdh enak buat pembeli harga no sekian mak Butet.
Katanya biar bumbunya lebih meresap di marinasi dlm kulkas minimal semalaman.
Mak butet,sesekali bikin bakpao isi charsiu la ,🙏
Bakpao isi charsiew yg merekah itu kan? Hari itu sudah mulai bikin adonannya, tiba2 harus ke RS. Fermentasinya terbengkalai jadi terbuang. Nantilah kalau ada cuti baru bikin lagi. Soalnya lama sekali fermentasinya sampai beberapa hari, kecuali kalau dapat lungsuran induk adonan dr teman. Ini gak ada pulak
Salam kenal mak butet @mixedmarriagachefs. Makasi utk share rahasia masakannya. 😊
Mak Butet bisa ajarin bikin kulitnya XIAO LUNG PAO?
Iya, nanti mak sempatkan. Saat ini sibuk sekali kerja. Banyak job karena demand terhadap chef sangat tinggi, due to covid. Jadi selagi sehat dan bisa kerja, setiap job mak ambil aja. Nanti kalo udah agak sepi mak buatkan deh video dimsum. Sabar ya
@@MakButet Semoga sukses terus dan banyak rejeki ya Mak...